جوليان مع الدجاج والفطر في Redmond multicooker

[حساء]

جوليان مع الدجاج والفطر في Redmond multicooker

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
تؤخذ المكونات الثلاثة الأولى في أجزاء متساوية:
فيليه دجاج	جزء واحد
فطر مسلوق	جزء واحد
بصلة	جزء واحد
تركيز مرق الفطر	100-200 مل
قشدة أو كريمة حامضة 10-20٪	200 مل
ثوم مفروم ناعم	1 فص
جوزة الطيب المبشور	1 قرصة
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• فطر جاف (أو طازج) منقوع مسبقًا لعدة ساعات ، يُغلى من أجل سوب (حساء).
• 
• الحصول على الفطر ، يشطف جيدا ، يقطع. قم بتصفية المرق جيدًا حتى لا تدخل أي رمل أو بقايا من الفطر ، واغليها حتى 200 مل على الأقل لتكوين مركز.
• نبدأ القلي المتسلسل في حرارة عاليةمتعدد الطبخ / القلي يقلى ر 160 درجة مئوية) بعلامة تبويب منفصلة:
• - بصل مقطع مع ريش أو نصف حلقات
• 
• - شرائح دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 
• - قطع الفطر إلى شرائح
• 
• بعد قلي الفطر ، أضيفي إليه باقي المكونات المقلية.
• 
• اخلطي الكريمة (القشدة الحامضة) مع الفطر المركّز ، واسكبيها في وعاء لبقية المكونات.
• 
• نخلط كل شيء ، ملح ، فلفل ، ثوم ، جوزة الطيب.
• 
• نحن نعاني متعدد الطبخ / القلي يقلى ر عند 100 درجة مئوية 15 دقيقة.

برنامج الطبخ:

MV:

اصطحب الضيوف إلى علاجك - عشاق جوليان!
إنه لأمر رائع طهي مثل هذه الأطباق في MV: سريعة وعصرية. وكيف لذيذ!

نعم اوافق

أوافق على قبول الضيوف ، فقط جوليان من الماضي. اليوم أقوم فقط بإعداد العشاء ، ريزوتو ، أيضًا في MV ، كيف أحب MV-قوس.

لذيذ جدا! سأطبخه بالتأكيد ، اليوم في قوس MV المفضل لدي. أنا فقط يجب أن أطبخ مع الفطر ، إذا لم أشتري الفطر الجاف (أخطط). شكرا على الوصفة.

[أركا]

أركاشكرا على الوصفة اللذيذة. لقد أحببت عائلتنا حقًا طبق فيليه الدجاج هذا. نأخذ الوصفة الطبية للاستخدام الدائم.

[أركا]

أركاشكرا على الوصفة اللذيذة. لقد أحببت عائلتنا حقًا طبق فيليه الدجاج هذا. نأخذ الوصفة الطبية للاستخدام الدائم.

شكرًا لك يا ماريا على النصيحة ، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة أصبحت في متناول اليد

مساء الخير ، ولكن إذا تناولت الفطر ، قم بغليه أولاً ، أو قليه نيئًا ، وكم من الوقت يستغرق طهيه؟