براونيز في الميكروويف

براونيز في الميكروويف

الفئة: الميكروويف

مكونات:

مسحوق الكاكاو	0.5 كوب
سكر بني	0.5 كوب
سكر أبيض	0.5 كوب
طحين	1 كوب
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
ملح	1 ملعقة صغيرة
بيض	3 قطع.
فانيلا
زبدة	0.5 كوب
حليب	0.5 كوب

طريقة طهو

• تُمزج المكونات في محضر الطعام أو الخلاط اليدوي ، وتُسكب في طبق خبز صغير ، وتغطيتها وتخبز بأعلى طاقة لمدة 6 دقائق.


• الوصفة مأخوذة من هنا:




• إضافاتي: أضفت نصف كوب من الجوز المفروم إلى العجينة النهائية وخُبز نصف دقيقة أخرى. جاهزة بالفعل ، لا تزال دافئة ، تُسكب البراونيز بكثرة مع الحليب المكثف ، اتركها تنقع قليلاً ورشها برش متعدد الألوان للكعك وكعك عيد الفصح من أجل الجمال.


• لقد أحب الفلاحون بلدي ، وأخذوه بسرعة كبيرة.

إجمالي وقت الطهي تقريبًا

6 دقائق.

برنامج الطبخ:

الطاقة القصوى

بالأمس تناولنا "شوكولاتة على الماء المغلي" ، لكن اليوم أصبح الأمر محزنًا إلى حد ما ، أردت حلويات ، لا أحد يهرب (لكنني أريد أن أتناول حلوى لذيذة الآن!). هنا ألقي نظرة على الوصفة. اعتدت أن أكون صديقًا للميكرا ، لكن الخبز على أفران الميكروويف لم يكن سوى متعة في سلة المهملات. وهنا في 6 دقائق يعدون بهذا ..... حسنًا ، إذا كان هناك أي شيء ، فقد قررت ، سأرميها بينما زوجي ليس في المنزل .... فعلت كل شيء كما هو مكتوب ، لكن النموذج عبارة عن زجاج فقط للميكرو. اتضح أن كل شيء كان مخبوزًا في الأعلى ، وظهرت بقعة رطبة في الأسفل. وضعت كعكة براوني مقلوبة بدون غطاء لمدة 3 دقائق في الميكروويف على طبق - كل شيء كان مخبوزًا ، لكن البقعة اللامعة ظلت لامعة. المنظر ليس جيدًا جدًا ، لكنه لذيذ جدًا !!!!! والأهم من ذلك ، أن البراونيز ليست مبللة ، كما بدا لي ، اتضح !!! وفقًا لذلك ، مع تشريب الحليب المكثف ، سيصبح ألذ (لم يكن لدي حليب مكثف). وصفة ممتازة من سلسلة "ضيوف على الباب" !!!!!

لقد خبزت هذا عدة مرات بالفعل. من التجربة: إطالة الوقت قليلاً ، ليس 6 ، ولكن 8 دقائق. بعد إيقاف تشغيل الميكروويف ، لا تقم بإخراجه على الفور ، ولكن اتركه لفترة من الوقت ، حتى يبرد. ثم يبدو أن البلل بالأسفل أقل. بشكل عام ، هذه الوصفة على عجل في عائلتنا حتى ذهبت بشكل سيء للغاية.

في أي شكل يعمل بشكل أفضل ؟؟؟؟ لقد صنعت في قدر (زجاج لأفران الميكروويف) قطرًا يقارب حجم الطبق الصغير ، بسعة 3.5 لتر. أعتقد أن قالب السيليكون للبيتزا لن يعمل - الجانب منخفض. في كوب بلاستيكي دائري ؟؟؟
أحب الزوج حقًا هذه الوصفة والطفل صعب الإرضاء أيضًا. و يجب تشحيم الشكل ؟؟ لم أقم بتشحيمها.

يمكنك الخبز في قالب دائري من السيليكون بجوانب عالية بما يكفي ومغطاة بغطاء. أنا أخبز في وعاء زجاجي صغير بغطاء. زجاج ، على التوالي ، شحم.

لقد أحببت الوصفة كثيرًا ولاحظت ذلك ، لكنني أقوم بتخفيض الكأس ، ما مقدار ذلك؟ أعلم أن هذا مقياس قياسي ، لكن لا يمكنني معرفة ذلك

خذ كوبًا عاديًا لصنع الخبز - لا يمكن أن تخطئ

لدي اثنين من HP ، تختلف الكؤوس في الحجم بمقدار مرتين تقريبًا.
لذلك ، من الأفضل التعبير عن حجم الكوب

لدي اثنين من HP ، تختلف الكؤوس في الحجم بمقدار مرتين تقريبًا.
لذلك ، من الأفضل التعبير عن حجم الكوب

دعنا نقول فقط: 240 مل. بشكل عام ، "الكوب" هو مقياس دولي تمامًا للحجم. حتى تلك التي تقيس الأطباق التي يتم بيعها ، فإنها عادة ما تتوافق دائمًا مع المعايير الدولية.

[كابريس]

كابريس ، هل أنت هنا؟ هل السكر البني ضروري؟ يمكن استبداله بآخر؟ UHF مع موجات بسيطة و FSE؟

[كابريس]

كابريس ، هل أنت هنا؟ هل السكر البني ضروري؟ يمكن استبداله بآخر؟ UHF مع موجات بسيطة و FSE؟

لا.السكر البني مرغوب فيه ولكنه غير مطلوب. بشكل عام ، أنا حساس جدًا للسكر البني "ديميرارا" ، فأنا حقًا أحب رائحته وأستخدمه مع القهوة فقط. وبالنسبة للبراونيز في المايكرو ، فمن الممكن تمامًا استبدال نفس الكمية من السكر الأبيض العادي.

[كابريس]

كابريسشكرا على الاهتمام بالوصفة! كطريقة خبز سريع ، جيد جدًا. : زهور: لم أتوقع ، اعتقدت أنها ستكون باردة ، لكن اتضح أنها جافة. أنا محشوة بالزبيب والمكسرات. (المطالبة فقط من hfigura الخاص بي - الغذائية بشكل مفرط)

المطالبة فقط من بلدي hfigura - الغذائية المفرطة

شو؟ فقدت الوزن ، مليان؟

[غشا]

غشا كانيشنا ، مثل هذه حماقة مستديرة ...

[كابريس]

كابريسشكرا على الاهتمام بالوصفة! كطريقة خبز سريع ، جيد جدًا. : زهور: لم أتوقع ، اعتقدت أنه سيكون رائعًا ، لكن اتضح أنه جاف. أنا محشوة بالزبيب والمكسرات. (المطالبة فقط من hfigura الخاص بي - الغذائية بشكل مفرط)

النظام الغذائي نجاح باهر! وتحسنت منه ولكن لذيذ ، عدوى!
IRRالصحة تحمل الاسم نفسه

[كابريس]

كابريسشكرا لك على العلاج اللذيذ !!! في السابق ، كان mikra يستخدم فقط لتسخين الطعام (على الرغم من وجود الحمل الحراري والشواء) ، والآن لطهي البراونيز اللذيذ والشرف والثناء له. (ذ) أردت حلويات وشوكولاتة أو ضيوف في الطريق ، واحد أو اثنان وقد انتهى الأمر. مجرد منقذ ، وليس وصفة. ذهبت لتخزين الكاكاو.

للصحة

وأي نوع من مسحوق الكاكاو - مثل Nesquik أو ... هرب ونظر إلى "مسحوق الكاكاو الروسي"؟

[ايغول]

ايغول، لقد تناولت مسحوق الكاكاو "Golden Label" ، لكنني لا أعرف بالضبط كيفية الوصفة ، لكن تبين أنها شوكولاتة. لكن يبدو لي أن nesquik لن يعمل ، فأنت بحاجة إلى شيء مخزي.

وأي نوع من مسحوق الكاكاو - مثل Nesquik أو ... هرب ونظر إلى "مسحوق الكاكاو الروسي"؟

ما هو - وطرحه. إنه Nesquik فقط - إنه حلو جدًا ... أضع مسحوق الكاكاو البلجيكي. مثل هذا اسوداد ، قوي. لديه ذلك اللون ، ذلك الطعم ، تلك الرائحة. اشتريته بالوزن في متجر متخصص للخبازين والحلوانيين.

شكرا على الوصفة !!! كل شيء لذيذ بشكل لا يصدق طبقًا للوصفة ، فقط في الأعلى صنعت كريمة منزوعة الدسم من القرية. حليب + سكر + مشمش مجفف مهروس + فانيليا

تقرير القوات. شكل بقطر 23 سم ، مغطى بغطاء بلاستيكي من الميكروويف ، ارتفع مرتين واتضح أن ارتفاعه 4 سم ... اعتقدت أنه يمكنني استخدامه كعك الكيك ، ولكن إذا قمت بقصه بمقدار 2 فقط ، فإنه ينهار قليلاً ، ولكن ليس جافًا وليس رطبًا ، وهو مثالي مثل ذلك في الصورة لم تنجح بشكل جيد ، لكن هذا خداع كاميرا ، فهو لا ينقل الحقيقة))) افعل ذلك ، لا تتردد!

لقد فاجأت أصدقائي بمثل هذه البراونيز في عطلة نهاية الأسبوع.
شكرا على الوصفة. لقد أحببناه كثيرا)))


يُسكب الحليب المكثف مباشرة بعد الطهي. وقفت لفترة واتضح أنها تذوب في فمي. التهم كل من البالغين والأطفال.

لماذا تغطيه بغطاء؟

لماذا تغطيه بغطاء؟

ألا تضع الغطاء عند استخدام الميكروويف؟

ألا تضع الغطاء عند استخدام الميكروويف؟

حسنًا ، مع الطعام العادي ، نعم ، أغلقه ، وحتى ذلك الحين ليس دائمًا. خبزت الفانيليا على الماء المغلي وبسكويت الشوكولاتة في فرن الميكروويف. في تلك الوصفات ، لم يذكر شيئًا عن الغطاء ، وعندما قرأت التعليقات على الوصفات ، لم أر شيئًا عن الغطاء. لهذا السبب أسأل ، ربما لا أكون مثل هذا. سأطلب

قراءة التعليقات على الوصفات ، لم أر أي شيء عن الغطاء.

بقدر ما أفهم ، في الميكروويف في وضع الميكروويف ، يجب أن يكون كل شيء تحت الغطاء. بدون غطاء ، ربما ، أوضاع شواء (من لديه)

هل تقصد غطاء به ثقوب؟

يشير هذا إلى غطاء الميكروويف. أو وعاء زجاجي بيركس بغطاء ميكروويف

مرحبا! شيء ما جذبني مؤخرًا إلى الشوكولاتة ... بعد وسائد الشوكولاتة : nyam: من mka قررت خبز براوني المفضل:



هذه الوصفة هي مجرد منقذ.أفعل هذا: أفرك كل شيء ، وأضعه في قالب سيليكون في الميكروويف لمدة 8 دقائق (!) وأقوم بعملي. يتم طهي الفطيرة لمدة 8 دقائق ويجب أن "تصل" إلى 10 دقائق على الأقل. إذا قمت بقصها على الفور ، فستتحول إلى رطبة ، أو حتى في بركة ، وبعد مرور فترة من الزمن تصبح شوكولاتة متفتتة ومروعة