كعكة "الشتاء" بالعسل

الفئة: الحلويات
كعكة الشتاء بالعسل

مكونات

كيك:
عسل 3 ملاعق كبيرة. ل. / 130 جرام
مشروب غازي 2 ملعقة صغيرة / 13 جرام
بيض 2-3 قطع / 109 جرام
مارجرين أو زبدة 100 جرام
السكر 130 جرام
طحين 2 أكواب / 333 جم + 15 للدرفلة
كريم من اختيارك:
القشدة الحامضة أبسط:
سماتانا 800 جرام
السكر 1/2 ملعقة كبيرة.

طريقة طهو

  • أنشر الوصفة بناء على طلب أعضاء المنتدى العاملين.
  • تم خبز هذه الكعكة في عائلتي لفترة طويلة. كانت أمي تُخبز كل عام جديد. الآن الوصفة قد انتقلت إلي. اتضح أن كعكة العسل طرية جدًا ورائحة ولذيذة جدًا.
  • وبالتالي عجينة:
  • لنعد جميع المكونات. وضع المارجرين أو الزبدة على شكل مكعبات. صب كوب من السكر. عادة ما آخذ نصف كوب ، اتضح أنه أقل حلاوة. نخرج البيض من الثلاجة. للتبسيط ، يمكن تقسيمها إلى فنجان على الفور.
  • ضعي العسل في قدر (من الأفضل تناول عسل معطر ، أحب الحنطة السوداء أو الكستناء) ، أضيفي الصودا واشعلي النار. تبدأ الكتلة في الرغوة ، مع التحريك بملعقة. انتظر حتى تبدأ الكتلة في التغميق وتنبعث منها نكهة كراميل قوية.
  • دون إزالة القدر من الحرارة (وضعنا النار على الحد الأدنى) وفي نفس الوقت نخفق الكتلة بسرعة بمضرب ، نضيف السمن والسكر والبيض. الشيء الرئيسي هو أن البيض لا يغلي.
  • نستمر في خفق الكتلة وطهيها لمدة دقيقتين تقريبًا. خلال هذا الوقت ، سوف يتبدد السكر ويذوب السمن. يُرفع عن النار ، اتركه يبرد قليلاً (عادةً لا أبرده) وأضف القليل من الدقيق. يجب أن تكون العجينة طرية. كمية الدقيق تعتمد على جودته.
  • كل العجين جاهز. يمكنك خبزها على الفور ، أو يمكنك ترك العجين في الثلاجة. لكن ضع في اعتبارك ، عندما يقف العجين ، يصبح أكثر كثافة وبلاستيكية ، لذلك عند العجن ، فإن الشيء الرئيسي هو عدم تجاوزه بالدقيق.
  • العجين يقف جيدا في البرد. كان لدي أسبوع.
  • سخني الفرن على 200 درجة. افردي كعكات رقيقة. أقوم بلفها مباشرة على ورق الخبز. قطع الشكل المطلوب واخبزيها لمدة 5-6 دقائق.
  • تحافظ الكعك أيضًا بشكل جيد جدًا. يمكنك الخبز بالهامش ، ثم دهنها بالكريمة والكيك جاهز.
  • كريم أي كعكة مناسبة. من القشدة الحامضة مع السكر إلى الكاسترد. لذيذ جدا - كريم - مسلوق ، وكذلك مع كريمة حامضة وكاسترد التفاح. يمكنك التجربة.
  • يمكنك أيضا أن تأخذ أي حشو. التوت الطازج في الصيف والمكسرات والفواكه المجففة في الشتاء والمربى.

الطبق مصمم ل

وزن 7 كعكات بدون قشطة 800 جرام

برنامج الطبخ:

فرن

مطبخ وطني

الروسية

ملحوظة

وصفة مريحة للغاية. إنه يعمل دائمًا. مناسب جدًا للكعك ثلاثي الأبعاد.
لسوء الحظ ، لا يوجد قطع. كيف سأقوم بنشره

olesya555
لسوء الحظ ، لا يوجد قطع. كيف سأقوم بنشره

لدي !

