الخبز "لكل يوم" (صانع الخبز)

الخبز "لكل يوم" (صانع الخبز)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
خميرة	1.5 ملعقة صغيرة.
دقيق القمح	420 جرام
دقيق الجاودار (مقشر)	80 غرام
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
السكر	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
مصل اللبن	100 مل
ماء	220 مل
زيت عباد الشمس	1.5 ملعقة كبيرة. ل

طريقة طهو

• نضع جميع المكونات وفقًا لتعليمات HP. الحجم L قشرة متوسطة. الخبز له طعم لذيذ وعالي. لا تكلف الكثير. مناسب لكل يوم. إذا كان شخص ما يحب أكثر مرونة ، يمكنك إضافة بيضة وتقليل كمية الماء وفقًا لذلك. أتمنى لك وجبة شهية!
  

وقت الطبخ:

4 ساعات

برنامج الطبخ:

الرئيسي

وماذا يمكن أن يحل محل المصل ؟؟؟

الماء والبيرة والكفير والقشدة الحامضة والحليب واللبن

ماء ، حليب.



هنا.

شكرا على الوصفة !!! تحول الخبز الممتاز ، طويل جدا ، جميل !!! شكرا لك مرة أخرى!

لصحتك!

الماء والبيرة والكفير والقشدة الحامضة والحليب واللبن

بنات ، وفي باناسونيك 207 هذا ما سيكون البرنامج؟

بنات ، وفي باناسونيك 207 هذا ما سيكون البرنامج؟

سأحاول على الرئيسي. لدي أيضًا Panasonic 257.

سأحاول على الرئيسي. لدي أيضًا Panasonic 257.

يوجد مثل هذا :) لا شيء لا يقول أي شيء عن دقيق الجاودار؟

نسبة الجاودار إلى دقيق القمح صغيرة ، لذا فهي مناسبة للبرنامج الرئيسي.

يوجد مثل هذا :) لا شيء لا يقول أي شيء عن دقيق الجاودار؟

هناك أساسًا "خبز من أنواع مختلفة من الدقيق" ، حسنًا ، أو شيء من هذا القبيل.

[أولغا 5]

أولغا 5، شكري لكم على الخبز اللذيذ

لصحتك !!! أنا سعيد جدًا لأنني أحببته!

بالأمس خبزت الخبز وغيرت النسبة: دقيق القمح - 400 غرام ، الجاودار - 100. والملح -2 ملعقة شاي. بدلاً من مصل اللبن ، بناءً على نصيحتك - البيرة. تحول الخبز - سوبر !!!!!
لدي ملح البحر.

لقد جربت أيضًا: دقيق الجاودار يمكن أن يصل إلى 120 غرام. (على التوالي 380 قمح) ، ثم أضف 10-15 جرامًا من الماء. بحاجة إلى. لقد أحببته كثيرًا ، واتضح المزيد من الجاودار ، وقال ابني أن هذا خبز "مثل من متجر". لذلك كان عليّ البحث عن خيار حتى أعجبه رجالي. سأحاول بالتأكيد وصفتك اليوم. هناك كل شيء من أجل هذا.
ملاحظة. معجلة ، ليس كل شيء ...

لقد جربت أيضًا: دقيق الجاودار يمكن أن يصل إلى 120 غرام. (على التوالي 380 قمح) ، ثم أضف 10-15 جرامًا من الماء. بحاجة إلى. لقد أحببته حقًا ، واتضح المزيد من الجاودار ، وقال ابني أن هذا خبز "مثل من متجر

وفي الخبز التالي سأجرب بالتأكيد الخيار الذي اقترحته اليوم ، لأنه كلما اقتربنا من متجر زوجي المعتاد ، كان ألذ
سأقوم بالتأكيد بإلغاء الاشتراك

[شكرا جزيلا لك!]

جئت لأقول إنني أخبز خبزك كل يوم شكرا جزيلا لك! : الزهور: لقد أحببناها كثيرا! لدينا حقا لكل يوم. شكر!

لصحتك !!!

[شكرا جزيلا لك!]

جئت لأقول إنني أخبز خبزك كل يوم شكرا جزيلا لك! : الزهور: لقد أحببناها كثيرا! لدينا حقا لكل يوم. شكر!

وأريد أن أشكرك!

وفي صانع الخبز Saturnst-ec7775 ، هل سيعمل أيضًا؟ هناك برنامج الخبز العادي يستمر 3 ساعات.

سوف تعمل! ولكن من الأفضل بعد ذلك صنع الخبز على وضع الحبوب الكاملة ، فهو يستمر لفترة أطول قليلاً

شكرا جزيلا لك ! سأحاول.

وإذا وضعت الخميرة الحية ، فكم منها؟

وإذا وضعت الخميرة الحية ، فكم منها؟

لكل 100 جرام من الدقيق ، يتم وضع 2 جرام. الخميرة الطازجة ، أيللحصول على 500 جرام من الوصفة تحتاج حوالي 10 جرام من الخميرة الطازجة

ها هو خبزي حسب الوصفة ..... فقط 100 جرام من الجاودار ، وبالتالي القمح 400 ....... بشكل عام ، يبدو أن هناك حاجة إلى إضافة شيء آخر للون ، لأن الخبز أبيض فقط ، ولكنه لذيذ! لدي كينوود 450 ...

