مقلاة Miracle Grill-Gas (مراجعات)

البنات ، إبدوا رأيكم في ذلك؟ تسمى مقلاة غاز الشواء ، بغطاء وبطاطس وخبز

باستخدام:
ضع المقلاة على لوح تسخين صغير أو متوسط ​​، بدقة في المنتصف ، يجب ألا تلمس النار المقلاة.
شواية:
يتم سكب القليل من الماء فيه ، أو يتم تغطية الجزء السفلي بورق الألمنيوم لتجنب حرق الطبقة التي ستفرغ الدهون عليها. يجب ألا تلمس النيران بقية الجزء السفلي للحفاظ على درجة حرارة ثابتة. قم بإضاءة لوح التسخين وقم بالتسخين المسبق لمدة 2-5 دقائق ، ثم ضع الرف السلكي وافرد الطعام. ثم قم بتغطيتها بغطاء. للحصول على أفضل تأثير ، ارفعي الغطاء بأقل قدر ممكن.
للحصول على قشرة مقلية مقرمشة من جميع الجوانب ، اقلب الطعام أثناء الطهي.
تأثير الباخرة:
للطهي بالبخار ، يتم ملء الأخدود الموجود في المقلاة بالماء ويتم تغطية فتحة الموقد بالغاز بورق الألمنيوم.
تأثير الفرن:
يمكن أيضًا استخدام وعاء الغاز المشوي لخبز الطعام في ورق القصدير. ببساطة قم بلف طعامك بورق القصدير للحصول على وجبة مخبوزة صحية ولذيذة.

مقلاة ميراكل جريل غاز

اسمحوا لي أن أقدم لكم مساعدًا بسيطًا جدًا ولكنه مفيد جدًا في نفس الوقت لمطبخك.

إذا كنت ترغب في طهي اللحوم والدجاج والأسماك والخضروات بسرعة وبشكل صحي ، دون استخدام الزيت والدهون ، فأنت بحاجة فقط لشراء Miracle Frying Pan Grill Gas.

تتم معالجة الوجبات التي يتم طهيها على Miracle Grill بطريقة مماثلة لشواء الفحم.

لا يوجد اتصال مباشر مع المدفأة. هذه العملية البسيطة لا تتطلب زيت. وهكذا ، يحتفظ كل شيء بمذاقه وعصارة ورائحة طبق الشواء.

هذه إحدى أقدم طرق الطهي. نحن على يقين من أنك شعرت أن 200 غرام. اللحم المطبوخ على الشواية أسهل بكثير على معدتك من 200 غرام. شرائح من المقلاة.
بعد شراء Frying Pan Miracle Grill-Gas ، ستقدر مزاياها:

ضرر. لا حاجة للدهن أو الزيت للطبخ ؛
أوقات طهي قصيرة. اللحوم 50-55 دقيقة ، الدجاج والأسماك 30-45 دقيقة ، الخضار 25 دقيقة ؛
رحابة. يمكنك طهي العشاء لأربعة أشخاص ؛
الاقتصاد. يعمل على الغاز ، وليس مثل الشوايات الكهربائية التقليدية ؛
الحفاظ على البيئة. يقلل الماء الذي يتدفق فيه العصير من الطعام من تكوين الدخان ؛
بساطة. منصة نقالة مع فتحة ، صر وغطاء.
عمر خدمة طويل. طبقة مزدوجة من الفولاذ المطلي بالمينا والفولاذ المقاوم للصدأ ؛
هدية جيدة للأصدقاء. ستحاول طهي Miracle Grill-Gas في مقلاة مرة واحدة ، وستستخدمها دائمًا.

تقنية

يتم الطهي بالحمل الحراري للهواء الساخن تحت غطاء الشواية. ضع الشواية على لوح التسخين ، يجب أن يكون قطر لوح التسخين أصغر من الفتحة الموجودة في قاع المقلاة. أشعل النار بحد أدنى من اللهب المتوسط. ضع طعامك على الشواية. غطاء وهذا كل شيء. يتم تحضير المنتج بدون إضافة الزيت. لا يلزم قلب المنتج. لا يوجد اتصال مباشر بين المنتج والسطح الساخن ، مما يسهل العناية بالمقلاة (الطعام لا يحترق).
أي تغطية يجب أن تختار؟
غير لاصقة أو مغلفة بالتفلون.

صلب - لا. والسبب الرئيسي هو إطلاق حمض البيرفلورو أوكتانويك بواسطة هذا الطلاء ، وهو مادة مسرطنة ومطفرة. حتى شركة DuPont ، المخترع والشركة المصنعة الرئيسية لطلاء التفلون ، أكدت الضرر الذي تسببه لصحة الإنسان.
إنهاء بالمينا.

في السابق ، كانت مقلاة Miracle Grill Gas ، المصنوعة في رومانيا ، والمطلية بالمينا هي الخيار الأفضل ، بما في ذلك المتجر عبر الإنترنت الذي يبيع مقلاة Miracle Grill Gas فقط من هذه الشركة المصنعة.
ومع ذلك ، فإن طلاء المينا له عيوبه - الهشاشة الواضحة للمينا تؤدي إلى العديد من الرقائق والخدوش. تبدأ جزيئات المينا في الوصول إلى الطعام ، مما يسبب ضررًا للصحة.
طلاء السيراميك.

أدى التخلي الفوري عن المواد غير اللاصقة والرغبة في التخلي عن طلاء المينا إلى معجزة غاز الشواء مع طلاء السيراميك.
المزايا الرئيسية لطلاء السيراميك:

تركيبة صديقة للبيئة بشكل استثنائي ، تستبعد وجود المواد المسرطنة أو السموم ؛
الخمول الكيميائي - لا يتلامس مع القلويات والأحماض ؛
قوية بما فيه الكفاية ، ولكن حتى في حالة حدوث رقاقة أو خدش ، فإن المنتجات المطلية بالسيراميك لن تبدأ في إطلاق السم في الطعام ؛
يتم توزيع الحرارة بالتساوي على طلاء السيراميك ، ونتيجة لذلك ، يتم طهي الطعام بسرعة وبشكل متساوٍ ؛
يعتبر إنتاج المنتجات المطلية بالسيراميك والتخلص منها أكثر صداقة للبيئة.

