الميكروويف. ماذا يمكننا ان نفعل فيه؟

أقوم بلف الذرة المقشرة من الأوراق في منشفة ورقية مبللة وميكروويف لمدة 8-10 دقائق بكامل طاقتها.

بنات ، هل يمكن لأي شخص أن يخبز فطيرة من عجينة الخميرة في الميكروويف؟ لم أجد شيئًا في الوصفات

الفتيات والفتيان!
هل تحتاج إلى طباخ أرز وبخار للميكرا في المزرعة؟ يبدو أن هناك أيضًا طباخًا متعدد الطهي وغلاية مزدوجة ، أو ربما في الميكرا ، يمكنك بطريقة أو بأخرى سلق الخضار لزوجين أو شيء ما؟

[فيكا]

فيكا، أسهل طريقة - في عبوة ، في عصيرها الخاص.
لا يمكن لأي جهاز طهي متعدد الوظائف أن يحل محل فرن الميكروويف بالنسبة لي ، وكفاءته أعلى عدة مرات.

[تاتيانا]

تاتيانا، نعم ، إنه لا يحل محلني أيضًا ، ولكن يوجد خصم آخر على قدر طهي الأرز وجهاز بخار منفصل للميكروويف. وفكرت ، ربما علينا أن نأخذها عاجلاً.
وفي أي حزمة هي الأسهل؟ وماذا في ذلك؟ والخضروات والحبوب؟

لا ، الخضار المغسولة الحالية كاملة في سلطة ، صلصة الخل ، وبطاطس خبز.
الأرز في الوقت المناسب ليس أسرع بكثير من المعتاد ، ولكنه أيضًا خيار ، لقد طهيت في وعاء زجاجي ، لقد كان.
إذا كنت بحاجة إلى طهي الخضار المقطعة بالفعل ، في نفس القدر ، قليلاً في قاع الماء ، يمكنك أيضًا إضافة الزيت على الفور.
وكان لدينا غلاية مزدوجة في المجموعة ، لمدة عام ونصف لم تكن في متناول اليد

[عين]

عينشكرا لك ، تان ، لذلك أنا لا أشتري.

وأنا أستخدم جهاز بخار الميكروويف يوميًا تقريبًا لمدة 10 سنوات. وهي مريحة للغاية بالنسبة لي.

[جالينا]

جاليناغال للخضروات؟ يبدو لي أيضًا أن هذا أكثر ملاءمة من الحقيبة .. تحتاج إلى إغلاقها أو ربطها بطريقة ما ، ولكن هنا يتم وضع كل شيء ومرحبًا
ربما يمكنني الاستغناء عن وعاء طهي الأرز ، لكنني سأطلب غلاية مزدوجة.
لقد اشتريت مؤخرًا عرق الفشار السيليكون بالميكرومتر. يبدو أنك تفعل هذا البوب ​​= الذرة وفجأة ، ولكن من الأنسب استخدام كوب بغطاء. الفشار صالح

[فيكا]

فيكا، أنا أساسا أغلي البطاطس للزوجين. يمكنك أيضا أي خضروات أخرى.

ولدي سؤال غريب يتعلق بالحفظ - هل من الممكن تعقيم البرطمانات في الميكروويف؟ ذلك سوف يكون جيدا.

[ميلا 56]

ميلا 56، أنا دائما أعقم هناك

[كوكوشكا]

كوكوشكايا ليليا ، ومن الممكن بمزيد من التفصيل ، إنه مهم جدًا الآن. إلى متى؟ كم قوة؟ نصف لتر ولتر. ضع قاع الجرة في الأسفل (ثم يوجد تكاثف ورطوبة). أو ضع الجرة رأسًا على عقب؟ على الرغم من أنه ، من حيث المبدأ ، يمكنك على الأرجح بشكل جانبي. وكم عدد الجرار التي يمكنك وضعها في نفس الوقت ، وكم من الوقت في هذه الحالة؟

[كوكوشكا]

كوكوشكايا ليليا ، ومن الممكن بمزيد من التفصيل ، إنه مهم جدًا الآن. إلى متى؟ كم قوة؟ نصف لتر ولتر. ضع قاع البرطمان في القاع (ثم يوجد تكاثف ورطوبة). أو ضع الجرة رأسًا على عقب؟ على الرغم من أنه ، من حيث المبدأ ، يمكنك على الأرجح جانبية. وكم عدد الجرار التي يمكنك وضعها في نفس الوقت وفي هذه الحالة إلى متى؟

أضع أكبر عدد ممكن من العلب. أسكب حوالي سنتيمتر من الماء ، الوقت - بالاختيار ، حتى يغلي الماء في الجرار.

[آنا 1957]

آنا 1957هل يمكنك تعقيم علب السلطة أنيا؟ وكم من الوقت يستغرق؟

[آنا 1957]

آنا 1957هل تستطيعين تعقيم علب السلطة أنيا؟ وكم من الوقت يستغرق؟

لم أجربها ، لكن أعتقد أنك تستطيع ذلك. فقط عن طريق القياس مع الطهي ، على سبيل المثال ، الخضار من أجل الخل.

[آنا 1957]

آنا 1957هل تستطيعين تعقيم علب السلطة أنيا؟ وكم من الوقت يستغرق؟

انا لست آنا 1957ولكني سأجيب. لا أقوم بتعقيم البرطمانات نفسها في الميكروويف فحسب ، بل أعقم أيضًا قطع العمل. ضعي الطماطم في مرطبان بسعة 1 لتر مع التوابل ، واسكبيها في محلول ملحي (ما تريد) وبقوة كاملة لمدة 5-8 دقائق. حسب عدد العلب (حتى يغلي السائل). بدون أغطية ، بالطبع! ثم اسحب للخارج ونشمر.هم في خزانة في الشقة.

[سفيتا]

سفيتا، أنا فقط لا أريد تعقيم الغاز. شكرا جزيلا لك! في الموسم ، النصيحة مفيدة للغاية!

[سفيتا]

سفيتا، أنا فقط لا أريد تعقيم الغاز. شكرا جزيلا لك! في الموسم ، النصيحة مفيدة للغاية!

نادرًا ما أصنع مثل هذه السلطات الآن ، لكنني كنت أختار الوصفات بدون تعقيم. أنا فقط وضعت الفراغات الساخنة في برطمانات معقمة ولفتها. الأمر أسهل بالنسبة لي ويجب تعقيم والدتي - إنه أسهل من أن تثبت لها أنه ممكن بدونها

حاولت تعقيم علب الطعام المعلب ، فسرعان ما بدأوا في الهروب. وأنا أعقم باستمرار الجرار الفارغة ، 1 شارع. ل. صب الماء هناك و 5 دقائق بكامل طاقتها.

نعم ، لا تنسى القوة. لقد قمت للتو بتعقيم البرطمانات. أعتقد: لماذا لا يغلي لفترة طويلة؟ وكانت قوتي قبل الأخيرة

حتى يغلي الماء في العلب.

1 ش. ل. صب الماء هناك و 5 دقائق بكامل طاقتها.

شكرا يا فتيات على الإجابات ، وإلا كنت سأدفع العلب بدون ماء.

[سفيتا]

ضعي الطماطم في مرطبان بسعة 1 لتر مع التوابل ، واسكبيها في محلول ملحي (ما تريد) وبقوة كاملة لمدة 5-8 دقائق. حسب عدد العلب (حتى يغلي السائل). بدون أغطية ، بالطبع! ثم اسحب للخارج ونشمر. هم في خزانة في الشقة.

سفيتاشكرا على الرد المبهج بالنسبة لي. كم نحن بحاجة إلى القليل من الفرح.

ضعي الطماطم في مرطبان بسعة 1 لتر مع التوابل ، واسكبيها في محلول ملحي (ما تريد) وبقوة كاملة لمدة 5-8 دقائق. حسب عدد العلب (حتى يغلي السائل).

- أتفق مع Sveta ، لقد فعلت ذلك بالأمس ، كان هناك جرة من الخيار المتنوع مع الطماطم ، وجعلتها مقطوعة إلى قطع كبيرة ، بسرعة وسهولة.

أسكب حوالي 3 سم من الماء البارد ، 0.5 علبة -5 دقائق ، 1 لتر -10 ، 2 لتر أيضًا 10 ، أضعها مستلقية ، الماء - حتى لا أسكب في وضع الاستلقاء. لكن موقد القرص الدوار الخاص بي ليس به

واليوم أقوم بتعقيم الحليب المكثف ، وأحضروا لي 4 كيلوغرامات من المسلوق والخام في فيلم ، مثل النقانق المعبأة ، عند الطلب. كنت أخشى ألا أكذب ، لذلك قمت بتسخينه في ميكرا في برطمانات لمدة 7 دقائق ولفته إلى درجة استحالة - إنه في بعض الأحيان أسرع من العبث بالقدور. لكنني أشك في ذلك بغرابة غريبة - ربما يجب أن تكون الطريقة القديمة على الموقد. ما رأيك ، الفتيات والفتيان؟

واليوم أقوم بتعقيم الحليب المكثف ، وقد أحضروا لي 4 كجم من المسلوق والخام في فيلم ، مثل النقانق المعبأة ، عند الطلب. كنت أخشى ألا أكذب ، لذلك قمت بتسخينه في ميكرا في برطمانات لمدة 7 دقائق ولفته إلى درجة استحالة - إنه في بعض الأحيان أسرع من العبث بالقدور. لكني أشك في ذلك بغرابة غريبة - ربما تكون الطريقة القديمة على الموقد. ما رأيك ، الفتيات والفتيان؟

تانيا ، ليس لدي خبرة في تعقيم الطعام بالميكرون ، لكن منطقياً لا يجب أن يختلف عن الموقد. حسنًا ، لا تصل حتى الرقبة ، وإلا هرب شخص ما (سلطة ، في رأيي). حسنًا ، احترس ، على الأرجح ، حتى لا تحترق - الشوكولاتة تحب ، على سبيل المثال ، أن تحترق. باختصار ، سأجرب جرة صغيرة.

أنوشكا ، هذا صحيح ، لكن هذا الحليب - هل سيغسل أم يحترق؟ باختصار ، بينما لا يوجد طلب بالحليب المكثف الخام - دعه يستلقي مع النقانق ، وسأفكر الآن في الأمر وإذا كان هناك أي شيء ، فسأبلغ
بالمناسبة ، Varenka ، في هذه الدقائق ، بدأت في الغليان في الجرة - ليس كل شيء ، ولكن ظهرت البراكين
وعن الشوكولاتة - بالتأكيد ، الأمر يستحق ارتفاع درجة الحرارة قليلاً - وها أنت ذا ، تناول الطعام محترقًا. ولكن بعد ذلك يعتمد أيضًا على الشوكولاتة ، وأحيانًا لا يعتمد على العلامة التجارية ، ولكن ، على ما يبدو ، على الدُفعة (بعض الشركات المصنعة -)

اكتشفت مؤخرًا طهي المعكرونة في الميكروويف. صحيح ، هذا موصوف في التعليمات الخاصة بموقدتي ، لكن من منا يقرأ هذه التعليمات حتى النهاية.

صب 250 جرام من المعكرونة في وعاء الميكروويف (لدي قدر زجاجي 2.5 لتر) ، والملح ، صب 1 لتر من الماء المغلي. ضعيها في الفرن واطهيها بكامل طاقتها (لدي 900 واط) لمدة 10-11 دقيقة. من دون غطاء! قلّب عدة مرات أثناء الطهي.اتركيه لمدة 3-5 دقائق ، وصفي الماء من خلال مصفاة. منجز!
بالنسبة لي ، كانت هذه الطريقة أسرع بكثير من غليان الماء على موقد كهربائي وغليان الأبواق عليه. غلاية Klats ، أثناء تسخينها ، بالمناسبة - بسرعة كبيرة ، صببت القذائف في المقلاة ، وملحتها ، وسكبتها بالكابيتوكوم وفي الموقد. بينما السلطة مائلة ، فهي جاهزة! لكن لن يفلت شيء من المقلاة ويلتصق بالقاع.

[سفيتا]

سفيتا، متألق! سأحاول بالتأكيد!

لدي دوامة وغلاية مزدوجة. أيضًا لمدة 10 سنوات أطبخ الأرز فيه فقط. أسكب 1: 2 وأضبط الوقت كما هو موضح على العبوة. عادة 20 دقيقة ، بالأمس قمت بطهي الأرز البني - 35 دقيقة. أنا لا أملح ، اتضح أن الأرز إلى الأرز ، مريح للغاية. أنا أيضا أصنع السمك المطهو ​​على البخار ، وخاصة سمك الماكريل الجيد أو سمك السلمون المرقط أو شرائح اللحم السلمون. سيقان الشبت في البطن ، ودوائر الليمون في الأعلى. لقد فعلت ذلك ودورادو وباس البحر ، أيا كان. لذيذ وقليل الدسم. ومؤخراً صنعت سمك الكراكي تحت ماء مالح. لقد طهيت شرائح الفيليه على البخار ، ثم أقلي - البصل والجزر والطماطم والفلفل في ميكرون في قدر بالزبدة. لقد مزجت كل شيء ، الملح ، الفلفل ، القليل من خل التفاح وفويلا! بسيط ولذيذ. ولدي أيضًا وضع الجهد الجزئي مع الحمل الحراري ، فأنا أخبز الدجاج واللحوم ولحم الخنزير ولحم الخنزير المسلوق في كيس أو ورق معجنات.

[سفيتا ،]

سفيتا ، شكرا على النصيحة. أتفق معك تماما .. من يقرأ هذه التعليمات ؟!

[Natusichka]

Natusichka، يجب أن تبدأ التعليمات الخاصة بالأجهزة المنزلية في النسخة الروسية بالكلمات: "حسنًا ، sho ، هل كسرته بالفعل؟" ، لأننا نادرًا ما نقرأه في الإصدارات الأخرى ((عادةً ما أبدأ ، ثم)

[سكارليت]

سكارليت,

لا ، يجب أن تبدأ بالكلمات: "لقد ضغطت على جميع الأزرار وأدارت كل المقابض ، لكنك ما زلت لا تستطيع فعل أي شيء؟ التعليمات !! هذا ما تحتاجه!")))

[سكارليت]

سكارليت,

لا ، يجب أن تبدأ بالكلمات: "لقد ضغطت على جميع الأزرار وأدارت كل المقابض ، لكنك ما زلت لا تستطيع فعل أي شيء؟ التعليمات !! هذا ما تحتاجه!")))

وكسروا الجفن ايضا وانكسروا.
حان الوقت لبدء دراسة التعليمات

وبالمناسبة ، أقرأ التعليمات دائمًا. نظرة!
لسبب ما لا أحب الوصفات الموجودة في التعليمات فقط ، ولا أعرف حتى لماذا!

[روسالكا]

روسالكا، PPKS !!!

وبالمناسبة ، أقرأ التعليمات دائمًا. نظرة!
لسبب ما لا أحب الوصفات الموجودة في التعليمات فقط ، ولا أعرف حتى لماذا!

وأنا ، حسنًا ، مستحيل ... الحالي إذا قال أحدهم. لدي حساسية من التعليمات!

تبدأ التعليمات الجيدة والصحيحة بالكلمات: "حسنًا ، هل كسرتها بالفعل؟"

وبالمناسبة ، أقرأ التعليمات دائمًا. نظرة!
لسبب ما لا أحب الوصفات الواردة في التعليمات فقط ، ولا أعرف حتى لماذا!

أنا مثل سيدة من هؤلاء. التعليم ، حتى أقوم بدراسة التعليمات ، لن أقوم بتشغيل أي شيء ، ولن يسمح لي زوجي (حماية العمل والسلامة ، لن تفسد هنا!). لكن لسبب ما ، الوصفات المقدمة لا توحي بالثقة بي ، لا يمكنني شرح ذلك. أنا أستخدم عددًا قليلاً جدًا من الوصفات ، معظمها تلك التي يتم تقديمها لـ "الطهي التلقائي" - توجد مثل هذه الوظيفة في الفرن. لقد أصبح الماكريل جيدًا ، ببساطة لذيذ ، سريع وبسيط !!!

[سفيتا]

سفيتادروه!

[ميرابل]

ميرابل، و PPKS ما هو؟ وبعد ذلك قد أحتاج بالفعل إلى الإهانة ، لكنني ما زلت لا أعرف!

[روسالكا]

روسالكا، تحمل الاسم نفسه ، أنا أشترك في كل كلمة

[أنيا]

أنياشكرا اضاءت الظلام!

أدركت أنه يجب علي دراسة تعليماتي. اتضح أن هناك العديد من الأشياء المثيرة للاهتمام وغير المعروفة!
سأقول المزيد. منذ زمن بعيد ، عندما اشتريت الموقد الأول ، اشتريت كتابًا ضخمًا بعنوان "الطبخ بالميكروويف" ، والذي لا يزال يستخدم كديكور لمطبخي الداخلي. ولا أكثر.

حصلت على كتاب ضخم "الطبخ بالميكروويف" ، والذي لا يزال يستخدم كديكور لمطبخي الداخلي. ولا أكثر.

[سفيتا]

سفيتا، لدي مثل هذه الكتب التي تزين الداخل جيدًا ، لقد تراكمت للتو ... التيار موجود في الخزانة ذات الأدراج ، وأكثر في الأفق أنها تعمل على أعصابي ، والجهات المانحة في الطهي لا تغضب حتى

تبدأ التعليمات الجيدة والصحيحة بالكلمات: "حسنًا ، هل كسرتها بالفعل؟"

حقيقة؟ أنا لا أقرأها أيضًا. ولذا فأنا لا أعرف حتى كيف بدأوا.

PPKS

واعتقدت أيضًا أنها نوع من متلازمة !!