خبز باجيت منزلي مولينكس OW 5004 (تابع)

[ميلجور]

ميلجورعندما يكون صانع الخبز الخاص بك في "العلاج" ، ستنتبه أيضًا لهذا الخبز ، بدون عجن.
لا يحتاج إلى خلاط ، فقط ملعقة وحاوية خلط ووقت كافٍ للتخمير. ربما يساعدك بطريقة ما على انتظار عودة آلة الخبز. هذا هو الموضوع:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4505.0

وهنا آخر على نفس المبدأ مع دقيق الشوفان. إذا كنت تحب الخبز بدقيق الشوفان ، فيجب أن يعجبك ذلك ، فقد اتضح أن الفتات أكثر نعومة من تلك الموجودة في نيويورك دون العجن:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19347.new#new

وسؤال آخر لكم ، أصحاب Muli 5004 ، قاموا مؤخرًا بشراء مكونات خبز الجاودار - Extra-R ، Agram ، Malt. حاولت خبز بورودينسكي في البرنامج 9 ، اتضح أنه لذيذ ، لكن سقف الخبز كان غريبًا بعض الشيء ، كما لو لم يكن موجودًا على الإطلاق - القشرة. لسوء الحظ ، لم ألتقط صورة للخبز.

السؤال هو إذا كنت تخبز خبز الجاودار - أي برنامج أفضل للاختيار؟

السلام عليكم ايها الخبازون!
سيتم استبدال الدلو - إنه حقيقي
لكن في البداية يمكنهم أخذها للفحص ، لكنها ستستمر في التدافع
يعلم الله أن الأمر سيستغرق بعض الوقت بدون الخبز محلي الصنع
التعايش

أخبرنى. ويمكنك شراء الدلو بنفسك بشكل منفصل ، لقد بحثت في الضمان الخاص بك - حسنًا ، لا يمكنني العثور عليه

السلام عليكم ايها الخبازون!
اكتب Svetkin_spb في ملفك الشخصي ما هو نوع الموقد الذي لديك ومن أين أتيت سيكون أسهل بكثير لتقديم كل المساعدة الممكنة
إذا كان من موسكو يمكنك الشراء دون توتر هنا في هذا المكان
🔗
الورشة تتناول وضع تشغيل الهاتف "خدمة ألفا"
خدمة الفا
موسكو ، Botanichesky per. ، 7
اعرض على الخريطة (495) 231-3142

أخذت موقدي إلى المتجر ، وأخذته للفحص ، ولا يعرف متى سيعود. اشتريت الخبز من المتجر ، لكن لا أحد يأكله في المنزل. بشكل عام ، لقد شعرنا بالفعل بالفرق.

اليوم أصبحت أيضًا مالك هذا الموقد. بالأمس أحضروا كل ما تم خدشه ، رفضت. اليوم أحضروا واحدة أخرى. الجسم طبيعي. قررت أن أخبز الخبز الأبيض في الوضع 2 ، ولكن بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، لم أتمكن من التبديل من المستوى الأساسي 1 ، ولا يمكن تغيير القشرة أو الوزن. هذا بديل ، صحيح؟ يخبز في الإعداد الأول بقشرة متوسطة ووزن متوسط. دعونا نرى ما سيحدث.

السلام عليكم ايها الخبازون!
زوجة Serezha - ستكتب نوع الشركة التي ترسل لك مثل هذه الهدايا - مرتين يجعلك الزواج تفكر
تغيير في المطاردة الساخنة كما يقولون
لكن على حساب متوسط ​​الوزن والقشرة المتوسطة ، هذا طبيعي ، أنا مستقيمي آخر ولا أعرضه جيدًا ، ربما باستثناء كعكة