طلاء الرخام

طلاء رخامي - طلاء من طبقتين غير لاصق بتأثير رخامي. الطلاء آمن للصحة. متين للغاية ، يحتفظ بالحرارة لفترة طويلة ، وله خصائص ممتازة غير لاصقة. في أفضل مطاعم البيتزا ، يطبخون في أحواض رخامية. طبخ أسلافنا على الرخام. وسوف تقدر الجودة التي لا تضاهى للطعام.

هذا شيء رائع. أنا أعشقها. الكباب والنقانق والفطر - سوف تلعق أصابعك ، كما لو كنت تطبخ على النار وكل شيء دون مغادرة المطبخ. وكم هو بارد الفلفل ، خبز الكوسة
لكني لم أجرب الكعك. الحذف ، هناك شيء يجب القيام به في نهاية هذا الأسبوع.

هذا شيء رائع. أنا أعشقها. الكباب والنقانق والفطر - سوف تلعق أصابعك ، كما لو كنت تطبخ على النار وكل شيء دون مغادرة المطبخ. وكم هو بارد الفلفل ، خبز الكوسة
لكني لم أجرب الكعك. الحذف ، هناك شيء يجب القيام به في نهاية هذا الأسبوع.

هل هذا ما لديك؟ لقد كنت أحدق بها منذ عدة أشهر ، لكن لا يمكنني أن أحسم أمري. كيف يتم استخدامه؟

نعم هي. في مكان ما كان لدي صور.
هنا


إنه لأمر جيد ، لقد أحضرته من مولدوفا ، ثم أحضرته إلى زوجة أخي. إذا كنت تحب الطعام المطبوخ على النار ، فهذا هو بالضبط ما تحتاجه. الفطر لذيذ جدًا (يُنقع لمدة ساعة وعلى الرف السلكي) ، شواء حقيقي في الشتاء - من فضلك. أنا أيضًا أحب سلطة الكوسة الدافئة (تقلى الدوائر ثم تملأها بمزيج من زيت الزيتون والتوابل وعصير الليمون). نوصي. وحتى لا يتسخ الموقد ، أرفع الشبكة قبل الطهي وألف الكافور بورق الألمنيوم.

نعم هي. في مكان ما كان لدي صور.
هنا



إنه لأمر جيد ، لقد أحضرته من مولدوفا ، ثم أحضرته إلى زوجة أخي. إذا كنت تحب الطعام المطبوخ على النار ، فهذا هو بالضبط ما تحتاجه. الفطر لذيذ جدًا (يُنقع لمدة ساعة وعلى الرف السلكي) ، شواء حقيقي في الشتاء - من فضلك. أنا أيضًا أحب سلطة الكوسة الدافئة (تقلى الدوائر ثم تملأها بمزيج من زيت الزيتون والتوابل وعصير الليمون). نوصي. وحتى لا يتسخ الموقد ، أرفع الشبكة قبل الطهي وألف الكافور بورق الألمنيوم.

شكر! الآن يمكنني التفكير على وجه التحديد. سأقوم بإغواء مدمني الأجهزة. وصفيحي ملفوف باستمرار بورق احباط. مريح جدا. ما زلنا نبيع إدخالات خاصة للموقد ، لكن عندما حسبت ، تبين أنها أكثر ربحية (أرخص) لتغطية الموقد بالرقائق المعدنية. على فكرة. يقوم العديد من الطهاة في المطابخ بتغطية المواقد بالرقائق. رأيت ذلك بنفسي.

عظيم! ألينا ، شكرًا لك ، لم أذهب أبدًا لأسأل عن ذلك ، وأجبت: ياهو: "في المنزل ، في موضوعي الخاص"

هناك ألبومات كاملة من الصور لكيفية عمل الناس ، حتى في قوالب السيليكون عليها
لكن جهاز الكمبيوتر الخاص بي به أخطاء ولا يمكنني نشر صورة أو حتى إلقاء نظرة عليها
السعر 260 غريفنا ، هل هو مكلف أم رخيص؟

السعر 260 غريفنا ، هل هو مكلف أم رخيص؟

اشتريت من حيث أموالنا مقابل 90 غريفنا ، ولكن في مولدوفا ولديهم بعض العروض الخاصة هناك. قواعد التجارة مع رومانيا. لذلك إذا كان الأقارب في مولدوفا ، فمن الأرخص شراؤها هناك. ولدينا 300٪ دهون ولا تعتبر نقوداً

[نيمارت]

نيمارت
ماذا تريد ان ترى هناك؟ في هذه الصفحة صور فقط - لا وصفات
هناك - قطع الدجاج ، النقانق ، فطائر فطائر السمسا

لا أوصي بإرسال بريد إلكتروني. الأفران تستخدم هذه المقلاة. عندما نقوم بالطهي على الغاز ، يدخل اللهب داخل المقلاة ولا يحترق الجزء السفلي كثيرًا (يوجد ماء ودهون تقطر لا تنبعث منها رائحة كريهة). وعند الطهي للبريد الإلكتروني. يحتاج الموقد إلى تسخين القاع بالكامل ، وإلا فلن يكون هناك تأثير ، على التوالي ، كل شيء سوف يتساقط لأسفل سوف يحترق ويدخن تمامًا. وأعتقد أن توزيع الحرارة لن يكون مماثلاً للغاز. حسنًا ، هذا هو IMHO الخاص بي.

دعنا ننتقل من مقلاة الشواء إلى صفحة الأجهزة. هناك يناقشون multicooker. ربما نحن نجمع لشراء بالجملة؟

مقلاة "CHUDO-GRILL" هي شواية كاملة في مطبخك. استمتع بمذاق اللحوم والدجاج والأسماك والخضروات المشوية المفضلة لديك.

