أمل
موقد ريفي.
أنا أتفق معك تماما الرجل سعيد تمامًا بموقده. تهانينا. لماذا تجد خطأ مع الشركات المصنعة الأخرى للمعدات. يوجد في منزلي الكثير من معدات باناسونيك المصنوعة في الصين ، كل شيء يعمل منذ عدة سنوات دون أي شكاوى. بالنسبة لي ، ارتبطت علامة باناسونيك دائمًا بعلامة الجودة.
أنسول
اقتباس: zabu

إنه فقط عندما صببت في الموزع ، على سبيل المثال ، ليس الخشخاش ، ولكن بذور السمسم ، استيقظت ، وعندما اختلطت ، طارت في الظل وكانت هناك رائحة مشتعلة. لهذا انا اسال.

هذا لا يحدث معي ... بالرغم من أن ترتيب وضع الطعام في الفرن: سائل ثم كل شيء آخر ...
ثم أرش المضافات (تختلف البذور) عندما يتصل الدقيق بالفعل بالسائل قليلاً ... ليس العجين بعد ، ولكن ليس المنتجات بشكل منفصل ...
أنسول
هل النقاش حول ماركات الأفران تتحول إلى قناة غير صحية ...
كل هذا من الأوبرا "كل طائر يمدح مستنقعه" ......
اخترنا جميعًا موقدًا لأنفسنا وفقًا للمعايير المحددة لأنفسنا: لمن السعر ، ولمن الفرص ، ولمن العلامة التجارية (الشركة المصنعة) ...
لكن في نفس الوقت الكل يحب مساعدته وهي الأفضل معه مهما كان يطلق عليها ...
سونيتشكا
الآن أرى أنني لم أواجه مثل هذه المشكلة فقط. وهذا "لا يبدو" بالنسبة لي ، ولكنه كذلك بالضبط.
شكرًا لكم جميعًا على إجاباتكم - سآخذكم إلى مركز الخدمة. شيء غريب ... يبدو أنه أغلى موقد ومثل هذه الثقوب عالية الجودة. بعد كل شيء ، حتى لو تم حرق 5-10 ٪ من المواقد ، فهذا أمر سيء!


PS وأنا فقط أحب القشرة الباهتة ...
أولغا @
اقتباس: zabu

أولغا ، يقترحون تقليل عملية الخبز بمقدار 7 دقائق. عادة ما نخبز الكعكة لمدة 47-50 دقيقة. فننهيها في 40-43 دقيقة. أغلق الموقد وافتح الغطاء ولا تخرج الدلو مع الكب كيك لمدة 7 دقائق أخرى. لكن تأكد من فتح الغطاء (كيف جرب الناس هنا ، مع إغلاق الغطاء رطبًا)

زابو، شكرا جزيلا على هذه المعلومات المفيدة! حاولت ذلك وأنه يعمل!

إليكم كب كيك بالتفاح من كتاب Panasonic-253:
وصفات من تعليمات باناسونيك 255
إنه لأمر مؤسف أن يسقط الوسط ، لكن هذا لأنني فتحت الغطاء باستمرار ونظرت إلى HP ، لأنني كنت مهتمًا ، لقد كانت نوعًا من التجربة.

وهنا كب كيك بالحليب المكثف من كتاب باناسونيك 255:
وصفات من تعليمات باناسونيك 255
وصفات من تعليمات باناسونيك 255

هل ترى الفرق؟ واعتقدت أنني لن أحصل على كعكات السفر من HP مرة أخرى. شكرا لك مرة أخرى.
ألين ديلونجي
اقتباس: Sonechka

الآن أرى أنني لم أواجه مثل هذه المشكلة فقط. وهذا "لا يبدو" بالنسبة لي ، ولكنه كذلك بالضبط.
شكرًا لكم جميعًا على إجاباتكم - سآخذكم إلى مركز الخدمة. إنه شيء غريب ... يبدو أنه أغلى موقد ، ومثل هذه الثقوب ذات جودة عالية. بعد كل شيء ، حتى لو تم حرق 5-10 ٪ من المواقد ، فهذا أمر سيء!


PS وأنا فقط أحب القشرة الباهتة ...

Sonechka ، أتمنى لك إصلاح موقدك في أقرب وقت ممكن.