مع البرامج ، اتضح أني بنفسي "قبعة". لقد فهم الزوج ذلك ، وأوضح. اليوم كان العجين يعجن على الزلابية. اتضح انه رائع جدا بينما كنت أتدحرج سقطت ذراعي. وقد تعرض الموقد الأول للخدوش وحاولوا تركه لي بخصم 300 روبل. أردتها لمدة عامين ، لذلك قررت انتظار التبادل. أحضروه في اليوم التالي. صحيح بشيك وضمان من اليوم السابق. لكني ما زلت أضع التاريخ والوقت في فعل القبول بعد الواقعة. متجر الإنترنت "Technozona" في سان بطرسبرج. كانت تكلفة الموقد في 2 مارس 6390 روبل. وتسليم 250 روبل. أحضر لي صديق من موسكو مواد مضافة للخبز الأسود قبل عام. لذا فقد تحقق الحلم. تحول الخبز الإيطالي من المسؤول أمس. يبقى الانتهاء من الشراء والذهاب. لقد وصلنا مؤخرًا إلى كاسترد القمح والجاودار الفييني من مطبخ Karusel. ألست متأكدًا من أين يمكنك العثور على هذه الوصفة لمولي؟

يوم جيد للجميع!
بحاجة الى بعض النصائح. بعد صنع الخبز الذي تم حرقه ، تحول لون بلاستيك صانع الخبز إلى اللون الأصفر.كيف تعيد البلاستيك إلى بياضه الأصلي؟ موصى به مع الخل أو حامض الستريك. سوف يساعد؟ أخبرني أرجوك. شكر.

[الكسندر ك]

يوم جيد للجميع!
بحاجة الى بعض النصائح. بعد صنع الخبز الذي تم حرقه ، تحول لون بلاستيك صانع الخبز إلى اللون الأصفر. كيف تعيد البلاستيك إلى بياضه الأصلي؟ موصى به مع الخل أو حامض الستريك. سوف يساعد؟ أخبرني أرجوك. شكر.

الكسندر كللأسف هذه ظاهرة لا رجوع فيها (درجة الحرارة الزائدة). ربما حدث شيء ما مع الأتمتة (الإلكترونيات) ، لأن الخبز احترق لسبب ما. في HP الخاص بي ، لا يحترق الخبز أبدًا ، حتى لو لم أوقف تشغيل HP فور انتهاء الخبز. نصيحة ، بالطبع ، يمكنك استخدامها ، لن يكون الأمر أسوأ ، لكن HP ستصبح أكثر نظافة بالتأكيد.

شكرا على النصيحة. فقط احترق الجزء العلوي من الخبز. ارتفع الخبز كثيرًا ، ثم سقط من خلاله وعلق العجين الزائد على حواف القالب وحرق. أعتقد أنهم وضعوا الكثير من الخميرة (لا توجد خبرة حتى الآن ، وفي كتاب الوصفات ، ليس من الواضح دائمًا أن الكمية الصحيحة موضحة بشكل صحيح).

يوم جيد للجميع!
بحاجة الى بعض النصائح. بعد صنع الخبز الذي تم حرقه ، تحول لون بلاستيك صانع الخبز إلى اللون الأصفر. كيف تعيد البلاستيك إلى بياضه الأصلي؟ موصى به مع الخل أو حامض الستريك. سوف يساعد؟ أخبرني أرجوك. شكر.

هل هذا سبب للاتصال بالمتجر لطلب إعادة البضائع؟ جودة البلاستيك رديئة؟

هل هذا سبب للاتصال بالمتجر لطلب إعادة البضائع؟ جودة البلاستيك رديئة؟

أين يتم دباغة البلاستيك؟ إذا كانت الحواف أسفل الغطاء ، فهذا ليس بالغ الأهمية (يتحول لونها إلى اللون الأصفر قليلاً مع مرور الوقت). أعتقد أن هذه ليست حالة ضمان.

[الكسندر ك]

الكسندر ك في أي CP ، سيحدث تعتيم الأجزاء ، خاصة إذا تم خبزها مع إضافة البيرة الداكنة أو الشعير أو خلاصة الكفاس

[الكسندر ك]

الكسندر ك في أي CP ، سيحدث تعتيم الأجزاء ، خاصة إذا تم خبزها مع إضافة البيرة الداكنة أو الشعير أو خلاصة الكفاس

لم أكن أعتقد أن ذلك سيحدث قريبًا. اشترى للتو. نحن خبزنا كعك الجبن. لم يكن لدينا وقت مع البيرة حتى الآن.

[الكسندر ك]

الكسندر ك لا تقلق. إنه فقط أن المعجنات الخاصة بك محترقة قليلاً ، لذا فإن HP ملون. لكن على "سرعة" لا تؤثر الجودة على ما إذا كنت سترى HP الخاص بي

هناك حاجة إلى مساعدة عاجلة ، لا يوجد وقت كافٍ للبحث في الفرع بأكمله

لا يمكن لصديق أن يجد أبسط برنامج في بغل 5004 - عجن المعكرونة أو الزلابية.
أقوم بتنزيل التعليمات - ألقي نظرة على الكتاب ، وأرى أنني لا أرى مثل هذا البرنامج أيضًا.
هل يمكنني أن أبدو سيئًا ، هل لا يزال لديها ذلك؟

لا يوجد مثل هذا البرنامج في Mula 5004 ، فقط عجينة الخميرة ، دعه يعجن عليها.

السلام عليكم ايها الخبازون!
: julifera - أقوم بتنزيل التعليمات - أنظر في الكتاب ، وأرى أنني لا أرى مثل هذا البرنامج أيضًا.
نعم كل شيء هناك

من كتاب الوصفات 5004
معكرونة منزلية
الطبخ /
الوزن: 1250 جرام
الوقت: ساعة و 25 دقيقة.
مكونات
• دقيق القمح: 830 غرام
(4 أكواب قياس + 4 ملاعق كبيرة. L.)
• ماء دافئ: 130 مل
• البيض: 5 قطع
• ملح: 1.5 ملعقة صغيرة.
ضع المكونات في وعاء بالترتيب التالي:
دقيق ، ماء دافئ ، بيض ، ملح.
ضع الحاوية في صانع الخبز.
حدد البرنامج 13.
انقر فوق الزر "ابدأ".
في نهاية البرنامج ، قم بإيقاف تشغيل صانع الخبز وإزالة الحاوية.
العجين جاهز للاستخدام.
/ هل تريدين صنع الباستا في المنزل؟ فيما يلي مكونات
اصنع عجينة جيدة للمعكرونة: دقيق ، بيض ، ماء دافئ
وصانع الخبز! سوف تصنع لك عجينة خالية من الكتل ، ناعمة ومرنة ،
وبعد ذلك - بطاقاتك بين يديك!

حدد البرنامج 13.
انقر فوق الزر "ابدأ".
في نهاية البرنامج ، قم بإيقاف تشغيل صانع الخبز وإزالة الحاوية.
العجين جاهز للاستخدام.

هذا بالتأكيد رائع ، إن لم يكن لتسخين العجين في البرنامج الثالث عشر ، إذا لم يكن لديك وقت للتشغيل وإخراجها في الوقت المناسب ، فستكون مثل "عجينة الخميرة".
لذلك سيكون على أهبة الاستعداد.

السلام عليكم ايها الخبازون!
من حيث المبدأ ، يمكنك عجن العجين باستخدام أي برنامج
أطفئها بعد العجن ولفترة قصيرة
في البرنامج ، يستغرق عجن العجين في رأيي 25 دقيقة ، لذا كيف نلفه ونخرجه بسرعة ، لن تحتاج إلى الكثير لمدة 5 دقائق خارج المعتاد ، فلن يتغير القليل

غطيت النقوش على العلبة بفيلم لحماية شاشات الهواتف المحمولة. تباع في مجموعات في متاجر الاتصالات.

مرحبًا يا أصحاب صانع الخبز الرائع هذا!

