مقلاة Miracle Grill-Gas (مراجعات)

[بيبا]

بيبا، إيرينا ، بالطبع كل شيء على ما يرام معها ، اشتريناها "بمشاعر إيجابية".
اليوم هو ازدهار لقلي الكباب.
الكيك هو ضمان لمزاج جيد!

[كيرش]

كيرش، شكرًا على النصيحة ، سأطهو لحم الخنزير فقط. كيف تنقع في ماذا؟

لقد كتبت بالفعل ماء مالح خاص بي عدة مرات. بصل ، بعض الزيت النباتي والكيوي ، ملح ، فلفل. الكيوي جيد جدًا في تليين اللحوم. لكن تنقع لمدة لا تزيد عن ساعة وإلا سيصبح اللحم طريًا جدًا. والآن اشتريت بهارات مختلفة وأضيف إليها: القليل من صلصة البلسميك والسماق ووستر. لكن هذا ليس ضروريًا ، فأنا ببساطة مستبعد.

في تعليمات اللون الأحمر ، تمت كتابة أنه لا ينبغي قلب المنتج. والحقيقة هي أن القاع مقلي أكثر. وفي الوصفات ، يتم تسليم الكثير. فكيف تكون؟

أقلب اللحم. أنا لست أحمر ، لكنني طبيعي والقاع لا يحمر. بالمناسبة ، توقفت عن إضافة الماء إلى المقلاة. أنا أحب ذلك أفضل بهذه الطريقة.

أول مرة صنعت فيها مخبوزات باللون الأحمر. كعك الخثارة ، كل ذلك بالضبط وفقًا للوصفة مع التعليمات وكل شيء على ما يرام. تراوحت النيران الكبيرة والصغيرة والمتوسطة. احب ذلك.

تُقلى شرحات A.lenka بالزيت في مقلاة عادية ثم يتعين عليك غسل الموقد من الزيت. أشوي في مقلاة بدون ماء ، وأقلبها لأنني أريد قشرة مقلية. وتبين أن الكستليتات لا تضاهى ، جربتها ، والآن أقوم فقط بقلي الشرائح عليها.

البنات ، أنا معكم بسؤال ، خاصة من لديه مقلاة جديدة بالمقارنة وبعض الموديلات السابقة. يعد اللون الأحمر أفضل بشكل عام بطريقة ما (باستثناء البيانات الخارجية والغطاء الزجاجي) ، وإلا فقد لا يكون هناك ما يدفع أكثر من أجل ... المبدأ واحد. كيف تريده؟ لا يمكن إعطاء الإجابة إلا من قبل الشخص الذي لديه كلاهما ، أو على الأقل واجه كلاهما. أنا قلق بشأن الخطوط ، التي لا يمكن الحصول عليها في النموذج الجديد ، لأن البليت ليس شبكيًا ، لكن ربما لم يكونوا بشكل خاص على الخطوط السابقة ، ولكن فقط في الصورة؟ بشكل عام يا فتيات نحتاج نصيحتك كمحترفات في هذا الأمر !!! وإلا فقد طلبت حمراء بالفعل ...

انضممت إلى الأسئلة ksyusha1997

الفتيات ، من شعرية الخطوط الجميلة ، كما في الصورة لا تعمل. اتضح مجرد خدوش. لا تسخن الشبكة نفسها ، يذهب التسخين من الأعلى. يحدث هذا ، على سبيل المثال ، عندما تدير ساق دجاجة ، ثم تُقلى من الأعلى ، فإن هذه الخدوش تبقى شاحبة. أوه ، لا أعرف ما إذا كانت قد أوضحت ذلك بوضوح أم لا. ويصعب غسل الشبكة أكثر من الصينية. وهو أكثر ملاءمة مع المخبوزات ذات اللون الأحمر.
سأشتري واحدة حمراء. ولكن لدي بالفعل اثنين من الفولاذ المقاوم للصدأ والمينا. سآخذ الآن.

لقد طلبت واحدة حمراء! أنا قلق بشأن شيء ما الآن

الفتيات اللواتي لديهن شواية غاز من أي موديل وشواية تلامس ، من فضلك قل لي إذا كنت تحتاج حقًا إلى شواية تلامس إذا كان لديك شواية تلامس .. أفهم أن الطعم سيكون مختلفًا ، لكن إذا اخترت شيئًا واحدًا - أين ستتوقف ؟؟

يعني إذا كان هناك غاز شواء

[نيارما]

نيارما,
لدي كلاهما.
شواية غاز من الستانلس ستيل وشواية شتيبة تلامس PG 4.4.