يتم معالجة المنتجات المطبوخة في مقلاة الشواء بالحرارة وفقًا للمبدأ الذي يحدث عند طهي المنتجات على شواية تقليدية بالفحم أو الشواية. لا يوجد اتصال مباشر بين المنتج والسطح الساخن. يتم تحضير المنتج بدون إضافة الزيت. يتم خبز اللحوم والدجاج والأسماك والخضروات مما يحافظ على الطعم والعصارة ويكتسب نكهة الطبق المطبوخ على الشواية.

الخبز هو الطريقة الأقدم والأكثر صحة للطهي. من المؤكد أنك لاحظت أكثر من مرة أن 200 غرام. اللحوم المشوية أو المشوية أسهل بكثير لمعدتك من 200 غرام. شرائح مقلية. اعتني بصحتك اللذيذة مع "MIRACLE-GRILL"!

مقلاة "شودو جريل" ستسعد عشاق الطعام على البخار. وظيفة التبخير سهلة. للقيام بذلك ، تمتلئ العطلة الموجودة في المقلاة بالماء ، ويتم إغلاق فتحة الموقد الغازي برقائق معدنية. لعشاق المزيد من الأطباق الشهية ، يمكن أيضًا تغطية صينية الشواء بورق الألمنيوم ، مما يضمن طهيًا أسرع.

مزايا مقلاة MIRACLE-GRILL:
طعام صحي ولذيذ (لا تستخدم الدهون والزيوت في عملية الطهي).
أقل مدة طهي (لحم 25-30 دقيقة ، دجاج 25 دقيقة ، سمك 15-20 دقيقة ، خضروات 20 دقيقة ، خبز 15-20 دقيقة).
الاتساع (حجم الشواية يسمح لك بإعداد عشاء كامل لأربعة أفراد من العائلة).
اقتصادية (لا حاجة لدفع ثمن الكهرباء المستخدمة في الشوايات الكهربائية والأفران القوية).
بساطة وسهولة في الاستخدام (3 أجزاء فقط: صينية بفتحة للشعلة وشبكة وغطاء مع حامل).
بديل للأفران وأوعية التدخين.
سعر مناسب (بسعر معقول ، ستصبح الشواية مساعدًا لا غنى عنه في مطبخك لسنوات عديدة)
هدية رائعة للأصدقاء والأحباء (بمجرد أن تحاول الطهي على شواية رائعة ، ستقع في حبها إلى الأبد)

ها هي!
نحن في انتظار قصص من يستخدمها حقًا!

"في مقلاة Grill_Gaz ، يتم طهي كل شيء أسرع مرتين من الفرن ، دون إضافة الزيت أو الدهون + تتدفق الدهون إلى المقلاة ، كما أن الطعام مفيد لكبار السن الذين يعانون من مشاكل صحية.
يتم الطهي بالحمل الحراري للهواء الساخن تحت غطاء الشواية. ضع الشواية على لوح التسخين ، يجب أن يكون قطر لوح التسخين أصغر من الفتحة الموجودة في قاع المقلاة. أشعل النار بحد أدنى من اللهب المتوسط. ضع طعامك على الشواية. غطاء وهذا كل شيء. يتم تحضير المنتج بدون إضافة الزيت. لا يلزم قلب المنتج. لا يوجد اتصال مباشر بين المنتج والسطح الساخن ، مما يسهل العناية بالمقلاة (الطعام لا يحترق).
القطر - 30 سم ، ووزنه 1400 جم ، ويمكن غسله تمامًا مثل طبق الدهون "

لويزيا ، هل ما زلت ذاهبًا إلى مولدوفا؟

وما علاقة مولدوفا بها ، ما رأيك ببيع هذه الأحواض في Kidstaff؟

أريد ذلك ، لكن السعر يتوقف. 200+ توقف. لكني كنت سأشتري 100 في سباق الجري لنفسي ولأمي.

أنا مهتم بك تمامًا ، لذا أعتقد أنني بحاجة إليه أم لا؟

أعتقد أن هذا بديل رائع لمقلاة الهواء - ويشوي اللحوم والأسماك والفطائر ، لكن ليس عليك دفع ثمن الكهرباء ، ولا داعي للقلق من أن تنكسر القارورة الزجاجية.

أعتقد أن هذا بديل رائع لمقلاة الهواء - ويشوي اللحوم والأسماك والفطائر ، لكن ليس عليك دفع ثمن الكهرباء ، ولا داعي للقلق من أن تنكسر القارورة الزجاجية.

لدي سؤال لمن عنده هذا الشيء .. كثرة الدخان منه؟ يجب أن تستمر الدهون المتساقطة في الاحتراق ... نقدمها مقابل 2200 روبل روسي ...

[نيمارت]

نيمارت
ماذا تريد ان ترى هناك؟ في هذه الصفحة صور فقط - لا وصفات
هناك - قطع الدجاج ، النقانق ، فطائر فطائر السمسا

سألت عن رأيك ، لأنني أخشى أن أأسر أهل الفوضى
تمكنت أمس من رؤيتها.
هناك الكثير من الصور ومعظمها مؤلفان: معظم ناتاشا جريل غاز وإيلينا ساندو ، هل يمكن تخصيص الإعلان؟
الخبرة والرأي lesik_l "هذا الشيء": نيام: يشجعني على المضي قدمًا في هذا الاتجاه
كيفية الوصول إلى صفحة أخرى ، حتى لا ينسد موضوعنا ، لا أعرف

اقول لك:

يُسكب الماء في القاع ، فلا يحترق شيء. ثم اجمع الدهون بعناية بمنديل واغسلها مثل طبق دهني عادي (أنا في غسالة الصحون وهذه أغنية بشكل عام).

أولاً ، اضبط ، ووسط ، واملأ بالماء ، ثم ضع الشبكة ، وأغلقها ودفئها لمدة 5 دقائق. قم بتزييت الشبكة بفرشاة بزيت عباد الشمس ، قم بنشر المنتج. اللحوم ومنتجات اللحوم - 15 دقيقة ، الخضار ، الأسماك - 8-10 دقائق - اقلبها ، بعد نفس الفترة الزمنية ، كل شيء جاهز. باستخدام إشارة مرجعية واحدة ، يمكنك الحصول على أجزاء عادية لـ 4 أشخاص أو أجزاء صغيرة مقابل 10 + سم مكعب. تمت إضافة الإشارة المرجعية بالفعل.