الفتيات! لم أتناول كعكة العسل اللذيذة ، بل إنها منقوعة حرفيًا طوال الليل ، و- sooooaaaaat في فمي. نجت فتاتنا حتى درجة الحرارة الضوئية ، ولكن بفضله على ذلك أيضًا

كعكة الشتاء بالعسل
فيكا ، شكرا لك مرة أخرى!
فريزيا
تسفيكاشكرا على الوصفة!
موازى
تسفيكا ، لا يمكنك حتى أن تتخيل كيف أذهلتنا أوليسيا بهذه القطع في كعكات تيمكو !!! هنا حلمت الشركة الكاملة لصانعي الكيك بوصفاتك! شكرا لك ، سنحاول بالتأكيد! :)
آن 5730
كم دقيق بعد كل شيء؟ على الأقل التوجيهي!
Qween
اقتباس: olesya555

لدي !

أوليسيا ، ما نوع العسل الذي صنعت به الكعك؟ قطع رائعة ، ولون عجين داكن جدًا (نوع أغمق من فيكي؟) ، كما أحب. باختصار ، ما الذي يجعل هذا اللون غامقًا؟
اوليسيا 425
بالطبع ، أفهم أن طاهي المعجنات الحقيقي يشعر بكمية الدقيق التي يجب وضعها. لكن ، مع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين ينتمون إلى قاطرة بخارية: هل يجب وضع الدقيق في الميزان؟
olesya555
اقتباس: Qween

أوليسيا ، ما نوع العسل الذي صنعت به الكعك؟ قطع رائعة ، ولون عجين داكن جدًا (نوع أغمق من فيكي؟) ، كما أحب. باختصار ، ما الذي يجعل هذا اللون غامقًا؟

Qween ، الكعكة ليست لذيذة فحسب ، بل لذيذة جدًا ، هكذا! أشعر بالخجل من أن أقول ، لا أعرف أي عسل سلمته فتاة من أوكرانيا ، الجرة كانت جديدة ، بدون تسميات ، أعتقد أنها كانت طبيعية بالوزن. اتضح أنني قمت بتخمير العجين عدة مرات (كما كانت الكعك مخبوزة ، وقعت في حب العجين والرائحة أكثر وأكثر ، وصنعت المزيد والمزيد من الأجزاء) لذلك ، قمت بإعداد الجزء الأول في إبريق الحليب ، (هذا قدر مع قاع مزدوج ، الماء بين الجدران سكب) ، والثانية - في قدر عادي ، في المرة الثانية التي هضمت فيها العجين ، يبدو أنها كانت داكنة جدًا ، برونزية مستقيمة ، ولم ترتفع جيدًا ، لكنها كانت أيضًا منقوعة بشكل أفضل.

كل ما أقصده هو أن اللون يعتمد على مدة الطهي ، أنا آسف لأنني اضطررت للقراءة لفترة طويلة ، فأنا لست نكاية
olesya555
Devulki ، لا تحتاج إلى الكثير من الدقيق ، وإلا سيكون صعبًا ، فمن الأفضل إضافته لاحقًا ، حيث يتم الحصول على كوبين تقريبًا (+/-)
Qween
Olesya ، على العكس من ذلك ، مثير للاهتمام.

بمعنى ، يمكنني أن أفترض أنك إذا طهيت لفترة طويلة ، فهل تم غلي البيض في العجين؟
هل العسل في البرطمان خفيف؟

صورتك لكعكة من العجين البرونزي الثاني؟
olesya555
اقتباس: Qween

Olesya ، على العكس من ذلك ، مثير للاهتمام.

بمعنى ، يمكنني أن أفترض أنك إذا طهيت لفترة طويلة ، فهل تم غلي البيض في العجين؟
هل العسل في البرطمان خفيف؟

صورتك لكعكة من العجين البرونزي الثاني؟

لم يتم غلي البيض ، لا ، لكن للمرة الثانية خرج الكراميل ، في الجلطات ، في الصورة توجد عجينة برونزية ، بالمناسبة ، تم لفها أرق (أو لم ترتفع كثيرًا؟!)