الآخرين:

هناك إملاء معين لمصنع واحد في السوق ، والذي لا يعتمد على الجودة العالية والخصائص الاستهلاكية ، ولكن على تضليل المستهلك غير المطلع والاستغلال المخزي لاسم مشهور. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أسعار هذا المنتج مبالغ فيها بشكل كبير. إذا كانت هناك منافسة ، فسيؤدي ذلك إلى إجبار الشركات المصنعة على تحسين جودة ووظائف المنتجات. إن إبلاغ زملائك الخبازين عن الجوانب الإيجابية أو السلبية لـ HP ليس فقط محظورًا على هذا الموقع - هذا الموقع موجود لهذا الغرض ، ولهذا ، وبالتالي.

الآن ارموني بالحجارة!
بومة
اقتباس: ألين ديلونجي

Sonechka ، أتمنى لك إصلاح موقدك في أقرب وقت ممكن.

الآخرين:

هناك إملاء معين لمصنع واحد في السوق ، والذي لا يعتمد على الجودة العالية والخصائص الاستهلاكية ، ولكن على تضليل المستهلك غير المطلع والاستغلال المخزي لاسم مشهور. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أسعار هذا المنتج مبالغ فيها بشكل كبير. إذا كانت هناك منافسة ، فسيؤدي ذلك إلى إجبار الشركات المصنعة على تحسين جودة ووظائف المنتجات. إن إبلاغ زملائك الخبازين عن الجوانب الإيجابية أو السلبية لـ HP ليس فقط محظورًا على هذا الموقع - هذا الموقع موجود لهذا الغرض ، ولهذا ، وبالتالي.

الآن ارموني بالحجارة!

ما الحجارة ؟؟؟ يجب أن تمطر بالزهور ، مثل أبطال المستكشفين القطبيين في عام 1935 (وليس من موزع ، ولكن باليد) - حسن القول ، بوضوح ، بوضوح ودقة. أنا أوافق على ما قلته أعلاه. تسقط المعكرونة التي يتم تعليقها بشكل دوري من قبل الزوار عديمي الخبرة إلى هذا الموقع! امنح الشفافية! المزيد من صناع الخبز الجيد والمختلف!
زابو
اقتباس: Olga @

زابو، شكرا جزيلا على هذه المعلومات المفيدة! حاولت ذلك وأنه يعمل!
هل ترى الفرق؟ واعتقدت أنني لن أحصل على كعكات السفر من HP مرة أخرى. شكرا لك مرة أخرى.
أولغا ، أنا سعيد لأن معلوماتي ساعدت شخصًا ما على الأقل. على الرغم من أن الكثيرين جادلوا بأن جميع وصفات Panasonic 255 مثالية. أنا أيضًا ، الآن فقط أخبز الكعك بهذه الطريقة.
زابو
اقتباس: البومة

ما الحجارة ؟؟؟ يجب أن تمطر بالزهور ، مثل أبطال المستكشفين القطبيين في عام 1935 (وليس من موزع ، ولكن باليد) - حسن القول ، بوضوح ، بوضوح ودقة. أنا أوافق على ما قلته أعلاه. تسقط المعكرونة التي يتم تعليقها بشكل دوري من قبل الزوار عديمي الخبرة إلى هذا الموقع! امنح الشفافية! المزيد من صناع الخبز الجيد والمختلف!
أنا أتفق مع البومة وآلان.
يا رفاق ، كل شخص لديه مواقد مختلفة وقد يواجه مشاكل مختلفة.
ولماذا نحن معك هنا؟ هذا صحيح ، لمساعدة بعضنا البعض في خبز خبز لذيذ وصحي. لكن في بعض الأماكن ، تتحول جميع المناقشات إلى معركة افتراضية. لا تذهب إلى الموقع بالرغم من ذلك. فلنصبر مع بعضنا البعض ، ونترك كل الغضب خلف الشاشة.!
بومة
اقتباس: zabu

أنا أتفق مع البومة وآلان.
يا رفاق ، كل شخص لديه مواقد مختلفة وقد يواجه مشاكل مختلفة.
ولماذا نحن معك هنا؟ صحيح ، لمساعدة بعضنا البعض في خبز خبز لذيذ وصحي. لكن في بعض الأماكن ، تتحول جميع المناقشات إلى معركة افتراضية. لا تذهب إلى الموقع بالرغم من ذلك. فلنصبر مع بعضنا البعض ، ونترك كل الغضب خلف الشاشة.!