شرائح اللحم والبرغر والتقطيع المسطح هي الأفضل في الشواية الكهربائية والجبال. السندويشات أيضًا ، مكافأة هناك بسكويتات الوفل إذا انقلبت اللوحة.
لكن الدجاج - السمك في قطع (خاصة مع العظام) ، والأجنحة ، والماكريل والأسماك الدهنية الأخرى ، وشرائح اللحم المقطعة مثل كباب شيش ، والضلوع ، وقطع لحم الضأن على العظم ، شيء "مدخن" هو الأفضل في غاز الشواء. أشبه بالكباب الحقيقي والشواء.

أي أن كلا المشابكين يكملان بعضهما البعض ولا يتداخلان مع بعضهما البعض على الإطلاق.

وبسبب الجشع الكبير وعمومًا بعد أن رأيت ما يكفي من المالكين الآخرين للطراز الجديد ، أحلم بغاز شواء مع نافذة زجاجية (والصلب سيذهب إلى داشا).

شكر! لقد طلبت مثل هذا الغاز المشوي. لديّ محمصة Clathronic للشطائر الساخنة منذ 15 عامًا ، هل تخرج شرائح اللحم جافة؟ الخضار ، على ما يبدو ، يمكن أن تكون هناك ، وهناك؟

[نيارما]

نيارما,
قطع الخضار (الطماطم ، الباذنجان ، البصل) إلى دوائر وفي شواية تلامس.
نفس الكل - في غاز الشواء! فقط قم بعمل ثقوب قليلة على الجلد. أداء غاز الشواء أعلى بكثير.
والفلفل فيه بالتأكيد أكثر ملاءمة للخبز.

لا أوصي بعمل البطاطس في شواية عادية ، حتى على شكل شرائح ، لفترة طويلة جدًا. أفعل ذلك في موقد غاز على مرحلتين. أولاً ، يُطهى حتى ينضج نصفًا في زي موحد في ماء مملح ، ثم يُصفى الماء ، ويُجفف ، ويُوخز بشوكة أو سكين ، ويُدهن بالزيت بالبهارات والملح حتى ينضج في غاز الشواء (يمكن وضع ما يصل إلى 1.5 كجم من البطاطس) من الأفضل تناول البطاطس الصغيرة أو المتوسطة. يمكن أيضًا أن تكون كبيرة الحجم ، ولكن بعد ذلك تطهى حتى تصبح طرية.

من الأفضل وضع شرائح اللحم على رف سلك ساخن وألواح مضلعة. على شواية الغاز المشوي بدون حرارة مباشرة من الأسفل ، ولكن مع وجود هواء ساخن حولها ، ستحصل على لحم مخبوز.

شكرا لك! قريباً (آمل) سأحصل على غاز الشواء وبعد ذلك سأفكر في الشوي. الحقيقة مقلقة أنه بالنسبة للكثيرين ، يتقشر الطلاء بسرعة ، لكن الشيء لا يزال غير رخيص ، ولا يتم استخدامه يوميًا.

الحقيقة مثيرة للقلق أن العديد من الطلاء يتقشر بسرعة.

إذا كنت تتحدث عن غاز الشواء ، ففي الموضوع اشتكت الفتيات من بعض التايوانيات بطبقة رقيقة غير لاصقة. من الأفضل أن تأخذ الفولاذ المقاوم للصدأ أو الروماني المطلي بالمينا.
إذا كان الأمر يتعلق بشواية تلامس ، فمن الأفضل أن تأخذ لوحات قابلة للاستبدال حتى تتمكن من شراء بديل.
بشكل عام ، ركز على المراجعات.

البنات أنصحوا! أريد أنا وصديقي شراء أواني الشواء ، لكنني بالفعل مرتبك تمامًا. لقد قرأت Temka ، ووجدت روابط يُنصح بشرائها (توقفت عند الرومانية) ، لكن لا يمكنني معرفة أين تكون المقالي رومانية حقيقية. ربما يخبرك شخص من الفتيات الأوكرانيات بمتجر معين. لقد وجدت أيضًا صينيًا (مقابل 150 غريفنا). ربما يكون هذا في البداية مفيدًا (حسنًا ، هذا من أجل تعلم كيفية الطهي وفهم ما يأكلونه مع ماذا) ، ثم فجأة سيكون هناك مقالي مشوية حمراء مع نافذة عرض في أوكرانيا.

