سلطة الفجل الأخضر مع الجبن المخلل

سلطة الفجل الأخضر مع الجبن المخلل

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
الفجل الأخضر	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
جبنة سلوجوني (جبنة فيتا) متبلة	2-3 ش. ل.
الخضر الطازجة	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
خل	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

• لقد استخدمت مخلل الجبن والزبدة لهذه الوصفة 🔗
  
• 
  
• يقطع البصل ناعماً إلى أنصاف حلقات ، ويضاف قليل من الملح وينقع في الخل العطري.
  
• 
  
• نقطع الفجل إلى شرائح رفيعة.
  
• 
  
• تُهرس الجبن أو جبنة الفيتا بالشوكة.
  
• 
  
• ضعي طبقة من الفجل على طبق ، وصبي فوقه القليل من الزيت ، ورشي عليه البصل المخلل ، والجبن ، والأعشاب ، وقليل من الزيت ، ووزعيه على شكل طبقات.
  
• 
  
• للتذوق ، يمكنك إضافة الفن. ل. يرش التوت البري فوق السلطة.
  
• 
  
• 
  

ملحوظة

سلطة طازجة حارة لمن يحبون (ولا يحبون ، لكن يريدون أن يحبوا) الفجل الأخضر!

أتمنى لك وجبة شهية!