الصيحة! اشترى مولينكس !!!

السلام عليكم ايها الخبازون!

Tusya53-- - ويمكنك خبز الباغيت واللفائف في فرن بسيط.

لن تصدق - يمكنك عجن العجين بيديك

بالمقارنة مع جهاز Panasonic SD-255 الخاص بي ، فإن هذا الجهاز لديه قدرة إضافية على خبز الباجيت وكل شيء !!!! وإلا أدنى في كل شيء

وعندما اخترت الموقد ، هل درست الخصائص؟ ألم تقارن بينك وبين الذي اخترته؟
بالمناسبة ، ما هو بالضبط أقل شأنا؟ سمعت فقط عن الرعد.
حولها رعد ... ليس لدي ما أقارن به. تصدر ضوضاء عند العجن ولكنها ليست حرجة.
بخصوص الوصفات .. بحر منها. ليس من الضروري أن تقول الوصفة: لموقد مولينكس. أي وصفة جيدة. كل ما عندي من الخبز أصبح رائع وعادل الخبز حتى لا يزعجني لا أخبز. أنا دائمًا أخترع شيئًا ما ، والنتائج مشجعة فقط.
حاولت خبز الباجيت. خبز الجاودار مع إضافة دقيق الحبوب الكاملة في 12 ساعة من العجين البارد. لا توجد مثل هذه الوصفة أيضًا :) اتضح أنها لذيذة جدًا. وتجفف في محمصة وبصلصة الكريمة الحامضة الخاصة لشوربة لا بويلابيسي ... مم ... كثيرا! أغني قصائد المديح الخاصة بي على الموقد ، لأن العديد من مولينكس يوبخون. أنا نفسي كنت خائفة عندما أعطوها لي (كنت أخشى أن أعاني) اتضح عكس ذلك. لقد دفع خبز الخبز العديد من هواياتي الأخرى جانباً اليوم. ومن بين أوجه القصور ، أود أن أشير إلى واحد فقط: لذيذ جدًا ... الجينز ضيق جدًا ، اللعنة ...

لن أقول أنها خشخيشات! جسدها من المعدن لذا تسمعها! أعتقد أن الخبز لا يعتمد على الفرن ، بل على الوصفة نفسها والبرنامج الممزق. نظرًا لأنه ، على سبيل المثال ، في البرنامج 8 ، سيكون الخبز مختلفًا عن 10 - على الرغم من وجود وصفة واحدة.
اليوم صنعت سندويشات ساخنة بالجبن - 10 دقائق - لذيذة جدا!

اليوم صنعت سندويشات ساخنة بالجبن - 10 دقائق - لذيذة جدا!

في صانع الخبز؟ كيف هذا؟ في حامل الرغيف الفرنسي أم ماذا؟

نعم ، صانع الخبز مولينكس 600230

في الرغيف الفرنسي ، نصف باغيت مع شيء ورشي الجبن ولمدة 10 دقائق. لوضع الخبز؟ أو أي شيء آخر؟ لدي موديل 5024 مع حامل الرغيف الفرنسي.

لدي صفائح خبز إضافية. ولكن يمكنك أيضًا استخدام حوامل الرغيف الفرنسي. أضعها ، دهنتها بالكاتشب ورشها بالجبن وفي البرنامج 7 (الخبز) لمدة 10 دقائق - وقد انتهيت!

بوضوح. أنا حقًا أصنع شطائر ساخنة في فرن صغير ، لكن الفرن يسخن أولاً ، حوالي 3 دقائق ، في مكان ما. يمكنك تجربتها في صانع الخبز ، إذا كان الأمر كذلك بسرعة.