حق! دعنا نعيد الموقع إلى جوهره الأصلي: ماذا نخبز الخبز ، وكيف نخبزه ، والأخطاء المحتملة وطرق التغلب عليها. وكذلك الوصفات وجوانبها التكنولوجية.
ألين ديلونجي
اقتباس: موقد ريفي

مازوشي: يؤذيني!
السادي: لن أفعل
Mahozist: PRAAActive!

+1000



أنا متأكد من أنه لن يخسر الموقع ولا المستهلكون أي شيء. ولم تكن هناك "معارك افتراضية" هنا. لماذا؟ هناك خلافات افتراضية تؤدي إلى الحقيقة. وسيساعدون في تحسين الوضع في سوق صانعي الخبز المفضلين لدينا ، وهو في أيدي الجميع. أنا شخصياً أحببت HP الخاص بي أكثر من أي من أجهزتي المنزلية ، ولكن مع ذلك ، أريد أن أحاول التأثير على المصممين حتى يطلقوا المزيد من التقنيات والوصفات والبرامج الحديثة في شكل ملفات سنتبادلها ، على سبيل المثال ، من خلال هذا موقع الكتروني. هذا الخيار هو مجرد خطوتين.
العم سام
اقتباس: ألين ديلونجي

... أريد أن أحاول التأثير على المصممين حتى يطلقوا المزيد من التقنيات والوصفات والبرامج الحديثة في شكل ملفات سنتبادلها ، على سبيل المثال ، من خلال هذا الموقع. هذا الخيار هو مجرد خطوتين.
دعونا نؤثر معا!
علاوة على ذلك ، سيمنز وأخرى بالحرف "P" مع شركة قد تنتج هواتف راديو منزلية مع القدرة على استبدال جميع محتويات الكمبيوتر.
ألين ديلونجي
اقتباس: العم سام

دعونا نؤثر معا!
علاوة على ذلك ، سيمنز وأخرى بالحرف "P" مع شركة قد تنتج هواتف راديو منزلية مع القدرة على استبدال جميع محتويات الكمبيوتر.

انتقل إلى الموضوع https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2025.0 والانضمام.سنناقش ونصوغ رسالة - سنرسل المطورين الموجودين على S و P و D و B و H. ولنرى أي منهم يتحرك أولاً.
سونيتشكا
اقتباس: ألين ديلونجي

Sonechka ، أتمنى لك إصلاح موقدك في أقرب وقت ممكن.
هنا ، من أجل الوضوح ، التقطت صورة "تحفة" - خبز الحليب ، قشرة "خفيفة".
وأرسمني باللون الأخضر إذا كان الضوء!

صورة 0331.jpg
وصفات من تعليمات باناسونيك 255
العم سام
أجريت اليوم تجربة.
صنع خبز أبيض
(حسنًا ، مثل الأبيض ... دقيق القمح + الشعير + الحنطة السوداء + نخالة الجاودار + براعم القمح) باستخدام ملعقة لخبز راي.
تغلب الملعقة SO على الكعكة على جوانب الدلو! لم يحلم صانعو المعكرونة الإيطاليون والصينيون بهذا من قبل.
تبين أن حجم الخبز 5. طويل ومرن.

استنتاجاتي: يمكنك وضع شفرة كتف الجاودار في أي وصفات.
لكن. من الضروري التحكم في خبز الزنجبيل بعناية أكبر. بالنسبة للجاودار ، يجب أن يكون أرق (يلتصق بجدار واحد) ، ثم يلفه الموقد في مثل هذه الحزم.

Z.Y. لقد قررت للتو أن أعطي إجازة صغيرة لشفرة الكتف العادية. في الأسابيع الأولى من العملية ، خدشته بسكين عندما أخرجته من الرغيف.
الآن لا توجد خدوش تفلون في المكان. الألمنيوم العاري.
ايلينا بو
اقتباس: العم سام


تغلب الملعقة SO على الكعكة على جوانب الدلو! لم يحلم صانعو المعكرونة الإيطاليون والصينيون بهذا من قبل.
تبين أن حجم الخبز 5. طويل ومرن.