مشرق
Qween
شكرًا لك ، أصبح من الواضح تمامًا الآن أن اللون يرجع إلى حقيقة أن الخليط قد تم طهيه لفترة طويلة.
تانيوليا
لدي نفس الوصفة تقريبًا ، ونحن نخبز هذه الوصفة لمدة 30 عامًا. كلما طهيت الخليط لفترة أطول ، أصبحت العجين أغمق. لكن من البيضة ، أضعها في خليط العسل الساخن ، ولا أطبخها بالبيض.
صورة قديمة

كعكة الشتاء بالعسل
تسفيكا
olesya555 الخفض رائع. هذه هي السماكة التي يجب أن تكون عليها الكعك.
فريزيا لصحتك ، جربها. الكعكة لذيذة
اقتباس: موازية

تسفيكا ، لا يمكنك حتى أن تتخيل كيف أذهلتنا أوليسيا بهذه القطع في كعكات تيمكو !!! هنا حلمت الشركة الكاملة لصانعي الكيك بوصفاتك! شكرا لك ، سنحاول بالتأكيد! :)
: الزهور: حان الوقت لنفعل ، لا أن نحلم
اقتباس: آن 5730

كم دقيق بعد كل شيء؟ على الأقل التوجيهي!
حوالي 2 أكواب. من الأفضل عدم إضافة الدقيق قليلاً بدلاً من نقله. ستكون العجينة متماسكة ، خاصة إذا كانت واقفة
اقتباس: Qween

أوليسيا ، ما نوع العسل الذي صنعت به الكعك؟ قطع رائعة ، ولون عجين داكن جدًا (نوع أغمق من فيكي؟) ، كما أحب. باختصار ، ما الذي يجعل هذا اللون غامقًا؟
كتب Olesya بشكل صحيح يعتمد على وقت الطهي وعلى العسل نفسه ، فكلما كان العسل أغمق ، كانت العجين أغمق. يوجد في الصورة كعكة على عسل الزيزفون ، إنه خفيف
اقتباس: Qween

بمعنى ، يمكنني أن أفترض أنك إذا طهيت لفترة طويلة ، فهل تم غلي البيض في العجين؟
هل العسل في البرطمان خفيف؟

صورتك لكعكة من العجين البرونزي الثاني؟
يتم تخمير العسل بدون بيض إلى حالة برونزية. ثم يضاف البيض. لم يتم طهيها في عجينتي من قبل ...
اقتباس: olesya555

لم يتم غلي البيض ، لا ، لكن للمرة الثانية خرج الكراميل ، في الجلطات ، في الصورة توجد عجينة برونزية ، بالمناسبة ، تم لفها أرق (أو لم ترتفع كثيرًا؟!)

مشرق

تسفيكا
اقتباس: تانيوليا

لدي نفس الوصفة تقريبًا ، ونحن نخبز هذه الوصفة لمدة 30 عامًا. كلما طهيت الخليط لفترة أطول ، أصبحت العجين أغمق. لكن من البيضة ، أضعها في خليط العسل الساخن ، ولا أطبخها بالبيض.
صورة قديمة
نعم تانيا الوصفة قديمة جدا خبزت جدتي كعكة العسل أيضًا ، لكنهم كانوا دائمًا يغليونها بالبيض ، والكريمة في الوصفة الأصلية تُخمر بالحليب والدقيق بدون بيض.
تانيوليا
اقتباس: تسفيكا

نعم تانيا الوصفة قديمة جدا خبزت جدتي كعكة العسل أيضًا ، لكنهم كانوا دائمًا يغليونها بالبيض ، والكريمة في الوصفة الأصلية تُخمر بالحليب والدقيق بدون بيض.
في دفتر ملاحظاتي القديم مكتوب على هذا النحو: ضعي الزبدة والعسل والسكر والحليب على نار بطيئة وتسخينها مع التحريك حتى يذوب السكر ثم أضيفيها مرة أخرى مع التحريك لمدة ساعتين. ل. الصودا (سوف تطفو الكتلة وتصبح جيدة التهوية) ، استمر في التسخين مع التحريك حتى يصبح لونه بنيًا.يخفق البيض في وعاء منفصل. نرفع مزيج العسل عن النار ونضيف البيض ونخفق. ثم مع التحريك في الدقيق. يجب ألا تكون العجينة لزجة وناعمة. غطيها بكيس لمدة عشرين دقيقة.
SeredaG
نعم ، وفي دفتر الوصفات الخاص بي ، منذ التسعينيات ، تم تحضير كعكة العسل بهذه الطريقة ، كان يجب أيضًا إدخال البيض المخفوق في العجين بعيدًا عن النار إلى عجين بارد قليلاً حتى لا يتجعد البيض ، فقط الكعكة كانت تسمى "Ryzhik"
ويكي
اقتباس: تانيوليا

في دفتر ملاحظاتي القديم يقول ذلك ...