مرحبا.
مؤخرًا ، في أول أمس ، أصبحت مالكًا لآلة الخبز Moulinex 6121


قبل هذه التجربة ، لم يكن هناك اتصال بمثل هذا الجهاز ، على الرغم من أنني كنت أخبز الخبز عدة مرات. خميرة وخالية من الخميرة على العجين المخمر محلي الصنع.
نتعرف بعناية على بعضنا البعض. ))) تم اختبار باكيت باكيت الأول. اليوم أنا خبزت حبوب الجاودار في إعداد "كعكة فرنسية". لم أقطعها بعد)))

لدي عدة أسئلة لأصحاب نفس النموذج (حسنًا ، أو أسئلة أخرى ، إذا لم يكونوا مختلفين تمامًا).

- عندما أخبز الرغيف الفرنسي ، أخرجت العجين للتقطيع - طوال هذا الوقت كانت HP تلتقط بشكل دوري. هكذا ينبغي أن يكون؟
- بالنسبة للخبز ، تناولت وصفة من بذور السمسم ، لكنني لم أقم بإضافتها. بدا لي أن العجين كان طريًا جدًا ، لقد أضفت الدقيق عند التقطيع ، لكن مع ذلك لم ينجح التقطيع. ومن هنا السؤال: هل من الضروري استبدال الدقيق (بالوزن؟ بالحجم؟) عن المضافات إذا لم تستعمل؟ ربما كان من الضروري إضافة بعض الدقيق على الفور (ما هو المقدار؟) بدلاً من 90 جرام من بذور السمسم؟
- كيف تلغي برنامج تم اختياره بشكل خاطئ؟ في المرة الأولى التي واجهت فيها الأزرار الخطأ - اضطررت إلى فصلها وانتظر حوالي 10 دقائق.
- نعم ، وسؤال آخر من أحد الهواة (من فضلك لا ترمي النعال): في الوصفات ، ما هو في الكتاب ، ما لم يكتب هنا ، ما نوع الخميرة الجافة المستخدمة.في كلتا المرتين أضع تلك الجافة سريعة المفعول كشبكة أمان - صببتهم فوق الدقيق. وإذا كانت تلك التي تحتاج إلى التنشيط بالماء جافة أو طازجة ، فهل يجب تخفيفها ثم سكبها على الدقيق أيضًا؟

سأكون سعيدًا بتلقي الإجابات وآمل أن نصبح أصدقاء مع HP ، وسأقوم بـ "التسجيل" هنا)))
ملاحظة: هذا هو الخبز الأول. أخرجته مع "الرقص" - كان علي أن أمشي بملعقة سيليكون بينه وبين النموذج. بقي الطحين غير المخلوط في ثلاثة أماكن على القشرة من الجانبين. لكن لذيذ. )))



وتذكرت سؤالًا آخر: كانت شفرات الكتف عالقة. كيف تحدد الوقت الذي يمكن فيه سحبهم من الاختبار؟ متى ستتوقف عن التدخل - هل "تهدأ"؟

[الأنجورا]

الأنجوراتهنئة مع المساعد! خبز لذيذ لك!
سوف أزن الأسئلة على Vpshi ، لكن في البداية سأطرح عليك - لقد قمت بقياسها بالمقاييس ، إن لم يكن كذلك ، فقم بشراء أفضل ، أو بالأحرى ، الزجاج من HP به خطأ!
1. يصدر صوت صفير على الرغيف الفرنسي حتى لا تنسى أن فينسنت يحتاج إلى العودة لمدة 30 دقيقة لخبز الرغيف الفرنسي ، لأنه إذا لم تخبز ولم تبدأ ، فإن الموقد يعيد ضبط البرنامج! العجينة ليست سائلة وليست سميكة ، ولكن مثل هذا العنيدة المرنة يجب أن تنجح ، وأقوم بعمل قطع بالمقص - لا أحب سكين HP الخاص بهم!
2. يجب أن تكون العجينة طرية ومرنة بعض الشيء ، ويجب جمع كل الدقيق من الدلو ، إذا بقي بعد الخبز - كان هناك الكثير من الدقيق!
3. يشار عادة إلى الخميرة بلحظة ناعمة - جافة ويجب رشها فوق الدقيق. لذلك توصلت إلى استنتاج مفاده أنك تحتاج إلى تناول أقل مما هو مذكور في الوصفة (إذا كانت تكلفتها 1 ملعقة صغيرة ، فإننا نأخذ 3/4 ، أو إذا 1 1/2 ، ثم نأخذ 1 ملعقة صغيرة.

