تشيز كيك "فير" (Liberton LMC 05-02)

[في الأصل (على موقع multicooker ru)]

تشيز كيك "فير" (Liberton LMC 05-02)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
بيض	2 قطعة
السكر	1/2 زجاج متعدد
الكريمة الحامضة	1 زجاج متعدد
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
ذابت الزبدة	2 ملعقة كبيرة. ل
كاكاو	2 ملعقة كبيرة. ل
طحين	1 زجاج متعدد
حشوة:
جبن	500 جرام
بيض	3 قطع
السكر	1/2 زجاج متعدد
سميد	1 ملعقة كبيرة. ل

طريقة طهو

• يخفق البيض مع السكر ويضاف القشدة الحامضة ومسحوق الخبز والزبدة المذابة والكاكاو والدقيق. اعجن الخليط.
• صبه في قدر متعدد الطهي مدهون بالزبدة.
• صب حشوة اللبن الرائب في المنتصف. وضعتها بملعقة.

وقت الطبخ:

50+30

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

حسنًا ، لذيذ جدًا. اتضح عجينًا حول الحواف ، وفي كل مكان يشبه الجبن القريش الحلوى - ألذ من الطاجن.

منذ أن قمت بالطهي في وقت متأخر من أمس ، أربكت كل شيء ، لأن في الأصل (على موقع multicooker ru) - كان هناك زبدة وكوب عادي. وضعت الزيت النباتي وقمت بقياسه بكوب كرتون.
لكنها ما زالت تعمل بشكل جيد للغاية. نوصي. من السهل الطبخ ، وهذا الجمال.

كم هذا لطيف! وليست صعبة - كما أحب !!! شكرا لنحاول

لذيذ !!!!
تأكد من طهي الطعام في عطلة نهاية الأسبوع.
لدي سؤال: ما هو نوع الجبن المطلوب - عادي أم دسم ؟؟ اتضح شيء مثل chise؟

أخذت قطعة من السوق منزوعة الدسم ، وخلطتها في عجينة. اتضح أنه سائل دسم. نعم ، يبدو مثل الجبن

تانيوشا ، شكرا جزيلا لك!
يعد الجبن الدسم مكلفًا بالنسبة للسعر ، ولكن من (المنزل) المعتاد سيكون مناسبًا تمامًا ، بالطبع ، إذا تغلبت عليه بالخلاط.
في عطلة نهاية الأسبوع سأستعد بالتأكيد ، إذا سارت الأمور على ما يرام ، سأقوم بإعداد تقرير ..........

شكرًا لك ، نظرت إليها بنفسي ، لكنني فعلت ذلك أمس في الساعة 10 مساءً ، لم أتوقع ذلك بنفسي - إنه لذيذ جدًا.

NUuuuuuu ، لا تحصل على شهية !!!!!
وحتى قبل عطلة نهاية الأسبوع ، لن أحقق ذلك ، في أيام الأسبوع ليس هناك الكثير من الوقت ، أعود إلى المنزل متأخرًا.
تانيا ، لدي سؤال مرة أخرى: ما مقدار الوصفة ؟؟؟ (هل كارتونك كبير أم صغير؟).
لدي 5 لترات ، لذا أعتقد ، هل يمكنني زيادة نسبة المنتجات ؟؟ ، بالنظر إلى أن لدي الكثير من أكلة ...

تانيا ، لدي سؤال مرة أخرى: ما مقدار الوصفة ؟؟؟ (هل كارتونك كبير أم صغير؟).

سأحاول القيام بهذه المعجزة اليوم في الأداء الثامن والخمسين ، حسنًا ، غدًا على الأكثر. لذلك دعونا نتحقق من الحجم.
كرتون تانيا 5 لتر.

وتحقق مما إذا كنت بحاجة إلى زيادة النسب ...

ربما يجب أن تجرب باستخدام النظارات وليس النظارات المتعددة؟

ربما يجب أن تجرب باستخدام النظارات وليس النظارات المتعددة؟

لنبدأ هكذا ، ثم سنرى. ليس لديك من تطعمه ، وأنا متصدع جميعًا ، لذلك سأزيد الحصة وألغي الاشتراك.

سيصبح صغيرًا ، في مكان ما حوالي 700 جرام. كان الارتفاع حوالي 6 سم ، وخبزت في أوريون - 5 لترات

لنبدأ هكذا ، ثم سنرى. ليس لديك من تطعمه ، وأنا متصدع جميعًا ، لذلك سأزيد الحصة وألغي الاشتراك.