البنات أنصحوا! أريد أنا وصديقي شراء أواني الشواء ، لكنني بالفعل مرتبك تمامًا. لقد قرأت Temka ، ووجدت روابط يُنصح بشرائها (توقفت عند الرومانية) ، لكن لا يمكنني معرفة أين تكون المقالي رومانية حقيقية. ربما يخبرك شخص من الفتيات الأوكرانيات بمتجر معين. لقد وجدت أيضًا صينيًا (مقابل 150 غريفنا). ربما يكون هذا في البداية مفيدًا (حسنًا ، هذا من أجل تعلم كيفية الطهي وفهم ما يأكلونه مع ماذا) ، ثم فجأة سيكون هناك مقالي مشوية حمراء مع نافذة عرض في أوكرانيا.

🔗

شكرا لك ناتاليا! لقد وجدت بالفعل. لقد نظرت إلى هذا الموقع من قبل ، لكنني لم أكن متأكدًا مما إذا كانت هناك أحواض رومانية.

يا فتيات ، سأطرح سؤالي هنا أيضًا ، لدي مقلاة حمراء ، لقد اشتريتها للتو ، لم أفعل أي شيء بعد ، آخر قرع كان يرقد ، اليوم وجدت بقعة ، يجب أن أتخلص منها بسرعة ، إذا جاز التعبير. في السابق ، كنت أخبز في الفرن في قطاعات مباشرة مع القشر ، ثم فصل اللب المخبوز بسهولة ، في الخلاط وفي التجميد ، حتى لا يختفي. أريد أيضًا تجربته في Gas Grill. الفتيات ، قل لي ، هل هذا حقيقي؟ في أي حرارة وعلى أي صر كم من الوقت؟ آسف على مجموعة من الأسئلة ، لكنني جديد تمامًا عليها ، لقد التقطتها لأول مرة اليوم !!!

[كسيوشا 1997]

كسيوشا 1997، يمكنك تجربة أي شواية ، يجب أن تعمل هناك وهناك (أعتقد ذلك)

في اليوم الآخر حصلت على موقد غاز D-512 ، واليوم ولأول مرة لعبت دجاجة مع ajichka! بهجة! اتضح أنه كثير العصير وعطاء ، ولكن في نفس الوقت مقرمش. انتهى فقط بسرعة كبيرة ..

مرحبا!
من فضلك قل لي شخص ما! )))
حصلت أيضًا على مقلاة معجزة ، لكن حتى الآن كان هناك اضطراب واحد فقط.
لا أفهم ما أفعله خطأ ، لقد قمت بطهي الدجاج - لم يكن مخبوزًا كثيرًا وظل رطبًا ، كان الوقت حوالي 30 دقيقة ، لقد قلبته.
اليوم قمت بقلي الكوباتي ، نفس الشيء - لم يخبزوا كثيرًا ، جفوا من الداخل وفي نفس الوقت بقيت الأماكن رطبة ، وقت الطهي حوالي 40 دقيقة.
أطبخ على غاز متوسط ​​، وجربته على ورق معدني مع الماء.
حاولت صنع قوارب من الكوسة ، لم تنجح على الإطلاق ، وضعتها على ورق القصدير وقمت بطهيها لأكثر من ساعة ، وفي النهاية جف كل شيء وظل أبيض ، وسكب الماء في الدرج.
اتضح مرة واحدة فقط النقانق وحلقات الكوسة بسيطة وهذا كل شيء.
لذلك انتظرتها ، حلمت بطعام لذيذ وصحي ، وحتى الآن فقط ترجمة المنتجات (.

[Zhidulya]

Zhidulyaوكم مرة تفتح الغطاء؟ لا أتطرق إلى الدجاج في أول 20 دقيقة ، وعندها فقط أتجسس عليه.

[Zhidulya]

Zhidulya، لا تقلق ، كل شيء سينجح :). أولاً ، نقوم بالطهي على أصغر موقد. ثانيًا ، تحتاج إلى تسخين المقلاة جيدًا (4-5 دقائق) ووضع الطعام على الفور بسرعة. ثالثًا ، لا تفتح أول 20 دقيقة (هذا مهم!). اقلب ، إذا لزم الأمر ، مرة واحدة. النار أعلى بقليل من المتوسط.

