Idyushiny لفة مخلل في "الأكمام"

[ايديوشيني متبل في "الكم"]

ايديوشيني متبل في "الكم"

أدره مرة أخرى. هذه المرة ديك رومي في تتبيلة فول الصويا والعسل والفلفل الحلو (المفضل لدي). صنع المرق صلصة لذيذة.
في الآونة الأخيرة ، كنت أشتري لفافة جاهزة في شبكة ، وقبل أن أتناول قطعة من شرائح الديك الرومي تزن حوالي 1 كجم.
إذا رغبت في ذلك ، قم بحشو اللحم بالثوم والجزر واللافروشكا أو الثوم والخوخ.
تحضير ماء مالح. في وعاء ، اخلطي ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، وملعقة كبيرة من الزيت النباتي ، وملعقة صغيرة من العسل ، والملح ، والفلفل ، والبابريكا الجافة ، والأعشاب المفضلة لديك ، والتوابل (كثيرًا لعمل عصيدة). كزة اللحم بسكين ، غطيه بالتتبيلة وضعيها في غلاف تحميص (أو في قدر زجاجي). ضعها في الثلاجة.
في اليوم التالي ، سخني الفرن إلى 180 درجة ، نضع اللحم في غلاف على صينية خبز ونضعه في الفرن. عندما يبدأ المرق في الغليان ، خففي الحرارة إلى 140 درجة واخبزيه لمدة ساعة تقريبًا.
لذيذ ساخن وبارد.
للصلصة ، قم بتخفيف 0.5 ملعقة صغيرة. ملاعق كبيرة من النشا في ملعقة كبيرة من الماء ، تصب في المرق وتترك حتى الغليان مع التحريك المستمر.