شخوخبيلي نباتي (نموذج ستادلر متعدد الطهي)

[مطبخ الصوم]

شخوخبيلي نباتي (نموذج ستادلر متعدد الطهي)

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
طماطم	0.5 كجم
بصلة	4 أشياء
بطاطا	5-6 قطع
زيت نباتي	3 ل
فلفل اسود	0.5 ساعة ل
ملح
أعشاب طازجة:
بقدونس
الكزبرة

طريقة طهو

• "مطبخ الصوم"من البداية ، نقوم بإعداد هريس الطماطم ، والذي يمكن تحضيره بأي طريقة مناسبة أو استبداله ببساطة بعصير طماطم طبيعي جيد. قمت بغزل الطماطم جيدًا في الخلاط ، بعد أن قطعتها إلى أربعة أجزاء وسلقها في قدر ضغط لمدة 20 دقيقة. ثم صب الزيت النباتي في وعاء الطهي متعدد الطهي ، وشغّل البرنامج يُقلى البصل المقطع إلى حلقات حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.عندما يتحول لون البصل إلى اللون البني ، أوقف تشغيل برنامج القلي ، وأضف البطاطس المقطعة إلى شرائح ، والملح ، والفلفل ، وأضف الكزبرة والثوم المجففة إلى الوعاء ، ثم اسكبي مع هريس الطماطم ، وحركي وشغل برنامج الحساء أو اليخنة لقد قمت بطهي الحساء في البرنامج لمدة 30 دقيقة ، وأعتقد أنني بحاجة إلى المزيد من المعلومات عن الطبخ. إذا تبين أن الهريس سميك ، لا تضف الكثير من الماء. في نهاية البرنامج ، أضف الخضر. اتضح أنه لذيذ جدًا! شهية طيبة!

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

حساء أو يخنة