فريق اللحوم المالحة "سيتنايا" في طباخ متعدد ماركة 37501

فريق اللحوم المالحة "سيتنايا" في طباخ متعدد ماركة 37501

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
تقليم اللحم (النقانق ، السجق نصف المدخن ، لحم الصدر ، قلوب الدجاج والبطينين) ، بشكل عام ماذا ستجد اللحوم في الثلاجة	450 جرام
بطاطا	4-5 قطع.
بصلة	1 بصلة كبيرة
جزرة	حاسب شخصي 1.
معجون الطماطم	2-3 ش. ملاعق
مخللات	قطع 3
التوابل والأعشاب	المذاق
زيتون

طريقة طهو

• نقطع الجزر إلى شرائح والبصل إلى مكعبات. في الجزء السفلي من وعاء الطهي المتعدد (لدي "سوبرا") صب القليل من الزيت النباتي وقلي الخضار في وضع "فطيرة". يُضاف معجون الطماطم والمخلل وبقايا اللحم المفروم جيدًا. بعد حوالي خمس دقائق نضع البطاطس ، ونقطعها إلى قطع متوسطة الحجم ، ونملأها بالماء المغلي لأقصى درجة في الوعاء ، يمكنك إضافة مكعب مرق ، أو بدونه ، اضبط وضع "الحساء" لمدة ساعة والقيام بأشياء أخرى بهدوء. في نهاية الطهي ، أضيفي الأعشاب الطازجة واللافروشكا واتركيها في وضع الدفء لمدة 40-60 دقيقة.
• كل شيء جاهز ، يمكنك محاولة إضافة الزيتون والقشدة الحامضة إلى الأطباق.

ملحوظة

كنت بحاجة لطهي الحساء بسرعة ، لكن لم يكن هناك مرق ، فتحت الثلاجة ، وقمت بإجراء مراجعة وقمت بسرعة بطهي هذا اللذيذ المعطر والمُرضي ، وهو ما أحبه الجميع في المنزل وأنا لسرعة وبساطة الطهي. فقط "لكن": لم يكن لدي معجون طماطم ، كان علي أن أضع طماطم مهروسة معلبة وملعقة كاتشب ، لأنه هذه المرة تبين أن الخليط ليس غنيًا بالألوان كما ينبغي ، ولكن ليس أقل لذيذًا.

أتمنى لك وجبة شهية!

وهذا ما حدث ..

جميل جدا. :) واللوحات شبيهة بي!