بسكوتي اليقطين مع المشمش المجفف والمكسرات

بسكوتي اليقطين مع المشمش المجفف والمكسرات

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	2.5 كوب
سكر بني	1 كوب
بيض	2 قطعة
اليقطين هريس	3/4 كوب
مشمش مجفف	حفنة
عين الجمل	حفنة
قرفة	1 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب	1/2 ملعقة صغيرة
الملح والفانيلين	بقرصة
القرنفل والزنجبيل	بقرصة
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• خبز محمص لذيذ جدًا وحار جدًا ، نظرت مرة أخرى إلى اليقطين بعيون جديدة ، وخفضت السكر إلى 1/3 كوب ، واليقطين حلو جدًا.
• يسخن الفرن إلى 180 غرام. غلف صينية الخبز بورق خبز مدهون بقليل من الزيت.
• يقطع المشمش المجفف بشكل خشن. يقطع المكسرات بخشونة.
• في وعاء ، يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح والفانيلين والبهارات.
• في وعاء آخر ، اخفقي البيض مع هريس اليقطين. يُمزج مزيج اليقطين مع خليط الدقيق. اعجن العجينة جيداً مع إضافة المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر. يقلب في المشمش المجفف والمكسرات. شكلي العجينة في سجل ، انقليها إلى صفيحة خبز (صفيها بورق خَبز مدهون بقليل من الزيت) وافرديها قليلاً.
• اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، حتى تتماسك في المنتصف. يترك ليبرد قليلاً ثم يقطع إلى شرائح متوسطة. توضع على ورقة خبز وتجفف في 150 غرام. 15-20 دقيقة أخرى.
• الوصفة الأصلية 🔗

الطبق مصمم ل

15 قطعة

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

مطبخ وطني

الايطالية؟

ملحوظة

زجاج - 250 مل

[سانيشكا]

سانيشكا، جميل جدا! أنا في اليقطين الآن أيضًا. لدي الكثير منه هذا العام ، لقد قدمت بالفعل العديد من الخيارات ، وسوف أشاركها لاحقًا. وسآخذ لك في علامات التبويب ، وسأفعل ذلك أيضًا شكر!

رومانسي جدا! هناك كل ظلال الخريف الذهبي هنا: اللون والذوق - إنه يرفع الحالة المزاجية.
برافو ، سانيا!
سأحاول بالتأكيد ، لأن هنا كل المكونات المفضلة لدي.

سانيا ، يالها من قطع الخبز المحمص المشمس وصورة رائعة! تمتد اليد لسحب قطعة!

هذا البسكويت الرائع والصورة الفائقة!
وأنا لا تأكل اليقطين!

[شكرا يا فتيات !!!]

شكرا يا فتيات !!!

+ حفل + جاليا ، أنا أتطلع إلى نسختك من البسكوتي

ماريز مارينا ، المشمش المجفف يعطي طعمًا حامضًا ، لذلك إذا كنت تحب طعمًا مخمليًا ، يمكنك استبدال التمر

سونادورا مارينا ، سوف تعامل بكل سرور

فيتالينكا لديّ غوغاء من اليقطين هذا العام (كما في الماضي) ، ويقطين من نوع غير معروف ، ولكنه حلو جدًا جدًا ، لذلك يأكلون لي ، اين سيذهبون

[سانشكا]

سانشكاشكرا على الوصفة. عرض جميل وفي الوقت المحدد

اخلطي الدقيق في وعاء ، السكروالبيكنج بودر والملح والفانيلين والبهارات.
يخفق البيض في وعاء آخر. مع سكر وهريس اليقطين.

غير السكر في الوصفة من فضلك. هل نقسمها إلى نصفين ونضيفها في كل مكان؟ أم أن هناك خطأ مطبعي في مكان ما؟

[سانيشكا]

سانيشكا، كم هو جميل! وبدون أدنى شك ، لذيذ! : nyam: ولا يمكنك أن ترفع عينيك عن الصورة

[Anka_DL]

Anka_DL شكرا - تصحيح

إلتواء مارينا ، شكرا لك على الكلمات الجميلة!

[سانيشكا]

تحولت البسكويت اللذيذ! شكر، سانيشكالكل وصفة.
أضفت نكهة البرتقال من نفسي. بالنسبة لي ، فإن مزيج اليقطين والبرتقال مذهل! في المرة القادمة سأضيف بعض لب البرتقال.

