فطائر "زجاجة"

فطائر "زجاجة"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيض	2 قطعة
طحين	10 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة
السكر	2-3 ش. ل.
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
راست. نفط	3 ملاعق كبيرة. ل.
حليب	600 مل
زجاجة بلاستيكية فارغة 1.5 لتر

طريقة طهو

• خذ زجاجة بلاستيكية فارغة سعة لتر ونصف. أدخل قمعًا في الرقبة ، ومن خلاله صب الدقيق والسكر والملح وصب البيض والبق. الزبدة والحليب. نغلق الغطاء بإحكام ، ولمدة دقيقة أو دقيقتين ، سنقفز مثل ماعز صغير حول المطبخ ، ونهز الزجاجة بقوة. يمكنك أن تتخيل نفسك شامان عظيم !!! العجين مخفوق على ما يرام! وبعد ذلك ، كالعادة: نقوم بتسخين المقلاة ، بداخلها - قطرة من الصدأ. الزبدة ونسكب العجين مباشرة من عنق الزجاجة. مريح جدا! أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويقتصرون على حصصهم يمكنهم ترك العجين في زجاجة ووضعها في الثلاجة وقلي الفطائر اللذيذة بسرعة في الصباح.
• بالطبع ، يمكنك خبز البان كيك حسب وصفتك المفضلة. لكن حاول استخدام زجاجة عند الطهي - أوصي بها بشدة !!!

ملحوظة

مصدر 🔗

[غشا]

غشا رأيت أيضًا طريقة طهي الفطائر هذه على الإنترنت - في زجاجة.
وحتى أنني حاولت القيام بذلك ، لكنني "انقطعت" في مرحلة صب الدقيق في الزجاجة عبر القمع: إما أن أنف القمع كان ضيقًا وطويلًا جدًا ، أو كنت غير صبور جدًا ...

[لويزيا]

لويزيا، Lyusya ، حتى لا يعلق الطحين في العنق الضيق للقمع ، تدق القمع على عنق الزجاجة ... لأعلى ولأسفل (اطرق) ... تفهم؟ ولا تبصق الملعقة كلها ، بل اسكبها تدريجياً. حاول مرة أخري...

Fugasik و Gopher ، "خيول ، أنت خيولي!

شكرا لتذكيرك بالوصفة. أطباق التابيرفير لها وعاء خاص لهذا العمل
تضع كل شيء من أجل الفطائر ، وتخفقها ، ويوجد ملحق حتى لا تقفز مثل الماعز ، بل تهزه قليلاً ... ويمكنك صب القليل في مقلاة ...
آسف إن لم يكن الموضوع ...

[غشا]

غشا هل يمكنني إضافة فكرة إلى وصفتك وطريقة الحصول على العجين؟
بهذه الطريقة ، يمكنك عمل الفطائر المخرمة. للقيام بذلك ، قم بعمل واحد أو اثنين من الثقوب في غطاء الزجاجة. صب في مقلاة ، وخلق فوضى (جيدة ، أو جمالية للغاية ، حتى مثل أي شخص آخر) الرسومات والخطوط. اتضح أن يكون مثل هذا فطيرة مع الدانتيل. وبعد ذلك في الإرادة:
1) ورقة خس على الفطائر + حشوة حسب الرغبة
2) لحم مفروم ، شرحات (يحبها الأطفال)
3 ، إلخ.

على سبيل المثال مثل هذا



صورة من هنا 🔗

صوت القط ماتروسكين * موجود بالموقع منذ فترة طويلة ... والموضوع كله الفطائر - مش

حسنًا ، ركبت أنا وابنتي بالتناوب (مطبخ سيء) لنحو نصف ساعة. وفي النهاية ، سكبته في وعاء ، وقلبته جيدًا بالمضرب ، ثم أعادته إلى الزجاجة.
كيف تمزج بدون كتل في الزجاجة؟ كيف لم نهزها من أعلى إلى أسفل ثم ذهابًا وإيابًا. الكتل لم تفكر حتى في الاختفاء.
استنتاجي: السكب في المقلاة مريح للغاية ، لكنني لا أستطيع حقًا أن أعجن

أنت بحاجة إلى الدقيق أولاً وعليه - سائل .. إذا كان على العكس من ذلك - سوف يتحول الطحين إلى كتل ولن يعمل شيء ..

وقد مررت أيضًا بتجربة حزينة - أضع الحليب في العجين ، السائل ، لكن الطعم بدأ في التحمض. كانت تتقلب ، وكان هناك شعور بأن كتل الدقيق كانت عبارة عن كتل من الجبن القريش

صوت القط ماتروسكين * موجود بالموقع منذ فترة طويلة ... والموضوع كله الفطائر - مش

نعم ، ما يقرب من عام منذ فكرة خبز الفطائر مع شبكة تتدلى في المنتدى!

