الحمص

لا ، في الحديقة كان لابنتي واجبات منزلية في المدرسة: جرة حمص وقطعة من الكرفس. نبتت الحمص على القطن ، وأعطى الكرفس في كوب جذوره. ووضعتها في صحراوي ، ذهبت إلى المدرسة اليوم ، وتقرع نافذتي * أمي ، أمي! سقي الحمص! *
انخفض في 23 فبراير:

لماذا نبتة الغجر الحمص نادرًا ، أم أنها نمت بشكل سيء جدًا؟ ولماذا العصي؟ ) لا جريمة لمجرد التسلية

لقد زرعتها عشوائيا. لا علم. تلتصق العصي من الكباب المأكول (حتى لا تتخلص) كل البازلاء ارتفعت.

هذا من السلسلة - اعثر على شخصية - بالكاد أستطيع رؤية قطتي الحبيبة.

ثم رأيته بطريق الخطأ في الصورة بنفسي

[له]

أنا له ثم رأيت بالصدفة في الصورة

؛ -دي هي ...

حسنًا ، هي ، آسف

[عليا]

علياجاء مع الشكر!

بالأمس قمت بغلي الحمص في قدر الضغط. أضعها على 95 درجة لمدة 45 دقيقة. كان مجرد قليل من النضج. اليوم قمت بجلد جميع المكونات بالخلاط. لكن الانتظار 3 ساعات هو تعذيب متطور. لذلك ، لم أنتظر حتى تصبح جميع المنتجات أصدقاء. أنا فقط تصدع قلبي.

اتضح أنه لذيذ جدا! لا يمكنك أن تأكل مثل هذا الطبق في البريد. مجرد الشراهة.

الآن سوف أطبخ هذا الطبق. جرّ شكري!

🔗

نعم ، حتى أن هناك نادٍ للحمص لسبب ما! أشياء لذيذة!
عليا ، ما نوع حلة الضغط التي عندك؟

لدي كوكو.

أضع ميزانيتي - lacuchinka والعلامة التجارية مرتين لمدة 30 دقيقة مع الضغط. يغلي جيدا. من الأفضل أن ينضج الحمص أكثر قليلاً من النضج جيداً.

لا يتم غلي الحمص. عندما تغلبت عليه بالخلاط ، اتضح أنه رائع.

لصحتك!

أول من أمس ، سار أحد الأفيال عبر حمصتي ، بل حطم سياجًا حجريًا. واليوم بدأت في استخراج برعم واحد ، ظننت أنه سحق بحجر .. سحبت هذا الحجر للخارج ، وخرجت بيتا كاملة.

حسنًا ، لذلك على الفور - خبز مع الحمص!
لكن ما الذي تشعر به كلابك هناك - حتى أنها تضع الخبز!

هذه ليست كلاب جائعة ، إنها فطائر لذيذة

الزهرة الأولى

هل يزهر هكذا؟ سأذهب ونقع منجم على البذور!

جميل، أليس كذلك؟ يمكن أن تزرع على الشرفة في صناديق للجمال

أنظر إليه أيضا ، استقر المن .. لا أعرف ترافانوت أو دعه يعيش هكذا؟

قبض على الدعسوقة واستقر على الحمص - سوف يأكل كل حشرات المن. أو يعيش النمل في مكان قريب في مكان ما - هذه مزرعتهم ...

أنا لا أرى أبقار - هناك عجز كبير وهناك الكثير من اللغط .. لدي مجال لإظهار قسوتي تجاه الإخوة الأصغر

اقتبس-
من المهم عند غلي هذه البازلاء والبقوليات الأخرى عدم غلي الماء ثم تقليل الحرارة - البروتينات النباتية تتجعد ولن يصبح الحمص طريًا أبدًا!

لم أفهم كيف أطبخ

[سيمفيرا]

سيمفيرا، ما الذي سوف تطبخ فيه؟ يعتبر قدر الضغط الكهربائي مثاليًا لهذه الأغراض - أي. إذا كنت على الموقد - قم بطهيها بعناية - ضعها على الموقد ، وقم بتغطيتها بغطاء ، وأشعلت حريقًا صغيرًا - لدي موقد كايزر ، أضع 1.5-1 ؛ يُطهى على نار خفيفة جدًا ولفترة طويلة ، 2.5 ساعة على الأقل .. عندما يغلي السائل ، أضف الماء الساخن جدًا!

مطبوخ في multo لمدة 4.5 ساعة ، طري ، ولكن ليس مثل البازلاء المسلوقة

[سيمفيرا]

سيمفيراربما لم تكن مادة البداية ذات جودة عالية جدًا ، أو تم نقعها لمدة تقل عن يوم واحد. الطبخ في قدر بطيء ليس هو الخيار الأفضل ، فأنت بحاجة إلى قدر ضغط مع برنامج "البقوليات". طهي على الموقد - من السهل تحديد الجاهزية - أخرجوا حبة البازلاء ، ووضعوها على لوح - سحقوها بشوكة - إذا اختنق جيدًا ، ثم اطبخوا فقط.

