خيار مخلل (لمن لا يحبون التوابل)

خيار مخلل (لمن لا يحبون التوابل)

الفئة: الفراغات

مكونات
لمدة 5 قطع علب - 1 لتر خيار	3-3.5 كجم
في وعاء سعة 1 لتر:
الفلفل	2 قطعة
لافروشكا	2 قطعة
ثوم	2 فصوص
الشبت	1 فرع
أوراق الكشمش والكرز	2 قطعة

طريقة طهو

• ثم نملأ البرطمانات بالخيار ونقطعها من الجانبين .. ونطهى التتبيلة.
• ماء مالح لـ 2 لتر من الماء:
• 12 فن. ل. سكر + 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح - عندما يغلي ، صب 350 مل من الخل 9٪. وعلى الفور صب ماء مالح في أوعية الخيار. وضبط للتعقيم. البنوك -1 لتر - 10 دقيقة ، من لحظة الغليان. ثم نشمر عن البنوك. اقلبها ولفها ببطانية دافئة حتى تبرد تمامًا.

ملحوظة

حان الوقت الآن للدوران. أريد أن أقدم لكم خيارًا لذيذًا جدًا ، ليس حارًا ، ولكن "حلو".