4. قم بإلغاء البرنامج ، فأنت بحاجة إلى الاستمرار في الضغط على زر البدء لبضع ثوان ، وسوف يصدر صوت صفير أو صوت تنبيه عند تحرير الزر ، حسب البرنامج.
5. يمكنك أيضًا الضغط على الخميرة ، بعد التنشيط ، صبها فوق الإشارة المرجعية بأكملها. هذا ينطبق أيضا على المخمرات.
7. إذا لم أسحب لوحي الكتف ، فسحبه للخارج برفق بضرب حافة الدلو المقلوب رأسًا على عقب على السبورة وهزه بشدة! بشكل عام ، إذا كنت تخبز دون تسرع ، فبعد العجن ، بعد حوالي ساعتين من نهاية البرنامج (هذا هو البرنامج الرئيسي من 8-10) ، اسحب شفرات الكتف بعناية وافرد العجين بالتساوي ، ثم عندما تسحب للخارج ، مرر دلو الدبوس من الأسفل وسيسقط الخبز نفسه

يشار إلى الوقت المتبقي على لوحة النتائج. اجلس وتحقق منه لأول مرة وستفهم كل شيء!

حسنا شكرا لك!
نعم ، لدي ميزان. اشتريته لمدة عامين للصابون ، والآن أستخدمه في الطهي.
لن تجد لحظة آمنة في المتاجر العادية (بيلاروسيا). لقد تكيفت مع مصنع مختلف. أضع خبزًا سريع المفعول في خبز اليوم (والذي يُطلق عليه على الأرجح سريع التحضير في لحظة الأمان) ، ولكن أكثر مما في الوصفة - بدلاً من 1 ملعقة صغيرة. - 1.5.

أخرجت شفرات الكتف بخطاف خاص. لكنهم ، على الأرجح ، "أبقوا" الرغيف في الشكل - لم يساعد النقر على الزر. لذلك عليك أن تتكيف للحصول عليها.

وأيضًا سؤال: لقد صادفت نوعًا من Mulinex HP ، وليس قوالب الرغيف الفرنسي ، ولكن قوالب مسطحة - بدون قسم - للكعك. هل سيتناسبون مع نموذجي على سبيل المثال؟ كم عدد الأجزاء القابلة للتبديل مع مولينكس. ربما تمت مناقشة هذا بالفعل ، لكن ربما أتقنت جزءًا من ألف فقط من المنتدى حتى الآن)))

لائق جدا ، لماذا لا! يوجد HP بأربعة أشكال ويوجد به 2. يمكنك شرائه من مراكز الخدمة. هناك ، إذا كان هناك أي شيء ، يمكنك قياسه على حامل.
لدي 600 230 ، مع 4 نظرائهم. أنا أخبز فطائر مسطحة ، ضفائر ، أرغفة - أحبها !!!

لوح الكتف ، إذا نسيت أخذه مسبقًا ، أخرجه بعصا من السوشي - إنه أكثر ملاءمة بالنسبة لي! لكن لا يمكنك استخدام خطاف ، ولا تريد أن تخدش!

