دجاج لوليبوبس

دجاج لوليبوبس

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
أجنحة دجاج	10 حبات.
بيض نيء	2 قطعة
زيت نباتي (للدهون العميقة)	3-4 ملاعق كبيرة.
طحين	1 ملعقة كبيرة.
فتات الخبز (فتات الخبز)	1 ملعقة كبيرة.
ملح فلفل	1 ملعقة صغيرة
أعشاب للبقسماط (اختياري)	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• مرحبا! اليوم ، ليست مجرد وصفة ، بل طريقة للطهي. أريد أن أوضح لك كيف لا يزال بإمكانك طهي أطراف الدجاج. إنه غير عادي وجميل ومريح ، وبالطبع لذيذ كالعادة!
• اغسل ونظف الأجنحة. قطع مفصل جناح الدجاج إلى ثلاثة أجزاء. نأخذ الجزء الأوسط. نقطع اللحم والأوتار من المفصل من الحافة العلوية على شكل دائرة ، بمساعدة أصابعك نحرر عظمة صغيرة من اللحم. اقلبه ، أخرجه من الجناح. اسحب اللحم من العظم الثاني واقلبه. نظف العظم. (انظر إلى الصورة) أعدت الأجزاء بهذه الطريقة والملح والفلفل وتترك لتتبل لمدة 15 دقيقة.
• نأخذ الجناح المحضر ونغمسه بالتناوب في الدقيق أولاً ، ثم في البيض وفتات الخبز. نقوم بتسخين الدهون العميقة ، ونضع الفراغات بالتناوب في الزيت الساخن. تقلى أجنحة الدجاج على نار متوسطة حتى يصبح لونها الخارجي بني (حوالي 8 إلى 10 دقائق). ضع الأجنحة النهائية على مناشف ورقية ، واترك الزيت يستنزف. قدميها ساخنة مع الصلصة المفضلة لديك واستمتع بها!
• 
• 

[زكاري]

زكاري,
مشوش. جميل. طيب المذاق. سهل الاستخدام = يختفي بسرعة. بشكل مذهل ، لكن - مرتبك)))

ببراعة وجمال وفعالية!

حسنًا ، سوف يحب زوجي مثل هذه "المصاصات" على عظام كوربالوتشكي! سأفعل ذلك بالتأكيد ، لكني سآخذ بعض البهارات.
شكرا على الفكرة والوصفة الملهمة الرائعة!

شكرا على الوصفة الشيقة أنا سأفعلها.

وصفة موثوقة ، شكرا! سيحبها زوجي بالتأكيد ، لكنني لا أعرف ما إذا كان بإمكاني التعامل معها ...

نداء لكننا لا نأكل الأجنحة .. لكن شكرا على الوصفة!

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديوا، اعتدت أيضًا أن أبخل بأجنحة الدجاج ، لكنني جربت الأجنحة الحادة في Rostiks ووقعت في حبها. لديهم طعم مشرق خاص بهم.

أحببت ذلك كثيرا جدا. رأيت شيئًا كهذا على شاشة التلفزيون في المطبخ الأجنبي ولم أستطع أن أفهم كيف فعلوه. وشرح زخاري كل شيء بوضوح. أنا أحب الأجنحة ، سأحاول بالتأكيد.

افعلها ، لا يوجد شيء معقد. يتطلب القليل من الصبر والرغبة. حتى تتمكن من طهي كل من الفخذ وطبل