حلوى البرتقال

حلوى البرتقال

الفئة: الحلويات

مكونات
البرتقال	890 جرام - 3 قطع
السكر	500 جرام
جلفيكس 1: 1	1 حزمة
ليمون	2 قطعة

طريقة طهو

• تم غسل البرتقال جيدًا بفرشاة صودا الخبز. يخترق الجلد ويشطف بالماء المغلي ويسكب الماء البارد. تركته لمدة 3 أيام. لقد غيرت الماء كل 8 ساعات.
• غارقة في البرتقال ، وخلع منها النكهة ، وقشر اللب الأبيض. نقطع الحماس إلى شرائح ، ثم يقطع البرتقال إلى دوائر. ثم كل دائرة إلى 6-8 أجزاء وإزالة الفيلم منها.
• تزن حبات البرتقال المقشر 670 جم ، وضعتها في قدر وغطيتها بالسكر وأعصرها عصير ليمونتين (حوالي 70 جم). تركتها لمدة 12 ساعة.
• في اليوم التالي ، يُشعل النار ويُغلى لمدة 30 دقيقة ، على غليان بطيء ، حتى تتوقف الرغوة البيضاء.
• في النهاية ، أضفت حزمة من Zhelfix ، ربما بكاملها. يمكن أن تضع أقل وتغلي لمدة 5 دقائق أخرى.
• يُقطع في الخلاط ، مع إزالة جزء من القشر أولاً.
• يمكن استخدامه في المخبوزات ، وقد صنعته لملفات تعريف الارتباط بالكراميل https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156313.0ولكن يمكنك أن تأكل وتستمتع بالطعم.

ملحوظة

والنتيجة حلوى رائعة ، وليست سكرية ، وليست حلوة للغاية ، وسميكة.
منتدى المصدر كارينا 🔗 والإنترنت بالكامل ، حيث راجعت عددًا كبيرًا من الوصفات قبل إعدادها وظلت راضيًا عن النتيجة.
أنا أوصي به بشدة للهواة. يمكن وضع كمية zhelfix حسب تقديرك.
طبخ لصحتك !!

وصفات مماثلة

مربى الكرز والخوخ (مارينستوم)

مربى التفاح بنكهة الليمون والقرفة والفانيليا (ليسز)

مربى الراوند والفانيليا (كروشيه)

أخبرني فاسيليسا ، لماذا يخترق جلد برتقالة ، ماذا يعطي؟

ناتاشا ، ربما يترك المرارة أفضل ... المربى لذيذة للغاية ، أحبها على الخبز الطازج.