مادلين مع حليب كراميل

مادلين مع حليب كراميل

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة	200 جرام
دقيق القمح	200 جرام
سكر حبيبات	200 جرام
حليب	100 مل
بيضة	3 قطع
الفانيليا السكر	20 جرام
ملح	قرصة

طريقة طهو

• تذوب الزبدة وتبرد.
• طهي الكراميل من الحليب والسكر. للقيام بذلك ، قم بتسخين الحليب. يُسكب السكر في قدر بقاع سميك ويُسخن حتى يذوب (كن حذرًا ، لا تحترق!) ، يُسكب الحليب الساخن ويُطهى حتى يصبح كثيفًا قليلاً.
• يخفق البيض مع سكر الفانيليا والملح في رغوة سميكة.
• نضيف الدقيق ونخلط كل شيء (العجينة ستكون سميكة)
• أضف الكراميل المبرد في أجزاء ، مع خلط كل شيء جيدًا.
• ثم يبرد الزيت. امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى.
• اتركيه لمدة 30 دقيقة.
• املأ القوالب بالعجين السميك بالفعل.
• اخبز في 180^حول15-17 دقيقة.

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

هذه المادلين هي ألذ حتى من سابقاتها رقيقة جدا مع طعم الكراميل!
مصدر 🔗

وصفات مماثلة

فطائر ماديلينكي بالمايونيز (جوليفيرا)

مادلين برتقال شوكولاتة (مادلين كبد برينسيس 132404) (سفييتال)

شوفان مادلين في Princess 132404 (فوز)

[ناتاشا]

ناتاشا، أستطيع أن أتخيل مدى عبقهم.

[ماريش]

ماريش، أنت في صميم الموضوع! والنتيجة ناعمة جدا ورائحة!