فطائر اللبن الرائب على اللبن

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
جبن	250 غرام
بيض	3 قطع
شرب الزبادي	350 مل
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة صغيرة
طحين	2 أكواب
حليب	500 مل
زيت نباتي	2-3 ش. ل.

طريقة طهو

يُطحن الجبن مع البيض والسكر والملح ويُضاف الزبادي. يقلب .. يخلط صودا الخبز مع الدقيق ويخلط في أجزاء في العجين. اتضح أنها عجينة سميكة إلى حد ما ، نخففها بالحليب. أضف الزيت النباتي. امزج مرة أخرى. دع العجينة تقف لمدة 15-20 دقيقة واستمر في خبز البان كيك. نخبز الفطائر في مقلاة مسخنة جيدًا ، ونشحم بقطعة من لحم الخنزير المقدد أو الزيت النباتي إذا لزم الأمر (مسألة ذوق).
نضع الفطائر في كومة ، ونقوم بدهن كل منها بالزبدة. نأكل مع المربى والزبدة والعسل وغيرها من الإضافات التي ترضينا
وصفة مدونة FarHai الطهي
الفتيات ، الفطائر ليست حساسة ، لكنها مخملية. أضفت زبادي الفراولة ، لذلك كان للفطائر نكهة الفراولة اللطيفة. لذيذ جدا!

وصفات مماثلة

الفطائر الرائبة (غشا)

لفائف البان كيك مع اللبن الرائب مع خبز التفاح (مشرف)

الفطائر مع اللبن محلي الصنع (فطر الكفير التبتي) (مشرف)

كروشيه

جلفه
تانيا ، واو ، الفطائر جيدة! أنا أيضًا لن أؤذي إضافة الجبن القريش ... فقط ما عليك سوى شراء الزبادي ... بعد كل شيء ، يمكن استبدال الزبادي بالكفير ... والكفير موجود فقط في الثلاجة!

جلفه

شكر، كروشيك! أسبوع فطيرة لذيذ لك ولعائلتك!

أبريليفنا

مع الجبن ؟؟
بالتأكيد سأخبز !!! شكرا على الوصفة !!!

كروشيه

جلفه
تانيا ، شكراً لك عزيزتي على هذه الوصفة المخبوزة بالأمس ~~حفنة من سوء الحظ~~ جبل من الفطائر ، لقد أحببت ذلك ، نعم !!! العجينة رائعة ، تُسكب فوق مقلاة في طبقة رقيقة بإتقان! ومع ذلك ، تنبعث رائحة هذه العجين من الجبن القريش ، على الرغم من أنني لم ألاحظ طعم الجبن القريش ... أقوم بإضافة هذه الوصفة إلى قائمة المفضلة!

تانيوشاامتناني لا يعرف حدود !!!

ملاحظة.حسنًا ، أعتقد أنني لست بحاجة إلى صورة ... الفطائر مثل الفطائر ... ولكن إذا كان هذا هو الحال ، فسوف أحضرها ... فقط صافرة ...

جلفه

شكر، كروشيك لديك وقت لكل شيء

كوليما

أنا أحب المعجنات مع الجبن! لكنني لم أستطع تخمين كيفية استخدامه في عجينة الفطائر. قررت أن أجربها على الفور.
إنه شيء !!!
نعم ، إنها ليست حساسة ، لكنها مثقبة بالمخمل ولذيذة جدًا!
فطائر اللبن الرائب على اللبن

تستخدم 450 جبن قريش ، وبدلاً من زبادي "كرة الثلج". لذيذ جدا وطري ، مع طعم خفيف من الجبن.

جلفه! شكرًا جزيلاً على الوصفة ، سأستمر بالتأكيد في الخبز!

إليكم ما حدث بعد مداهمات الأطفال:
فطائر اللبن الرائب على اللبن