الرنجة فورشماك

[الرنجة فورشماك]

الرنجة فورشماك

الفئة: اطباق سمك

مكونات
فيليه رنجة واحد
قطعة من الزبدة	غرام حتى 80
خبز محمص مغموس في عصير الليمون (يفترض في البداية مبلل بالخل)	1 شريحة
جبن	جرام 100
عين الجمل (لا أعرف بالضبط كم ، مع قطعة صغيرة جمعت بالأمس في دلو اثناء التسكع)	15-20 قطعة.

طريقة طهو

• امزج كل شيء حتى يصبح ناعمًا (ولكن ليس عجينًا ، من الأفضل التمرير عبر مفرمة اللحم ، ثم غسلها بعد ذلك
• أحبها بالخبز الداكن ، لكن ليس الأسود ، لكني لم أنتهي بعد من "7 حبوب". (حصلت على فكرة من Admin ، والتي تشكرها كثيرًا ، لكنها جعلت من حبوب الجاودار مع إضافة الحبوب)

ملحوظة

اليوم لدينا أكثر برودة وأمطارًا بشكل ملحوظ ، أردت شيئًا مالحًا ، على ما أقترح الرنجة فورشماك