ملفوف (Liberton LMC 05-02)

ملفوف (Liberton LMC 05-02)

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: اوكراني

مكونات
دجاجة
مصباح	حاسب شخصي 1.
جزرة	حاسب شخصي 1.
الدخن	2 ملعقة كبيرة. ل.
بطاطا	2 قطعة
عصير الطماطم	1/2 لتر
الكرنب	1/2 رأس صغير
ثوم	1 فص
الخضر	حفنة
التوابل المفضلة

طريقة طهو

• قرأت ، قرأت الوصفات ، وقررت أن أكتب وصفاتي ، التي أعدتها كل من والدتي وجدتي ، والتي أحبها كثيرًا لدرجة أنني لم أفكر فيها إلا ، وكان فمي يتدفق. مع اقتناء جهاز طهي متعدد الوظائف ، أصبح طهي الملفوف أمرًا سهلاً للغاية بحيث يمكن للجميع التعامل معه. وقررت أن أشارككم.
• أولاً ، أطبخ المرق مع ما أريده ، بالدجاج أو اللحم البقري بشكل أساسي ، في مرق MV 3 لترات مع اللحم ، والدخن المغسول ، وقطع البطاطس جيدًا إلى مكعبات (5-7 مم لكل منهما) ، والبصل المخمل إلى مكعبات وشرائح الجزر ، وعصير الطماطم (بدون معجون أنا أحب ، وأنت تقرر بنفسك ماذا تضع) ، ملح ، 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر ، وتشغيل برنامج "الحساء" لمدة ساعة بشكل افتراضي. أضع الملفوف ، أنظر إلى الكثافة بقدر ما أريد ، سيكون ذلك سميكًا ، لكن ليس العصيدة. أقوم بتقطيع الملفوف في محضر الطعام إلى مكعبات 5 مم ، أو كنت أفرمه من قبل. عندما يحين الوقت ، أسكب إبداعي في قدر ، وأعصر فصًا من الثوم والأعشاب هناك.

الطبق مصمم ل

5 لتر

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

حساء

ملحوظة

M-لملم ملم ملم، ورائحة ... لا مشاحنات، ولكن شيء من هذا القبيل تبين!

تانيا. يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام. أنا أحب الملفوف ، لكني طهوه بدون طماطم ومع مخلل الملفوف. وزوجي لا يحب مخلل الملفوف. الآن سأطبخ حسب وصفتك ، أحتاج إلى إرضاء زوجي.

إيلينا ، أنا أحبه كثيرًا. نقول أن الملفوف الحقيقي يتم طهيه بثلاثة أنواع من اللحوم - لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج. أنا عادة أطبخ مع واحد. لكنه لذيذ ، سوف تلعق أصابعك!