بنات ، شكرا على السرعة).
عذرًا ، لم أعرف كيف أرد على رسالة محددة للجميع).
أول عشرين دقيقة وأنا لا أفتح ، لقد قرأت المنتدى بالكامل ، يبدو أنني أفعل كل شيء وفقًا للقواعد.
لكن بشكل عام ، على سبيل المثال ، الدجاج ، كيف من الأفضل الطهي بالرقائق أو بالماء؟ وهل تحتاج إلى تشحيم القشرة بشيء أو ما يكفي من البهارات؟ )

[Zhidulya]

Zhidulyaبغض النظر عن كيفية طهي الدجاج. تعليماتي تقول (لديّ غاز شواء من الفولاذ المقاوم للصدأ) أن اللحم (من الأفضل أن نقع الدجاج في سائل) ، قبل وضعه على الرف السلكي ، من الأفضل أن يكون لديك الحد الأدنى من السائل على القطع. ملأت فخذي بالكفير لبضع ساعات ، هناك ملح وتوابل. أنا لا أدهن البشرة بأي شيء ، سوف تحمر من تلقاء نفسها. كان دائما يعمل.
لدي شعور بأنك تشعل حريقًا صغيرًا ، وهذا يجف. أو أن "ضغط" الغاز ليس قوياً. ما هو غاز الشواء الخاص بك؟

[Zhidulya]

Zhidulya، وأتبل في الكاتشب بالإضافة إلى الملح والفلفل ، ولا أطبخ ، ولا أسكب الماء ، بل أجعل النار أقوى أولاً ، وبعد 10-15 دقيقة أقوم بتقليلها قليلاً. اتضح دجاجة وردية

لدي طلاء من السيراميك ، أضعه على موقد متوسط ​​، غدًا سأحاول مرة أخرى ، مع كل النصائح)))
شكرا مرة أخرى على الوصفات! )

[Zhidulya]

Zhidulya، وعلى الموقد الأوسط يدخل الغاز بدقة في فتحة المقلاة؟ يجب أن يكون لوح التسخين أصغر من الفتحة.
كل التوفيق لك! إلغاء الاشتراك لاحقًا ، نحن مهتمون)

نعم ، أقل من ذلك ، سأحاول وضعه على أصغر غدًا ، وسأقوم بالتأكيد بإلغاء الاشتراك

مرحباً بالجميع ، لم نصل إلى الدجاج اليوم ، كان هناك القليل من الوقت.
حصلت على النقانق والبطاطا مع الكوسة.
اتضح أنه لذيذ وشهية للغاية!)
كنت أرغب في قلي شرحات اللحم فيه لزوجي ، وقررت عدم تجربتها بعد ، وأخشى أن أفسدها مرة أخرى ، لأن زوجي بالتأكيد لم يقدر كبات الأمس (لكنه كان جافًا حقًا وليس لذيذًا) ، فقد عزت ذلك إلى عدم جودة الكبات).
الفتيات ، من فضلك قل لي المزيد ، هل رأيت صورة حيث يغلق الكثيرون الشبكة تمامًا ، على سبيل المثال ، باستخدام حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون ، ولن تتأثر جودة التحميص بهذا؟ من المحتمل ألا يدخل الهواء من الأسفل. أريد حقًا أن أحاول خبز شيء ما).

ويرجى إخباري بمكان الوخز للرد على رسالة معينة؟)))

[Zhidulya]

Zhidulyaإذا تم إخراج الفرن من الأعلى

ويرجى إخباري بمكان الوخز للرد على رسالة معينة؟)))

يوجد مربع "اختيار عرض أسعار" أعلى كل رسالة في الزاوية اليمنى العليا. انقر ، في الجزء السفلي من الصفحة ، تظهر رسالة اقتباس في النافذة. هناك والكتابة على الفور.

حصلت على النقانق والبطاطا مع الكوسة.
اتضح أنه لذيذ وشهية للغاية!)

إذن ما الأمر الذي لم ينجح بالأمس؟ ما الذي تغير أثناء الطهي؟

إذن ما الأمر الذي لم ينجح بالأمس؟ ما الذي تغير أثناء الطهي؟

نعم ، هي نفسها لم تفهم حتى ما هو الخطأ!
أولاً ، اليوم أضع الكوسة في دوائر على أصغر موقد ، واحتفظت بها لمدة ثلاثين دقيقة ، ولم يحدث شيء) أعدتها إلى المتوسط ​​، وعشر دقائق وكل شيء جاهز) مقلي كما ينبغي)
البطاطس ، أيضًا ، في شكل دوائر لمدة عشرين دقيقة في الوسط ، تقلى أيضًا وتحمر.

