فطائر الدجاج والديك الرومي

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
لحم ديك رومي أو صدر دجاج (فيليه) (يمكنك أيضا خلط اثنين من اللحوم)	500 جرام
بيض	2 قطعة
بصلة	حاسب شخصي 1.
الدخن دقيق.	2-3 ش. مع شريحة
كريمة طازجة	100-150 مل
حامض التفاح	حاسب شخصي 1.
بصل أخضر ، شبت ، بقدونس مائدة	1/3 كوب
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

نقطع اللحم بسكين إلى مكعبات صغيرة 0.5x0.5 سم. ضع في وعاء.
يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ضعه في اللحم.
نقطع التفاح الحامض إلى مكعبات صغيرة - يُضاف إلى اللحم.
نقطع البصل الأخضر والخضر ونضيفها إلى وعاء.
يضاف الدقيق والقشدة والملح والفلفل والبيض. امزج كل شيء جيدًا. يجب أن تتحول الكتلة مثل "الفطائر السميكة".
تُسكب الكتلة في مقلاة وتُقلى من الجانبين ، على نار متوسطة حتى تنضج.
يُقلى بسرعة ، يُقلى اللحم جيدًا حتى ينضج.
هذا ما ننتهي به.

ملحوظة

الفطائر لذيذة حسب الرغبة. جيد لتناول الإفطار ، الذهاب إلى العمل ، على الطريق ، إلخ. جيد ساخن وبارد.

بشهية طيبة للجميع!

في الوصفة ، كل شيء هو نفسه ، فقط قمت بإجراء تغييرات على تركيبة اللحم.

أخذت شرائح الدجاج وشرائح لحم الخنزير. قمت بطحن لحم الخنزير في الخلاط ، وقطعت شرائح الدجاج جيدًا بسكين. اتضح أنها لذيذة تمامًا!

اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!