مرحبا!!!!
هذه هي المرة الأولى لي في هذا الموقع !!!!
اليوم اشتريت لنفسي صانع خبز Mulinex 612132
في الوقت الحالي ، يتم خبز الخبز الأول ، أبسط خبز أبيض في الوضع 4. عندما أكون جاهزًا ، سأقوم بنشر الصورة الأولى !!! كما أفهمها ، هذا هو أحدث طراز جديد في Moulinex ، وحتى الآن قلة قليلة من الناس يمتلكونه ، سأكون ممتنًا للغاية إذا قمت بنشر وصفات ، من لديه مثل هذا النموذج !!!!
الإنطباعات الأولى:
إيجابية وإيجابية للغاية !!!!!!!!!! جميلة ، نظيفة ، بيضاء صغيرة !!!! هناك نافذة !!! قالوا إن الضباب يطفو على النافذة ، نعم ، إنه يتحول إلى ضباب ، لكن ليس لفترة طويلة ، فقط عندما يعجن ويبدأ الوعاء في التسخين ،حرفيا 10 دقائق ، ثم يمكنك رؤية كل شيء مرة أخرى !!! بعد الانتهاء من خبز الخبز ، يتناسب تمامًا ، بالتساوي ، القشرة الموجودة على السطح البني جيدًا (أضعها على قشرة متوسطة) ، تنبعث منه رائحة الخبز للمنزل بأكمله !!!! وهذا يعني أنني لا أرى أي سلبيات حتى الآن. وآمل ألا أفعل.
لقد قمت بقياس الدقيق بوعاء عليه علامات الدقيق ، ولا توجد موازين بعد. لا يوجد دقيق على جانب الوعاء !!!! تم أخذ الدقيق من قبل Novopokrovskaya و Lvovskiye الخميرة الجافة. العجين يصلح تماما !!!!!
آمل حقًا أن أجد هنا المزيد من الوصفات لهذا النموذج !!!!!!!!
سأقوم بنشر الصور بعد قليل ...

[مولينكس 612132]

الخبز ممتاز !!!!!!!!!!!! لم يتم لصقها في أي مكان ، وتم سحبها بسهولة ، وحتى الكورولا بقيت في الدلو (أدركت بنفسي أنه من الضروري سحبها فور سماع صوت الصفير عندما تكون ساخنة) ، ثم لا مشكلة !!!! وبالمناسبة لم تكن هناك رائحة من البلاستيك !!!!! بشكل عام ، تجميع عالي الجودة لآلة الخبز والخبز المخبوز جيدًا !!!! انا فى غاية الراحة مع المشتريات !!!!! أوصي الجميع بأخذ هذا النموذج !!!!!!! مولينكس 612132
لم أر أي قطع بعد ، لكنني سأقوم بنشرها كلها غدًا !!!!!

وتذكرت سؤالًا آخر: كانت شفرات الكتف عالقة. كيف تحدد الوقت الذي يمكن فيه سحبهم من الاختبار؟ متى ستتوقف عن التدخل - هل "تهدأ"؟

أخرجت الخبز مباشرة بعد أن انتهيت من برنامج الخبز ، على ما يبدو بينما كان الجو حارًا ، كان الخبز في الأسفل طريًا وقد طرت بسهولة بدون كورولا !!!!!!!!!!

[مولينكس 6002]

أنا هنا بمفردي ... أنا أتحدث عنه

سأطرح سؤالا آخر أتمنى أن يجيب أحد !!!!

يمكنك أيضًا استخدام وصفات من طراز آخر ، على سبيل المثال ، مع مولينكس 6002 لأجله مولينكس 612132 ?

[كسوشكا 19]

كسوشكا 19، يمكنك استخدامه من أي HP ، ولكن أفضل من المنتدى. إنه مثل حبر الصف الأول الذي يمكن استخدامه في الصف 10

Ksyushka ، مبروك. سنتقنها معا. )))

أحاول أن آخذ وصفات مجربة. أولئك الذين يخبزون بالفعل. أو هنا في المنتدى ، حيث يمكنك رؤية التقرير وقراءة التفاصيل الدقيقة.

أول من أمس خبزت خبز الحليب. رتبت "رقصات مع الدف" أولاً ، قمت بسحب شفرات الكتف في وقت أبكر من اللازم - وبدأ الموقد في التدخل أكثر. ضعه في مكانه. ثم نقرت على زر ما - بدأت الدفعة من جديد. اضطررت إلى إطفاء الموقد. قررت أن أفعل هذا النهج في الميكروويف. الحاوية لا تناسب! لم أرغب في تغييره. ثم أطفأت الموقد ووضعته جانبيًا لبطارية دافئة لمدة ساعة. وعندما ظهرت العجينة ، قمت بخبزها على "الخبز". حدث!