وصفات:

أنت تعرف شيش كباب - قلي ، نقانق ، نقانق ، ميتتي ، شرحات ، أي خضروات. بالنسبة للشرحات واللحوم المفرومة ، يجب أن تخفق جيدًا مع إضافة 150-200 مل من الماء وتترك لمدة نصف ساعة ، ثم تصبح طرية وذات قشرة مقرمشة.

الفلفل الحلو رائع جدا ، الجلد سهل الازالة وعمليا لا يفقد شكله.

لقد كتبت بالفعل عن الحانات. نقطع إلى حلقات ، ونقلى ، ثم نسكب مع خليط ساخن. زيت + ليم. عصير + بهارات + الوقوف قليلا == لذيذ.

مخلل الفطر لمدة 15-30 دقيقة وتقلى - سوف تلعق أصابعك

لم أصنع منتجات مخبوزة ، ولا أرى الهدف. الفرن أقل قليلاً والحجم أكبر.

بشكل عام ، كل ما سبق طهيه على المحك - نحن نطبخ في المنزل. أنصحك بشراء ملقط التقليب وسيكون هناك حفلة شواء خالية من الدخان في أي وقت من السنة.

تريد !!! لكن لدي كهرباء
أتساءل عما إذا كانت النتيجة مشابهة لمنتج AG؟ اللحوم والأسماك من AG هي المفضلة اليوم. لكن المقلاة تشغل مساحة أقل بكثير.
إيه! إذا كان لدي غاز ، لكن لم يكن لدي AG - سأكون أول من يشترك في المشروع المشترك!

هنا هو أصغر سعر - 190 غريفنا.

190 غريفنا - سعر معقول جدًا ، توصيل من بلد آخر ، على الرغم من حقيقة أن هذه القطعة ضخمة جدًا. من الصعب أن تطلب من شخص ما إحضاره مرة أخرى بسبب الحجم.

[ماء صافي]

أولا وضعنا المركز ماء صافي، ضع الشبكة ، وأغلقها ودفئها لمدة 5 دقائق. قم بتزييت الشبكة بفرشاة بزيت عباد الشمس ، قم بنشر المنتج. اللحوم ، منتجات اللحوم - 15 دقيقة ، الخضار ، الأسماك - 8-10 دقائق - دورانبعد نفس الفترة الزمنية كل شيء جاهز. باستخدام إشارة مرجعية واحدة ، يمكنك الحصول على أجزاء عادية لـ 4 أشخاص أو أجزاء صغيرة مقابل 10 + سم مكعب. تمت إضافة الإشارة المرجعية بالفعل.

هذا هو ، الماء دائمًا ودائمًا ينقلب؟
هذا هو ، ما يكتبونه ليس كذلك حقًا؟

"في مقلاة Grill_Gaz ، يتم طهي كل شيء أسرع مرتين من الفرن ، دون إضافة الزيت أو الدهون + تتدفق الدهون إلى المقلاة ، كما أن الطعام مفيد لكبار السن الذين يعانون من مشاكل صحية.
يتم الطهي بالحمل الحراري للهواء الساخن تحت غطاء الشواية. ضع الشواية على لوح التسخين ، يجب أن يكون قطر لوح التسخين أصغر من الفتحة الموجودة في قاع المقلاة. أشعل النار بحد أدنى من اللهب المتوسط. ضع طعامك على الشواية. غطاء وهذا كل شيء. يتم تحضير المنتج بدون إضافة الزيت. لا يحتاج المنتج إلى الدوران... لا يوجد اتصال مباشر بين المنتج والسطح الساخن ، مما يسهل العناية بالمقلاة (الطعام لا يحترق).
القطر - 30 سم ، ووزنه 1400 جم ، ويمكن غسله تمامًا مثل طبق الدهون "
[

يرتفع الهواء الساخن من الكافور ، ثم يبرد ، وينخفض ​​ويقلى الطعام ، على التوالي ، يحترق بالفعل في الأعلى ، ولا يزال رطبًا في الأسفل.

هل هذا الشخص الذي اقتبس منه لديه مثل هذه المقلاة؟

[لويزيا ،]

يرتفع الهواء الساخن من الكافور ، ثم يبرد ، وينخفض ​​ويقلى الطعام ، على التوالي ، يحترق بالفعل في الأعلى ، ولا يزال رطبًا في الأسفل.

هل هذا الشخص الذي اقتبس منه لديه مثل هذه المقلاة؟

وكتبت بناءً على تجربة الاستخدام.

لقد اقتبست اقتباس لويزيا ، وسألت ، بناءً على تجربة الاستخدام ، هل من الأفضل دائمًا صب الماء في البليت وقلبه أيضًا؟

ينص الإعلان على أنه لا داعي للقلب ، يجب سكب الماء في البليت - إذا كنت بحاجة إلى غلاية مزدوجة ، فماذا إذا كنت تريد غلاية أكثر سخونة ، ثم لف البليت بورق احباط - هل كل هذا خطأ؟

[طهي اللحوم]

tigra-tigrica ، شكرًا على الروابط.

ربما يكون الأمر يستحق نقل الوصفات هنا حتى لا تضيع.

طهي اللحوم
ماء مالح لحم الخنزير ولحم البقر ولحم العجل ولحم الضأن
1) 3-4 ش. ل. زيت نباتي ، 1-2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون ، 2-3 ملاعق كبيرة. ل. البراندي والملح والفلفل.
انقع اللحم (على سبيل المثال ، شنيتزل من لحم الخنزير ولحم البقر ولحم العجل) لمدة 1-2 ساعة.
2) 1/8 لتر من النبيذ الأحمر ، 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون ، 2 بصل (مقطع إلى حلقات) ، 4 فصوص ثوم (مقطعة إلى دوائر) ، 1 ورقة غار ، 1 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل ، 1 ملعقة صغيرة. زعتر.
انقع اللحم (على سبيل المثال ، قطع صغيرة من اللحم البقري) لمدة 3-4 ساعات.
3) 1 بصلة (مقطعة إلى حلقات) 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر ، 1 ملعقة صغيرة. خردل ، 1/8 لتر من زيت الزيتون.
انقع اللحم (مثل قطع صغيرة من لحم الخنزير قليل الدهن) لمدة 12 ساعة.
4) 3-4 ش. ل. زيت نباتي ، 2-3 ملاعق كبيرة. ل. نبيذ أبيض جاف ، 1 بصلة (مفرومة ناعماً) ، عدد قليل من أوراق النعناع الطازج ، 2 فص ثوم صغير (ضغط من خلال الضغط) ، القليل من إكليل الجبل.
انقع اللحم (مثل قطع لحم الضأن) لمدة 24 ساعة.
5) 1/8 لتر من النبيذ الأحمر ، 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون ، 2 بصل (مقطع إلى حلقات) ، 4 فصوص ثوم (مقطعة إلى دوائر) ، 1 ورقة غار ، 1 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل ، 1 ملعقة صغيرة. زعتر.
انقع اللحم (على سبيل المثال ، قطع كبيرة من اللحم البقري) لمدة 3-4 ساعات.
كباب اللحم المفروم
نصيحة: إذا لم تكن خبيرًا بعد ، فحاول شوي كباب اللحم المفروم على قطعة بسيطة من ورق القصدير مع ثقوب صغيرة أو في قوالب رقائق معدنية جاهزة ، فلا داعي للقلق بشأن تساقط الكباب وسقوطه في الفحم أو الشواية الحلزونية.
شيش كفته
المنتجات: 600 جرام لحم ضأن ، بصلة كبيرة ، بعض البهارات الطازجة (إكليل الجبل + مردقوش + حكيم شيش كفتة أو نعناع) ، 4 فصوص ثوم ، 1 بيضة ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون.
طريقة التحضير: يُفرم اللحم ويُضاف البهارات المفرومة ناعماً والبصل والثوم (يُضغط بالضغط) ثم الفلفل والملح والبيض. اعجن اللحم المفروم السميك وشكل النقانق على بعد حوالي 10 سم منه ، ضعي النقانق على أسياخ ولفها برفق في فتات الخبز أو الدقيق وشوي ، مع تقليبها برفق ودهنها بالزيت.
إذا اتضح أن العجين رقيق ، أضف بعض فتات الخبز أو الدقيق إلى اللحم المفروم حتى لا تتفتت النقانق.
تشيفابشيشي
المنتجات: 300 جرام لحم بقري مفروم ، 300 جرام لحم ضأن مفروم ، 4 بصل ، 4 فصوص ثوم ، 1 ملعقة كبيرة. ل. فلفل حلو مطحون ، ملح ، زيت زيتون.
طريقة التحضير: نخلط اللحم ونضيف البصل المفروم ناعماً والملح والفلفل والثوم (اضغط بالضغط). اعجن اللحم المفروم وشكله على شكل نقانق بطول 5 سم.تقلى النقانق على الشواية ، بينما تقلب برفق وتنظف بالزيت.
نقطع البصل المتبقي ناعماً ونضع عليها النقانق الجاهزة وتقدم.
شرحات يونانية
المنتجات: 500 جرام لحم مفروم (لحم خنزير ولحم بقري) ، 3 بصل ، 4 زيتون أسود ، شرائح لحم يونانية من الخبز الأبيض أو الخبز ، بيضة واحدة ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، 100 جرام جبن فيتا.
طريقة التحضير: تحضير اللحم المفروم من جميع المنتجات ماعدا الجبن (يقطع البصل والزيتون ناعما). اصنع عددًا زوجيًا من شرحات منه. نقطع الجبن إلى مكعبات وننشر أكثر من نصف الفطائر المطبوخة. ثم قم بتغطيتها بالشرحات المتبقية ، وختم الحواف بإحكام. تقلى شرحات على قطعة من رقائق الألومنيوم.
شرحات على غرار تكس
المنتجات: 1 كجم من اللحم المفروم ، 150 جرام من الذرة المعلبة ، 6 ملاعق كبيرة. ل. بندق مطحون ، 1 ملعقة صغيرة. ملح ، 4 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الفلفل الحار ، 100 جرام من الجبن الصلب.
طريقة التحضير: يُمزج اللحم والذرة والمكسرات والملح والصلصة حتى تُفرم. اصنع 16 شرحات منه. نقطع الجبنة إلى مكعبات ، ووزعها على 8 قطع وغطى بالباقي ، مع إحكام إغلاق الحواف. تقلى شرحات على قطعة من رقائق الألومنيوم.
طبخ الدواجن
يعتبر لحم الدجاج مثاليًا للشواء. إنها ميسورة التكلفة ، تقلى بشكل أسرع وتحتوي على سعرات حرارية أقل.
نصيحة: إذا كنت تقوم بطهي أرجل أو أجنحة الدجاج ، فيجب بعد فترة تغطية نهاياتها بورق الألمنيوم - وإلا فقد تحترق.
ماء مالح للدجاج أو لحم الديك الرومي
1) حفنة من الخضر (فرم ناعماً) ، 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون ، 1/8 لتر زيت نباتي ، ملح ، فلفل أسود.
انقع اللحم (على سبيل المثال ، قطع صغيرة من الدجاج أو شرائح الديك الرومي) لمدة 2-3 ساعات.
2) 6 م. ل. زيت نباتي ، 6 ملاعق كبيرة. ل. الخل ، 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا ، 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الحلو ، 1 ملعقة صغيرة. خردل ، 3 ملاعق كبيرة. ل. معجون الطماطم ، 1 بصلة (فرم الدجاج ناعماً) ، 1 فص ثوم (اضغط بالضغط) ، إكليل الجبل ، الزعتر.
انقع اللحم (على سبيل المثال ، قطع صغيرة من الدجاج أو فيليه الديك الرومي) لمدة 1-2 ساعة.
3) 3-4 ش. ل. زيت نباتي ، 3-4 ملاعق كبيرة. ل. نبيذ أبيض جاف ، القليل من البردقوش ، زعتر ، إكليل الجبل ، فلفل حريف (فلفل أحمر حار) ، بابريكا.
انقع اللحم (على سبيل المثال ، قطع صغيرة من الدجاج أو فيليه الديك الرومي) لمدة 1-2 ساعة.
4) 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبادي الطبيعي ، 1 ملعقة صغيرة. الخل ، 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون ، 1/2 ملعقة صغيرة. كاري ، 1/4 ملعقة صغيرة الكركم ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، رشة هيل.
انقع اللحم (مثل قطع الدجاج الصغيرة) لمدة 30 دقيقة.
5) 1 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل ، 3 فصوص من الثوم ، 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا ، 2 ملعقة كبيرة. ل. شيري ، 2 ملعقة كبيرة. ل. مرق الدجاج ، 1/2 ملعقة صغيرة. سكر ، 1-4 فلفل حار (مفروم ناعم).
انقع اللحم (مثل قطع الدجاج الصغيرة) لمدة 30 دقيقة.
طبخ السمك
يتم تحضير السمك المشوي على النحو التالي:
* إزالة الدواخل
* يغسل من الداخل والخارج
* ملح يرش بالفلفل
* يرش بعصير الليمون ويترك لمدة 10-15 دقيقة. أو مخلل
سمكة
قبل القلي ، غالبًا ما يتم إضافة توابل مختلفة أو أعشاب مفرومة ناعماً (انظر الجدول أعلاه) أو حشوات مختلفة داخل السمك. إذا كانت السمكة قوية ، يتم إجراء عدة قطع مائلة عليها.
يُقلى السمك بثلاث طرق: مباشرة على الشواية ، ملفوفة بورق مغلف بالزيت أو في جهاز معدني خاص. هذا الأخير جيد للاستخدام إذا كنت تقلى سمكًا طريًا جدًا (كاملًا ، وليس قطعًا) ويصعب قلبها من جانب إلى آخر.
ماء مالح للأسماك:
1) 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون ، 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ، بضع قطرات من صلصة ورسيستر. ادهن السمك (مثل سمك القاروص) بالتتبيل المطبوخ من الداخل والخارج واتركه لمدة 10 دقائق.
2) 3-4 ش. ل. زيت نباتي ، 2 ملعقة كبيرة. ل. ويسكي ، 1 ملعقة كبيرة. ل. شيري ، 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا ، فص ثوم صغير ، فلفل.
انقع السمك لمدة 30 دقيقة. سمك
3) 1 بصلة صغيرة (مفرومة ناعماً) ، قليل من البقدونس والزعتر (مفروم ناعماً) ، 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون ، 4 ملاعق كبيرة. ل. نبيذ أبيض جاف ، 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون.
انقع السمك (على سبيل المثال ، التونة) لمدة 1-2 ساعة.
4) 1/8 لتر من النبيذ الأبيض الجاف ، 4 ملاعق كبيرة. ل. عصير ليمون ، 1 ملعقة كبيرة.ل. قشر الليمون المبشور ، 1 بصلة صغيرة (مفرومة ناعماً) ، 8 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي.
انقع السمك (على سبيل المثال ، السمك المفلطح) لمدة 1-2 ساعة.
بطاطا
تستخدم البطاطس الصغيرة للشواء. يجب غسلها وثقبها بشوكة في عدة أماكن ، بينما لا تزال مبللة ، لفها بقطعة كبيرة من ورق القصدير ، مغطاة بالزيت مسبقًا. اشوي البطاطس لمدة 30-40 دقيقة. تحقق من نضج البطاطس عن طريق دس البطاطس مباشرة في ورق القصدير باستخدام عصا خشبية حادة.
يمكنك ببساطة تقطيع البطاطس إلى نصفين ووضع قطعة من لحم الخنزير المقدد على كل نصف وإضافة الملح ووضعها على شبكة المقلاة
الفطر
اغسل الفطر (على سبيل المثال ، الفطر) ، وجفف ، وأزل الساقين بعناية. نقطع البصل والأعشاب وأرجل الفطر ونخلط كل شيء. يضاف الثوم المعصور من خلال الضغط والملح والفلفل لهذه الكتلة. ينضج الحشو الناتج في الزبدة في مقلاة لبضع دقائق. دهن أغطية الفطر بالزبدة المذابة ، املأها بالحشوة وشوي. لمنع جفاف الفطر ، يجب تشحيمه بشكل دوري بالزيت.
يمكنك عمل أي حشوة أخرى للقبعات ، ورش الفطر فوقها بالجبن المبشور ، أو إضافة قطع صغيرة من جبنة الموزاريلا.

الفتيات! اشتريته ، لم أستطع تحمله. بالنسبة لسكان خاركيف يمكنني أن أعطيك هاتفًا حيث يمكنك شرائه على الفور. 230 غريفنا / قطعة واحدة ، إذا كان أرخص بكثير.

أضع القليل من كل شيء.
يتم سحب الفطر والنقانق بشكل أسرع. الفطر لذيذ ولذيذ. اللحوم والدجاج لا تزال تطبخ - النار المضافة.
أضع الملح والفلفل على يد سريعة ، وأسكب صلصة الصويا ودهن بالمايونيز.
قطعي البطاطس إلى نصفين ، ودهنيها بنفس التتبيلة ، مع قطع لحم الخنزير المقدد والجبن. أنا منتظر.

شكر! بشكل عام ، أستطيع أن أقول - شيء ضروري في الأسرة. والمال ليس شفقة. المقلاة كبيرة ولكنها خفيفة الوزن. مختومة تأخذ مساحة صغيرة. يناسب بسهولة الحقيبة.
كل شيء جاهز بالفعل. لذيذ جدا. في المرة القادمة سأحاول تتبيل اللحم حقًا.
تُخبز البطاطس من الأعلى ، وتكون طرية في المنتصف. الفطر - لا توجد كلمات على الإطلاق. اللحم مطهو جيدا
و zapa-ah-ah!

شكر! بشكل عام ، أستطيع أن أقول - شيء ضروري في الأسرة. والمال ليس شفقة. المقلاة كبيرة ولكنها خفيفة الوزن. مختومة تأخذ مساحة صغيرة. يناسب بسهولة الحقيبة.
كل شيء جاهز بالفعل. لذيذ جدا. في المرة القادمة سأحاول تتبيل اللحم حقًا.
تُخبز البطاطس من الأعلى ، وتكون طرية في المنتصف. الفطر - لا توجد كلمات على الإطلاق. اللحم مطهو جيدا
و zapa-ah-ah!

وبعد ذلك متسخ على الموقد أم مقبول؟

وبعد ذلك متسخ على الموقد أم مقبول؟

نظيفة بشكل عام ، كما لو لم يكن هناك شيء. رائحة منتجات الطبخ فقط مذهلة! من كتب عن الدخان - غباء ، لا على الإطلاق. كان قاع المقلاة مغطى بورق قصدير وفقط عليه القليل من الدهون. رميت احباط. لقد غسلت المقلاة مثل قدر عادي. إنه خفيف مثل طبق الخبز. هناك الفولاذ والمينا المزدوجة.

كان لابد من إبعاد القطة

[كيتي]

كيتي، ألم تصب الماء في المقلاة؟

[كيتي]

كيتي، ألم تصب الماء في المقلاة؟

كلا ، لقد وضعت رقائق معدنية في قاع المقلاة. إما هذا أو ذاك.
الحقيقة لم تنظر إلى أي جانب تم وضعه. يجب أن يكون أكثر لمعانًا لأعلى - بحيث يعود انعكاس الحرارة.

وعلمني سكان مولدوفا أن أسكب الماء في القاع. خاصةً عندما يقلى الكباب ، تتساقط الكثير من الدهون - فالماء لا يترك القاع يسخن ولا يحترق. لا يوجد زوج على هذا النحو ، لا يشعر به. لذلك لا يمكنني تخيل إمكانية وجود غلاية مزدوجة. الثقوب الموجودة على الجانبين كبيرة ويتم وضع 300-350 مل من الماء فقط ولا يتبخر عمليًا.

طلب مني البائع أيضًا إما سكب كوب من الماء أو تغطية قاعها بورق قصدير.

lesik_l ، هل تضع الكباب مباشرة على الرف السلكي أم في القوالب؟ أود أن أرى الصورة مرة أخرى.

مباشرة على رف الأسلاك ، والشرحات والأسماك أيضًا. يجب استخدام القصدير إذا كان العصير مطلوبًا لغرض ما. وعلى العكس من ذلك ، أحب أن يتم دمج كل ما هو غير ضروري. درجة الحرارة مرتفعة ، كل شيء بالفعل كثير العصير.

lesik_l ، هل تضع الكباب مباشرة على الرف السلكي أم في القوالب؟ أود أن أرى الصورة مرة أخرى.

بشكل عام ، أستطيع أن أقول - شيء ضروري في الأسرة. والمال ليس شفقة.

انا أدعم!
الشيء جيد ، ضروري.
وضعه بابا نويل تحت شجرة الكريسماس من أجلي بمناسبة العام الجديد ، والذي بفضله جزيل الشكر!
انتهت الاختبارات. وأرجل الدجاج ، والبطاطس ، والكباب - كل شيء على ما يرام!
ومع بعض الماء في القاع ، ومع احباط ...
يمكنني إعطاء سكان أوديسا رقم هاتف لشرائه. هذه المعجزة كلفتني 180 غريفنا.

أحضر لي الغاز إلى المدينة!

قرأت في مكان ما أنه من الممكن على موقد كهربائي ، فقط من الأفضل أن تكون الفطائر حلزونية ، أي بفواصل زمنية.

كيتي بملابس جديدة وكم مناجم فطر وكم بطاطس؟

بصراحة ، لم ألاحظ كم دقيقة. في المرة الأولى التي قمت فيها بذلك وبالكاد صنعت الغاز على الإطلاق ، تم قلي الفطر والنقانق بسرعة. ثم أشعلت المزيد من النار وبعد بضع دقائق خلعت البطاطس. وكان لحم الخنزير والدجاج مقليًا أكثر قليلاً.
وغالبًا ما أفتحه - شاهدت كل شيء يجري في الداخل (حتى أنني حاولت مشاهدة العملية من خلال الفتحات الموجودة في الجزء السفلي من المقلاة) ، وعندما تفتحه ، يخرج الهواء الساخن ويجب أن يسخن مرة أخرى - الحيلة نفسها هي أن الهواء يبقى بالداخل تحت الغطاء.

الفتيات ، لقد نظرت إلى موقع الطلب لهذه المقلاة المعجزة ، هناك العديد من الصور ، يبدو أنها كلها متشابهة ، لكن الأسماء مختلفة: غاز شواء معجزة ، شواية تعمل بالغاز ، شواء معجزة غاز ، شواية غاز معجزة متعددة الوظائف ، إلخ. السعر لكل نفس ، لكن الأوامر منفصلة. وضح من فضلك. اريد ان اطلب

شكرا يا فتيات لكني اعيش في روسيا

آه ، لكني اعتقدت أن نوفوموسكوفسك في منطقة دنيبروبيتروفسك.
لقد رأيت أن هناك مجتمعًا يسمى Skovoroda Miracle Grill-Gas ، يشارك في عمليات شراء مشتركة في روسيا. ربما من الأفضل أن تذهب هناك بعد ذلك؟

قرأت في مكان ما أنه من الممكن على موقد كهربائي ، فقط من الأفضل أن تكون الفطائر حلزونية ، أي بفواصل زمنية.

لا أفهم كيف يجب أن يعمل على لوح تسخين كهربائي. تم اختراعه للغاز ولحجم موقد الغاز.

نعم ، هذه هي النقطة فقط. يدخل الغاز إلى الداخل ، ويكون الثقب في المنتصف مناسبًا. إذا وضعت هذه العلبة على موقد كهربائي ، فلن يكون من الواضح أن قطر المقلاة كبير بالنسبة للموقد ، حتى الأكبر منها ، بحيث تناسبها جميعًا ، ولا ينبغي أن تنطلق التدفئة من الأسفل ، فهذا هو جوهر مقلاة هذه. بشكل عام ، ليس الأمر فقط أنهم أطلقوا عليه اسم غاز الشواء.

وقد طلبت ذلك بالفعل من خلال المجتمع في عالمي

ليس لدي مثل هذا المجتمع ، لذلك طلبت ذلك في بيلغورود ، لكن ، كما فهمت ، لن أحصل عليه قبل مارس وأبريل.

لدي مثل هذا العام .... آه ، الكثير ، ليس أقل من 3 أو ربما الرابع أعطت زوجي هدية. لديك شيء مثل مولدوفا ، لكن ليس ترانسنيستريا تمامًا ، لذلك اشتريته بعد ذلك مقابل 20 دولارًا (أخذت مكافئًا مفهومًا للجميع) منذ ذلك الحين ، تكلفته 20-22 في أماكن مختلفة. أكتب هذا لحقيقة أن الأشخاص الذين يريدون ذلك في أوكرانيا لم يعتبروا أن 190-200 غريفنا مكلف بالنسبة لها. لا اعرف كم تكلفة الشحن منا ولكن لا تقل عن 10 دولارات (دولة أخرى) ، لذلك إذا كنت تريد الشراء ولا تندم ، فالقطعة جيدة ، ستكون راضيًا. بالمناسبة ، عندما كنت أترجم الآلة بمعرفتي الضعيفة باللغة المولدافية / الرومانية ، ما زال يسمح لي بالقيام بذلك ، لا توجد كلمة واحدة عن الماء !!! وكان المؤيدون يثرثرون لي بشيء عنها. بالإضافة إلى كل الفرص الأخرى المتاحة لها لطهي جميع أنواع المنتجات ، في الصيف ، عندما أتيت من السوق وأبدأ في طهي العشاء ، أضع 3-4 باذنجان فيه وأخبزها وأجمدها. وقبل أن نذهب إلى مكان ما لإشعال النار ، نخبز 20 كجم في المرة الواحدة ، يمكنك أن تتذكر. أنا لا أبطن القاع بأي شيء ولا أسكب الماء (أريد أن أتحمص وليس على البخار) لا توجد رائحة أو سخام.

يا فتيات ، أنا أتساءل: هل طعم اللحوم والأسماك من هذه المقلاة الرائعة يضاهي طعمها بعد المقلاة الهوائية؟ هل من الممكن وضع علامة مساواة تقريبية بينهما على الأقل ، أم أن أحد المجاميع يفوق؟ أريد حقًا مقلاة كهذه ، لكن ليس لدي غاز. لكن هناك AG ، الذي أحب ابنته حقًا. ليس لديها مكان لتضع فيه AG ، لكن لديها غاز. لذلك أعتقد: ربما تناسبها هذه المقلاة؟ إذا حاول شخص ما / سيحاول - أخبره!

كان لدي مثل هذه المقلاة في العهد السوفيتي ... اشترت والدتي في مكان ما ... الآن يبدو أنها في البلاد ...ما زلت أفعل ذلك كزوجين ، وسكب بعض الماء تحت الشبكة في تجويف المقلاة ، وطهيت عمتي في ذلك.
Nuuuu AG وهذه المقلاة ... لا توجد طريقة للمقارنة على الإطلاق.

Nuuuu AG وهذه المقلاة ... لا توجد طريقة للمقارنة على الإطلاق.

ربما لا. لكن هذه شواية ، وهذه شواية. ويقولون عن كليهما ، يبدو أنهما يطبخان على نار مفتوحة ، فقط بدون سخام. وهناك ، وهناك يمكنك طهي لحوم السمك بدون زيت. لذلك كنت عملاً وفكرًا شريرًا ...
وإذا كان المرء لا يستطيع المقارنة ، فلا يستطيع أن يقول أيهما أفضل؟ نتائج مختلفة جدا؟ مثل كيف الدجاج الدجاج والكرتون الدجاج لا تضاهى تماما؟ بالمناسبة ، على الرغم من أنها غير قابلة للمقارنة ، إلا أن دجاج AG هو الذي يحكمني بالتأكيد. ربما لديك مثل هذا شخصي مشاعر حول AG ومعجزة؟

أخبرني يا برج العذراء ، ها أنت تكتب أن النتيجة تشبه النار وأن في الحقيقة ليس فقط الطعم ، ولكن أيضًا الرائحة التي تشبه النار؟ ويتحول الشواء برائحة الدخان مثل الشواية؟ فقط تريد أن أفهم؟

أخبرني يا برج العذراء ، ها أنت تكتب أن النتيجة تشبه النار وأن في الحقيقة ليس فقط الطعم ، ولكن أيضًا الرائحة التي تشبه النار؟ ويتحول الشواء برائحة الدخان مثل الشواية؟ فقط تريد أن أفهم؟

حسنًا ، من أين يأتي الضباب؟ إذا قمت بحرق الرقائق فقط ، فلن يكون الدخان فقط بالقرب من الكباب ...

ربما لا. لكن هذه شواية ، وهذه شواية. ويقولون عن كليهما ، يبدو أنهما يطبخان على نار مفتوحة ، فقط بدون سخام. وهناك ، وهناك يمكنك طهي لحوم السمك بدون زيت. لذلك كنت عملاً وفكرًا شريرًا ...
وإذا كان المرء لا يستطيع المقارنة ، فلا يستطيع أن يقول أيهما أفضل؟ نتائج مختلفة جدا؟ مثل كيف الدجاج الدجاج والكرتون الدجاج لا تضاهى تماما؟ بالمناسبة ، على الرغم من أنها غير قابلة للمقارنة ، إلا أن دجاج AG هو الذي يحكمني بالتأكيد. ربما لديك مثل هذا شخصي مشاعر حول AG ومعجزة؟

أوه ... لقد كنت أستخدمه لفترة طويلة. علاوة على ذلك ، أنا لا آكل ماسا ، من الصعب جدًا بالنسبة لي أن أنقل أحاسيس التذوق.

لا يا جابي. الطعم مشابه جدًا ، لكن بدون ضباب. لا يوجد سخام! لكن الطعم ممتاز !!!