[lesik_l]

lesik_l، لم يكن لدي تكتلات ... اتضح أنها عجين ناعم ... كتب لودا كل شيء بشكل صحيح ، تحتاج إلى دقيق أولاً ، ثم سائل ... إنه لأمر مؤسف ، لكنني دائمًا ما أضع فقط ما أعجبني فقط ، واتضح

شيء لم أفهمه النكتة - أنت تصنع نفس العجينة في وعاء عريض ، تقلبها ببساطة باستخدام جيلي عادي أو أرخص خلاط صيني ، ثم تصب في نفس القمع في زجاجة بلاستيكية ، ثم تقفز أيضًا حول المطبخ - إذا هذا مجمع جمباز جديد. أم هل فاتني شيء؟

[غشا]

غشا، في الصباح فعلت كل شيء - ظهرت مثل هذه الفطائر المضحكة من جميع أفراد الأسرة ، شكرًا جزيلاً

[ماري في]

ماري فيكل شيء على ما يرام ، فقط تجاوز الوعاء والخلاط

أنتونوفكاهيلين ، أنت فتاتي الذكية! ثم بدأت بالفعل في القلق ...

[غشا]

غشالقد صنعتها الليلة الماضية ، هذه الفطائر العظيمة !!!
فكرة ممتازة مع زجاجة! شكر!
بعد العشاء ، قام زوجي بضرب بطنه لفترة طويلة ، وكان سعيدًا لأن الفطائر قد استقرت جيدًا هناك.

لطالما كان موضوع "فطائر الزجاجة" معروفًا وممارسًا في إسرائيل. من أجل الفائدة ، أقتبس:

PUNKAKE الذي لا يعبث بالمطبخ !!!

"براءة" ODETTA - وفقًا لكتابها "SEPHER BISHULIM SHEL ODETTA - كتاب الطبخ الخاص بـ ODETTA"

1. امزج في الطعام. المعالج - سكين فولاذي - جميع المكونات - 4 دقائق بالساعة!
2. خذ القمع ، وأدخله في زجاجة شفافة من الكولا / سبرايت ، إلخ.
3. صب العجين ، وأغلق بإحكام بغطاء الفلين ، واحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع!

عندما تريد فطيرة -

1- خذ مقلاة صغيرة غير لاصقة (حجم المقلاة = حجم الفطيرة)
2. ضعه على نار هادئة لمدة دقيقتين. بدون زيت - إنه بالفعل في الاختبار!
3. يرج جيدا مغلق !! زجاجة عجين
4. صب العجين مباشرة من الزجاجة في المقلاة. الكمية - حسب الذوق - كلما سكب أكثر - زادت سماكة الفطيرة
5. غطاء بغطاء !!!
6. عندما تكون الحواف مُذهَّبة ، ارفعها في دائرة واقلبها. تقلى أكثر من ذلك بقليل. ثواني.
7- قدم مع:
القيقب (شراب القيقب)
عسل
شوكولاتة. صلصة
سكر + قرفة
كريمة مخفوقة
عصير التفاح - كل شيء لذيذ!

مكونات

350 غرام ق / في الدقيق
3 بيضات
200 جرام سكر
400 غرام من الحليب
300 غرام ماء
8 ملاعق من البسكويت البسيط. زيوت عديمة الرائحة

يا جاش ، أنا مع الفطائر ، ها هم ، زجاجتك ، لذيذ جدًا ،

[جاشون]

جاشون لقد تحولت الفطائر بشكل جيد ، فقط بشكل رائع ، لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة بالأمس ، لكن ................. كنت ماعز وامرأة شامان ... وما زلت لا أعرف من يحتاجها لأرى ، لكن كان لدي كتل ، لم تكن يدي ضعيفة ، لكن كانت هناك كتل في الزجاجة ، صببت كل شيء في كينوود وسحقت كل شيء هناك وأعدته في الزجاجة ، رائع جدًا

أنا أيضًا ، أصرخ أمس بسرور ، لكن اليوم لا يوجد شيء ويريدون مواصلة المأدبة

سفيتل ، أنا سعيد جدًا لأنني أحببته. أفكر في الكتل - ربما يعتمد الأمر حقًا على الدقيق ...

سفيتل ، أنا سعيد جدًا لأنني أحببته. أفكر في الكتل - ربما يعتمد الأمر حقًا على الدقيق ...

اعجن في محضر الطعام - ولن تكون هناك كتل

إيريشا ، أنا في انتظار الفطائر!