شكر! سوف احاول!!!!!
أنا مهتم فقط ببرامج كل آلة خبز بأرقام مختلفة ، دعنا نقول أنني وجدت وصفة ، ولكن على أي برنامج يجب أن أضعها؟ ذلك مثير للاهتمام

Ksyushka ، مبروك. سنتقنها معا. )))

أحاول أن آخذ وصفات مجربة. أولئك الذين يخبزون بالفعل. أو هنا في المنتدى ، حيث يمكنك رؤية التقرير وقراءة التفاصيل الدقيقة.

ودعونا نرفع بالصور ، من فعل ذلك ونحن مهتمون أيضًا بالأشخاص الذين يبحثون عن نفسه !!!!!!!!!!!!!!

وكيفية تحميل الصور؟ شيء أنا ممل ...

بادئ ذي بدء ، أسأل عندما آخذ الوصفة. إذا لم تتطابق البرامج ، فأنا أنظر في الكتاب وأقارن - على أي برنامج أوصت الشركة المصنعة بإعداد وصفة مماثلة.

بشكل عام ، بالطبع ، لم تعجبني حقًا التعليمات التي قدمتها Mulinex. على الرغم من أنني أقرأ التعليمات جيدًا دائمًا وأحاول فهمها ، إلا أن المصطلحات تستخدم بطريقة مربكة إلى حد ما.

صورة: هناك العديد من الأزرار أعلى نافذة الاستجابة. الأول - "صورة في إطار" - هو رابط لصورة منشورة في مكان ما على الإنترنت (على موقع الويب الخاص بك ، أو على استضافة على الإنترنت). لا يمكن وضع صورة مباشرة ، كما أفهمها ، إلا من خلال المعرض. قم أولاً بتحميله ، ثم اربطه في المنشور.

أوه ... كيف ليس كل شيء بسيطًا ... اعتقدت أنه يمكنك إلقاء الصور مباشرة من الكمبيوتر على خط مستقيم ... حسنًا ... سأحاول بطريقة ما ... أعتقد كيف سينجح الجميع ...

- خبز ابيض!
- خبز الحليب!

هذا هو عجينتي وردة تمامًا وكل شيء مرئي تمامًا في النافذة !!!

لم يبق شيء على الجدران !!!!!!!!!!! كل شيء يعجن جيدا !!!!

الشاشة مرئية تمامًا !!!!
بشكل عام سعيد بالشراء مثل الفيل !!!!!
ملاحظة. جودة الصورة جيدة جدًا ، أنا فقط من الهاتف ...

يتكرر خبز الحليب اليوم. صنع بدلاً من كيلوغرام - 750 غرام خبز في البرنامج 4 - خبز أبيض ، كما هو مذكور في كتاب الوصفات .. لقد ارتفع قليلاً وليس بالتساوي كما في المرة السابقة - مع "الرقص" ، اقترب بالقرب من البطارية والخبز فقط))). على ما يبدو ، في المرة القادمة يجب أن أحاول البرنامج - 5 - الفرنسية. إنه أطول.

لدي زبادي حلو من مطبخ الأطفال في المنزل ، أتساءل كيف يمكن استخدامه في الخبز أو وصفة الكعك هناك؟ من يعرف هذه الوصفات؟
من فضلك حتى انتهاء فترة التخزين !!!!!!!

Ksyushka ، انظر هنا على الموقع. في مكان ما جئت عبر. يمكن استخدام الزبادي في الوصفات بدلاً من الكفير أو القشدة الحامضة. فقط اضبط كمية الدقيق.

[مولينكس 6121]

قررت أن أجرب من كتاب الوصفات مولينكس 6121 - خبز بالثوم والزيتون ها هي النتائج الصور باهتة طبعا والجودة جيدة جدا
أضعه على 750 جرام. تبين أن الخبز مرتفع جدًا ، في برنامج "الخبز الفرنسي" ، اللب خفيف جدًا ولين جدًا ، ولذيذ باختصار ... حسنًا ، الزيتون الموجود في الخبز ليس للجميع ، من أحب ، أحب الخبز بشكل عام!