Otozh ، أكلنا لدغة اليوم. ولديك سن واحد. لكن حقيقة أنهم سيطلبون مكملات - يبدو لي - 100 رطل

Polichka ، هذا ذكي ، هيا - اليوم ، وإلا سأستطيع فقط يوم السبت. إذا قمت بطهيها اليوم ، فأخبرني بأي نسب. شكرا لك !!!!!

أطبخ هذا التشيز كيك طوال الوقت. لذيذ جدا! أنا أيضا أستخدم نظارات متعددة. طرح أنه مع الأوجه لا يعمل بشكل جيد للغاية ، قررت عدم المخاطرة به. إذا قمت بالمخاطرة سيكون من الممتع المقارنة. يحب الأطفال بشكل خاص البرودة في اليوم الثاني. إنه مناسب جدًا للخبز في المساء ، وفي الصباح يكون الإفطار اللذيذ جاهزًا.

لقد خبزت هذا أيضًا لفترة طويلة ، فقط في الفرن ، النسب مختلفة بشكل طبيعي.كعكة الجبن لذيذة جدا ، لينة وسهلة الطبخ. سأحاول في الرسوم المتحركة. شكرا على الوصفة.

بنات سبيسبو. بصراحة ، لقد رأيته على الإنترنت عدة مرات ، لكن ليس لدينا ، أردت مشاركته معك! بعد كل شيء ، كان علي البحث عنه في مواقع أخرى ، على ما أعتقد ، ماذا لو كان شخص مثلي يبحث عنه.

وقد صنعته بالفعل وأكلت بالفعل فرونيا بفضل هذا الطبق السريع واللذيذ





أنا أحمل علامة زائد!

لقد خبزت هذا أيضًا لفترة طويلة ، فقط في الفرن ، النسب مختلفة بشكل طبيعي. كعكة الجبن لذيذة جدا ، لينة وسهلة الطبخ. سأحاول في الرسوم المتحركة. شكرا على الوصفة.

وأتساءل ما هي نسب الفرن؟

[ميري]

ميري، أنا آسف لأنني لم أجيب على الفور ، كنت أبحث عن وصفة ، وصفتي تسمى كعكة الجبن "Pampushka" (مأخوذة من الصحيفة "مفرش المائدة ذاتي التجميع"):
العجين: 100 جرام من القشدة الحامضة ، 100 جرام من المايونيز ، بيضة واحدة ، 100 جرام من الرمل ، الصودا على طرف السكين ، 6 ملاعق كبيرة من الدقيق.
الحشوة: 250 غرام من الجبن ، 1-2 بيضة ، ملح ، رمل حسب الرغبة. دهن القالب بالزبدة ، اسكب العجينة ، ضع الجبن في المنتصف. خبز
وفي وصفة أخرى مماثلة ، يتم تناول الكريمة الحامضة ودقيق الفطيرة فقط.

[فرونيا 40]

فرونيا 40، ولكني لم أقابل مثل هذه الوصفة مطلقًا وأنا ممتن جدًا لك لأنك "نشرتها" هنا في المنتدى. اتضح أنها جميلة وسهلة للغاية

شكرًا لك يا ليوباشا ، أنا سعيد جدًا لأنني لم أكن أنا فقط من أحبها ، لقد أذهلت أول أمس ، سواء كانت جميلة ولذيذة ولن يكون من الصعب القيام بذلك!

fronya40 ، أخذت كعكة الجبن إلى الإشارات المرجعية ، حيث ما زلت بحاجة إلى التقاط الجبن القريش الطازج ، شكرًا على الوصفة.

[Tatalo4ka]

بقيت قليلا مع التقرير. لكن مازال...

لقد طبخته بالأمس ، لكنه كان مظلما ، لذا حاولنا وتصويره اليوم.


لدي ، كما هو الحال دائمًا ، منتجات عادلة كاملة وليست مخبوزات. نوع من الفوضى. لكن هذه الفوضى لذيذة. الآن تتشقق مع طائر النورس - بارد.

Tatalo4ka، أعتقد أنه لا يستحق الزيادة. الملاعب بهذه النسب. لا يرتفع الخبز بشكل كبير ، لكنه يتضح أنه ثقيل الوزن. أخشى أن الرسوم الكاريكاتورية قد لا تكون قادرة على التأقلم ... على الرغم من أنني عادة ما أخبز الطواجن مقابل 700-800 جرام من الجبن القريش ... بشكل عام ، في المرة الأولى ، افعل ذلك وفقًا للأصل.