[غشا]

غشا لقد فتحت اليوم فطائر الزجاجة الخاصة بك ، فلولاك لما عرفت عن الطبخ الرائع ، فأنا متخلف عن التقدم ، شكرًا

لصحتك يا ليوباشا!

شكرا لتذكيرك بالوصفة. أطباق التابيرفير لها وعاء خاص لهذا العمل

في الداخل ، أحلم بشيء من هذا القبيل ، لكن عزيزي الزارازا. الضفدع يخنقني.

[غشا]

غشاجعل روحي سعيدة ومسلية. ستعود ابنتي من مدرسة الموسيقى ، وسأعرض عليها ممارسة اللياقة البدنية. سوف أبلغ عن النتائج.

غشا ، شكرًا جزيلاً لك على الوصفة ، الآن حان Shrovetide ، سأحاول في أحد هذه الأيام))))) للغش ، أنت أيضًا بحاجة إلى ابتسامة مع الدف))))

في أحد هذه الأيام سأحاول))))) لألعب الحيل ، فأنت بحاجة أيضًا إلى ابتسامة مع الدف)))

قم بالاختيار! 🔗 🔗 🔗

في الداخل ، أحلم بشيء من هذا القبيل ، لكن عزيزي الزارازا. الضفدع يخنقني.

هذا كل شيء ، الآن أنا لا أحلم. اليوم اختبرت الزجاجة في العمل. اتضح أنه يكفي لي أن أهزها لمدة نصف دقيقة واختلط كل شيء بشكل مثالي. تباهيت لزوجي بالمال الذي ادخرته في هواية. حسنًا ، على طول الطريق ، ظهرت فكرة: إذا لم تغسل الزجاجة وتعجنها مرة أخرى ، فلن تقترب الفطائر من العجين المخمر؟ هذا صحيح ، من أجل هذيان جاش ، شكرًا على الفكرة.

لصحتك! شامان ، تانيوش!

لصحتك! شامان ، تانيوش!

غاشا ، لن تصدق ذلك!
أنا أزحف في المنتديات بحثًا عن الفطائر ... أرى "زجاجة" من أجل الكسالى (فقط حولي) ... أعتقد ، أين يمكنني أن أجد هذه الزجاجة ، على الرغم من حقيقة أنني أعاني من الهوس لرمي كل شيء بعيدًا؟
نظرت ، على الأرض بجوار الأريكة مباشرة ، حيث جلست بالفعل ، تم إخفاء زجاجة كبيرة بمعجزة!
خمن أي واحد؟
تماما كما في الصورة (من تحت نارزان)
أليست هذه علامة؟

[تان]

حسنًا ، على طول الطريق ، ظهرت فكرة: إذا لم تغسل الزجاجة وتعجنها مرة أخرى ، فلن تقترب الفطائر من العجين المخمر؟ إنه كذلك ، بترتيب الهذيان

تان، هذا إذا كان اللون لا ينمو في الزجاجة (لن أترجم) حتى ذلك الوقت.

أليست هذه علامة؟

لا خلاف!!! الفطائر أين؟

حسنًا ، على طول الطريق ، ظهرت فكرة: إذا لم تغسل الزجاجة وتعجنها مرة أخرى ، فلن تقترب الفطائر من العجين المخمر؟

لن تنجح ... ستجف العجينة على الجدران ، وبعد ذلك لن تتحرك هذه الكرات ... هذا ما أعتقده ...

لا خلاف!!! الفطائر أين؟

hde-hde ..
بالفعل في الزجاجة
يصر
سأبتعد عن الكمبيوتر وأذهب إلى القلي
في غضون ذلك ، فهي سائلة ...

سأذهب لتدفئة المقلاة ، ثم لن أخرج

[تان]

لن تنجح ... ستجف العجينة على الجدران ، وبعد ذلك لن تتحرك هذه الكرات ... هذا ما أعتقده ...

كلا ، لقد أغلقت الزجاجة في الثلاجة. والآن ، بشكل عام ، أقوم على الفور بإعداد دفعة جديدة في الثلاجة.

تان، هذا إذا كان اللون لا ينمو في الزجاجة (لن أترجم) حتى ذلك الوقت.

كما أفهمها ، العفن؟ لكن في الثلاجة وباستخدامها اليومي كأنني أطعمها. بشكل عام يا غاشا عليك الفواق بانتظام هذه الأيام. لأن كم عدد الفطائر التي أخبزها الآن ، أتذكرك مرات عديدة بامتنان. فكرة رائعة مع زجاجة. وكيف رائع أن تصب منه

كما أفهمها ، العفن؟ لكن في الثلاجة ومع الاستخدام اليومي

بلى.
هل تقلى الفطائر كل يوم؟

وكيف رائع أن تصب منه

بالضبط! الآن أنا أفعل هذا!

