شوربة الطماطم بالثوم

شوربة الطماطم بالثوم
التصنيف: الدورات الأولى
مكونات
معجون طماطم 210 جرام
رأس ثوم صغير 1 حبة
6 أكواب ماء
زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة ملاعق
طحين 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة طهو

1. ضعي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر ساخنة.
2. نضيف الدقيق ونحمر قليلا.
3. أضف كوبًا واحدًا من الماء مع التحريك باستمرار.
4. أضيفي الماء المتبقي ومعجون الطماطم قليلاً في المرة الواحدة.
5. عندما يغلي الحساء ، قم بتتبيله بالملح والفلفل وتقليل الحرارة.
6. استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة.
7. في نفس الوقت ، سخني ملعقة الزيت المتبقية في مقلاة.
8. نقطع الثوم إلى أسافين ويقلى لمدة نصف دقيقة حتى يصبح لونه بنياً قليلاً.
9. يضاف الثوم إلى الحساء ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

الطبق مصمم ل 4 حصص
وقت الطهي: 35
ملحوظة
لذيذ عند تقديمه مع الخبز المحمص


شوربة كريمة الطماطم واليقطين في خلاط الحساء Endever SkyLine BS-90 (أنجلينا بلاكمور)



شوربة طماطم بالفلفل الرومي (inka_kot)



البطيخ والطماطم جازباتشو (ماريز)

إنه لأمر سيء أنه لا توجد صورة ، لنرى كيف يبدو الأمر محرجًا أن الحساء بدون بطاطس (لسنا معتادين على ذلك). لمن هذا المطبخ؟