سلطة دجاج بالعنب

سلطة دجاج بالعنب

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
2 فيليه صدر دجاج (صدر من 1 دجاجة)
50-70 غرام زيتون أخضر منزوع النوى (يمكن أن يكون مع أي حشو)
200 غرام عنب أحمر
1 رأس خس ايسبرغ
2 ملاعق طعام من بذور السمسم
2 ملاعق كبيرة زيت سمسم أو زيتون
100 غرام جبن موزاريلا (مخلل)

طريقة طهو

• اغلي شرائح الفيليه حتى تنضج لمدة 20 دقيقة في ماء مغلي أو بخار. تبرد تحت احباط. نقطع اللحم والجبن إلى مكعبات كبيرة ، نضيف السلطة المفرومة ناعماً ونخلط جيداً بيديك. اتركه لمدة 15-20 دقيقة.
  
• يضاف الزيتون والزيت وبذور السمسم وأنصاف العنب ويقلب برفق بملعقة.
  

[ليكا ،]

ليكا ، لكن هل يمكن تحضير هذه السلطة مع ملفوف بكين؟
لقد أحببت هذه السلطة كثيرًا ، ونادراً ما أرى جبل جليدي هنا.

[إلينكا 69]

إلينكا 69، بالطبع ، يمكنك استبدال جبل الجليد بسلطة بكين أو أي سلطة أخرى ذات طعم غير واضح.

[ليكا]

ليكا وانا ممتن لكم على سلطة الدجاج والعنب!
أحببت ذلك كثيرا جدا. انحرفت عن الوصفة في شيء واحد فقط ، كما هو متوقع ، استبدلت سلطة آيسبيرج بالملفوف الصيني. أحب الجميع السلطة كثيرا. بنفسي ، أطلقت عليه اسم "سلطة البحر المتوسط" من وحي ....
أنا فقط أفتقر إلى الخل ، ربما بلسمي. والسلطة ممتازة! شكر!

[إلينكا 69]

إلينكا 69، على الصحة ... أنا سعيد لأن الجميع أحب السلطة

أنا فقط أفتقر إلى الخل ، ربما بلسمي.

من الممكن تمامًا إضافة القليل من الخل أو البلسم أو النبيذ الأبيض. سوف يتناسب مع زيت الزيتون.

نحن أنفسنا لا نحب الخل ، حتى الخيار المخلل بدون خل. بدلاً من الخل ، أضع الكشمش الأحمر.

سلطة رائعة! مع الامتنان أخذته إلى الأبد)
العنب الاخضر الباقي حسب الوصفة.
شكرا جزيلا لك!