هذا كل شيء ، العم سام ، سأعجن الخبز التالي بملعقة الجاودار
زابو
عزيزي الخبازين! كنت في ذلك اليوم في باناسونيك في Bagrationovskaya (ذهبت إلى هناك للحصول على مجرفة جديدة) طلبت منك الاتصال بك مرة أخرى للمساعدة في توضيح وصفات صانع الخبز Panasonic-255. على وجه التحديد ، في أي وصفة يكون فيها ما لا لزوم له حيث ما هو مفقود. لقد طلبوا منا كتابة تعليقاتنا لإرسالها إلى المكتب الرئيسي في اليابان.
أمل
زابو
هل اشتريت المجاذيف؟ وكم؟
أنا مهتم جدًا بهذا السؤال ، حيث تم خدش سؤالي بشدة.
ايلينا بو
اقتباس: إيلينا بو


هذا كل شيء ، العم سام ، سأعجن الخبز التالي بملعقة الجاودار
حاولت ذلك. نعم ، كانت الكعكة تقفز مثل المجنون. لكن العجين ارتفع أعلى من المعتاد. سيتم خبزها قريبًا ، سأرى ما حدث.
أولغا @
اقتباس: العم سام

قررت فقط إعطاء إجازة صغيرة لمجداف منتظم. في الأسابيع الأولى من العملية ، خدشتها بسكين عندما أخرجتها من الرغيف.
الآن لا توجد خدوش تفلون في المكان. الألمنيوم العاري.

لدي مثله. ولا شيء - كل شيء هو نفسه كما في البداية: يُخبز الخبز ، ويُعجن العجين ... لا أفكر (حتى الآن) في استبدال الشفرة المخدوشة بآلة جديدة.
زابو
اقتباس: الأمل

زابو
هل اشتريت المجاذيف؟ وكم؟
أنا مهتم جدًا بهذا السؤال ، حيث تم خدش سؤالي بشدة.
تكلفة ملعقة الخبز العادي 380 روبل. بالنسبة إلى الجاودار في 320 (طلبت ذلك ولكن لم آخذه)
العم سام
لدي سؤال لنجوم المخبوزات.
كيف تتناسب حقيقة الحصول على خبز أعلى عند ضرب kolobok مع العقيدة الكلاسيكية "الصمت في الاستوديو" عندما يقترب العجين؟
(أنا ، بالطبع ، أفهم أن المزيد من البسكويت يتطلب الصمت أكثر من عجينة الخميرة البسيطة ...)

لكن اتضح أنه منذ ثانية ، عند العجن والاستقرار ، كانت الكعكة تضرب الجدران بصوت عالٍ (قبل الارتجاج) ، لكنها الآن تناسبها وبالتالي في المطبخ فقط في الهمس وعلى رؤوس الأصابع ؟!
الله معها بكتاب "Domostroy" من القرن قبل الماضي.
تقول التعليمات الجديدة لـ HP: "لا تلمس الفرن أو تهز طاولته ، لا تغلق الغطاء ...".
ايلينا بو
لمزيد من المرونة ، يوصى برمي العجين على المنضدة بعد العجن. من قبل ، عند العجن باليد ، كنت أفعل هذا دائمًا (5 مرات بالتأكيد مع كل المنشطات على الطاولة). ثم الدفعة بأكملها.
لكن عندما تقترب ، صحيح ، لا يجب أن تهتز ، وإلا فإن ثاني أكسيد الكربون الذي يرفع العجين يخرج ويستقر العجين في الوقت الخطأ عند الحاجة إليه.
لكن عندما أقترب من الخميرة في صانع الخبز ، فإنني أغطي النافذة فقط إذا كانت تهب كثيرًا. وأصدم وأقرع لكن صانع الخبز على طاولة منفصلة.
باستخدام ملعقة الجاودار ، بدا لي أنه كان من الصعب عجن عجينة القمح في صانع الخبز ، ولهذا السبب قامت بضربها في الدلو.
مامز
ضربت جدة زوجي عجينة الخميرة بسحق خشبي. تم صنع هذه البطاطا المهروسة من قبل.العجين كان رائعا! متجدد الهواء وخفيف ولذيذ - بدون عواقب غير سارة. لذلك كلما ضربنا العجين بقوة أكبر ، كلما كانت النتيجة ألذ. المثير للاهتمام ، وإذا كان الأمر كذلك عجينة للكيك؟ باستخدام ملعقة الجاودار. تحتاج إلى محاولة...

