توابل ساخنة (بسيطة ولذيذة)

توابل ساخنة (بسيطة ولذيذة)

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
الطماطم الناضجة	5 كجم
تفاح أنتونوف	1 كجم
جزرة	1 كجم
ثوم	0.3 كجم
فلفل حلو متوسط ​​الحجم	3 قطع.
الفليفلة المر	3 قطع
الخل 9٪	1/2 كوب
زيت عباد الشمس	0،5 لتر
السكر	1/2 كوب
ملح	2 الجدول. ملاعق مكدسة

طريقة طهو

• مرر الطماطم والتفاح والجزر عبر مفرمة اللحم (أستخدم محضر الطعام) ، واطبخ لمدة 1.5 ساعة.
• بعد 1.5 ساعة نضيف نوعين من الثوم والفلفل ، المفروم من خلال مفرمة اللحم والخل والملح والسكر وزيت عباد الشمس. طهي لمدة 25 دقيقة أخرى. تصب في أوعية معقمة ، مغلقة بأغطية معدنية.
• اتضح توابل لذيذة جدا لفصل الشتاء. كم يتم تخزينها - لا أعرف ، لأن كل شيء يؤكل.
• إنتاجية المنتج - 7 لترات.
• حظا سعيدا!

الطبق مصمم ل

7 لترات

وقت الطبخ:

ساعاتين

ملحوظة