مارينا ، شكرا لك على هذا الجمال! ومدى سرعة خبزها للفكرة باستخدام برتقالة ، فإن اليقطين صديق للبرتقال وكذلك الكرز كونياك الشوكولاتة ، مزيج رائع ، يمكنك إضافة القليل من التوابل الأخرى

شكرا على الوصفة ، SanechkaA! ولكن لجعل مثل هذا الشيء ناعمًا (مثل خبز الزنجبيل) من اليقطين ، فإن التكوين هو نفسه تقريبًا ... حسنًا ، مثل ملف تعريف الارتباط الناعم.المزيد من البطاطس المهروسة؟ أو أقل من الدقيق؟ سآتي إلى المدينة ، سأجرب ، حيث يوجد قرع!

[Astrologina]

Astrologina غالينا ، هذه فكرة! أعتقد أنه يجب أن تكون تجارب ناجحة ، لقد رأيت شيئًا كهذا على الإنترنت ، لكنني لا أتذكر نوع الزبدة الموجودة ، أو الزبدة المذابة أو الخضار

من الأفضل عدم إزالة البهارات ، أردت فقط إضافة القليل من الزنجبيل.
ولدي أيضًا فكرة - صنع كب كيك بنفس التركيبة. إنه لأمر رائع من يطبخ أولاً - شاركنا الطعم!

مارينا ، غالبًا ما أخبز المافن بالقرع ، لكن أضيفي الخام والكثير من القرفة ، أو بالأحرى رشها في الأعلى ، اتضح أنها لذيذة جدًا ، لكن التكوين مختلف بالتأكيد
ها

أنا مع تقرير. مصنوع من الكرز والجوز المجفف. اما البهارات ..... فهي مكانها! إزالة


وأنهم قفزوا لقضم ذلك فورًا على خبز الزنجبيل والكب كيك ، فأنت بحاجة أيضًا إلى الطحن
وشكرا مرة أخرى على الوصفة

[Anka_DL]

Anka_DL أنيا ، شكرًا للتقرير المذهل ، يدي تمد يدها إلى الشاشة ، ولكن بخصوص التوابل - اعتقدت أنه إذا أضفت برتقالة ، فسيؤدي ذلك إلى مقاطعة كل شيء ، واتضح أنه لا

مضيفة ، كيف فعلت هريس اليقطين؟

من السهل جدًا تحضير هريس اليقطين: قشر اليقطين (لا تقطع الجلد) ، أو مقطعة إلى قطع ، أو بخارها أو خبزها في الفرن ، وأخبزها ، وطعمها أفضل بالنسبة لي ، وتحويل اللب إلى هريس - باستخدام خلاط أو فرك من خلال غربال.

سانيا شكرا!

قشر اليقطين (لا تقطع الجلد)

خبز مباشرة مع الجلد؟ وأنا دائما أقطع ...

ودائمًا ما أصنع البطاطس المهروسة في الخلاط البخاري PHILIPS AVENT (أخذته لصنع ماسيكو ، والآن توجد جميع أنواع البطاطس المهروسة فيه) سريع ومريح ، ويتسخ الحد الأدنى من الأطباق

شيء! بالطبع لا يوجد جلد ، أوه ، آسف ، لم أكن أعرف عن هذا من قبل ، لكن مع الجلد ، بالمناسبة ، نصحتني الفتيات هنا بالخبز - كل الفيتامينات باقية

[حقبة]

سانيشكا وصفة رائعة شكرا! نحن نحب اليقطين. البسكويت المطبوخ أمس ، رائحة في جميع أنحاء المنزل. نظرت إلى الوصفة ، ضعيها في أبي. بصراحة ، لقد شعرت بالحرج من كثرة البهارات ، لكنني قررت أن أخبز حسب الوصفة. وانا سعيد جدا. يسعد الزوج بشكل عام ، رغم أنه ليس من محبي البهارات ، لكن هذه البسكويت لها مذاق متناغم. أضفت قليلًا من الخشخاش والكركم للون وقليلًا من نكهة اليوسفي (لم تكن هناك ثمار حمضيات أخرى في المنزل).

🔗
ما هي وصفة فطائر اليقطين الخام؟ تبدو جميلة جدا.

حقبة غالينا ، شكرًا على هذا التقرير اللذيذ ، المقرمشات المغرية جدًا ، أشعر برائحتها!
وصفة الكعك هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305785.0

لذيذ جدا! قاموا بخبز القرع في الفرن ، وأضافوا نكهة البرتقال وملعقة كبيرة من عصير البرتقال إلى البهارات. كان من غير المعتاد بالنسبة لي أن أتذوق مجموعة توابل الكريسماس هذه في سبتمبر ، بل إنها تتناسب مع اليقطين. نشأ السؤال التالي: هل يجب أن يسحق هذا البسكوتي مثل البسكويت؟ أتو أنا لا أطحن ... على الرغم من أن المنظر مقلي.

مخبوز. طيب المذاق. عطرية جدا. يضاف ، بالإضافة إلى البهارات المحددة ، نكهة البرتقال. رائحته مثل العام الجديد.