الخبز الشمالي (صانع الخبز)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق الجاودار (قياس أكواب 300 غرام من آلة الخبز)	1 كوب
دقيق القمح	1.5 كوب
ملح	1 ساعة ل
كفاس + شاي قوي (الحجم الكلي)	290 مل
زيت نباتي	1 ش. ل
كاكاو	1 ساعة ل
السكر	1 ساعة ل
الكمون واليانسون (في مطحنة القهوة)	نصف ملعقة صغيرة
خميرة آمنة	2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

أخبز هذا الخبز في باناسونيك ، بدون معجنات الجاودار ، في بيئة بيضاء. ضع المنتجات في صانع الخبز ، وفي بعض الأحيان ، عند العجن ، انظر إلى الكعكة (إذا كان دقيق الجاودار يأخذ الكثير من السائل ، فأنت بحاجة إلى إضافة القليل). بعد الطهي ، تبرد على صينية ، قم بإزالة الملعقة (تبقى دائمًا في عجينة الجاودار). أتمنى لك وجبة شهية!!!

الطبق مصمم ل

700 جرام

وقت الطبخ:

4 ساعات

برنامج الطبخ:

قاعدة بيضاء ، قشرة متوسطة

مطبخ وطني

الروسية

ملحوظة

: girl_romashka: خبز معطر جدا

منى 1

وإذا وضعت كفاس جافًا ، فكم تحتاج؟ وربما بعد ذلك نضع 140 مل من أوراق الشاي القوية في مكان ما ، و 150 - ماء؟ أو بعض النسب الأخرى.

ملاحظة. ولن تبقى الملعقة في خبز الجاودار إذا لم تفتح الغطاء لمدة 15 دقيقة بعد إيقاف تشغيله ثم تفتحه وتسحبه للخارج.

مشرف

اقتباس: منى 1

وإذا وضعت كفاس جافًا ، فكم تحتاج؟ وربما بعد ذلك نضع 140 مل من أوراق الشاي القوية في مكان ما ، و 150 - ماء؟ أو بعض النسب الأخرى.

يمكن وضع كفاس جاف 1-2 ملعقة كبيرة. ل. ، والباقي هو الماء / الشاي إلى كعكة

فيت

اقتباس: منى 1

وإذا وضعت كفاس جافًا ، فكم تحتاج؟ وربما بعد ذلك نضع 140 مل من أوراق الشاي القوية في مكان ما ، و 150 - ماء؟ أو بعض النسب الأخرى.

ملاحظة. ولن تبقى الملعقة في خبز الجاودار إذا لم تفتح الغطاء لمدة 15 دقيقة بعد إيقاف تشغيله ثم تفتحه وتسحبه للخارج.

اليوم نصيحتك ساعدتني في الحصول على خبز بدون ملعقة ، شكرا لك

منى 1

اقتباس: vyt

اليوم نصيحتك ساعدتني في الحصول على خبز بدون ملعقة ، شكرا لك

جميل جدا مما أستطيع أن أقول ذلك. ما زلت أتعلم وسعداء بأي نصيحة. أنا والأبيض أفعل ذلك. 10 دقائق ستكون كافية هناك. لا أستمر أكثر من 15 دقيقة ، لقد لاحظت على اللون الأبيض ، إذا كنت أفرط في التعريض ، ثم تنحني الجوانب بطريقة ما إلى الداخل.

فيت

اقتباس: منى 1

جميل جدا مما أستطيع أن أقول ذلك. ما زلت أتعلم وسعداء بأي نصيحة. أنا والأبيض أفعل ذلك. 10 دقائق ستكون كافية هناك. لا أستمر أكثر من 15 دقيقة ، لقد لاحظت على اللون الأبيض ، إذا كنت أفرط في التعريض ، ثم تنحني الجوانب بطريقة ما إلى الداخل.

فقط تقريبًا ، لهذا السبب أخرج الملعقة البيضاء على الفور ، لكن الملعقة لم تبقى أبدًا على الملعقة البيضاء.

فيت

اقتباس: المشرف

يمكن وضع كفاس جاف 1-2 ملعقة كبيرة. ل. ، والباقي هو الماء / الشاي إلى كعكة

مساء الخير! أنا للمساعدة. في وصفتي لخبز تيمان ، أخلط الصورة ، وأدخلها من الخبز الشمالي. حاول إعادته ، لكنه لا يتغير. من فضلك غير: روز: ها هو الرابط الخبز الشمالي (صانع الخبز)

... شكرا للمساعدة