الضلوع مع مرق خاص - وصفة مع صورة على Mcooker: أفضل الوصفات

ريش مع مرق خاص

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
للتتبيلة:
بصل مقطع	حاسب شخصي 1
صلصة الصويا	1 ش
نبيذ احمر	1 ش
الثوم المفروم	1 سن
فجل حار	2 ملعقة كبيرة. ل
جذر الزنجبيل المبشور	1 ملعقة صغيرة
قشر الليمون	1 ملعقة صغيرة
أضلاع لحم الخنزير (لحم بقر)	2.3 كجم
مرق:
نشا الذرة	1 1/2 ملعقة صغيرة
سكر بني	1/2 ش
عصير تفاح	125 مل
كاتشب	1/4 كوب (65 جم)
قرنفل	1/4 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب	1/4 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

أقترح عليك تجربة نسخة أخرى من الأضلاع المفضلة لدى الجميع مع الصلصة الحلوة والحامضة (المرق). وصفة من كتاب "Culinary Treasury".
أولاً ، دعنا نجهز ماء مالح من المكونات المحددة. يُغلى الضلوع ويُغلى لمدة 15 دقيقة. ثم نضعها في ماء مالح ونضعها في الثلاجة لمدة 10 ساعات (بين عشية وضحاها).
بعد ذلك ، قم بإعداد المرق عن طريق خلط جميع المكونات المحددة مع التحريك ، واتركها حتى الغليان.
تُرفع الضلوع من التتبيلة وتُسكب في المرق وتُوضع على الشواية. تقلى لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح طرية ، وتقلب وتسكب مع المرق.
في الحرارة ، يمكنك الطهي على الموقد عن طريق قلي الأضلاع مسبقًا ، ثم ينضج لمدة 15-20 دقيقة في المرق. أحب استخدام بعض من المرق في الحساء والبعض الآخر يقدم بارداً في وعاء المرق.
لذيذ جدا!

الطبق مصمم ل

6 حصص

وقت الطبخ:

40 دقيقة (+ 10 ساعات)

برنامج الطبخ:

موقد الفرن)

ملحوظة

طعم المرق مثل صلصة البرقوق الحلو والحامض.

شهية طيبة!

ليل

ماريز يا له من جمال! أنا جالس في العمل ، ليس قريبًا في المنزل ، أنا جائع ..... وهنا مثل هذه الأضلاع الجميلة اللذيذة!
سارعوا إلى يوم عطلة ، إلى سوق الأضلاع و- لإضفاء الحيوية على وصفتكم!
شكر!

ماريز

ليلشكرا لاهتمامكم بالوصفة!
إذا كنت من محبي الصلصات الحلوة والحامضة ، فهذا يناسبك! زوجي ، الذي أفسدته أمي وأنا ، كان لا يزال سعيدًا للغاية بمزيج من المرق والضلوع المخللة.
طبخ لصحتك!

إلتواء

ماريشا، الضلوع لذيذة جدا! كلا من ماء مالح ومرق رائع! أنا آخذ ملاحظة.

فيشينكا

ماريز !!! هذه الوصفة لي: nyam: أنا حقاً أحب مزيج الصلصة الحلوة والحامضة مع اللحم .. بالتأكيد سأطبخها في رسم كاريكاتوري .. شكرا على الوصفة

ماريز

اقتباس: تويست