يبدو أن طريقة جديدة للخبز ولدت في المنتدى؟ العم سام عظيم
العم سام
"DeGol ماكر للاختراعات" (ج)

حول مسألة السحق.
بالأمس انتهى برنامج Time at 21-00 بقصة عن إنتاج Matza.
يجب أن تكون قد رأيت كيف يتم عجن حوالي 2 كجم من العجين (كل ذلك باليد) في 8 ثوانٍ.
من الآليات لديهم فقط العصي المعدنية. سمكا وأكبر للعص. هذا هو المكان الذي يكون فيه الضرب الحقيقي لـ kolobok!
قضبان رفيعة بدلاً من دبابيس الدرفلة. وحشود من الشباب المصابين بالدماء.
لارن
اقتباس: العم سام

أجريت اليوم تجربة.
صنع خبز أبيض
(حسنًا ، مثل الأبيض ... دقيق القمح + الشعير + الحنطة السوداء + نخالة الجاودار + براعم القمح) باستخدام ملعقة لخبز راي.
تغلب الملعقة SO على الكعكة على جوانب الدلو! لم يحلم صانعو المعكرونة الإيطاليون والصينيون بهذا من قبل.
تبين أن حجم الخبز 5. طويل ومرن.

استنتاجاتي: يمكنك وضع شفرة كتف الجاودار في أي وصفات.
لكن. من الضروري التحكم في خبز الزنجبيل بعناية أكبر. بالنسبة للجاودار ، يجب أن يكون أرق (يلتصق بجدار واحد) ، ثم يلفه الموقد في مثل هذه الحزم.

Z.Y. لقد قررت للتو أن أعطي إجازة صغيرة لشفرة الكتف العادية. في الأسابيع الأولى من العملية ، خدشتها بسكين عندما أخرجتها من الرغيف.
الآن لا توجد خدوش تفلون في المكان. الألمنيوم العاري.
أستخدم مجرفة للجاودار خصيصًا للجاودار ، ومجرفة عادية لكل شيء آخر. لقد استخدمت المعيار القياسي للجاودار ، لكن لم أر الفرق. يختلط بشكل أبطأ. يجب أن نجرب القمح بملعقة الجاودار.
ضرب العجين بقوة في وضع البيتزا ، كان الانهيار مثل موقع البناء.
سلستين
شاهدت اليوم برنامج يوليا فيسوتسكايا ، لذلك قالت ، بعد أن نقرت على عجينة الخميرة (للكعك) ، أنه من الضروري تقشيرها لمساعدة الخميرة على التحريك وبدأوا في العمل
أولغا @
اقتباس: العم سام

وحشود من الشباب المصابين بالدماء.
نعم ، "خفق العجين" ليس من اختصاص المرأة. دع x / n تفعل ذلك من أجلنا.
زابو
اقتباس: سلستين

شاهدت اليوم برنامج يوليا فيسوتسكايا ، لذلك قالت ، بعد أن نقرت على عجينة الخميرة (للكعك) ، أنه من الضروري تقشيرها لمساعدة الخميرة على التحريك وبدأوا في العمل
استمع أكثر إلى يوليا فيسوتسكايا. إنها طباخة وخباز مثل راقصة الباليه مني.
حددت إيلينا بو بشكل صحيح عملية رغيف الخبز لنا جميعًا - يتغير هيكله - يكون مشبعًا بالأكسجين - تكون الهزات أكثر نشاطًا - هناك المزيد من ثاني أكسيد الكربون - الخبز أكثر فخامة.
سلستين
اقتباس: zabu

استمع أكثر إلى جوليا فيسوتسكايا. إنها طباخة وخباز مثل راقصة الباليه مني.
حددت إيلينا بو بشكل صحيح عملية رغيف الخبز لنا جميعًا - يتغير هيكله - يكون مشبعًا بالأكسجين - تكون الهزات أكثر نشاطًا - هناك المزيد من ثاني أكسيد الكربون - الخبز أكثر فخامة.

لقد كتبت أنت بنفسك أنها (الخميرة) أكثر نشاطًا ، وكتبت عما كتبته أيضًا لجعلها أكثر نشاطًا (إثارة أسرع)
لا أعرف أي نوع من الطباخين هي ، لكنها تطبخ بمعرفة الأمر ، بثقة وبروح ... أحب ذلك.
زابو
اقتباس: سلستين