شكرًا ، في المرة القادمة سأجربها على الموقد.تم سحق البازلاء جيدًا ، ولكن كان هناك قدر طفيف من القرمشة ولم يتم الحصول على كتلة متجانسة ، وشعرت الحبوب الصغيرة. لكني ما زلت لم أتناول الحمص الحقيقي ، لذلك أحببت هذا الحمص حقًا.

افعلها ، وأكثر من مرة ، يجب أن تعمل! إنه لذيذ وصحي للغاية!

شكرًا ، في المرة القادمة سأجربها على الموقد. تم سحق البازلاء جيدًا ، ولكن كان هناك قدر طفيف من القرمشة ولم يتم الحصول على كتلة متجانسة ، وشعرت الحبوب الصغيرة. لكن ما زلت لم أتناول حمصًا حقيقيًا ، لذلك أحببت هذا حقًا.

سيمفيرا ، عليك أن تعتاد عليها ... والحمص الجيد لا يطبخ أبدًا مثل البازلاء ... إما سحقها (من يحبها بالحبوب) أو تضربها بالخلاط من أجل التوحيد ... في الشرق توجد حتى وحدات خاصة رائعة تغلب الحمص تقريبًا في الرغوة ... ودائمًا ما يضيفون عصير الليمون والماء والملح والتكين ... أسكب القليل من زيت الزيتون أثناء الخفق ، ثم يتضح أنه أكثر نعومة ...
غالبًا ما يتم تقديم الحمص المخفوق في المؤسسات ، ويتم رش البازلاء الكاملة فوق أو على حواف الطبق ...

أنا أعددته. لكنني لم أقرأ الوصفة بعناية وقمت بتصفية المرق كله. وبطبيعة الحال ، اتضح أنها جافة. وأنا بالفعل زيت زيتون lila-lila لإصلاح هذه المسألة ... ووضعت ليمونة أصغر. بشكل عام أحببت المعكرونة. صحيح أن الحمص كان يغلي ببطء. وعمل بها كما هو مكتوب! غدا سأحاول حشوهم باللافاش!

افعلها مرة أخرى ، لا تسكب المرق كله ، كل شيء سينجح!

يمكن استبدال المرق بالماء العادي ، إنه ليس مخيفًا

يمكن استبدال المرق بالماء العادي ، فهذا ليس مخيفًا

نعم!

وصفة بالماء و ..

نوع من الحمص الأخضر

لقد فعلتها! فقط من سيأكله :-) لقد صنعت جرة لتر ، أزلت الفيلم من كل بازلاء ، اتضح جيدًا ، رائع! إضافة الثوم :-)
أريد أن آخذها للعمل ، فقط الثوم ... لكن لذيذ :-) واتضح أن هذه الكتلة كانت مخفوقة وجميلة :-)

[تانيا]

نعم، تانيا، الحمص - هريس البازلاء - إنه لذيذ! الشيء الرئيسي هو أنه يمكنك حشو أي حشو هناك ...

نعم ، نعم ، كنت سأفعل ذلك لمدة ثلاث سنوات :-) والآن حدث ما يلي :-) لذيذ.

... سأذهب ونقع الحمص ...

وبالأمس جربت مثل هذا الحمص الرائع
الذواقة

[علينوشكا 1980]

علينوشكا 1980هل فعلت ذلك بنفسك أو فعلها شخص ما؟

[أول]

... سأذهب ونقع الحمص ...

ماذا ستطبخ؟ يعتبر قدر الضغط الكهربائي مثاليًا لهذه الأغراض - أي.

أولأخبرني ، ألم يتغير المفهوم؟ ليس لدي قدر ضغط ، أطبخه في طباخ متعدد ، اتضح أنه جيد ... هل يمكنني طهيه في MV؟

Galya ، لم يتغير المفهوم - صب الماء البارد واطبخ لفترة طويلة على نار خفيفة. لم أجربها في طباخ بطيء. بشكل عام ، يجب أن تتحول ، على سبيل المثال ، على "حساء".

البنات ، إذا كنت ترغبين في خفق الحمص بعد الغلي ، أضيفي القليل من صودا الخبز أثناء الغليان وعدم الملح أبدًا !! بعد ذلك سوف يتحول إلى غليان وأكثر رقة ، وسيتم تقليل وقت الطهي !!!
كما أنني ذهبت لأستمتع بالليل!

بالا في أوشان ، هل اشتريته ، ولكن صغيرة؟

وكيف! الأشياء الصغيرة ستكون أفضل ، نعم!

هناك أصناف ، (هذا ما يعتقده unas) أن الصغير هو منزل حقيقي ، والكبير أمريكي ، وهو أقل ذوقًا وأرخص بكثير معنا
حتى تتمكن من التجربة !!!؛)

غارقة فيه! تورم بالفعل مرتين

ماذا ستفعل؟ فراي الحمص أو نحو ذلك؟

حمص طبيعي! ما gussie لا يحب القيادة السريعة؟

يُسكب الماء البارد ويُطهى لفترة طويلة على نار خفيفة

ضعها في الكارتون على الوضع اليدوي 95 درجة مئوية ... لمدة ساعتين .... حسنًا ، ماري فانا كسولة ...

وأنا مجرد قلي مسلوق.
هل انتظر؟ أنت تطبخ ، نعم ، وأنا - انتظر؟ شيء جميل ......