[Zhidulya]

Zhidulyaإذا تم إخراج الفرن من الأعلى

أعني ، إزالته تمامًا؟ )))
وتقلى في القاع؟)

[Zhidulya]

Zhidulya، وما نوع مقلاة لديك؟ لدي هنا غطاء زجاجي يتكون من 3 أجزاء (بالإضافة إلى الغطاء) وفقًا لذلك ، إذا كنت تخبز ، فيجب إزالة الشبكة وخبزها في الجزء الأوسط بدون ثقوب

نعم ، هي نفسها لم تفهم حتى ما هو الخطأ!
أولاً ، اليوم أضع الكوسة في دوائر على أصغر موقد ، واحتفظت بها لمدة ثلاثين دقيقة ، ولم يحدث شيء) أعدتها إلى المتوسط ​​، وعشر دقائق وكل شيء جاهز) مقلي كما ينبغي)
البطاطس ، أيضًا ، في شكل دوائر لمدة عشرين دقيقة في الوسط ، تقلى أيضًا وتحمر.

مثير للإعجاب). ولكن الأهم من ذلك كله أن كل شيء سار على ما يرام!

[Zhidulya]

Zhidulya، وما نوع مقلاة لديك؟ لدي هنا غطاء زجاجي يتكون من 3 أجزاء (بالإضافة إلى الغطاء) وفقًا لذلك ، إذا كنت تخبز ، فيجب إزالة الشبكة وخبزها في الجزء الأوسط بدون ثقوب

آه ، ولدي واحدة بسيطة مع طلاء سيراميك وغطاء + شواية + منصة نقالة.

الفتيات ، من فضلك قل لي المزيد ، هل رأيت صورة حيث يغلق الكثيرون الشبكة تمامًا ، على سبيل المثال ، باستخدام حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون ، ولن تتأثر جودة التحميص بهذا؟

قطعت بساط تفلون وحاولت قلي شرحات عليها ، مذاقها أفضل على الشواية ، لأن كل الدهون تتدفق إلى الأسفل ، وعندما يتراكم السائل على السجادة وتغلى الشرائح في عصيرها. ثم قطعت دائرة أرق ، ولم يعجبني أيضًا ، لقد عملت بنفس الطريقة ، تم طهي كل شيء. ربما إذا قمت بطهي المخبوزات ، سيكون الأمر على ما يرام ، لم أخبز

قطعت بساط تفلون وحاولت قلي شرحات عليها ، مذاقها أفضل على الشواية ، لأن كل الدهون تتدفق إلى الأسفل ، وعندما يتراكم السائل على السجادة وتغلى الشرائح في عصيرها. ثم قطعت دائرة أرق ، ولم يعجبني أيضًا ، لقد عملت بنفس الطريقة ، تم طهي كل شيء. ربما إذا قمت بطهي المخبوزات ، سيكون الأمر على ما يرام ، لم أخبز

شكرا لك معلومات قيمة جدا)
والشرائح ليست جافة؟
أخشى أن يحاول الجميع طهيها.

[Zhidulya]

Zhidulya، كل أصدقائي يقلى شرحات في هذه المقلاة ، قبل ذلك كنت أقلي في طباخ بطيء ، هنا يصبحون ألذ. يجب أولاً إشعال حريق أكبر بحيث يتم تغطيتها بقشرة ثم تقليلها. جربها ربما وسوف تحبها

[Zhidulya]

Zhidulya، كل أصدقائي يقلى شرحات في هذه المقلاة ، قبل ذلك كنت أقلي في طباخ بطيء ، هنا يصبحون ألذ. يجب أولاً إشعال حريق أكبر بحيث يتم تغطيتها بقشرة ثم تقليلها. جربها ربما وسوف تحبها

شكرًا ، سأحاول بالتأكيد)!

قرأت كل الصفحات بهدوء ، وعذبت مقلاة بغطاء رخامي لمدة أسبوع ، الشيء الوحيد الذي تبين أنه شرحات جيدة ، لا يمكنني إلقاء اللوم على كل شيء ، ربما أختار اللحم الخطأ ، غدًا سأجرب الدجاج. من فضلك قل لي من يدري لماذا يتم بيع الملحق الصلب ، هل هو مطلوب أم يمكنك الاستغناء عنه؟

[TS06101964]

TS06101964، وما نوع هذا الإدخال ، حتى أنني لم أسمع؟

SmiLena ، لا يمكن إدخال الرابط ، إنه مكتوب - شبكة الفولاذ المقاوم للصدأ وطلاء السيراميك والرخام D-515 ، الدجاج محلي الصنع غير مطبوخ جيدًا ، اتضح أنه نوع من الجفاف ، أن الصداقة مع المقلاة لا تعمل.