لقد كتبت أنت بنفسك أنها (الخميرة) أكثر نشاطًا ، وكتبت عما كتبته أيضًا لجعلها أكثر نشاطًا (لتحريكها بشكل أسرع)
لا أعرف أي نوع من الطباخين هي ، لكنها تطبخ بكفاءة وثقة وقلب ... أحب ذلك.
الحقيقة هي أن الخميرة ستقلب دون خفق العجين وستبدأ في العمل. لكن التشبع بنشاط بالهواء أمر مختلف تمامًا.
dshark_16
عزيزي سلسلة باناسونيك 255!
من كل ما قرأته أعلاه ، أدركت أن هناك 3 أخطاء في الوصفات الكلاسيكية ، تلك الموجودة في الكتاب:
1. برنامج "خبز الجاودار" - خبز بالنخالة - مطلوب 330 مل من الماء بدلاً من 430 مل.
2. برنامج "الدايت" - كوليش - تحتاج المزيد من الماء. سؤال: كم؟
3. برنامج "العجين" - موسكو بون - هناك أيضا شيء خاطئ. سؤال: ماذا؟

يمكن لأي شخص تأكيد أو نفي ما ورد أعلاه؟

شكرا سلفا لاجاباتك.
موقد ريفي
اقتباس: dshark_16

3. برنامج "العجين" - موسكو بون - هناك أيضا شيء خاطئ. سؤال: ماذا؟

اقرأ عن وصفة الكعك من الدليل هنا: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2784.0

كوكلينار
لم يأت منها شيء. العجين لا يتناسب بشكل جيد ، يلتصق. طعم الكعك لا يشبه حتى عن بعد.
لقد فعلت شيئا خاطئا. سأجرب وصفة أخرى - من Anastasia من الصفحة الثانية.

ساعدني في اكتشاف ذلك على الأقل هنا:
لدي خيار اختبار آخر لـ
"كعكة موسكو"
لقد أحببت حقًا كعك العجين الذي اتضح أنه طري جدًا ومتجدد الهواء

لمدة 10 قطع

500 غرام طحين
طحين "قمح" (405) أم "خبز" (550)؟

عبوة واحدة من خميرة دكتور أوتر (500 جرام طحين)
هل هم مميزون؟ كم الوزن الجاف؟

80-100 غرام الصحراء
1/4 لتر حليب دافئ
هل سيضر المنتج بشدة إذا تم استبداله بالماء؟

3 صفار
1/2 ملعقة صغيرة ملح
100-125 غرام زبدة أو سمن (تذوب)

أذابت الزبدة في فرن الميكروويف وسخنت الحليب هناك. ثم أضع كل شيء في صانع الخبز بالترتيب الذي أوصت به الشركة المصنعة. برنامج العجين الأساسي (ساعتان و 20 دقيقة).
يبدو واضحا هنا.

نقطع إلى كعك ونخبز في درجة حرارة 180 جم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
ولست بحاجة للدفاع على الإطلاق؟ ليس بعد ساعتين و 20 دقيقة مباشرة ، أو بعد ذلك ، هل تشكلت بالفعل؟ ضع في فرن مسخن أو بارد؟
لينا
اقتباس: Kuklinar

لم يأت منها شيء. العجين لا يتناسب بشكل جيد ، يلتصق. طعم الكعك لا يشبه حتى عن بعد.
لقد فعلت شيئا خاطئا. سأجرب وصفة أخرى - من Anastasia من الصفحة الثانية.

هل يمكنك مساعدتي في معرفة ذلك على الأقل هنا: دقيق "القمح" (405) أو "خبز" (550)؟
هل هم مميزون؟ كم الوزن الجاف؟
هل سيضر المنتج بشدة إذا تم استبداله بالماء؟
يبدو واضحا هنا.
ولست بحاجة للدفاع على الإطلاق؟ ليس بعد ساعتين و 20 دقيقة مباشرة ، أو بعد ذلك ، هل تشكلت بالفعل؟ ضع في فرن مسخن أو بارد؟
دقيق من الدرجة الأولى ، على كيس بأحرف صغيرة أو ليست صغيرة جدًا "مخبز". بدا لي أنك من ألمانيا. يحتوي المنتدى على معلومات تفيد بأن 405 مخصص للحلويات. لذا 550.
هذه خميرة جافة ، الكيس مصمم (حسب توصية الشركة المصنعة) لـ 500 جرام من الدقيق Saf-moment - كيس 1000 غرام من الدقيق. إذا كنت تخبز في Saf-moment - 2 ملعقة صغيرة. هذا يكفي. اقرأ ما هو مكتوب على عبوة الخميرة. وللحفاظ عليها طازجة.
تقليل الثراء ... جرب نصفه بالماء.
لا تسخن! ثم قم بتخمير الخميرة ولن يخرج شيء. كيف يجب أن يكون الحليب الطازج.
بعد ساعتين و 20 دقيقة نخرج العجينة. تُشكل الكعك وتُوزَّع على صينية خبز (مبللة بالزيت أو مغطاة بورق للخبز). أعط مسافة - لزيادة ، نصف ساعة كافية ، إذا لم يكن الجو باردًا في المنزل. ضعها في فرن مسخن.
تأكد من النظر إلى رجل كعك الزنجبيل! حظا سعيدا وكعك لذيذ
كوكلينار
بدا لي أنك من ألمانيا. يحتوي المنتدى على معلومات تفيد بأن 405 مخصص للحلويات. لذا 550.
وقرأت ذلك في مكان آخر "قمح" (405) للحلويات والخبز.
لقد فعلت ذلك مرتين من أصل 550 (للخبز العادي) ، وكانت النتيجة رهيبة.
كيف تعرف بدقة أكبر؟
لينا
اقتباس: Kuklinar