ما زلت خبازًا عديم الخبرة تمامًا. أريد أن أجرب خبز الخبز بدقيق الجاودار. أحببت الوصفة لبساطتها في التنفيذ والمكونات. مصيبة واحدة فقط - ليس لدي دقيق الجاودار المقشر. هل يمكنك استبداله بالجاودار المصنف؟
وهل يمكن استخدام دقيق القمح من الدرجة الثانية في هذه الوصفة؟
أنا أتطلع إلى الاستماع !!!

يمكنك - أن تأخذ أي طحين ، فقط تذكر عن توازن الدقيق / السائل ، يجب أن تكون العجينة طرية إلى حد ما.

أوه ، روموتشكا ، لقد أجبت بسرعة !!! شكرا جزيلا!!!
أتفهم أنك ستحتاج إلى إضافة القليل من الماء لدقيق من الدرجة الثانية؟

هنا نذهب كولوبوك مصنوع من دقيق القمح والجاودار. فئة رئيسية. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0

أنا هناك بالفعل

ذهبت لأجرب وصفتك. سأعلن النتائج.

شكرا على الوصفة! تحول خبز ممتاز ، وردة تحت الغطاء ، متجدد الهواء ، مع قشرة مقرمشة ورائحة جدا. استبدلت مصل اللبن بالجعة وأضفت القليل من الكاكاو إلى العين من أجل اللون.

شكرا على الوصفة! تحول خبز ممتاز ، وردة تحت الغطاء ، متجدد الهواء ، مع قشرة مقرمشة ورائحة جدا. لقد استبدلت مصل اللبن بالبيرة وأضفت القليل من الكاكاو إلى العين من أجل اللون.

وصفتك مختلفة عن وصف المؤلف ، هذا خبز مختلف! دعنا نضعها في المنتدى وفقًا لجميع القواعد نيابة عنك ووفقًا لوصفتك ، وسيبدأ حساب الخبز الخاص بك في ملفك الشخصي!

شكرا على الوصفة الخبز هو مجرد وليمة للعيون ولذيذة

لقد كنت أخبز خبزك لفترة طويلة. جيد جدا في ذلك. الآن أضيف نخالة الجاودار بدلاً من 50 جرامًا. دقيق القمح. للصحة. لذيذ جدا جدا. وكذلك على الجعة.

أخيرًا وجدت أفضل وصفة لي بإضافة دقيق الجاودار. يصنع 400 قمح و 100 جودار مع إضافة الجعة. ممتاز!!! لقد صنعت اليوم بالفعل كهدية ، وقد أحبها جميع الأقارب. شكر !!!

يوم جيد. اليوم خبزت خبزًا وفقًا لهذه الوصفة. اتضح أنه لذيذ ببساطة. شكرا على الوصفة.

الآن أريد أن أضع هذا الخبز ، كل شيء معنا ، لا يمكنني الوصول إليه. لا يوجد سوى كيس دكتور أوتر مكتوب عليه 0.5 كجم. طحين. إذا رميت هذه الحقيبة على هذه الوصفة ، ألن تكون أكثر من اللازم؟

إذن الوصفة تقول 420 + 80 = 500 جرام من الدقيق ، تحت كيس الخميرة مباشرة

من فضلك قل لي حجم الرغيف L - ما هو الوزن الذي يتوافق معه؟ لدي HP مقابل 700 جرام و 1 كجم محسوبة. وأي وضع من الأفضل اختياره: الوضع الرئيسي يستمر 3 ساعات ، الحبوب الكاملة - 3 ساعات و 40 دقيقة ، الفرنسية - 3 ساعات و 50 دقيقة.

[الرئيسي]

نقرأ هنا: نسبة وزن الخبز الجاهز ومقدار الدقيق المحدد https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0
يأخذ المؤلف دقيق القمح 420 غرام ، دقيق الجاودار (مقشر) 80 غرام.

اقتباس من المؤلف: برنامج الطبخ: الرئيسي

مرحبا. اليوم أخبز هذا الخبز كل يوم. السؤال يتعلق بالعجن ، أليس هذا عجينًا باردًا (أخشى أن المحرك لن ينفد) هنا كعكتي.

خبز لذيذ وبسيط جدا. وعلى الرغم من أن أولغا لم تأت منذ فترة طويلة ، إلا أنني أتذكرها في كل مرة بكلمة طيبة

أخبرني ، في BORK X500 ، ما البرنامج الذي يجب اختياره لهذا الخبز؟ شكرا مقدما

تحول الخبز الممتاز ، حقًا ، شكرًا لك على كل يوم! أخذت دقيق الجاودار 350 غرام ودقيق القمح 150 غرام ، في غياب مصل اللبن استبدلت بالحليب. كل شيء آخر هو نفسه كما في الوصفة. اللب جيد جدا ولا ينهار

يوم جيد للجميع ، أريد أن أكرر اليوم ، لقد حصلت على مصل اللبن من الزبادي محلي الصنع)) ، وأريد أيضًا إضافة بذور عباد الشمس ، من فضلك قل لي العدد. هل تحتاج لزيادة السائل؟ وكم

يتم تنظيم عملية العجن بالكامل بواسطة ميزان دقيق-سائل ، كعكة. إذا تطلب العجين ، أضف المزيد من السائل.

شكر ! على المصل اتضح أنه رائع

شكرا جزيلا على الوصفة لك! مصنوعة من البيرة ، لقد أحببتها حقًا!

@ Doroteos استبدلت بالكامل كل السوائل بالجعة ، داكنة؟