جديلة بالجبن القريش وحشوة البرتقال

جديلة بالجبن القريش وحشوة البرتقال

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
طحين	300 غرام
حليب	100 مل
يرتجف الطازجة	8 جرام
صفار البيض	حاسب شخصي 1
الزبادي (القشدة الحامضة)	2 ملعقة كبيرة
السكر	50 غ
زبدة	30 جرام
الروم (كونياك)	1 ملعقة صغيرة
قشر برتقالة ونصف ليمونة
الفانيليا السكر	المذاق
حشوة:
جبن قريش 9٪ دهون	250 جرام
سكر ناعم	2 ملعقة كبيرة
بيضة	حاسب شخصي 1
مسكر قشر البرتقال	50 غ
الزبيب الخفيف	50 غ
نشا الذرة	1 ملعقة كبيرة
الروم (كونياك)	50 مل

طريقة طهو

• 1. يطحن الخميرة مع السكر ويترك لمدة 15 دقيقة. انزع قشر البرتقال والليمون واسكب فوقه ملعقة صغيرة من الروم (كونياك).
• 2. يُمزج الدقيق والحليب والخميرة والصفار واللبن ونعجن العجينة حتى تصبح ناعمة. يضاف زيت من البلاستيك القوام ، ونكهة ويستمر في العجن لمدة 5-7 دقائق. اتركي العجين لينضج لمدة ساعة تقريبًا.
• 3. تحرق البازلاء والزبيب مع الماء المغلي وصب الروم. اتركه لمدة ثلاثين دقيقة.
• 4. اخفقي الجبن مع السكر البودرة والبيض حتى يصبح المزيج ناعمًا (من الملائم العمل مع الخلاط الغاطس) ، أضيفي الفواكه المسكرة والنشا.
• 5. افردي العجينة على شكل بيضاوي 0.5 مم. قم بعمل قطع على الجانبين ، ثم ضع الحشوة وشكل جديلة. اتركيه لمدة 20-30 دقيقة واخبزيه على حرارة 170 درجة لمدة 20-25 دقيقة. قبل الخبز ، ادهنها بالصفار ورشها بأي مكسرات إذا رغبت في ذلك.

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

تبين أن الجديلة عطرة للغاية. نكهة العجين والفاكهة المسكرة في الحشوة تخلق توازناً ممتازاً في المذاق.
جربه ، أوصي به بشدة.
اطبخ بحب وشهية طيبة!

وصفات مماثلة

ضفيرة بسيطة محشوة بالتفاح والزبيب والمكسرات والتوت (أبريلينكا)

لفة مضفرة من داريا زفيك (notglass)

جديلة ببذور الخشخاش وفقًا لـ GOST (سونادورا)

[ماريش ،]

ماريش ،جديلة جميلة جدا! يبدو لذيذ جدا!
أحفظها - يجب أن نتعلم نسج أسلاك التوصيل المصنوعة هذه!

[ماريش]

ماريش، تحولت جديلة رائعة !!!

قم بعمل قطع على الجانبين ، ثم ضع الحشوة وشكل جديلة.

لكن من هذا المكان بمزيد من التفصيل .. مثل ؟؟؟

أعتقد ذلك ، مقطعة إلى خطوط ، ثم تداخل

سوسليا ، ملكيك ، ماريشا! بنات ، شكرا على التقييم

اقتبس
أعتقد ذلك ، مقطعة إلى خطوط ، ثم تداخل

صح تماما. أنا لا أصلح حتى نهايات "المشارب" ، أنا فقط تشويه خوروشنكو بالصفار.

[شكر]

وصفة رائعة - سنجربها بالتأكيد. شكر أخذت إلى الإشارات المرجعية

جديلة رائعة! أخذته إلى scleroznichek! مارينوتشكا !!!

هنا تكون الحرارة ساخنة ، ولا تزال ساخنة على ورق الخبز Marinochka شكرًا لذيذًا !!! +1 ، تُخبز ضفيرة خفيفة في مقلاة خبز ، وجديلة مقلية على صينية خبز

[أوليسيا ،]

أوليسيا ، ما أجمل !!! معشب ورودي!
أنا سعيد جدًا لأنك أحببت ذلك ، شكرًا جزيلاً على الصورة!