عصيدة الفستق الخالية من الدهون في قدر

عصيدة الفستق الخالية من الدهون في قدر

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
ذيل الحصان	200 جرام
المكسرات المطحونة	100 جرام
تفاحة متوسطة	حاسب شخصي 1
ملح	المذاق
السكر	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
ماء	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
قرفة	على طرف السكين

طريقة طهو

• اشطف ذيل الحصان تحت الماء الجاري وطحنه في مفرمة اللحم. اغسل التفاح وقشره واقطعه جيدًا. اخلطي كل شيء جيدًا وضعيه في قدر. ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة ، واخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية.
  

الطبق مصمم ل

1 حصة

وقت الطبخ:

50 دقيقة

مطبخ وطني

كومي بيرميان

ملحوظة

بسيطة ولكنها لذيذة!

eeeeeeeeeeeeeeeeee .... لكن أخبرني ، pliz ، أين توجد مزارع ذيل الحصان أو على الأقل نقطة بيع ذيل الحصان. يبدو رائعًا ، لكنني رأيت ذيل الحصان فقط في الصيدلية ...

أجبت أنهم لا يبيعونها في أي مكان ، يمكنك فقط جمعها بنفسك. نقوم بذلك في الربيع مع ذوبان الجليد في الحقول ، فهي تنمو في الحقول بعد بذر الجاودار في السنة الثانية ، في حقل غير محروث (لم يزرع بعد) ، ولكن يتم جمع براعم صغيرة فقط. لقد تكيفنا الآن مع الشتاء وحتى تجمدناه. غالبًا ما نصنع فطائر البستيك ، أولئك الذين لم يسبق لهم أن صادفوا هذا يعتقدون أن الفطائر مصنوعة من اللحم.

هممم. يجب أن نكون أقرب إلى الطبيعة. نجت جداتنا من الحرب والجوع. كانوا يأكلون العشب مثل هذا في الغابة وفي الحقل الذي يجتمعون فيه. وبعد كل شيء ، يعيشون ما يصل إلى مائة عام ، ويمرضون أقل مما نفعله مع منتجاتنا شبه المصنعة المعدلة وراثيًا.

[أستيريا]

ليس لدينا سوى ذيل الحصان المستنقعي في السهول الفيضية. لكنني لن أذهب إلى هناك! هناك الآن المياه عالية والخنازير جائعة. ما عليك سوى الإعجاب بالصورة.
والوصفة رائعة بفضل المؤلف!
أستيريا ، هذا ما هو عليه. عندما كنت في سن صغيرة قررت أن أدلل والديّ بـ "سلطة أوراق الهندباء الصغيرة". عندما أكل أمي وأبي هذا ، لم أفهم لماذا كانت الدموع في عيونهم. فكر بعاطفة. يقولون ، كبر الطفل ، مثل هذا المساعد. ثم كيف حاولت ... باختصار ، لم أكن أعرف أن الأوراق يجب أن تنقع. لذلك هناك حاجة إلى نهج منظم في كل شيء. الجدات أكثر دراية بالأعشاب ، ونحن في المنتجات شبه المصنعة.

حقيقة الأمر أننا لسنا جيدين في المنتجات شبه المصنعة. لذا ، لعقها بشكل أسرع ، ليس لدينا الوقت لتحليل ماذا وكيف يتكون كل هذا.

ودهشت عندما أخبرتني جدتي في محادثة أنهم يمضغون العلكة .. أي نوع من العلكة في الحرب؟ ظننت حينها أن هذه الكلمة لا تعرف. اتضح أنهم طهوه من لحاء البتولا. لبعض الوقت قاموا بغليه ، وتبخيره. وكانت النتيجة كتلة سوداء لزجة.
هذه علكة ، أعتقد أنها جيدة للأسنان.

حقيقة الأمر أننا لسنا جيدين في المنتجات شبه المصنعة.

حسنًا ، الأمر كله يتعلق بالعادة. قرأت الملصقات على كل شيء من معطر الجو إلى البرغر المجمد. لهذا السبب لم أشتري هذا الأخير لسنوات عديدة. على الرغم من أنني أوافق على أن مستوى محو أمية المستهلك في بلدنا لا يزال دون المستوى الأدنى.
وفي الطفولة كنا نمضغ العلكة. أسود. قطران.))
وشكرًا مرة أخرى للمؤلف على هذه الرحلة الرائعة واللذيذة "في الطبيعة"!

دائمًا ما يكون مذاقنا ألذ ، لكن فيما يتعلق بالحرب ، نعم ، نجت جداتنا وأجدادنا ، وأكلوا كل ما نما تحت أقدامنا ، حسنًا ، ثم تعلمنا القيام بذلك. لذيذ جدا ، والأهم من ذلك في فصل الربيع يوفر كمية كبيرة من الفيتامينات

وصفة ممتعة ، من المؤسف أن تجربتها لن تنجح ، ليس لدينا ذيل الحصان أيضًا ، ومن أجل جمعها ، تحتاج إلى معرفة مكانها وكيف تبدو! أشعر بالخزي ، يمكنني التمييز بين زهرة الأقحوان والهندباء