غراتان البطاطا في طباخ بطيء

غراتان البطاطا في طباخ بطيء
التصنيف: أطباق الخضار
مكونات
بطاطس 500 جرام
كريم 35٪ 500 مل
ملح 1/3 ملعقة صغيرة
1/4 جوزة الطيب
0.5 فص ثوم
طريقة طهو

يُسكب الكريم في قدر ويُشعل النار. ابشر وأضف جوزة الطيب والملح. قم بالإحماء ، لكن لا تغلي. ترفع عن النار وتترك لترتاح. يقلب مرة أخرى قبل الاستخدام (جوزة الطيب تطفو).
قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح رفيعة (أستخدم فوهة 0.3 سم في معالج الطعام). نقطع الثوم إلى عدة شرائح رفيعة.
دهن قاع الوعاء بالزبدة. نضع البطاطس في طبقة واحدة في الأسفل ، نضع شريحة من الثوم ، نسكب صلصة الكريمة فوق مستوى البطاطس ، نضع الطبقة التالية ، الثوم ، نسكب فوق الصلصة ، إلخ.
يُطهى على برنامج الخبز لمدة 40 إلى 60 دقيقة. اعتمادًا على سمك الشرائح (بالنسبة إلى 0.3 ، 40 دقيقة كافية). في 10 دقائق. حتى الانتهاء ، يمكنك رش الجبن المبشور.
في النهاية ، قم بإيقاف تشغيله ، وقم بتقسيمه إلى أجزاء باستخدام ملعقة سيليكون (من غير المحتمل وضع قطعة واحدة) ، ضعه على الألواح.

الطبق مصمم لوجبتين
وقت الطهي: 1 ساعة
برنامج الطبخ: الخبز
ملحوظة
عادة لا أضيف أي ثوم أو جبن - أنا حقًا أحب طعم جوزة الطيب.