خميرة نخالة الخبز

الفكرة هي خبز نخالة صحي ولن يصبح ذلك مملاً كل يوم.
وصفة:
1. تصب في فنجان:

دقيق القمح حوالي 600 غرام.
خميرة سريعة الجفاف نبيع باكمايا حوالي 2/3 ملعقة صغيرة
نخالة القمح أيضا 1 كوب
سكر 1-2 ملاعق صغيرة
ملح 1 ملعقة صغيرة

2- امزجها وتنام على شكل آلة خبز

3.إضافة

يمكنك استخدام زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون أو دهن الأوز (مذاب بشكل طبيعي) ، ربما لا يهم نوع الدهون
2 ملاعق حلوى أو حوالي 20-40 جرام

4. الماء ، يجب سكب الماء الدافئ 40-50 درجة حوالي 400-450 جرام
5. يقلب بعصا خشبية ويوضع في صانع الخبز ، يحرك لمدة 3-5 دقائق ، على سبيل المثال ، في وضع الزلابية
يجب أن تصبح الكعكة غير ضيقة جدًا وليست سائلة جدًا ، يمكنك ضبط كمية الماء والدقيق.
6. اخبزيها بالفرنسية لمدة 6 ساعات

سوف يتحول مثل هذا الخبز