سبراتس محلية الصنع في طباخ متعدد الاستخدامات Liberty MC-860

سبراتس محلية الصنع في طباخ متعدد الاستخدامات Liberty MC-860

الفئة: اطباق سمك

مكونات
سمكة صغيرة	1 كجم
مشروب الشاي	10 كيس
ماء	250 مل
ملح	1 ملعقة كبيرة. ملعقة (ليست اضافية)
زيت نباتي	1/2 كوب

طريقة طهو

• ملء:
• شيفير - المرحلة الأولى. ملأت 10 أكياس شاي 250-300 مل. ماء. دعه يشرب جيدا. اسحبهم للخارج واضغط جيدًا.
• نتيجة لذلك ، يجب أن تتحول إلى 1 st. شيفيرا.
• أضف 1 ش. ل. يذوب الملح تماما ثم يضاف 1/2 كوب زيت نباتي.
• يقلب جيدًا لتوزيع الزيت بالتساوي. يجب أن تكون الحشوة دافئة.
• نظف السمكة وقطع الرأس ونظف الدواخل.
• الآن ، لكي يظل جلد الإسبرط سليمًا ، يجب أن تأخذ سمكة واحدة في كل مرة ، وتغمسها في الحشوة وتضعها في قدر في طبقات.
• عند التبخير ، اتركه يغلي وضعه في وضع الطبخ لمدة ساعتين.
• ثم ينقل إلى طبق مناسب ويوضع في الثلاجة. لمدة 12 ساعة على الأقل ، يجب نقع الإسبرط قبل التقديم.
• ملحوظة:
• يُنصح بترك الإسبرط في الثلاجة لمدة 5-7 أيام. حتى تصبح عطرة جدا.
• أنصحك بشدة بمحاولة طهي هذه الإسبرط ، فلن تندم

ملحوظة

كم هو ممتع. عادة ما يتم تدخين اسبرط في العلب فقط ، فماذا عن طعم الدخان؟ ربما تضيف ملعقة أو اثنتين من الدخان السائل؟

لقد صنعت هذا الإسبرط ، لكن في المرة القادمة سأضيف ضبابًا ناديوش لذيذ جدا شكرا على الوصفة

كم هو ممتع. عادة ما يتم تدخين اسبرط في العلب فقط ، فماذا عن طعم الدخان؟ ربما تضيف ملعقة أو اثنتين من الدخان السائل؟

بالتأكيد تستطيع. لكني أحاول إزالة كل الكيمياء من الطعام إلى الحد الأدنى. يوجد بالفعل الكثير منه في منتجات المتجر ...

لقد صنعت هذا الإسبرط ، لكن في المرة القادمة سأضيف ضبابًا ناديوش لذيذ جدا شكرا على الوصفة

ما أجمل اسبرط !!! يا لك من فتاة ذكية !! بشهية طيبة لعائلتك

ناديا ، أريد أن أحاول القيام بذلك اليوم. هل سيكون الكبلين بخير؟ لماذا تغلي البخار ، إذا كان وضع الطبخ يتضمن بالفعل الغليان أولاً؟ و 1 كغم من الأسماك مع الأحشاء ، أي الناتج أقل؟

ناديا ، أريد أن أحاول القيام بذلك اليوم. هل سيكون الكبلين بخير؟ لماذا تغلي البخار ، إذا كان وضع الطبخ يتضمن بالفعل الغليان أولاً؟ و 1 كغم من الأسماك مع الأحشاء ، أي الناتج أقل؟

اقرأ هنا كيف فعلنا ذلك عن طريق التجربة والخطأ)))
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=194367.2200
بعد ساعتين فقط تصبح العظام ناعمة جدًا ............... ..... ولكن مرة أخرى ، كل شيء يعتمد على MV الخاص بك
اقرأ.

شكر. سوف احاول.

الآن ، لكي يظل جلد الإسبرط سليمًا ، يجب أن تأخذ سمكة واحدة في كل مرة ، وتغمسها في الحشوة وتضعها في قدر في طبقات.

إذا بقي السكب في الكوب ، فهل يصب في القدر؟

شكر. سوف احاول.

نحن ننتظر مع تقرير

إذا بقي السكب في الكوب ، فهل يصب في القدر؟

نعم. بالطبع تصب في. والعودة بتقرير

(ذ) غالبًا ما أطبخ كثيرًا ، وهذا يساعد كثيرًا

لقد صنعت سبراتس. لقد أحببنا ذلك كثيرا شكرا الآن فقط بدا لي الملح أكثر من اللازم ، بالنسبة لنا نحتاج أقل. اليوم سأعد الجزء الثاني ، أضع أكثر من ملعقة صغيرة ، أعتقد أن هذا سيكون الشيء ذاته.

اليوم صنعت اسبرطس: ياهو: صحيح من سمك الرنجة ، لكن ما زال لذيذًا جدًا (ذ) كل شيء اتضح جيدًا أنهم ينفجرون مع ضجة نحن نحب السمك بأي شكل

الآن أضع سبراتس من سبراتس. لقد اشتريت الآيس كريم خصيصًا من المتجر. أنا فقط لم أفهم. في قدر الضغط ، ما هو "الطهي"؟ ضغط مرتفع أم بدون ضغط؟ ثم شككت. أضعه على VD لمدة ساعة واحدة. أعتقد أن سمكتي لن تذوب في القمامة؟

استسمحك عذرا. انتظر فقط رأيت أن وصفة Liberty هي 860 ، ولكن يبدو أنه بالنسبة لقدر الضغط Liberity 900. ربما سأوقف تشغيله خلال نصف ساعة ، وسأرى ما حدث.

آسف ، ألم يفعلوا أسماك النهر هكذا؟ سمعت ذات مرة عن طريقة لتحضير تفاهات النهر الصغيرة ، والتي لا تحتاج إلى تنظيفها من المقاييس. لا يمكنني العثور على هذه الوصفة بأي شكل من الأشكال

شكرا على الوصفة!