و يخصني. والمفكرة عمرها 25 سنة لا تقل.
Qween
البنات ، لدينا جميعًا وصفات مماثلة لكعكة العسل هذه. هنا أنا، على سبيل المثال.

خلاصة القول هي أنني أحببت حقًا لون كعكة Olesya. لذلك ، أحاول أن أكتشف بالضبط كيف تحول اللون هكذا.

اقتباس: تسفيكا

يوجد في الصورة كعكة على عسل الزيزفون

لقد ذاقت عسل الليمون مرة واحدة فقط. أود أن أعصر مثل هذا العسل في العجين.

يا بنات ، كيف أريد أن أطبخ هذه الكعكة بطريقة جديدة وتملأ. لكني لا آكل البيض الآن ، والعائلة لا تطلب الكعك تضامنا معها.

أتساءل عما إذا كانت هذه الكعكة ستكون لذيذة بدون بيض؟ هل جرب أحد هذا الفرن بالفعل؟
علاوة على ذلك ، ستحتاج أيضًا إلى تلطيخها بالكريمة بدون البيض والقشدة الحامضة والزبدة وغيرها من المنتجات اللذيذة للقشدة. الحليب ممكن ، لذا يمكنك طهي الكريمة منه.
rnv76
اقتباس: SeredaG

نعم ، وفي دفتر الوصفات الخاص بي ، منذ التسعينيات ، تم تحضير كعكة العسل بهذه الطريقة ، كان يجب أيضًا إدخال البيض المخفوق في العجين بعيدًا عن النار إلى عجين بارد قليلاً حتى لا يتجعد البيض ، فقط الكعكة كانت تسمى "Ryzhik"

هو "نزوة السيدات"
SeredaG
على فكرة. في تلك السنوات البعيدة ، صنعت هذه الكعكة حتى مع العسل الاصطناعي - لا يزال يتضح أنها ذات لون أحمر ذهبي جميل ، إلا إذا كانت هناك رائحة عسل مذهلة.
تسفيكا
جوهر الكعكة هنا هو أن العسل يتم تخميره بشكل منفصل عن المنتجات الأخرى بالصودا. ستحصل على رائحة لا تضاهى من العسل والكراميل ، حيث تنطفئ صودا واحدة.
Qweenيبدو لي أنني أستطيع أن أفعل ذلك بدون بيض. ثم شارك تجربتك. يمكنك عمل أبسط كاسترد في الحليب. وأحيانًا قمت بتلطيخ مربى المشمش والمربى "برقوق في الشوكولاتة" - أيضًا لذيذ جدًا.
كعكاتي تنفجر تمامًا بدون كريم

وصفات البنات كلها متشابهة. تقنية طهي مختلفة قليلاً.
البندق
وكم كعكات يجب الحصول عليها من هذا العدد من العجين
Qween
اقتباس: تسفيكا

كعكاتي تنفجر تمامًا بدون كريم

لكني لا أريد ذلك وأنا أيضًا أحب الكريم.

اقتباس: تسفيكا

جوهر الكعكة هنا هو أن العسل يتم تخميره بشكل منفصل عن المنتجات الأخرى بالصودا. ستحصل على رائحة لا تضاهى من العسل والكراميل ، حيث تنطفئ صودا واحدة.

نعم ، هذا يختلف حقًا عن جميع وصفاتنا.
تسفيكا
أحصل من 8 إلى 10.
اقتباس: Qween

لكني لا أريد ذلك وأنا أيضًا أحب الكريم.
أنا أيضا أحب الكريم أكثر.
Qween
اقتباس: تسفيكا

Qweenيبدو لي أنني أستطيع أن أفعل ذلك بدون بيض. ثم شارك تجربتك

سابقا. لقد خبزت كعكة عسل خالية من البيض.

يا له من نكهة ولون !!! هذا بشكل عام!

لقد خبزت كعكة العسل كثيرًا وفقًا للعديد من الوصفات. لكن رائحة ولون هذه الكعك تفوق الكلمات.

ها هو السر! أولا ، صبغ العسل بالصودا. في السابق ، كنت دائمًا أغلي المزيج دون تحقيق هذه يتغير اللون.
الآن أقوم بقلي العسل مع الصودا حتى برونزية خفيفة ، وبعد إضافة السمن والسكر ، غليه حتى يذوب السكر ويصبح الخليط نفسه برونزيًا غامقًا. وضع دقيق 2 أكواب.

وتوالت الكعك ما هو عظيم! هذا ليس هو الحال بالنسبة لكعكة العسل. تُخبز الكعكة لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 دقيقة ، لا أكثر. لقد خبزت على الورق ، بالكاد كان لدي الوقت الكافي للفها.

وبعد ذلك كان الشيء الرئيسي هو عدم تناول الكعك قبل جمع الكعكة. على ورقة الخبز ، كانت لينة ، وبعد ذلك على الفور ، مثل الكراميل المقرمش.

بشكل عام ، كعكة العسل بالكراميل الخاصة بي في الثلاجة حتى الصباح ، تنقع. لذلك أتساءل ماذا سيكون.

الصور ، ماذا هناك بالفعل لتقديم؟ أم ننتظر حتى الغد عندما أصف طعم الكيك النهائي؟
Qween
لا ، أعتقد ، ماذا أتوقع حتى الغد. جلب الصور.

هذا لون الكعك الجاهز:

كعكة الشتاء بالعسل

حسنًا ، هذه كعكة عسل:

كعكة الشتاء بالعسل

أنا مندهش جدًا له لدرجة أنني لم أخبز كعكات العسل من قبل.
تانيوليا
Qween ، لون رائع للكعكة ، أحب حقًا مشاهدة كيف يتغير لون كتلة العسل + الصودا ، إنه مجرد سحر
البندق
يا له من رجل وسيم ، وسأخبز كعكة اليوم أيضًا - نسيت أن أسأل Qween - ما هو قطر القالب الذي لديك وكم عدد الكعكات التي تم إخراجها
Qween
اقتباس: تانيوليا

لون رائع للكعكة

اقتباس: الجوز

يا له من رجل وسيم

نعم الفتيات! لون لا يوصف!

هنا ، انظر كيف نقع بين عشية وضحاها وأصبح أكثر جمالا:

كعكة الشتاء بالعسل

تنبعث منه رائحة عسل الكراميل.

بمجرد أن استيقظت ، ركضت على الفور للنظر إليه. الآن أخرجته من الثلاجة ، دعه يقف وجربه لاحقًا.
Qween
اقتباس: الجوز

ما هو قطر القالب الذي لديك وكم عدد الكعك الذي ظهر فيه

الجوز ، هذا ليس شكلاً ، لقد قمت بخبز الكعك على صفيحة خبز ، ثم قطعت الحواف على طول الغطاء. ذهب زائدة عن الحاجة للرش. قطر 26 سم.

أريد أيضًا توضيح النقطة:
بيكس إلزامية على الورق. خلاف ذلك ، اتضح أنها كعكة طرية للغاية ، سيكون من غير المناسب إزالتها من ورقة الخبز. لقد خبزت أول 2 بدون ورق ، ثم أزلها بعناية. ثم قامت بتدويرها ووضعها على ورقة ووضعها على ورقة خبز وفي الفرن لبضع دقائق. ثم أخرجت ورقة الخبز ، وأزالت الكعكة من زوايا الورقة ، ووضعتها على السبورة ، وقامت بتقويمها على الغطاء ، وهكذا ، جنبًا إلى جنب مع القصاصات ، قلبتها رأسًا على عقب. خلعت الورقة على الفور ، ووضعت الكعكة التالية ثم أسفل القائمة.

تحتاج إلى قطعها بمجرد إخراجها من الفرن ، وإلا فإن الكعكة تتصلب على الفور ، كما لو كانت بالكراميل ، ومن غير المناسب القطع.

