دجاج محشي بالأرز والفطر (مقلاة هوائية 35128 ماركة) - وصفة بالصور على ماك بوك: أفضل الوصفات

دجاج محشي بالارز والفطر (ماركة 35128 اير فراير)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
الدجاج اللاحم	1.5 كجم
مايونيز	1 ملعقة كبيرة. ل.
Adjika قوقازي	1/3 ملعقة صغيرة
ملح ، بهارات	المذاق
حشوة:
أرز	1/2 زجاج متعدد
الفطر	5-6 قطع.
مصباح	حاسب شخصي 1.
بصل أخضر ، شبت وبقدونس
مقبلات:
بطاطس جديدة	500 غرام
زبدة
ثوم

طريقة طهو

1. اشطف الدجاج جيداً. إذا لزم الأمر ، قم بإزالة كل الدواخل (أو ما تبقى منها) من الداخل. ثم جففيها مع منشفة ورقية. يُفرك بالملح والتوابل ويُغطى بمزيج من المايونيز والخلطة (من الداخل والخارج) ضعه جانبًا (في هذا الشكل ، وقف معي لأكثر من ساعة بقليل).
2. تحضير الحشوة.
اسلقي الأرز (وليس البوري) بنسبة 1: 1.5 مع قليل من الملح.
اغسل وقطع الفطر.
نقطع البصل إلى نصف حلقات.
يقلى الفطر والبصل في مقلاة حتى ينضج البصل. (قد لا يتبخر السائل من الفطر تمامًا).
يُمزج الأرز والفطر مع البصل ، ويُضاف الأعشاب المفرومة والبصل الأخضر. ضعي قطعة من الزبدة في الحشوة وقلبي.
3. يحشى الدجاج. خيط الثقب بالخيوط أو اطعنه بأعواد الأسنان.
4. ضع صفيحة خبز في الجزء السفلي من القارورة (أو قم بتغطية القارورة برقائق معدنية) ، ضع الرف السفلي ولوح البخار في الأعلى. ضع الدجاجة. طهي في 200 ^حولج ، السرعة 3 (عالية) ، الوقت ساعة و 15 دقيقة.
5. بينما كان الدجاج يحمر خجلاً ، قمت بغسل 10 حبات من البطاطس جيدًا بفرشاة. جففها. أضعها في وعاء. مملح بملح البحر. أضيفي شريحة من الزبدة والثوم المفروم. مقلوب. تركت البطاطس لتنقع ونقع في رائحة الثوم.
6. بعد 40 دقيقة من بدء الطهي ، نضع البطاطس مع الدجاج.
7. بعد الإشارة ، يرجى الذهاب إلى الطاولة

ملحوظة

طبخ دجاجة كاملة في الفرن لنفس 200^حولS ، في منتصف الوقت ، عادةً ما أغطي برقائق بحيث لا تحترق الأجنحة والساقين. هنا ، على الفور "ارتديت الأحذية" على قدمي ، ثم تركتها على هذا النحو (أكل الأطفال ممسكين بها).

بعد 20 دقيقة من بدء الطهي ، يمكنك قلب الدجاج لمدة 20-25 دقيقة على الجانب الآخر. ثم يكون لون الجلد موحدًا من جميع الجوانب.

عشاء رائع / غداء. مع الخضار الطازجة من حديقتك - لا يمكنك تخيل أفضل. الدجاج ليس جافًا ولا دهنيًا. تشبه البطاطس المخبوزة ، لكنها لا تشم رائحة دخان (على الرغم من أنها قد تكون ناقصة). كنت راض جدا عن النتيجة.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

دجاج مقلي في طباخ متعدد الطهي بورك U800 (كيلوغرام)

كاري الدجاج مع ريزوتو الخضار (الكسندرا)

دجاج مع صوص الكرز (أوميلا)

ستوميك

الجمال!!!

فيرنيساج

مممم ما أجمل شون! غدًا (أو بالأحرى اليوم) سأشتري دجاجة وأخرج مقلاة الهواء من الخزانة!

مناع

يا له من رفيق رائع وضع الوصفة.

فقط، شونكتبت: "اسلقي الأرز بنسبة 1: 1.5 مع قليل من الملح". أفهم أنك تخمر في براند 37501؟ كنت قد أشرت إلى هذا ، وإلا فإن نسب الحبوب المائية يمكن أن تختلف في رسوم متحركة مختلفة وفي قدر على "نار"

اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

تشبه البطاطس المخبوزة ، لكنها لا تشم رائحة دخان (على الرغم من أنها قد تكون ناقصة).

لشم الضباب ، يمكنك وضع نشارة الخشب في قاع القارورة.

Ksyushk @ -Plushk @

اقتباس: المن

فقط، شونكتبت: "اسلقي الأرز بنسبة 1: 1.5 مع قليل من الملح". أفهم أنك تخمر في براند 37501؟ كنت قد أشرت إلى هذا ، وإلا فإن نسب الحبوب المائية يمكن أن تختلف في رسوم متحركة مختلفة وفي قدر على "نار"

مناعلا ، كنت أطبخ في مغرفة صغيرة على النار. كمية الأرز التي استخدمتها في أي رسم كاريكاتوري ، حتى أصغر رسوم متحركة ، سيتم تلطيخها بالزغب. الآن سأقدم توضيحًا

اقتباس: المن

لشم الضباب ، يمكنك وضع نشارة الخشب في قاع القارورة.

لم أحصل بعد على نشارة الخشب. عندما تطفو المداخن ، سأشتريه على الفور.

اقتباس: Stomik

الجمال!!!

اقتباس: vernisag

مممم ما أجمل شون! غدًا (أو بالأحرى اليوم) سأشتري دجاجة وأخرج مقلاة الهواء من الخزانة!

أولغا ، إيرينا، شكر

ضوء لانا

كسيوشا ، ما أشهى! طلب زوجي للتو دجاجة بجثة في AG! ها أنا أنظر - وصفتك! صحيح ، لقد قمت بالفعل بحشوها بالتفاح. لكنني لم أكن أعرف كيف أخبز ، وكمية ودرجة حرارة. الآن كل شيء واضح!
شكرا على الوصفة!

Ksyushk @ -Plushk @

سفيتلانا، شكر! ودع كل شيء يتحول إلى لذيذ!
لم أخبز دجاجة كاملة لفترة طويلة.

ضوء لانا

هنا دجاجنا !!!