دجاج بصلصة رائعة (وصفة من علاء بودنيتسكايا)

[قمت بضبط درجة الحرارة - 235 درجة]

دجاج بصلصة رائعة (وصفة من علاء بودنيتسكايا)

الفئة: فرن حراري

مكونات:

دجاجة	1 قطعة (يفضل حتى 1400 جم)
صلصة الصويا	1 ملعقة طعام
صلصة الطماطم	1 ملعقة طعام
خردل	1 ملعقة طعام
العسل (بدلاً من العسل ، ضع شراب الوتد)	1 ملعقة طعام
ملح	المذاق

طريقة طهو

• قطعت الدجاج على طول التلال.


• مشيت فوقها بعطاء. مملح.


• لقد صنعت الصلصة. أهم شيء في هذه الوصفة هو الصلصة!



• قمت بخلط صلصة الصويا ، كاتشب الطماطم ، الخردل والعسل حتى تصبح ناعمة (أفضل شراب الوتد).



• لطخت الدجاج بهذه الصلصة ، ووضعته في وعاء ووضعه في الثلاجة لمدة يوم (2-3 ساعات كافية). خلال هذا الوقت ، كان الدجاج متبلًا جيدًا.



• أضع الدجاج في مقلاة الهواء على الشواية السفلية. قمت بضبط درجة الحرارة - 235 درجة, وقت الطهي 30 دقيقةر ثم قلبتها وطهيها 20 دقيقة.



• 



• تبين أن الدجاج كان كثير العصير وطريًا ولذيذًا بشكل لا يصدق.



• يمكن أيضًا طهي الدجاج على صفيحة خبز ، مغطى بالتفاح. بعد 15 دقيقة ، اقلب الدجاج. اتضح أنه لذيذ جدا وحار. لم أحاول الطبخ في الفرن. أنا أصنع الدجاج فقط في مقلاة الهواء.

إجمالي وقت الطهي تقريبًا

حوالي 1 ساعة.

برنامج الطبخ:

طهي لمدة 40-50 دقيقة على 205-235 درجة ، سرعة المروحة عالية.

إيك لقد طويت ساقيها بخجل!

[يطبخ]

بل أود أن أقول - فنيا !!! يطبخشهية جدا !!!

[الهدال]

إيك لقد طويت ساقيها بخجل!

كما سألت الابنة ما هو الخطأ في ساقيها. لقد طعنتها بمغرض ، لقد كانت مدغدغة.

الهدال، شكرا جزيلا!!!

كما سألت الابنة ما هو الخطأ في ساقيها. لقد طعنتها بمغرض ، لقد كانت مدغدغة.

تحتاج إلى وضعها في نفس الشركة في الماريناتور ... ثم في الكارتون ... وانظر كيف سيتم تصدعها هناك

[ماشون]

من الضروري دفعها في نفس الشركة إلى الماريناتور ... ثم في الرسوم المتحركة ... وانظر كيف سيتم تصدعها هناك

ماشون، ليس لدي ملاح.

لكن لدي! تعال للزيارة ، سنتناول مشروبًا ، وسنسخر من الدجاج

لكن لدي! تعال للزيارة ، سنتناول مشروبًا ، وسنسخر من الدجاج

شكر! سوف ألاحظ.

حسنًا ، ظهرت صورة إيجابية للغاية
غنج الدجاج المستقيم ...
أقترح إعادة تسمية الصلصة من مذهلة إلى خجولة
والقشرة سحرية والأيدي تصل إلى الشاشة ...

[أركا]

أركا، شكرًا لتقديري دجاجتي اللطيفة.

ومن المثير للاهتمام ، ومن المثير للاهتمام ، هل الصورة المعروضة هنا ذات توجه إباحي أو جنسي؟ من سيسأل عن هذا؟ (الأرجل في kuuuchku ، الأجنحة عار مغطى ...)

لا شهوانية ، فقط الخجل.

Yesaaaaaaaaaa ، فقط بسبب هذه الصورة المظلمة ، نحتاج بشكل عاجل إلى شراء مقلاة هوائية ، يا فقير ، بعلتي المسكين

الدجاج من الدرجة الأولى! على الرغم من أنها تناولت وجبة الإفطار ، إلا أنها لم ترفض ساق كويي. عائلتي لا تستطيع تحمل شراء مقلاة هوائية وملاح. وسأذهب إلى أهل الخير بـ "المهر". سأجلس في زاوية المتجر وأتاجر بالدجاج ، ربما سيصطحبني أحدهم من المنزل.

ولقد صنعت للتو بعض أجنحة الدجاج في مقلاة الهواء.
درجة الحرارة - 250 درجة. لدي سرعة واحدة. الوقت - 25 دقيقة ، منها 5 دقائق قبل النهاية ، ملطخة بمزيج من العسل وشراب الكرز.ثم قلبته إلى الجانب الآخر ، ودهنه بهذا الخليط وخبزه لمدة 5 دقائق أخرى.

[خبز الزنجبيل]

خبز الزنجبيل، لديك أجنحة مذهلة.

إذا كانت الدجاج أو الأجنحة في ماء مالح أو مملحة فقط ، فإن الطعم يتغير جذريًا. جربها ، لن تندم.

[خبز الزنجبيل]

خبز الزنجبيل، لديك أجنحة مذهلة.

إذا كان الدجاج أو الأجنحة في ماء مالح أو مملح فقط ، فإن الطعم يتغير جذريًا. جربها ، لن تندم.

بطبيعة الحال! كانوا مخلل قبل ذلك. أنا فقط لم أصف هذه العملية ، لأنه ليس لها علاقة مباشرة بالمقلاة الهوائية. نعم ، وكل مخلل حسب ذوقك. لقد جربت الطلاء للتو: عسل مع شراب الكرز.
شكرا لدعمكم.

[خبز الزنجبيل]

خبز الزنجبيلاغفر لي ، لم أفهم أن أجنحتك كانت مخللة.

عليا! هذا لذيذ! لقد صنعت أجنحة. لضيق الوقت ، قمت ببساطة بتغطيتها بالتتبيل وفورًا في AG. حتى أنا ، لست من محبي الأجنحة ، أكلتها بقشر ، وهو ما أكرهه بشكل عام!
الوصفة هي بالتأكيد المفضلة! شكرا جزيلا للمؤلف!

[زينيا!]

زينيا! أنا سعيد جدًا لأن الوصفة كانت لذوقك!