إنتاجيتي فقط منخفضة ... ولدي أيضًا وقت للكتابة بينهما

... يزعج الماضي ...

[قوس]

قوساين فطائرك لقد كنت تخبزهم لمدة ساعة. وها أنا أنتظر ساعة ... من المحتمل أن يكون هناك مثل هذا الانزلاق ...

[قوس]

قوساين فطائرك لقد كنت تخبزهم لمدة ساعة. وها أنا أنتظر ساعة ... ربما ستكون هناك مثل هذه الشريحة ...

نعم القطع 10

قال بالضبط ، كان 10 واتضح من 0.5 حليب

غشا شكرا على الطريق! من دواعي سروري صب في مقلاة من زجاجة! لا تقطر ، لا لطخات ، نظافة!

تانيا ، لقد قمت أيضًا بخبز أوراق المعجنات بالأمس ، جزء مزدوج ... لكن ليس هناك صور ... لا يوجد شيء لأخذ ... كما أنني صنعت كعكة نابليون ، مقابل 15 كعكة وأردت رؤيتك غدًا ، حسنًا ، كيفسكي ... لا يمكنك الاختباء عالياً - القطة Filya تتفقدها ، أخفيها في الشارع ، على الطاولة ، وأغطيها بـ Ulyaka بحجر في الأعلى ... Bo في المنزل ، Filya ، وفي الفناء هناك قطط أخرى ...
كيف فاتني فطائر الزجاجة؟ ... ويمكن جعلها هزيلة ومثيرة للاهتمام ...

Arochka ، حسنًا ، e-myeeeeee ... حسنًا ، كان على ETOGES إثارة مثل هذه المؤامرات وترك كل شخص يعاني من أنفه! أنا لا أسأل عن الصورة ... جدعة واضحة ، لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة لعشر فطائر !!!

[بحار]

نعم القطع 10

حسنًا ، غدًا نحتاج إلى الخبز مجددًا.

تانيا ، لقد قمت أيضًا بخبز بقعك بالأمس ، جزء مزدوج ... لكن لا توجد صور ... لا يوجد شيء آخر لألتقطه ...

لا شيء ولا شيء بحار، 4 أيام أخرى من Maslenitsa.

Arochka ، حسنًا ، e-myeeeeee ... حسنًا ، كان على ETOGES إثارة مثل هذه المؤامرات وترك كل شخص يعاني من أنفه! أنا لا أسأل عن الصورة ... جدعة واضحة ، لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة لعشر فطائر !!!

لقد خبزت الفطائر لنفسي على الإفطار ، والتقطت صورة على هاتفي لآخر فطيرة في مقلاة ، جودة الصورة ليست ساخنة جدًا ، لكنني سأضعها بالتأكيد في بعض الأحيان!
العالمية؟

العالمية؟

سلام لكن الصورة أمامنا !!!

سلام لكن الصورة أمامنا !!!

أوو-أو-أو-أو-أو-أو-أوو! سأرمي الفطائر (أو الصور ...) عليك ، لم أقرر بعد

سأرمي الفطائر عليك

هل هذا صحيح؟

هل هذا صحيح؟

رائع !!!!

هل هذا صحيح؟

Hde ARCO؟ (اعتقدت)

اليوم أنا أخبز الفطائر من زجاجة لابني.
لقد وجدت زجاجة صغيرة للصلصات. اتضح أنهم جميلون على صانع الفطائر.
شكرا على الفكرة !!!

[أبريليفنا]

أبريليفنا، محبوب! جميل جدا!!!

[جاشينكا]

شكر، جاشينكا، كل الشكر لك !!

[جاشيت]

الخلفية كالتالي: لا يوجد ضوء للساعة العاشرة ، الأسرة تريد شيئًا لذيذًا ، والدتي بطريقة ما لا تريد أن تهتم بقلي أي شيء بالزيت ، ومن حيث المبدأ أيضًا ، بالعجين ، ولكن ... هناك زجاجة عزيزة في الفريزر منذ زمن Shrovetide ، وكل ما تحتاجه موجود في الثلاجة. وفي النهاية ، تأكل الأسرة الفطائر وتثني على أمي. حسنًا ، جاءت أمي لتقول لك شكرًا جاشيت... منذ أن علمت بهذه الطريقة ، لا أطبخ عجين الفطائر بطريقة مختلفة. فقط الوصفات تتغير. سريع ، مريح ، بدون أطباق غير ضرورية