لقد قمت بقياس الوصفة بالجرام. إليكم ما حدث (1 زجاج متعدد = 200 مل):
عجينة:
- 2 حبة بيض
- سكر 100 غرام
- كريمة حامضة - 200 غرام
- مسحوق الخبز: 2 ملعقة صغيرة
- ينمو. زيت 2 ملعقة كبيرة. ل
- كاكاو 2 ملعقة كبيرة. ل
- دقيق 150 غرام

حشوة:
- الجبن 500 غرام
- بيض 3 قطع
- سكر 100 غرام
- سميد 1 ملعقة كبيرة. ل

مثل ذلك. فقط لم يكن لدي سميد ووضعت القليل من الدقيق. ولاحظت للتو أنني وضعت نصف كوب من القشدة الحامضة في العجينة ، أي 100 غرام فقط.
ولكن على أي حال اتضح أنه رائع!

يا بول ، أنا سعيد جدًا لأن الأمر نجح. لا أعرف عنك ، لكنني وضعت الخثارة بملعقة في مكان واحد ، شريحة ، ربما لهذا السبب لديّ مع قمة أصغر؟ والآن أريد أن أجرب مع الزبدة. على الرغم من أن حدسي يخبرني بشيء ما ، فلن يكون هناك فرق.

شكرا لك الحقول!
اشتريت الجبن ، وسوف أطبخ اليوم.

نحن ننتظر التقرير!

بنات ، عزيزتي ، ها هو تقريري:



لذيذ جدا ، لذيذ ، لذيذ !!!

سقط الوسط قليلاً ، لماذا لا أفهم.
اشتريت الجبن في السوق (محلي الصنع). بدلاً من مسحوق الخبز (لم يكن متوفرًا في المنزل) ، أضع الخل الصودا المملحة ، وكل شيء آخر وفقًا للوصفة.
اتضح أن طبقة العجين جيدة التهوية ومخبوزة.
مخبوز لمدة 50 + 30 دقيقة. ربما استغرق وقتا أطول؟

حسنًا ، بشكل عام ، كانت كعكة الجبن ناجحة ، وبسرعة ، ولذيذة ، ولكن كما قالت أسرتي - MAAAAALOOOOO !!!!!

في المرة القادمة سأحاول طهيه من الجبن الخاص بي (سأصنعه من الكفير: ضعه في الفريزر طوال الليل ، ثم صفيه) ، إنه أكثر تهوية ، وأكثر ليونة في الهيكل.

شكرا جزيلا على الوصفة !!!!!!!

Tatalochka ، ذكي - مثل هذا الجمال !!! لقد اشتريت أيضًا الجبن القريش اليوم ، وسأطبخه مرة أخرى غدًا.

[تانيوشا]

تانيوشايا له من جمال! أرغب بالفعل في الطهي ، فليس من الصعب أن أطبخ بسرعة وبشكل جميل!

هيلين ، فقط الخبز والزبدة يمكن أن يكونا أخف وزنًا)))) ثم يخزنان وليس في المنزل جربه ، يبدو رسميًا ولذيذًا جدًا.

حسنًا ، بشكل عام ، كانت كعكة الجبن ناجحة ، وبسرعة ، ولذيذة ، ولكن كما قالت أسرتي - MAAAAALOOOOO !!!!!

لذلك قال لي نفس الشيء.لكن لسبب ما أخشى زيادة هذه الوصفة بالذات.
عندما أخرجته من الوعاء ، بدا لي ثقيلًا جدًا ...

لذلك قال لي نفس الشيء. لكن لسبب ما أخشى زيادة هذه الوصفة بالذات.
عندما أخرجته من الوعاء ، بدا لي ثقيلًا جدًا ...

نعم الحقول ، أنت على حق ، والنسب طبيعية ، وأعتقد أنه لا داعي للزيادة أيضًا. وثقيلة ، ربما لأن الجبن يعطي الثقل. كان لدي الجبن من السوق (محلية الصنع). في المرة القادمة سأصنع الجبن الزبادي بنفسي (كما كتبت أعلاه في المنشور). لكن الوصفة كانت ناجحة للغاية ، فطيرة الجبن لذيذة ، لقد عرفوها في لحظة ، ولم يكن لدي وقت للنظر إلى الوراء. اليوم خبزت فطيرة بالكرز ، إنها تبرد ، أعتقد أنها لن تعيش حتى الصباح أيضًا

وقد قمت للتو بخبز Vatrushechka في Libertonchik. لم يكن لدي قشدة حامضة وغامرت في وضع الزبادي بدلاً من ذلك. اتضح جيدا مرة أخرى!