هل يمكنك إخبار شخص ما ليخبز خبز darnytsky من فوغاسكا ، إذا كان الأمر كذلك ، في أي برنامج قمت به؟ ربما أجريت بعض التغييرات على الوصفة ، من فضلك شارك!

[ناتسي]

ناتسي
لا تتردد في خبز هذا الخبز في الوضع "الرئيسي". لقد غنيت مرات عديدة "Darnitsky from Fugasca"، أخبز وفقًا للوصفة المعاد حسابها للحصول على رغيف أكبر وتقليل كمية السائل بشكل كبير ، وإلا سقط سقف الخبز ... هنا من أجل هذا الحساب، نتيجة هنا و هنا ...

[كروشيه]

كروشيه، شكرا جزيلا لك على مساعدتك!

هل قمت بخبز هذه الكمية من المكونات بالضبط؟
نتائجك رائعة!

لقد خبزت Darnitsky من Fugaski ، لذيذ ، وردة رائعة ، لكن السقف ملتوي

وقت جيد للجميع)) أنا جديد في الخبز وفي هذا المنتدى. لدي سؤال! قشرة الخبز جافة جدًا ، والخبز نفسه مخبوز جيدًا وله بنية مسامية. والمزيد .... الوصفة تقول ، على سبيل المثال ، "280 غرام (1 1/2 كوب قياس) ، في الواقع ، أنا أزن حجم الدقيق بمقياس محدد! تبين أن الميزان حوالي 200 جرام. لذلك ، مع التركيز على تجربة فراش الطحين" بالعين ". ولكن كيف ؟

السلام عليكم ايها الخبازون!
مارلين
حاول تغيير حجم الرغيف ولون القشرة

---- في الواقع ، أنا أزن حجم الدقيق على الدقيق! مقاييس
---- لذلك نركز على تجربة فراش الطحين "بالعين".

من أجل ماذا بالعين - ما هو \ \ \ \ \ \ \ \ \ \
نسبة الطحين إلى الماء العادية ، حيث يكون المعامل 1.75
أي 600 جرام من الدقيق 350 جرام من الماء
لكن لا تنسى kolobok

الظل)) شكرا لقلقك على عيني الرجاء توضيح pzhalsta ... ماء 350 جرام أو 350 مل؟

ماذا يعلمون في المدرسة؟ الماء هو معيار الكتلة. 1 لتر من الماء = 1 كجم ، 1 مل من الماء = 1 جرام.

السلام عليكم ايها الخبازون!
رينا -
أنت تعلم أنني أخبز دائمًا خبزًا عاديًا وفقًا لنفس الوصفة
570 طحين 325 ماء 25 مارجرين 2 ملح شاي وسكر مائدة
وقبل ذلك ، قمت بالفعل بملء يدي بأنني قطعت قطعة من السمن النباتي من علبة السمن النباتي على الميزان ووضعت 25 غرامًا هناك ، حسنًا ، زائد أو ناقص 2 جرام ، صب الماء في نفس الكوب ، لذلك ، أيضًا زائد أو ناقص 2 جرام ، على الرغم من أنك لا تحب الدقيق حسب الرطوبة والوزن مختلف أنا لا أخطئ بأكثر من 50 جرامًا

هل يمكن ان يكون السؤال خارج الموضوع؟

سأشتري فرن Mulenex 5020 أو 5002 (لن أقول على وجه اليقين ، لأن الموقع يقول Moulenex Home Bread XXL) ، في الخصائص المكتوبة ، نوع الرغيف ووزنه 1.5 كجم. هل يصلح حامل الرغيف الفرنسي إذا طلب بشكل منفصل؟ ربما شخص ما لديه اثنين ويمكن أن يجيب علي