وقرأت ذلك في مكان آخر "قمح" (405) للحلويات والخبز.
لقد فعلت ذلك مرتين من أصل 550 (للخبز العادي) ، وكانت النتيجة رهيبة.
كيف تعرف بدقة أكبر؟
يُطلب من الألمان في روسيا وأوكرانيا ، أن الطحين ليس موسومًا على هذا النحو.
رقصة التانغو
تشير التعليمات الخاصة بالموقد إلى أنه يمكن إزالة الفيلم الواقي الموجود على لوحة التحكم وإلقائه بعيدًا ، ومع ذلك ، على نسختي (لم يفتح البائع العبوة قبلي ، وهذا أمر مؤكد) لم أجد أي فيلم يمكن إزالته بسهولة ، لأنه عادةً ما يكون على هذه الحماية للشاشات والأجزاء الأخرى المعرضة للخدوش لها "ثقب" يمكنك ربطه. هنا ، على ما يبدو ، يوجد فيلم ، لكنه كثيف وغير شفاف (فضي) مع توقيعات على أزرار اللمس. أتساءل ما إذا كان أحد صوّرها إذا تم تصويره فما الذي تحته؟
مارجول
لم يكن هناك شريط على بلدي أيضا. أتذكر أنني في البداية فوجئت بشكل غير سار ، ثم سجلت هدفًا.
لكني لا أوصي بإزالة الفيلم بتوقيعات الزر)). مثير للاهتمام ، لقد انتهى ، ولكن بعد ذلك سيكون من الصعب استعادته)))
تانيافكا
نعم ، لم يكن لدي ذلك أيضًا؟
رقصة التانغو
هذا هو السبب في أن الشخص الذي حاول خلعه مثير للاهتمام. أنا متأكد من أنه سيكون هناك عدد قليل جدًا منهم ، لأن الفيلم ذي العلامة التجارية في هذا النموذج لا يتداخل مع أي شيء ، بل يحتفظ بمظهره حتى يقرر المالك تحديثه عن طريق إزالته. لكن النموذج كان معروضًا في السوق لفترة طويلة ، فهناك احتمال أن يمتلك شخص ما بالفعل معرفة حميمة. في البداية اعتقدت أن هذا الفيلم يحل مشكلة واجهة اللغة ، مثل إصداره لجميع البلدان بتوقيعات باللغة الإنجليزية ، ثم يتم لصق الفيلم بلغة الدولة التي يتم تسليم الدفعة إليها. صادفت شيئًا مشابهًا: غسالة WHIRLPOOL تحتوي على مجموعة من الملصقات (عالية الجودة جدًا) في بضع عشرات من اللغات ، كان عليك فقط تحديد اللغة الأصلية وإلصاقها على لوحة التحكم. من ناحية أخرى ، على حواف شاشة LCD (وهذا موجود بالفعل بالداخل) ، كل شيء باللغة الروسية ، مما يعني أن النموذج قد تم تصنيعه لنا (المربع والتعليمات متوفرة فقط بلغتين ، الروسية والأوكرانية) ، ومن يحتاج أيضًا إلى وضع اختبار الزلابية بدلاً من الإيطالية الخبز والمربى بدلاً من المربى (على الرغم من أن البرنامج لم يتغير هنا بوضوح). بشكل عام ، نحن ننتظر ذلك الفضولي الذي خاطر بتمزيق الفيلم
بيتروف
يحتوي فيلم Panasonic 255 على فيلم: يلتصق بإحكام شديد بلوحة النتائج ولا يحتوي على "أذن" للتعليق. يمكنك التحقق من ذلك عن طريق الضرب برفق باستخدام ظفر - سيبقى أثر خفيف (ليس خفيفًا في بعض الأحيان) على الفيلم ، نظرًا لنعومته ، فلن يظل معروضًا على الشاشة.
رقصة التانغو
حسنًا ، إذا كان الأمر كذلك ، فسيظهر نفسه بمرور الوقت ويبدأ التنمر في الزوايا ، ثم سنزيله. في هذه الأثناء ، عن طريق اللمس - يوجد فيلم سميك واحد فقط به نقوش. سيخبرنا الوقت. هل هناك المزيد من الإصدارات؟
بيتروف
إلى عن على
اقتباس: Kuklinar
يوجد موقع إلكتروني جيد جدًا باللغة الألمانية (أو ربما لا) باللغة الروسية للطهي والخبز وستكون المنتجات متوفرة لك كما يلي:
🔗
كوكلينار
اقتباس: لينا