[فرونيا 40]

الفتيات ، فقط خبزن كعكة الجبن في فرن كهربائي ، بشكل عام خيار الميزانية:
العجينة: 250 غرام كريمة حامضة ، 1 بيضة ، 6 ملاعق كبيرة من طحين البانكيك مع شريحة جيدة. الحشوة: جبن قريش 500 غرام ، 2 بيضة ، سكر حسب الرغبة.
دهن قالب التفلون بالزيت ، ورشته بالسميد قليلاً ، وسكب العجين ، ووضعت الحشوة على بعد 2-3 سم من الحواف. عند الخبز ، تتشكل كعكة الجبن نفسها. لذا ، إذا لم يكن لديك متعدد ، اخبز في الفرن.



فرونيا 40 شكرا مرة أخرى على حد وصفه

هذا رجل وسيم !! أحسنت!!!

[فرونيا 40]

أنا خبزت أيضا! لا تغييرات ، كل شيء رائع!



فرونيا 40,

لينا - بيجي! أنت ذكي!!!!

يا له من جمال ولذيذ! هذه الوصفة بحاجة ماسة إلى التنفيذ! شكرا لك !

أنا أيضا خبزته اليوم. كان لدي خوخ لا طعم له على الإطلاق ووضعته في مكعبات في حشوة اللبن الرائب. كان من المؤكد أنه سيكون ألذ مع الخوخ اللذيذ ، لكنه كان جميلًا جدًا.

fronya40 ، شكرًا جزيلاً على الوصفة لك.
في وقت متأخر من الليلة الماضية ، قررت أيضًا تجربتها (لدي طباخ بطيء لمدة أقل من أسبوع ، حاولت خبز شارلوت ، وجربت كعكة الجبن الخاصة بك)
اتضح أنه رائع ولذيذ جدًا وجميل. صحيح أن الجبن كان 300 جرام فقط ، لكن كل شيء اتضح أنه رائع
وضعت كل العجين ووضعت حشوة اللبن الرائب في الوسط بملعقة ، هز القدر. وفي النهاية اتضح أنه لطيف للغاية - هناك عجين بني حوله ، وفي المنتصف يوجد جبن قريش ، كما في صورتك. كان الجبن محلي الصنع والحشو كان كثير العصير. في المرة القادمة سأحاول مع الجبن الذي اشتريته من المتجر. ليس لدي شك في أنني ما زلت أخبز كعكة الجبن! شكر.

شيء لوقت طويل لم يقم أحد بخبز كعكة الجبن الرائعة هذه !! ولكن عبثا ... تحولت لذيذة جدا وعطاء. : nyam: شكرًا لك ، Fronya ، على كعكة الجبن



قام الزوج بالفعل بتقلص نصف القهوة ...

وبالأمس خبزت هذا الشيء !!!! وإليك أحجية - لماذا الحشو فيه ألذ بكثير من مجرد طاجن ؟؟؟ وأضع العجين ينمو. الزبدة بدلا من الزبدة والزبادي بدلا من القشدة الحامضة. من أجل تقليل السعرات الحرارية ....

أنا أيضًا أحببت حقًا كعكة الجبن هذه. نحن لا نحب الجبن ، لكنهم أكلوا هذا الفاروشكا على الفور. لقد تحولت بشكل أفضل إلى نصف حصة وأضفت الخشخاش إلى اللبن الرائب.

رائع. أنا فقط أحصل على دائرة صغيرة من الجبن - وعجين على الجانبين. أضع الجبن في كومة في مكان واحد - وتتشكل هذه الكومة من تلقاء نفسها.

أضع الملعقة الأولى ، حتى 2-3 في الوسط ، ثم في دائرة على الجانبين.

فهمت. وأنا أحب هذا ، يبدو لي مناسبًا جدًا ، حاول وقارن واكتب لاحقًا. كل نفس ، هذا الشيء رائع ، أليس كذلك؟ لقد أكلت أيضًا الجبن القريش بشكل سيء ، والآن هذه الحلوى اللذيذة تنقذني.

أوافق ، الأمر رائع جدًا ، سأحاول إلغاء الاشتراك في المرة القادمة. الجبن موجود بالفعل في الثلاجة ، ويبقى شراء بذور الخشخاش.

أعد مرة أخرى
تشيز كيك "عادل"

أنا أيضًا أطبخ كثيرًا - هنا لديك طبق خزفي وكعكة في شخص واحد.

ونحن نأكل اليوم .... نبحث عن الليل