مخبوزة على أخف قشرة ، اتضح أنها ليست مقلية جدًا ، لكنها مقرمشة على أي حال !!!!

خبز فرنسي !!!

لب مقرمش وخفيف وناعم ومتجدد الهواء! لذيذ !!!!!! ممممممم !!!!!!

مرحبا!
اشترى Moulinex OW1101.
الأول كان خبزًا أبيض. كل شيء بدقة وفقًا لوصفة 1000 جرام.
تم طهيه بشكل مثالي وورد جيدًا.


الثاني - مع إضافة دقيق الجاودار 750 غ.

مرحبا!
تم شراؤه منذ يومين Moulinex OW3101. قبل الذهاب إلى الفراش ، أنام مع جميع المكونات ، وأوقف البرنامج واستيقظ في الصباح برائحة الخبز! في المرة الأولى التي صنعت فيها الخبز الفرنسي ، أعدت الخبز الأبيض للمرة الثانية. الخبز لذيذ! الآن أضع الخبز الأبيض مع البيضة ، سنرى كيف يخرج.

السلام عليكم ايها الخبازون!

جينادي--

من الجيد أن كل شيء يعمل
الآن فقط قد لا يكون الأمر يستحق القيام به مع بيضة من أجل بداية متأخرة

الآن فقط قد لا يكون الأمر يستحق القيام به مع بيضة من أجل بداية متأخرة

لماذا تفسد البيضة في 8 ساعات؟ لقد طهيتها مع بيضة ، وتأخرت لمدة 8 ساعات ، ويبدو أن كل شيء على ما يرام. قلبت بيضة بالحليب.

السلام عليكم ايها الخبازون!

سيلكس

سيلكس

هل تقول أن الخبز أصبح طبيًا؟

السلام عليكم ايها الخبازون!

بمعنى الإعلان

ماذا - فجأة

حسنًا ، إذا كان في suryoz - إذا أصبح الحليب حامضًا في غضون 8 ساعات \ إنه أفضل لذوقي \ - إذا كان الحليب طبيعيًا بالطبع
لكن كيف ستظهر البيضة جيدًا ، لا تسمم نفسك ، لكن يمكنك إفساد الخبز
على الرغم من أن هناك الكثير من العوامل التي يجب أن تعمل

لدي هنا نصف رغيف من هؤلاء وأعتقد ماذا أفعل بها) ارميها بعيدًا أو أكملها. على الرغم من أن رائحتها طبيعية ، لكن لا توجد رغبة بالفعل)

السلام عليكم ايها الخبازون!

نعم ، تلتهم ما يصل بالطبع

حسنًا ، هناك صانع خبز في منزلنا! ظهرت هذه الفكرة بعد أن عالجها أحد الجيران في الحديقة بخبز طازج. مممم ، أكله ، كم هو لذيذ! وقبل أسبوعين كان لدينا صانع خبز mulinex ow 311e. أنا أخبز الخبز كل يوم! الأول كان الخبز الفرنسي. ذاب ، ارتفع ، لكن المظهر كان "تلال - جبال". بعد ذلك قمت بالتسجيل في الموقع ، وبدأت في دراسة مواضيع خبازين "zheltorotikov" والآن اتضح أن الخبز أفضل بكثير! لكن لا يمكننا التقاط صورة ، فنحن نأكلها بسرعة!

مرحبا
هل يوجد مثل هذا الموديل مولينكس OW500030؟
لا يمكنني معرفة طراز آلة الخبز الخاصة بي ((هراء Mlinex XXL

كيف تجد وصفات ل

فرن خبز هومت من مولينكس. وهل يمكن خبز الخبز فيه وفق وصفات أخرى غير تلك الواردة في التعليمات

كيف تشعر آلة الخبز؟)