تحولت الكعك إلى 6 قطع كبيرة مع التقطيع. ثم قمت بتنظيم كعكة أخرى من القصاصات ، لذلك اتضح أنها 7 طبقات + تركت للرش. إذا قمت بتفتيت الصلصة بشكل أفضل ، فستكون طبقة أكثر كثافة ، لكننا نحب الطبقة الأكثر برودة.

اكتب عن الكريم؟ لقد فعلت ذلك بدون بيض وزبدة.
تانيوليا
اقتباس: Qween


اكتب عن الكريم؟ لقد فعلت ذلك بدون بيض وزبدة.
أكتب بالطبع.
Qween
حسنًا ، أنا أكتب.

3 ملاعق كبيرة طحين خشن
200 جرام سكر
950 جرام من الحليب (إذا لم تستطع الحصول على حليب عادي ، يمكنك استخدام حليب الجوز أو الصويا)

طحين ممزوج بالسكر مع حليب مضاف. يخمر حتى سميكة. تبرد وتنتشر الكعكة.

بالطبع ، بعد تذوق الكعكة ، سأكتب بدقة أكبر. لكن عندما قمت بتلطيخ الكعك ، أود إضافة المزيد من الكريمة. في مكان ما ، على ما أعتقد ، 0.5 لتر.

الفتيات ، إذا لم تقم بإضافة حليب البقر إلى الكريمة ، فعندئذ تكون الكعكة خالية من الدهون.
تانيوليا
بالأمس فعلت هذا مع نابليون بالبيض فقط ، أين كنت قبل ذلك الوساعة
Qween
تانيا ، أنا آسف من فضلك!
لم أفكر حتى في الكتابة أمس. لم أعتقد على الفور أنه قد يكون مفيدًا.
تانيوليا
اقتباس: Qween

تانيا ، أنا آسف من فضلك!
لم أفكر حتى في الكتابة أمس. لم أعتقد على الفور أنه قد يكون مفيدًا.
لا أحب الكاسترد حقًا بدونه بسبب طعم البيض ... لكن بدون صفار البيض كنت أخشى أنه لن يكون كذلك ، لكن التوت لن يكون كذلك ، سأحاول في المرة القادمة بدون بيض. أنيا ، شكرًا لك
Qween
تانيا ، لصحتك!
Qween
يا لها من كعكة لذيذة ونعومة!

كعكة الشتاء بالعسل

زغب عديم الوزن! الطعم كراميل!

لم أعتقد أبدًا أن كعكة بدون بيض وقشدة حامضة وزبدة ستكون لذيذة جدًا!

لا مزيد من الكريم ، فقط ما كتبته.

أتساءل كيف ستكون الكعكة إذا كانت مصنوعة مثل وصفة فيكوسي؟ ربما يكون لذيذًا جدًا جدًا ، إذا كان ضوءي ناجحًا جدًا.
تسفيكا
اقتباس: Qween

يا لها من كعكة لذيذة ونعومة!
زغب عديم الوزن! الطعم كراميل!

لم أفكر أبدًا أن كعكة بدون بيض وقشدة حامضة وزبدة ستكون لذيذة جدًا!

لا مزيد من الكريم ، فقط ما كتبته.

أتساءل كيف ستكون الكعكة إذا كانت مصنوعة مثل وصفة فيكوسي؟ ربما يكون لذيذًا جدًا جدًا ، إذا كان ضوءي ناجحًا جدًا.
حسنًا ، فقط فظيع ... الجمال. من الضروري أيضًا تناول وجبة بدون بيض.
شكرا لك على هذا التقرير الرائع! أحب كريمة الكاسترد بدون بيض وبدون زيت.
نعم ، الكريم مشابه جدًا للوصفة الأصلية ، فقط أمي تدخلت 50-70 جرامًا من الزبدة في الوصفة الساخنة
الفرن أفضل بالتأكيد على الورق ، ويسهل إزالته.آخذ ورقتين ، ولفتهما على أحدهما ، وأقطعهما إلى الفرن ، بينما الآخر يخبز ، وأطرحه وهكذا بدوري. في السابق ، قمت بقطع خشنة من أوراق A4 البسيطة ، وتم تزييتها وخبزها عليها
Qween
اقتباس: تسفيكا

الفرن أفضل بالتأكيد على الورق ، ويسهل إزالته. آخذ ورقتين ، ولفتهما على أحدهما ، وأقطعهما إلى الفرن ، بينما الآخر يخبز ، وأطرحه وهكذا بدوري.

تم خبز كعكاتي بسرعة كبيرة لدرجة أنها كانت أكثر ملاءمة لي بورقة واحدة.

الكعكة مشبعة لدرجة أنه عندما تأكل ، يكون من غير الواضح تمامًا مكان وجود الكعك ومكان الكريمة.
البندق
العذارى ، حسنًا ، لقد صنعت أيضًا كعكة ، صحيح ، لا أعرف كيف أفرغها ، بمعنى أن عجينتي لم تكن مثل الكريمة الحامضة السائلة ، لقد قطفت من الملعقة مثل التوفي (ملعقتان كبيرتان من الزجاج 250 مل) وقمت بتلطيخها بفرشاة طلاء على الورق - اتضح أن 8 فطائر ، فاتتها الكريمة الحامضة مع المكسرات وعلى لوجيا قمت بخبز 3 جولات في وقت واحد ، ولكن هنا عليك مشاهدة الاثنين - يتم خبزهما على الفور
Qween
إيروسيك ، أين الكعكة؟ أننا لا نراه 🔗 ?
تسفيكا
أنا مهتم أيضًا
طحين الجميع مختلف ... وربما البيض ...
البندق
أظهر - فقط لا ترمي نعالك ، أنا بالفعل مشوش جدًا بالطهي (يعطونني الكثير من أيام الإجازة) لدرجة أنني لم أرغب في تزيين أي شيء ، لقد رميت الخرز والخرز
كعكة الشتاء بالعسل
لكننا سنحاول غدا إذا تحملنا بالطبع
(حول البيض .... أوافق)
Qween
ايرا ، كعكة العسل الخاصة بك جيدة! الشيء الرئيسي هو ذلك؟ أن الكريم لا يكفي.
تانيوليا
ايرا ، كعكة ممتازة ومزينة كما ينبغي ، لرمي الخرز على نفس المهارة مطلوب
تسفيكا
فنية جدا. في السابق ، لم يكلفوا أنفسهم عناء الزخارف على الإطلاق ، فتات الكعك ، والشوكولاتة المبشورة ، والمكسرات ... لكن كل شيء كان صعبًا للغاية
الكثير من الكريم
موازى
لقد خبزت كعكة العسل بالأمس. إنه مجرد معجزة !!! لذيذ جدا ، رقيق ، فقط حقا ، حقا أحب ذلك !!! وكانت هناك حاجة ماسة إليه ، في المساء ، في الصباح ، كانت تعجن العجينة ، كانت رقيقة ، ضعها في الثلاجة ، وهناك أصبحت أقوى ، وكذلك دائمًا عجينة كعكة العسل. خبزتها على الغداء ، في الساعة الثانية بعد الظهر ، ودهنتها بالقشدة الحامضة بالسكر والمكسرات ، وتركتها في درجة حرارة الغرفة ، وإلا فلن يكون لدي وقت للنقع. مزين بالكريمة ، وفي المساء لم يبق منه شيء في زيارة)))) أحبه الجميع. ثم سأحضر قطعًا ، فقط هناك جودة رهيبة - من هاتف فارغ تقريبًا ، الضوء خافت ولم يكن لدي وقت لأتذكر التقاط صورة حتى أكلت القطعة الأخيرة. لكن هذه كلها أشياء صغيرة ، الشيء الرئيسي هو أن الوصفة رائعة ، فهي مسجلة الآن في مطبخي! :) فيكا ، شكراً جزيلاً لمشاركتك هذه المعجزة!
تسفيكا
موازى : الزهور: من الجيد أنني أحببت ذلك. أنا في انتظار القاطع.
الكعكة ليست لذيذة فحسب ، ولكنها أيضًا ليست باهظة الثمن.
اعتدت على تشويهها وتركها في الغرفة أيضًا - إنها مشربة جيدًا. ويمكنك أيضًا تشحيم الكعك الساخن بالقشدة الحامضة ، ثم يمكنك تناول الكيك على الفور بعد التجميع
موازى
ها أنا هنا :) الكعكة نفسها
🔗
وقطع
🔗

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز