خبز الجاودار المخمر على الكفير (صانع الخبز)

خبز الجاودار المخمر على الكفير (صانع الخبز)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	225 جرام
دقيق الجاودار	325 جرام
الكفير قليل الدسم	350 مل
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
العسل (أخذت دبس السكر)	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
خميرة	2 ملعقة صغيرة
الشعير الجاودار	3 ملاعق كبيرة. ل.
غلي الماء للشعير	80 مل
اجرام	1 ملعقة صغيرة
بانيفارين	2 ملعقة صغيرة
الزبيب الظلام

طريقة طهو

• يُسكب الماء المغلي فوق الشعير ويقلب ويبرد.
  
• نرش الخميرة في قاع دلو صانع الخبز ،
  
• نخل الدقيق في الأعلى ، أضف المكونات الأخرى ، أخيرًا وليس آخرًا ، الشعير والكفير.
  
• 
  
• تبعت الكعكة ، حيث بدا لي الكفير كثيفًا. في البداية أضفت الكفير قليلاً ، ثم أضفت الفن. ل. طحين. نتيجة لذلك ، أخرجت كعكة وفهمت بين يدي. إنه كذلك. أعدته ، ولم أخرج لوح الكتف وتركته يرتفع.
  
• 
  
• 1. برنامج أساسي سريع 20 دقيقة عجن ورفع 50 دقيقة. ثم نقوم بإيقاف تشغيله بالقوة ونتركه يرتفع مع إغلاق الغطاء لمدة ساعة أخرى و 30 دقيقة.
  
• 
  
• 2. شغل برنامج الخَبز واخبز لمدة ساعة و 5 دقائق.
  
• HP Panasonic 255.
  
• النتيجة خبز عالي - 12 سم السطح مسطح.
  
• 
  
• 
  

وقت الطبخ:

1 ساعة و 05 دقيقة

ملحوظة

جرب الزوج الخبز وهو لا يزال دافئًا ، ولم يستطع تحمله ، وقطعه. هو قال. أن هذا هو ألذ أنواع الجاودار التي أخبزها.

ها هو! وسيم ، لذيذ ، المفضل!
طعمه مختلف عن كاسترد الجاودار البسيط. وكل الفروق ، بدلاً من الماء - الكفير ، على الرغم من أنني سكبت عليه 200 ، وما يصل إلى 350 مغطى بالحليب المكسور ..... رائحة الحليب ملحوظة جدًا .... أنصح!

وأنا لم أضع الزبيب بعد .... فعلت ذلك مع لحم الخنزير المقدد

لقد فعلت ذلك مع الزبيب ومزيج اللياقة ، المذاق مختلف. لكني أحبها أكثر مع الزبيب.

ومع مزيج اللياقة ،

htoy؟

[شوماخر]

htoy؟

شوماخر
"فيتنس ميكس" يشمل: نواة عباد الشمس ، بذور الكتان ، بذور السمسم ، رقائق الشوفان ، الجزر المجفف. في موسكو ، اشتريته من House-Bread في مركز المعارض All-Russian.

وصنعت هذا الخبز بالتوت البري المجفف. أحببت ذلك كثيرا جدا! وبدلاً من الكفير ، أضفت مصل اللبن. لا يمكنني المقارنة - لم أفعل ذلك مع الكفير بعد ، لكن اتضح أن المنجم طويل جدًا وجميل.

تحول الخبز اللذيذ!
صغير ، لأنني حسبته لـ 400 غرام من الدقيق ، وعن طريق الخطأ ، أعطيت الإثبات لمدة 50 دقيقة فقط ...

🔗

🔗

[خبز الجاودار بالكاسترد البسيط حسب تعليمات HP]

خبز الجاودار بالكاسترد البسيط حسب تعليمات HP
الخميرة - ساعتان ل.
دقيق القمح - 225 جم
دقيق الجاودار - 325 جم
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة.
زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الشعير الجاودار - 4 ملاعق كبيرة ل
ماء مغلي للشعير - 80 مل
عسل - 1 ملعقة كبيرة. أنا تناولت السكر البني
ريحان جاف - 1 ملعقة صغيرة
ماء - 330 مل.

يُسكب الماء المغلي فوق الشعير ويقلب ويبرد.
نرش الخميرة في قاع دلو صانع الخبز ،
نخل الدقيق في الأعلى ، أضف المكونات الأخرى ، أخيرًا وليس آخرًا ، الشعير المغلي والماء
1. برنامج RYE
HP Panasonic 255.
جربها!