باذنجان مخبوز مع الطماطم وجبنة الفيتا

باذنجان مخبوز مع الطماطم وجبنة الفيتا

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: اليونانية

مكونات
الباذنجان	10 حبات
طماطم	12 قطعة
فيتا	200 جرام
موزاريلا	450 جرام
زيتون	المذاق
ثوم	5 أسنان
الفلفل الحار	المذاق
ملح فلفل	المذاق
خليط من أعشاب بروفنسال	المذاق
زعتر	3-4 فروع
زيت الزيتون	2 ملعقة كبيرة. ل
السكر	1-2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• الباذنجان بطعمه المحايد هو الأساس لإعداد عدد كبير من الأطباق اللذيذة! أقترح تجربة هذه الوصفة اليونانية - لذيذة للغاية وصحية للغاية.
• يُقطع الباذنجان إلى شرائح دائرية ويُدهن بزيت الزيتون ويُرش بأعشاب بروفنسال ويُخبز في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية ويوضع الثلث في قاع طبق الخبز.
• ضعي شرائح الموتزاريلا فوقها.
• ثم هناك طماطم مطهية بالثوم مطهية لمدة 15 دقيقة بالفلفل الحار والثوم والسكر والملح. ثم كرر كل الطبقات.
• نضع الزيتون في الأعلى ، نكسر الفيتا ، نضع الزعتر ونضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.
• أخرجي الطبق النهائي من الفرن واتركيه لمدة 5 دقائق.
• عادة ما يؤكل هذا الطبق ساخن.
• 
• يأكله اليونانيون عن طريق غمس شرائح الخبز في صلصة طماطم لذيذة.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

[مارينا]

مارينا، الآن أود أيضًا أن أزحف إلى طبق الخبز!

إلميرا ، أنا سعيد لأنها جاءت من هنا! لسوء الحظ ، إنه افتراضي هنا فقط ... أوصي بشدة بالطبق.
في حالة عدم وجود جبن موزاريلا ، يمكنك استخدام أنواع أخرى من الجبن ، ولكنها تذوب وتغلف الخضار.

قل لي كم الباذنجان لخبز؟

كيف يمكنني تفويت مثل هذه الوصفة

[سولت]

سولت, فيرا، تخبز حتى تصبح طرية. في الفرن عند 200 درجة مئوية ، استغرق الأمر 15 دقيقة.

تانا 33, تاتيانا، في العديد من الوصفات ، ليس من المستغرب أن تفوت.

الفتيات ، جربه من أجل صحة جيدة - إنه لذيذ جدًا!

[ماريز]

ماريزمارينوتشكا ط ط ط .. لذيذة !! : mail1: شكرا لك!

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttناتاشا ، سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة! استعد لصحة جيدة!