البلطي في قشرة البطاطس

البلطي في قشرة البطاطس

الفئة: اطباق سمك

مكونات
البلطي	بعدد أكلة
البطاطس النيئة	بعدد الأسماك
بيضة	2-3 قطع
بصلة	12 قطعة
ملح ، بهارات	المذاق
طحين	للعجين وفي البطاطس
صلصة الصويا	1 - 2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت خفيف

طريقة طهو

• نقع البلطي لبضع ساعات في البهارات وصلصة الصويا. تُبشر البطاطس والبصل على مبشرة خشنة ويُضاف الدقيق والبيض والقليل من الزيت والملح ويُمزج جيدًا. يمكنك تقطيع البصل جيدًا مقدمًا وقليه حتى يصبح شفافًا وصبه في كتلة بيض البطاطس مع الزيت. ثم يمكنك صنع السمك بطريقتين: إما في أجزاء أو على صينية خبز. إذا كان في أجزاء ، ثم دحرج شرائح الفيليه في الدقيق ، ضعي كتلة البطاطس على كل جانب ، واضغطيها واقليها في الزيت النباتي لمدة 15 دقيقة ، واقلبها مرة واحدة. لقد فعلت ذلك على صفيحة خبز: وضعت كتلة بطاطس على قطعة قماش غير لاصقة ، ووضعت سمكة عليها ، ووضعت كتلة البطاطس المتبقية في الأعلى وأخبزها في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا عند درجة حرارة 180-200 درجة مئوية. لذيذ ، أصلي ، سريع بما فيه الكفاية!
• الفكرة هنا: http: //www.vkusny******

الهريس ، هذا ما أحبه وأضيف الجبن إلى البطاطس.

نعم ، مع الجبن أيضًا. بالأمس صنعت لنفسي نسخة خالية من الدهون ، بدون بيض ، لذيذة للغاية

يا رجل ، كم هو رائع! أحضرت الوصفة إلى الإشارات المرجعية ، ولديك ميزة إضافية

[ماشا]

ماشا أشكرك وأبلغ
قمت بفرك البطاطس بالبصل والقليل من الجبن على مبشرة معلقة بمطحنة اللحم ... في البداية كانت جافة جدًا لدرجة أنني لم أرغب حتى في إضافة الدقيق ، ولكن بعد ذلك اتضح ، على العكس من ذلك ، أنها عجين تقريبًا. في المجموع ، بدلاً من القشرة ، خرجت مع فطيرة البطاطس البلطي. لكن لذيذ! شكرا على الفكرة والوصفة !!!

لدي نوع من الكستليت. لذيذ .. حفظ للفكرة. سمك بالداخل ....

[جوالا]

جوالايا له من جمال !!! كيف طعمها؟

كيف طعمها؟

مدهش !!!! بشكل عام ، أحترم طعم البلطي. في النمسا ، لا يهم السمك ، بعبارة ملطفة ، لكن البلطي معروض للبيع ... بمجرد أن أراه ، أشتريه على الفور ... وبعد ذلك اجتمع كل شيء في نقطة واحدة وهناك سمك وبطاطس وبصل من الحديقة ..
شكرا مرة أخرى على الطعم ...

يا لها من وصفة رائعة

في الوقت المناسب لطاولة خفيفة (إذا لم يكن هناك بيضة)