مطاعم رافايللو

مطاعم رافايللو
التصنيف: وجبات باردة ووجبات خفيفة
مكونات
عيدان من السرطان
(لحم السلطعون ممكن) عبوة واحدة
الجوز (أي ولكن ليس صغيرًا) 1 ملعقة كبيرة.
مايونيز 1 ملعقة كبيرة ل.
جبن 100 جم
ثوم (حسب الذوق) 2 فصوص
طريقة طهو

ابشر أصابع السلطعون والجبن (لكن لا تخلط) ، أضف المايونيز والثوم إلى الجبن حتى تتمكن من دحرجة الكرات ، ووضع الجوز في كرة و "لف" في أعواد السلطعون المبشورة ، اتضح أنها لذيذة!

الطبق مصمم لجزء صغير - 16 قطعة فقط

بالضبط لذيذ!
أضع الفول السوداني المملح في المنتصف. الشيء نفسه!

الوصفة 1. المنتجات: الجبن ، البيض ، الثوم ، المايونيز ، أصابع السلطعون ، الزيتون أو الزيتون (منزوع النوى) حسب الرغبة. التعليمات: الجبن ، البيض ، المبشور (بالتناسب = 2/1) ، اعصر الثوم وتبله بالمايونيز ، وحركه جيدًا للحصول على قوام متجانس وسميك إلى حد ما. افردي الكرات التي يبلغ قطرها حوالي 3 سم من هذه الكتلة مع وضع زيتون بداخلها. نقطع أصابع السلطعون ناعما جدا ولف الكرات المطبوخة فيها!
الوصفة 2. يتم إدخال حبة الجوز في زيتون منزوع النوى (أنا باللون الأسود). ثم يتم دحرجة هذا الزيتون في مزيج من الجبن المبشور + الثوم + المايونيز ، وتصنع كرة بقطر حوالي 3 سم ، ثم يتم لفها جميعًا في أعواد السلطعون المبشورة على مبشرة ناعمة (أقطع الجزء الأحمر حتى لا يفسد الانطباع). يشبه إلى حد بعيد حلوى Rafaello. للراحة ، وضعت سيخًا في كل منها. وكان لدينا أيضًا سعداء - بدلاً من الجوز ، فص كامل من الثوم.
وصفة 3. يمكن إزالة البصل كليًا أو استبداله بالأخضر. كرات الجبن متعددة الألوان 1/2 كوب من فتات اللوز أو بذور عباد الشمس المحمصة 7 ملاعق كبيرة ل.بذور السمسم المحمص 1 عبوة من الجبن الطري 2 ملعقة كبيرة. ل.بارميزان مبشور 2 ملاعق صغيرة بصل مفروم ناعم ، فلفل مطحون طازج حسب الرغبة. في وعاء ، يُمزج الجبن الطري مع جبن البارميزان المبشور والبصل. يتبل بالملح والفلفل. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتماسك. قلبي بذور السمسم وشكل حوالي 25 كرة متساوية الحجم. رشي فتات اللوز أو بذور عباد الشمس على قطعة من الورق ولفي كل كرة. ضعيها على طبق ، غطيها وضعيها في الثلاجة أو البراد حتى التقديم. أتمنى لك وجبة شهية! يمكن صنع كرات الجبن بألوان متعددة ، لفردها في بابريكا مفرومة ناعماً وبذور السمسم الأسود وبذور اليقطين وبذور الخشخاش والأعشاب الطازجة المفرومة ناعماً.
الوصفة 4. ابشر اثنين من خثارة الجبن المطبوخة على مبشرة ناعمة ، 3-5 أصابع من السلطعون وفرم 2 بيضة مسلوقة جيدًا ، أضف 1 فص ثوم مهروس ، أعشاب مفرومة ناعماً ، ملح وفلفل ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من المايونيز. امزج كل شيء في كتلة متجانسة ولفها إلى كرات. لفهم في مسحوق. مسحوق: ابشري 3 قطع من قطع السلطعون واخلطيها مع 100 غرام من الجوز المطحون.