في روسيا وأوكرانيا ، لا يتم تصنيف الدقيق على هذا النحو.
ثم سأصيغها بشكل مختلف. بالنسبة للكعك ، هل يستخدم الطحين للفطائر والكعك والبسكويت أم الذي يستخدم لخبز الخبز الأبيض العادي؟
Lenusya
بالنسبة للكعك والفطائر والكعك والبسكويت ولخبز الخبز وما إلى ذلك ، أستخدم نفس دقيق خبز القمح الممتاز. آخذ كيس 10 كجم وأذهب.
من غير الواقعي أن تجد أي نوع آخر (الصف الأول ، الحبوب الكاملة ، إلخ) ، على الأقل في المدن الصغيرة مثل بلدتنا
لينا
كوكلينار، لدينا Stеrn من ألمانيا ، اكتب لها بشكل شخصي - أعتقد أنها ستخبرك.
كما قال Lenusya بالفعل ، فإن معظم الدقيق لدينا هو "مخبز القمح من الدرجة الأولى". هنا نصنع كل شيء منها - الخبز ، والكعك ، والبسكويت ، والبسكويت ، والمعكرونة .... لا يوجد طحين آخر في المتاجر!

Lenusya ، أتمكن أحيانًا من شراء الدرجتين 1 و 2 من مستودعات الجملة والتجزئة - في مدينتنا أو في مدينة مجاورة ، حتى أصغر من مدينتنا. هناك يباع الدقيق والملح والسكر والحبوب والمعكرونة الرخيصة. ليس لديك واحد؟
أغلو
حسنًا ، إذا كان الأمر كذلك ، فسيظهر نفسه بمرور الوقت ويبدأ التنمر في الزوايا ، ثم سنزيله. في غضون ذلك ، عن طريق اللمس - يوجد فيلم سميك واحد فقط به نقوش. سيخبرنا الوقت. هل هناك المزيد من الإصدارات؟

لقد أظهر الوقت بالنسبة لي أن هناك بالفعل فيلم حماية على لوحة التحكم. بعد عام ونصف من بدء العملية ، بدأ الفيلم في التنمر وأزلته.
كوكلينار
اقتباس: Aglo

لقد أظهر الوقت بالنسبة لي أن هناك بالفعل فيلم حماية على لوحة التحكم. بعد عام ونصف من بدء العملية ، بدأ الفيلم في التنمر وأزلته.
أظن أيضًا أن غلافي يحتوي على طبقة رقيقة. منذ ظهور ندبة "مجهولة المصدر" ، يبدو أنه لم يتم ربط أي شيء حاد وثقيل. واللمس - بوضوح ليس الزجاج. يجب أن نحاول إطلاق النار.
بيتروف
اقتباس: بتروف

يحتوي فيلم Panasonic 255 على فيلم: يلتصق بإحكام شديد بلوحة النتائج ولا يحتوي على "أذن" للتعليق. يمكنك التحقق من ذلك عن طريق تشغيل ظفرك برفق - سيبقى أثر خفيف (ليس خفيفًا في بعض الأحيان) على الفيلم ، نظرًا لنعومته ، فلن يبقى على الشاشة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز