البطاطس المخبوزة - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

البطاطا المخبوزة

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
بطاطا
زيت نباتي

طريقة طهو

تُقشر البطاطس الصغيرة وتُسلق في ماء مملح لمدة 6-8 دقائق.
يصفى ويبرد.
اصنع قطعًا ضحلة على كل حبة بطاطس.
ضعه في الفريزر لمدة ساعة على الأقل.
ثم نسكب أي زيت نباتي في طبق للخبز ، ونلف البطاطس فيه ونخبزها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة ، حتى تصبح قشرة ذهبية اللون جميلة ، بينما تقلب البطاطس 2-3 مرات.
بعد الفريزر ، البطاطس لها قشرة مقرمشة لذيذة جدا ، والداخل يشبه البطاطس المهروسة ، لذيذة جدا.

دبوس الشعر

مولودية الجزائر! شيء يذكرني بهذه البطاطس ببطاطس من نار ...

مكا

لسوء الحظ ، لا يوجد مثل هذه الرائحة.

wwwika

ما الهدف من وضعه في الفريزر؟ ألن تكون حلوة مثل البطاطس المجمدة؟
في قبو منزلي ، أحيانًا تتجمد البطاطس عندما يكون الجو باردًا جدًا.

ايريسكا

مثير جدا للاهتمام ، يجب طهيه!

روسجا

اقتباس: wwwika

ما الهدف من وضعه في الفريزر؟ ألن تكون حلوة مثل البطاطس المجمدة؟

لا ينبغي ، لأنه سبق غليه من قبل

مكا

اقتباس: wwwika

ما الهدف من وضعه في الفريزر؟ ألن تكون حلوة مثل البطاطس المجمدة؟
في قبو منزلي ، أحيانًا تتجمد البطاطس عندما يكون الجو باردًا جدًا.

لن يكون.

إيريتكا

اقتباس: mka

ثم نسكب أي زيت نباتي في طبق للخبز ، ونلف البطاطس ونخبزها في الفرن

وأي طبقة من الزبدة تصب؟ الكثير أم قليلا؟

مكا

قليلًا ، يمكنك فقط دهنه وتنظيفه بالفرشاة عدة مرات أثناء الخبز.

جوليفيرا

وفقًا لتقنية البطاطس المقلية ، يتم غليها قليلاً ثم تجميدها.
فقط للحصول على قشرة مقرمشة وللحفاظ على البطاطس لذيذة من الداخل ولا تجف.
شكر مكا - الوصفة لذيذة بالتأكيد!

مقيم في الصيف

شكرا على الوصفة في المرة الأولى التي حصلت فيها على بطاطس لذيذة في الفرن ، وإلا ، مهما كانت نيئة ، جافة جدًا وهذه كما ينبغي أن تكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل

مكا

جوليفيرا ، المقيم الصيفي شكرا على ملاحظاتك.

ستريكوزا 5

لقد قمت بطهي مثل هذه البطاطس المسماة "Frostbite" ، أؤكد ذلك ، حسنًا ، إنها لذيذة جدًا
بطاطا مهروسة طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج