عجينة البان كيك في الخلاط

عجينة البان كيك في الخلاط
التصنيف: مخبز
مكونات
كل شيء في الخلاط:
دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة.
+ فن جيد. ل.
الحليب (أفضل خبز
طعم الفطائر يكون رائعًا!) 2 ملعقة كبيرة.
(500 مل)
قليل من الملح
سكر 1.5-2 ملاعق كبيرة. ل.
زبدة 3 ملاعق كبيرة ل.
4 قطع بيض
فانيلين (قرفة)
طريقة طهو

تغلب بشكل جيد على أعلى سرعة وتكون قد انتهيت!

ملحوظة
لقد جربت العديد من الوصفات ، لكنني الآن أستخدم هذا فقط - تبين أن الفطائر كانت طرية جدًا ، وليست مطاطية ولذيذة جدًا! (بعدهم لا يوجد ثقل من الأطعمة النشوية في المعدة)

[جيرولكا!]

جيرولكا!
شكرا جزيلا على الوصفة ، وشكر خاص لفكرة الخلاط !!!
تبين أن الفطائر كانت لذيذة للغاية ، وقد قدر الأطفال ذلك

سأكمل الفكرة بخلاط: صب العجين الناتج في زجاجة كوكاكولا واقلي العدد المطلوب من الفطائر ، على سبيل المثال ، لتناول الإفطار. غطي العجينة المتبقية بغطاء واحفظيها في الثلاجة. ليس أكثر من أسبوع. هذا سيقتل عصفورين بحجر واحد:
1. الموقد لا يتسخ.
2. لن تجف الفطائر المتبقية غير المأكولة ، لكنها ستكون طازجة وساخنة في كل مرة.

[كابريس ،]

كابريس ، فكرة رائعة! سأستخدمه بالتأكيد!

وإذا ، على العكس من ذلك ، أحضر المقلاة إلى وعاء العجين؟

لقد جربناها. من الزجاجة ، على أي حال ، فهي أكثر ملاءمة وأنيقة. بالإضافة إلى ذلك ، عندما يكون هناك الكثير من العجين ، وتحجم جميع الفطائر عن القلي ولا توجد حاجة ، أغلق العجينة المتبقية بغطاء وضعها في الثلاجة حتى المرة القادمة. ميزة أخرى: عندما لا أضطر إلى الاستيقاظ مبكرًا في الصباح ، يمكن لزوجي أو ابني ، دون إجهاد ، قلي بعض الفطائر من الزجاجة دون أن يضايقني.

وأقوم على الفور بسكبه من الخلاط وسكبه في المقلاة ، وإذا حدث ذلك ، فأنا أغلق الخلاط بغطاء أو غشاء وأضعه في الثلاجة لمدة 1-2 أيام (أنا خائف أكثر) ، ثم أخرجه ، وهناك في طبقات - سائل في الأعلى ، لذلك أنت بحاجة إلى المزيد تغلب لمدة دقيقة بأي شكل من الأشكال بعد الثلاجة وتشبعها بالأكسجين ، لكن في زجاجة لا أعرف حتى كيف سيتم جلدها هناك - لا يزال ليس الماء.

نعم ، بالمناسبة ، من المريح جدًا دهن المقلاة بالزيت بفرشاة سيليكون (أستخدم زيت الزيتون - فهو ليس ضارًا بعد ذلك).

شكر!!!!!!! وصفة جيدة جدًا ، اتضح أن الفطائر رقيقة وطرية وسهلة الإزالة.
أضفت زيت الزيتون بدلاً من الزبدة.

وأقوم على الفور بسكبه من الخلاط وسكبه في المقلاة ، وإذا حدث ذلك ، فأنا أغلق الخلاط بغطاء أو غشاء وأضعه في الثلاجة لمدة 1-2 أيام (أنا خائف أكثر) ، ثم أخرجه ، وهناك في طبقات - سائل في الأعلى ، لذلك أنت بحاجة إلى المزيد تغلب لمدة دقيقة بأي شكل من الأشكال بعد الثلاجة وتشبعها بالأكسجين ، لكن في زجاجة لا أعرف حتى كيف سيتم جلدها هناك - لا يزال ليس الماء.

نعم ، بالمناسبة ، من المريح جدًا دهن المقلاة بالزيت بفرشاة سيليكون (أستخدم زيت الزيتون - فهو ليس ضارًا بعد ذلك).

شكر!!!! نصيحة جيدة أيضًا ، كان من الملائم أن تصب مباشرة من وعاء الخلاط وتنظف المقلاة بفرشاة قبل أول فطيرة - اتضح جيدًا :) !!!!

بالأمس فقط ، بدا لي أنني قرأت عن العجينة في الخلاط ، وأطرحها من أجل الفطائر ، وهنا تم إصدار الوصفة بالفعل

[جيرولكا]

جيرولكاشكرا على الوصفة الرائعة! قال زوجي اليوم: "اوه! افعلي هذا دائما!" وأحببت صنعه في الخلاط وسكبه في المقلاة!

وربما يعني الخلاط أنه ثابت؟

[anna_k]

anna_kلا ، من فوهة كينوود ..