مربى التفاح الإنجليزي - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

مربى التفاح حسب الوصفة الانجليزية

الفئة: الفراغات

مطبخ: الإنجليزية

مكونات
تفاح (لدي أنتونوفكا)	1.5 كجم
زبدة (لم أستلقي ، أنا لا أستخدمها)	1 ملعقة كبيرة. ل.
زبيب (بالإضافة إلى الزبيب ، تم استخدام المشمش المجفف أيضًا ، والكرز المجفف ، لكن الزبيب كان الأكثر - 350 جم)	500 جرام
الزنجبيل المبشور (الزنجبيل المسكر ، بمبلغ ثلاث جولات)	1 ملعقة صغيرة
القرفة المطحونة	1 ملعقة صغيرة
السكر	700 جرام
الفاكهة المسكرة	100 جرام
عصير 1 ليمونة
مدري (تم تجاهله))	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

اغسل التفاح وقشره ولبه. مقطعة إلى شرائح رفيعة. يُدهن قاع قدر عميق بالزيت. نضع التفاح ونضيف 600 مل من الماء والزبيب. طهي لمدة 20 دقيقة. أضف التوابل والسكر والفواكه المسكرة وعصير الليمون. يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 دقيقة أخرى. صب الشيري ووضع المربى على الفور في برطمانات دافئة معقمة. يغلق بإحكام ويوضع في مكان بارد. سيكون المربى جاهزًا في غضون أسبوعين.

ملحوظة

باللون الأزرق ، إضافاتي وتغييراتي.

حسنًا ، لذيذ جدًا ، أتمنى لو لم أطبخه !!!

شورشون

اشترى النوم في متناول اليد أمس المشمش المجفف ، وجلس أفكر في حقيقة أنه لا يزال هناك عدد قليل من التفاح ، وأكوام الزبيب ... غدًا سوف أكوام ، بمجرد إرسال الطرود مني الصور. في نفس الوقت سوف أتعلم نشمر البنوك
كروش ، لقد فعلت ذلك على الموقد ، في رسم كاريكاتوري ، أين؟ حقيقة أنه لم يكن في طباخ بطيء فهمت في الوقت المناسب

شورشون

كما وعدت ، لقد فعلت ذلك. في غضون أسبوعين سنجربه ، لكن حتى الآن أستطيع أن أقول إنه طعمه ممتاز.
الفرق في الوصفة الأصلية معي:
تفاح 1.5 كجم (لدي أنتونوفكا) الشيف ، بالمثل
زبدة -1 ملعقة كبيرة. لام (لم أستلقي ، أنا لا أستخدمه يظهر اللسان)
الزبيب -500 جم (بالإضافة إلى الزبيب ، تم استخدام المشمش المجفف والكرز المجفف أيضًا ، لكن الزبيب كان معظمه 350 جرامًا). 300 جرام
الزنجبيل المبشور -1 ملعقة صغيرة (الزنجبيل المسكر ، بكمية ثلاث جولات) الزنجبيل 1.5 ملعقة صغيرة أرض
قرفة مطحونة -1 ملعقة صغيرة
سكر 700 جم 500 جرام
فواكه مسكرة - 100 جم لم يكن كذلك ، ضع قطعًا من رقائق التفاح
عصير 1 ليمونة تنشر بضع حبات من حامض الستريك
شيري -2 ملعقة كبيرة. L. (تم تجاهله Cool)) لا يمكن تجاهل ، إضافة كونياك قرانيا
لقد فعلت ذلك في طباخ بطيء ، حركه مرة واحدة عندما أضع التوابل. اتضح أن الاتساق كان مهروسًا وحساسًا جدًا في الذوق مع الزبيب المسلوق قليلاً.
تم إجراء التغييرات عن غير قصد ، كما يقولون. لكن زوجي جربها في الصباح وقال: من المؤسف أنك فعلت الكثير كالمعتاد. هذا طعمه أفضل.

كروشيه

اقتباس: شورشون

كروش ، لقد فعلت ذلك على الموقد ، في رسم كاريكاتوري ، أين؟ حقيقة أنه لم يكن في طباخ بطيء فهمت في الوقت المناسب

شورشون
لقد طهيت على الموقد (المرة الأولى) وفي طبق حلوى (المرة الثانية).
يا وشاح ، هل مازلت تملك تفاح؟ هناك وصفة شيقة لمربى التفاح بالشوكولاتة البيضاء ... إذا لزم الأمر ، صافرة ...

شورشون

لم يتبق سوى كيس من التفاح جاهز للإنفاق على الحلوى في انتظار الوصفة

lesik_l

اقتباس: كروش

شورشون
لقد طهيت على الموقد (المرة الأولى) وفي طبق حلوى (المرة الثانية).
يا وشاح ، هل مازلت تملك تفاح؟ هناك وصفة شيقة لمربى التفاح بالشوكولاتة البيضاء ... إذا لزم الأمر ، صافرة ...

ولماذا SACHE فقط ، نريد أيضًا وصفة مثيرة للاهتمام - ضعها.

تاتولجا 12

كروش ، أنا أيضًا لدي تفاح. عليك أن تستخدمها في مكان ما. أنا أيضًا في انتظار الوصفة.

شورشون

ذهب الزوج لتناول الشوكولاتة البيضاء ، كلنا ننتظر

كروشيه

البنات ، الآن أفضلها ، سأضع الوصفة في موضوع منفصل ...

ناكابوستينا

اينا، سأطبخ المربى ، أتناول 1.5 كجم من التفاح المقشر؟

كروشيه

Natul ، في الوصفة يشار إلى الوزن الإجمالي للتفاح) ...

لكن الآن ، بالتأكيد سأتناول 1.5 كجم. مقشر بالفعل وسكر أصغر ... أكثر من 500 غرام. أنا بالتأكيد لم أكن لأصبها في ...

تريشكا

كروشيهاينوس وصفة شيقة شكرا!
لأكون صادقًا ، عندما رأيت الصورة ، اعتقدت أنني دخلت في وصفة حساء الفاصوليا ، على ما يبدو ...
وللحفاظ على التيار في البرودة ، في الدفء؟

ناكابوستينا

اقتباس: كروش

لكن الآن ، بالتأكيد سأتناول 1.5 كجم. مقشر بالفعل وسكر أصغر ... أكثر من 500 غرام. أنا بالتأكيد لم أكن لأصبها في ...

كروشيه، لقد فعلت ذلك (فقط بدون الفواكه المسكرة وبدلاً من الشيري أضفت krambambula من Tumanchik) وقمت بسكبها بالفعل في العلب.
لم يتبق سوى ملعقتين كبيرتين لتجربتهما! إينا ، شكرًا على الوصفة (أنا أصنع المربى فقط وفقًا لوصفاتك ، على الرغم من أنني صنعت هذا العام الفراولة بالشوكولاتة البيضاء من Ksyusha للاختبار)

ألبينا

وهذا المربى مائي؟

كروشيه

اقتباس: تريشكا