خبز القمح المخمر (فرن)

[اللحام:]

خبز القمح المخمر (فرن)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
اللحام: طحين	25 جرام
ماء	135 جرام
عجينة: طحين	500 جرام
ملح	8 جرام
السكر	50 غ
خميرة فورية	10 جرام
حليب مجفف	2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	50 غ
ماء	210 جرام

طريقة طهو

• اخلطي الدقيق مع الماء مع التحريك المستمر ، سخني في قدر على نار متوسطة حتى تصل إلى 65 درجة مئوية. دع المشروب يبرد إلى الغرفة T قبل استخدامه في العجين.
  
• اعجن العجينة في الخلاط لمدة 3 دقائق بسرعة منخفضة باستخدام ملعقة ثم لمدة 8 دقائق بسرعة متوسطة باستخدام حلزوني أو خطاف.
  
• اتركي العجين في مكان دافئ ورطب حتى يتخمر لمدة ساعة و 20 دقيقة. تقسم إلى أجزاء حسب عدد الأرغفة (حسب حجم القوالب). قومي بتدوير قطع العجين واتركيها على الطاولة لمدة 10 دقائق.
  
• شكلي الخبز وضعيه في أطباق خبز مدهونة بالزبدة لمدة 45 دقيقة في مكان دافئ ورطب.
  
• الفرن 35 دقيقة عند 180-190 درجة مئوية.
  
• 
  
• 
  
• كما فعلت:
  
• 
  
• أقوم بخلط مكونات التخمير ، وتسخينه إلى هلام سميك (شخصيًا ، لم أقيس درجة الحرارة أبدًا وكل شيء يعمل جيدًا دائمًا). ترطيب.
  
• أقوم بإضافة جميع المكونات الأخرى للعجين ، وتشغيل برنامج العجين ، في HP الخاص بي ، يستغرق الأمر ساعة و 30 دقيقة.
  
• انحرافاتي عن الوصفة - أستخدم الخميرة الطازجة - 15 جم ، وأتناول كمية أقل من السكر ، 35-40 جم ، وإلا اتضح أنها حلوة لذوقي.
  
• أضعها في القالب ، وأعطيتها تدقيقًا لمدة 40 دقيقة ، يتم "توزيع" الخبز كثيرًا في الحجم! في المرة الأولى التي اتخذت فيها شكلًا صغيرًا ، حصلت على فطر
  
• هذه المرة قسمت العجين إلى جزأين ، ولفته إلى koloboks ووضعت البرميل على البرميل في قالب - حسنًا ، هذه المرة أردت
  
• الخبز على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
  
• 
  
• هذه هي الدفعة الثالثة:
  
• 
  
• 
  

الطبق مصمم ل

وزن الرغيف 870 جم

وقت الطبخ:

3 ساعات

ملحوظة

الخبز هو أحد أنواع خبز القمح القليلة التي يتم تناولها على الفور في منزلنا.
بالطبع ، يمكن القيام به بالكامل في HP ، لم أجربه. ولكن يبدو لي أنه لا يمكن الحصول على مثل هذا الهيكل الرقيق الرقيق إلا في الفرن

مصدر الوصفة:

تم نشر هذه الوصفة بالفعل بواسطة MariV هناتصنعه من العجين المخمر مع إضافة أنواع مختلفة من الطحين.
لقد خبزته وفقًا لوصفة المؤلف تقريبًا.
خبزته مرة ، خبزته مرتين ، وأريد المزيد والمزيد - خبز رقيق ولذيذ
عند الكسر ، يتم فصل الفتات عن طريق الألياف - جميل
الوصفة من ليودميلا - mariana_aga ومن هنا: 🔗.

أنا ، خبزت في HP! خبز رائع ، بصراحة! لكنني أضع السكر 30 جم -2. L. (وهكذا اتضح أنه حلو للغاية ، سأضع 1.5 ملعقة كبيرة. لتر) والخميرة 1.75 ملعقة صغيرة (لم تعد هناك حاجة ، نمت تقريبًا إلى حافة الدلو). خبز لذيذ جدا وجميل! شكرا مرة أخرى ، Olenka!

[لوتشوتشيك]

لوتشوتشيك
وأنا خبزت الخبز حسب وصفتك ، أوه ، هذا جيد! مخبوز في HP ، وفقًا لمثالك ، قسم العجين إلى قسمين koloboks ، اتضح أنه رائع! شكرا عزيزي على هذه الوصفة الشيقة! بالتأكيد سأخبزها مرة أخرى ، إذا كنت محظوظًا ، سأجربها على الخميرة الحية ، على الرغم من أنها اتضح أنها رائعة جدًا على الخميرة الجافة!

وإليكم تخطيط HP ، بحيث يكون على حافة الدلو:
اللحام:
110 جرام ماء
2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق (ملعقة من HP!)

عجينة:
400 جرام طحين
7 جرام ملح
12 غرام خميرة مضغوطة (إذا كانت جافة ، ثم 1.5 ملعقة صغيرة)
30 جم سكر
30 جرام زبدة
1.5 ملعقة كبيرة. ل. حليب مجفف
200 غرام ماء.

يمكن أن تختلف كمية الماء اعتمادًا على الدقيق ، وتكون الكعكة ناعمة جدًا.

الوضع الأساسي ، متوسط ​​القشرة ، متوسط ​​الحجم.

[شكر]

شعاع الشمس شكر !!!

هذا الخبز خبز لكل خبز !!! مدرج في الخبز المفضل.

منقوع الحليب (125 مل + 25 غرام طحين) ،
خميرة طازجة 12 غرام
سكر 30 غرام (ملعقتان كبيرتان) ،
ملح 1.5 ملعقة صغيرة ،
سائل 100 مل حليب + 100 مل مصل اللبن = 200 مل ،
دقيق 500 غرام
زيت 50 غرام.
بدون إضافة مسحوق الحليب.
عجينة ، كولوبوك - لا تضيف ولا تطرح.
أنا مسرور ، زوجي منتشي !!!



Z.Y. هذا ليس خبزًا منخفضًا ، هذا هو شكلي الضخم.

انتظر الدفعة الثانية من العجين البارد.

[an_domini]

an_domini، شكرًا لتخطيط HP
ستيرنوشكا ، شكرا على التقرير - الخبز جميل ، نعم مع وعاء

انتظر الدفعة الثانية من العجين البارد.

نحن ننتظر .....

مخبوز في KhP (فقط على رغيف صغير)!




أحب الخبز. شكرا على الوصفة!

[أولغا من فورونيج]

لقد خبزته (لقد حسبته من أجل رغيف صغير.


أحب الخبز. شكرا على الوصفة!

أولغا من فورونيج 🔗
يا لها من فتات رائعة لا أستطيع حتى أن أصدق أن هذا الخبز هو الخميرة
هذا ما يعنيه - شراب!

بعد المحاولة ، قال زوجي على الفور أن هذا الخبز مختلف تمامًا!

[لوتشوك]

لوتشوكشكرا على الوصفة! خبزت الليلة الماضية ، لقد صنعت لفائف ، أخذت واحدة للعمل - لقد ألقوا كل شيء في وقت واحد وقالوا إنه كان باسكا ، فقط ليس حلو
البيت الثاني يمضغه الزوج. هيكل فتات ممتاز ولا رائحة خميرة. : طيب: سوف أخبز بعض أكثر. شكرا لك يا عزيزي!



PS I لم أضف مسحوق الحليب ، السائل - الحليب 100 مل + ماء 100 مل ، خميرة - 14 جم

[أولغا من فورونيج]

أولغا من فورونيجلديك خبز رائع

بعد كل شيء ، القطة العجوز تقدره تقديرا عاليا! تسول وأكل بسرور! انحنى خاصة على القشرة. لذلك أشكرها أيضًا.

وإليكم تخطيط HP ، بحيث يكون على حافة الدلو:
اللحام:
110 جرام ماء
2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق (ملعقة من HP!)

عجينة:
400 جرام طحين
7 جرام ملح
12 غرام خميرة مضغوطة (إذا كانت جافة ، ثم 1.5 ملعقة صغيرة)
30 جم سكر
30 جرام زبدة
1.5 ملعقة كبيرة. ل. حليب مجفف
200 غرام ماء.

يمكن أن تختلف كمية الماء اعتمادًا على الدقيق ، وتكون الكعكة ناعمة جدًا.

الوضع الأساسي ، متوسط ​​القشرة ، متوسط ​​الحجم.

بالأمس خبزت مثل هذا الخبز في HP ، واضطررت إلى إضافة 150 غرامًا أخرى. طحين.
كان الخبز لذيذ.
اليوم صنعت العجين في KhP ، خبزته في الفرن. مع الدقيق ، نفس القصة ، أضيفت 150 غرام أخرى. نهض جيدا. بينما حار ، في المساء سنحاول مع الضيوف. سأحاول التقاط صورة وعرضها.

[لوتشوك]

لوتشوك، أنا أبلغكم وأشكركم على الوصفة. أحصيته مقابل 400 غرام من الدقيق وخبزته في الفرن. الخبز لذيذ جدا ، سأخبزه مرة أخرى. شكرا جزيلا !!! أدان زوجي شريحة واحدة مع طيور النورس في الحال.

حاولت استبدال الزبدة بزيت الزيتون. الخبز طري ورقيق ، لكن طعمه أبسط. أتساءل إذا حاول أي شخص هذا؟

أنا فقط أضع العجين بالزيت النباتي. قبل ذلك ، خبزتُها مرتين بالزبدة. إنه لأمر مؤسف أنني لم أر هذه الرسالة من قبل

هذه قطعة خبز أخذتها من ضيوف الأمس ، كل شيء. احب

مم ... ميلدا ، خبز جيد - مثقب
وأنت أنظر إليها بدون شكل - إذن مصبوب بقضيب ؟؟ ..

حاولت استبدال الزبدة بزيت الزيتون. الخبز طري ورقيق ، لكن طعمه أبسط. أتساءل إذا حاول أي شخص هذا؟

هذا الخبز لا. بشكل عام ، أنت محق تمامًا - الزبدة تمنح الخبز نكهة غنية. في أي وصفة ، يجب أن تستبدل الماء بالحليب ، والزيت النباتي بالزبدة ، وستحصل على خبز شبه غني وعطري.

واليوم خبزت هذا الخبز من العجين البارد. إنه لأمر مؤسف ، كما هو الحال دائمًا ، أن الكاميرا خرجت في الوقت الخطأ. الخبز مدهش.

نعم ، لقد خبزت بدون قالب ، لكن ما زلت اليوم. لقد أفسدته قليلاً ، عن طريق إجراء جروح بعد التدقيق وسقطوا ، لكنني أعتقد أنه لن يؤثر على الذوق.
شكراً جزيلاً على الوصفة ، أنا أخبزها لليوم الثالث على التوالي. عانى +

وخذني إلى الشركة. لا أعرف ماذا كان سيحدث لو فعلت كل شيء وفقًا للقواعد ..... لكنني ، بعد أن وضعت العجين ، "غفوت قليلاً". لقد ارتفعت العجينة ، وسقطت ، باختصار ، وقفت ... مصبوب ، نمت قليلاً - ضعه في الفرن. نسف قليلا على جانب واحد ...... ولكن تبين أن الخبز كان لذيذ جدا.


الخلاصة: سأخبز أكثر من مرة. حمل علامة زائد.

خبز لذيذ جدًا ، رائحته رائعة ، مدهون بالقشدة الحامضة ومرشوش ببذور السمسم (اشتريت 300 جرام ، والآن أرشه حيث لا أحصل عليه)

الفتيات ، بالأمس خبزت هذا الخبز - 100 جرام. استبدال الدقيق بالجاودار (السكر في هذه الحالة ضع 1.5 ملعقة كبيرة. لتر).
اتضح مثل هذا الخبز الرمادي الرائع

[لوتشوك]

الصورة ليست جيدة جدًا ، لقد التقطت الصور بهاتف محمول

لوتشوك
فقط لا ... صورتها ليست جيدة جدًا ...توقف عن كونك متواضعة ، فالصورة ممتازة (في بعض الأحيان تظهر أسوأ على الكاميرا الخاصة بي) والخبز يفوق الثناء!

هل غيرت أي شيء آخر في الوصفة؟ هل أضفت / قللت؟ أريد أيضًا تجربة الخبز بالجاودار ...

أوه ، من الجيد أنك أوضحت ذلك ، والآن سأصلحه ، وما زلت أضع 1.5 ملعقة كبيرة من السكر. ل. فقط

[شكر!!!]

راي ، أنا المسؤول عنك! للمرة الثالثة أخبز خبزك من العجين البارد وطوال الوقت بالصور هو المشكله!
اليوم أرسلني زوجي إليكم مع تحياتي وعظيم

شكر!!!

يأكل هذا الخبز بكميات كبيرة ويحسب القطع المتبقية (كان يجب أن تكون قد رأيت هذه الصورة - إنه يقف ، يقيس الشرائح بالسكين ويحسب مقدار ما سنأكله في الإفطار والغداء والعشاء).
بما أنني سأخبز هذا الخبز بانتظام في المستقبل ، آمل أن ألتقط صورة جيدة.

[luchochet]

وقد قمت بالفعل بخبز الخبز ليوم أمس luchochet خيار بدقيق الجاودار .. بدلاً من دقيق القمح أ / ج دقيق القمح المستخدم 1st الصف، نضع السكر 1.5 ملعقة كبيرة. ل. ، ملح -2 ملعقة صغيرة (وإلا فإن الملح لا يكفي دائمًا).



luchocheck
شكراً لكم ، بالطبع ، عظيم ، لكن ... أتمنى لو لم أخبزها ، لا ... اختفت 3 من 4 كعكات ... أخذوا مني على الإفطار ، كل واحدة كعكة ، وأنني لم أخبزها ... أخبرتهم أنه لتناول العشاء ، دعهم يفعلون ما يريدون ، وقسموا الرغيف المتبقي إلى ثلاثة ، لأنني اليوم سأمر ، ولن أخبز مرة أخرى ... من الجيد على الأقل التقاط صورة مسموح بها بلطف ...

[ستيرنوشكا ،]

ستيرنوشكا ، يسعدني جدًا أن زوجك لديه سيد مخبزه الخاص ، وهو يحب خبزي

لدي فتات ليفية ذات طبقات (مثل أوليا في الصورة في المنشور الأول) تحولت مرتين ، عندما قمت بلف اللفائف قبل وضعها للتدقيق ، وكذلك بالنسبة لقضبان التشكيل: 38:. وهكذا اتضح أيضًا أنه مثقوب وجيد التهوية ولكن ليس متعدد الطبقات: 15:

نعم: 8: ربما هذا هو الحال ، عندما أقوم أيضًا بتقسيم العجين إلى كرتين ، أقوم بتشكيلهما مثل الكعك - أضع العجين عدة مرات أسفل قاع الكعكة.
صغير جدا، الخبز الجيد جيد ، لأنهم يأكلون على الفور - من أجل الصحة ، دعهم يأكلون.
كيف ستخبز ، أخبرنا بعد ذلك عن تجربة زيادة دقيق الجاودار

[الصف الثاني]

ها هو مشروبي اليوم بسقف منهار ، على المشروب المتبقي من رغيف الأمس:





تخمير - 110 غرام + شعير -1 ملعقة كبيرة. ل. (يخمر بالماء المغلي ويطهى على البخار تحت غطاء) = أضف الماء إلى 160 غرام.
ماء - 210 غرام.
دقيق القمح الصف الثاني-350 غرام
دقيق الجاودار المقشر -150 غرام.
زيت نباتي - 25 غرام.
زبدة 25 غرام
الخميرة - 1.75 ملعقة شاي
لم أضع الحليب الجاف على الإطلاق (نسيت)

لقد أحب ذلك المتذوقون حقًا ، فقد أشاروا إلى أنه يمكن بالفعل تناول هذا الخيار مع لحم الخنزير المقدد ... بوم زيادة كمية دقيق الجاودار إلى الحد الأقصى يعمل على!

واي ، واي ما الذي يحدث في كروش - أحسنت
لكنني اعتقدت أنه يمكنك ، على الأرجح ، في أي وصفة للخبز ، جزء من الطحين بالماء وسيكون أكثر رقة

[لانا 7386]

لانا 7386، شكر
جربها في HP ، ففعلتها الفتيات - قالوا إنها اتضحت بشكل جيد ، أنا في انتظار تقرير

إيه ، إذا فعلت الفتيات ... سأجربها في الصباح. الجمال غير عادي.
لكنني سأضعه أولاً في الفرن ، وسيتبع الجزء الثاني في HP.
هذا مجرد حظ سيئ - HP الخاص بي صغير جدًا ، ويبدو أنه بالنسبة لمحاذاة المنتجات هذه ، سأضطر إلى قطعها

لكنني اعتقدت أنه يمكنك ، على الأرجح ، في أي وصفة للخبز ، جزء من الطحين بالماء وسيكون أكثر رقة

هذا الفكر يطاردني أيضًا!

خبزت HP هذا الخبز: لذيذ ، جميل على الوضع "الأساسي". تمت إضافة 100 جرام دقيق الحبوب الكاملة و 400 وات / ثانية. شكرا للمؤلف على الوصفة.

شكرًا على الوصفة والتكنولوجيا ، لكن كان علي إضافة 100-110 جرام من الدقيق إلى LG 151 ، كان الخبز الأول مغمورًا ، والثاني كان أكثر كثافة ، ومع ذلك ، لا يزال يتعين علي محاولة تشغيل الفرن. (كان لابد من تغيير خطط الأمس في الصباح)

[قط أسود]

قط أسود، مع انخفاض في المكونات ، كل شيء بسيط للغاية - على سبيل المثال ، تحتاج إلى الاعتماد على 400 جرام. دقيق ، قسّم 400 على 500 جم. في الوصفة ، تحصل على معامل 0.8 ويتم ضرب جميع المكونات الأخرى بهذا المعامل
لا يمكنني قول أي شيء عن إضافة الدقيق ، فأنا دائمًا أحصل على كعكة مثالية ، لكنك لست أول من يضيفها ، ربما لديك مثل هذا الدقيق

لا يزال يتعين عليك محاولة تشغيل الفرن

الفرن دائما الفوز
فريزيا، شكرا على الاكرامية
Stellushka ، 🔗

[قط أسود]

قط أسود، مع انخفاض في المكونات ، كل شيء بسيط للغاية - على سبيل المثال ، تحتاج إلى الاعتماد على 400 جرام. دقيق ، قسّم 400 على 500 جم. في الوصفة ، تحصل على معامل 0.8 ويتم ضرب جميع المكونات الأخرى بهذا المعامل
لا يمكنني قول أي شيء عن إضافة الدقيق ، فأنا دائمًا أحصل على كعكة مثالية ، لكنك لست أول من يضيفها ، ربما يكون لديك مثل هذا الفرن دائمًا بالدقيق - الفوز
فريزيا، شكرا على الاكرامية
Stellushka ،

شكرًا جزيلاً لك على درس الرياضيات المفيد ، فأنا أصدقاء أكثر للغة الإنجليزية
وماذا عن الطحين - هذا صحيح ، أنا لا أرمي أكياس الدقيق ، لأنه من الجيد حشو المعكرونة فيها ، فهم يأكلونها جيدًا معنا ... نظرت إلى العبوة الأخيرة ، وتاريخ إطلاقها مختلف ، وفي العمل ، كان متربًا جدًا دقيق عندما ينخل في دورق الموقد. لذا فإن ماكفا ماكفي مختلفة.
ملاحظة. لطالما اعتبر طحين نوفوموسكوفسك جيدًا ، نعم ، إنه رائع للفطائر. لكن مرة أخرى ، يجب إضافة 100-130 جرام إلى الخبز.
شكرا على الوصفة ، كلا الرغيفين كانا مطحون بالأمس ، وإن كان محرج في المظهر (أعتقد ذلك).
لكنني عنيد ، وبمجرد أن يتضح ، وهو ما أعتبره وقحًا ، يجب أن أفتخر!

شكرا على الوصفة. : هليب: مخبوز بالفرن ، رودي وجيد التهوية) مع الأطفال ، شربنا نصف لفة ساخنة بالزبدة

[ساجونكا ،]

شكرًا جزيلاً لك على درس الرياضيات المفيد ، فأنا أصدقاء أكثر للغة الإنجليزية

حسنًا ... لقد كنت صديقًا للرياضيات طوال حياتي - في المدرسة حتى أنني حصلت على المركز الأول في الأولمبياد في الرياضيات ، وأود أن أعرف المزيد من اللغة الإنجليزية - للأسف ...

لكنني عنيد ، وبمجرد أن يتضح ، وهو ما أعتبره وقحًا ، يجب أن أفتخر!

حسنًا ، سأنتظرك هنا
ساجونكا ، شكرا على الاكرامية

[luchok!]

خذني أيضًا
ها هو الكسترد الخاص بي:


أخذت وصفة luchochka ، فقط استبدلت 200 غرام من الدقيق الأبيض بالدقيق الكامل (ورق الجدران) والسكر - 1.5 ملعقة كبيرة فقط. ل. اتضح CLASS! الطعم رائع ، غني قليلاً ، الخبز رقيق!
بالمناسبة ، اعتقدت بالفعل أنه يمكنك إضافة أوراق الشاي إلى أنواع الخبز الأخرى ، وقمت بتخمير بعض الدقيق في خبزي الرمادي المعتاد ، والذي أخبزه في HP عدة مرات في الأسبوع. اتضح أنه رائع ، كان الخبز أكثر ليونة ولم يفسد على الإطلاق (لم يكن لدي وقت ، ومع ذلك)
luchok!شكرا جزيلا على هذه الوصفة الرائعة

[كيسوري]

كيسوري، شكرا لمثل هذا التقرير الرائع - الخبز وسيم

الفتيات ، بالأمس خبزت هذا الخبز - 100 جرام. استبدال الدقيق بالجاودار (السكر في هذه الحالة ضع 1.5 ملعقة كبيرة. لتر).
اتضح أنه خبز رمادي رائع ...

أنا أيضًا خبزت وفقًا لهذه الوصفة. قبول. تقرير مصور.

شكرا على الوصفة. كان الخبز السابق (فقط من دقيق القمح) ناجحًا للغاية ، حيث تم خبزه عدة مرات.

[أولغا من فورونيج]

أولغا من فورونيجخبز جميل
كبير جدًا والسقف ، كما أفهمه ، استقر القاطع على غطاء HP - ممتاز

وما زلت أجرب

مصنوعة من خبز الجاودار المفضل لديها ، الوصفة على النحو التالي:

اللحام كالعادة - دقيق 25 جم + ماء 135 جم.

خبز:
الشراب كله
مرق بطاطس 210 جم.
كفاس نبتة 30 جم.
خميرة طازجة 15 جم.
عسل 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
ملح 2 ملعقة صغيرة ل.
دقيق الجاودار 200 جرام.
دقيق قمح 300 جرام.
حليب مجفف 2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
كزبرة للرش

لطالما خبزت هذا الخبز بالعجين المخمر ، لكن بالأمس صعدت إلى الثلاجة ، وأمرت الخميرة بالعيش لفترة طويلة
اعتقدت أنها ستفتقدها في طعم الخبز ، لكن لا - لقد خرج الخبز لذيذًا جدًا ، والأهم من ذلك أنه رقيق

.. والسقف كما أفهمه استراح على غطاء HP ...

بضعة سنتيمترات لم تصل إلى الغطاء

وما زلت أجرب ...

وسأحاول (قبل أن أقرأ وصفتك الجديدة ، كانت البطاطس تغلي بالفعل). ... وسأختبر أيضًا - لا يوجد نبتة ، ولكن يوجد كفاس جاف ، حيث يتم تضمينه.

... مصنوعة من خبز الجاودار المفضل لديها ...

... لطالما خبزت هذا الخبز بالعجين المخمر ، لكن بالأمس دخلت الثلاجة ، وأمرت العجين المخمر بالعيش لفترة طويلة ...

آسف
لكن كل سحابة لها جانب مضيء - يا له من خبز جديد!
ربما 1 كجم؟ لدي 700 جرام كحد أقصى وأنا أحسب.

أنا أيضا خبزت على كفاس جاف قبل - 3 ملاعق كبيرة. ل. أضافتها مع شريحة ، ثم نصحني ستيرن عن نقيع الشعير ، وقد أحببته أكثر
وأنا لم أزن هذا الخبز ، بل القمح 870 جرامًا. الإخراج.

[luchok!]

luchok!
ما أجمل خبز الجاودار! يرجى تعليم كيفية القيام بذلك ، أو إعطاء ارتباط. شكرا لك مقدما

[كيسوري]

كيسوري، الوصفة مكتوبة مع الصورة
العملية نفسها:
1. اصنع أوراق الشاي (كيف - انظر المنشور الأول)
2- أقوم بتحميل جميع مكونات العجين في HP ، وضع العجين لمدة 1.5 ساعة
3- ضعي العجينة في طبق للخبز ورشيها بالكزبرة المطحونة واتركي المصفاة لمدة 40 دقيقة.
4.الخبز في 180 درجة مئوية 50 دقيقة.

إذا كان هناك شيء غير واضح ، اسأل

شكرا جزيلا. سأحاول وأخبرك.

... خميرة طازجة 15 جرام ...

يمكنك فقط الخميرة الطازجة؟

[كيسوري]

كيسوري حظا سعيدا
أولغا من فورونيج، يمكنك أيضًا التجفيف ، لدي دائمًا أنواع جديدة. خذ قدر ما استخدمته للقمح.

[لوتشوك]

لوتشوك

حسنًا ... لقد كنت صديقًا للرياضيات طوال حياتي - في المدرسة حتى أنني حصلت على المركز الأول في الأولمبياد في الرياضيات ، لكني أرغب في معرفة المزيد من اللغة الإنجليزية - للأسف ... لم يتم منحه: العفو: حسنًا ، سأكون أنت انتظر هنا [img width = 32

إذا كنت جيدًا في الرياضيات ، فإن اللغات سهلة!.

وأتذكر وعدي ، لكن بطريقة ما لم أتمكن من تحقيق ذلك - سواء العمل أو الطقس أو آلة الزلابية التي حصلت عليها من الصين - حسنًا ، يجب أن أجرب شيئًا مقابل "لقد تراكمت هذه الأموال"

[أولغا من فورونيج]

يمكنك فقط الخميرة الطازجة؟

أولغا من فورونيج
أخبز هذا الخبز (وجميع الآخرين أيضًا) حصريًا على الخميرة الجافة (حسنًا ، لا يمكنك العثور على أنواع طازجة هنا) ، كل شيء اتضح أنه رائع!