بالإضافة إلى عدم وجود قوالب للباجيت ، فإن Moulinex 5002 لديها تينا واحدة (كما أخبرتني مضيفة واحدة من 5002) ، و 5004 بها قطعتان ، خاصة لخبز الباجيت في طابقين. لذا إذا كانت 5002 ، فسيفشل التركيز

yuliya_k شكرا على المعلومات. اليوم سأكون في هذا المتجر ، سوف أتسلق وألقي نظرة. الرجل - بعد كل شيء ، مثل هذه الطبيعة ، تخدمها بسعر مخفض ، لذا يمكنك أيضًا القتل الرحيم مع البروليين. كان لدي HP وأكثر من واحد ، لأنه كان هناك دلو واحد وكان ذلك كافياً. وبما أن Mulenex أعطني الاستمارات. إيه ، أنا على نفسي

شكرا لكم جميعا على المنتدى! لقد كنت أستخدم الموقد منذ عام ، في البداية كان كل شيء على ما يرام ، والمشاكل الآن صغيرة ، وما زلت لا أستطيع الحصول على خبز معجزة كما كان من قبل. وهنا مجموعة من النصائح ، ما يستحق الاهتمام به ، لذلك أعتقد أنه سينجح.

مساء الخير. مساعدة أعضاء المنتدى ضرورية للغاية. لمدة عام تقريبًا لم أتمكن من استخدام موقد (سلالة مولينكس المنزلية) ، كان هناك إصلاح. وفقدت التعليمات في مكان ما.
وأخيرًا أريد أن أخبز بعض الخبز (بالشوكولاتة)
لا أستطيع تذكر وفهم كيفية ضبط الوضع فقط من أجل خميرة العجين ، دون الخبز
>_<
كنت منهكا ، والوقت يمر!

السلام عليكم ايها الخبازون!
جولد بوما -
قد لا أفهم ماذا
YEAST DOUGH STE مثل هذا البرنامج 13 - تشغيل / تشغيل وبعد 1h25m العجين جاهز
ولست بحاجة إلى تكوين تاما ، فهو موجود على الجهاز

ليس لدي هذا الاستراحة المنزلية ، التي تحتوي على 13 وظيفة.

لدي 10 فقط

لقد بحثت على الإنترنت للحصول على تعليمات ، منها عجينة الخميرة من أصل 10. وجدت أبدا

ولكن مع ذلك ، شكرا جزيلا لك.

pysy: ما زلت أخبز الخبز. لكن التفكير في مدى سهولة عجن العجين (بدون الخبز ، ولكن تسخينه حتى "الاقتراب") في الفرن الخاص بي لا يتركني

أحببت أيضًا تنظيف أدوات التقليب ، نوع الخبز أفضل بكثير ، لكن ليس هناك دائمًا وقت لاتباعه.

هل من الممكن أن ندخل في البرنامج لإخراج العجين وإزالة النمامات؟ من المحتمل أن تستقر العجينة وهل سيكون هناك وقت كافٍ للعجين للارتفاع مرة أخرى قبل الخبز؟ أنا مبتدئ ، من فضلك قل لي.

مرحباً بالجميع. أعطي وصفة لخبز أبيض لذيذ جدا. تكون القشرة طرية (لمن يعانون من مشاكل قشرة) وتحمر حسب رغبتك. تم تكييف هذه الوصفة مع صانع الخبز ؛ هذا الخبز يُخبز في قرى الفرن.

- 1 بيضة
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. النفط المكرر
- 20 جرام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
- 1.5 ملعقة صغيرة. ملح
- 300 جرام من الكفير
- 550 جرام طحين
- 1.5 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة
سخني الكفير والبيض في الماء حتى يسخن. نختار 1 كجم. والبرنامج 1 لمدة 3 ساعات و 20 دقيقة. لقد كنت أخبز لمدة شهر كامل ، طرية ولذيذة.

هل جربت الخبز بالخميرة الطازجة؟ يشار إلى الخميرة الجافة سريعة المفعول في كل مكان في الوصفات. قبل KhP خبزت خبز الجاودار على العجين المخمر الخالي من الخميرة من دقيق الجاودار المقشر (بطريقة ما لا أريد استخدام الخميرة). هل يمكن إضافة هذه الخميرة إلى صانع الخبز؟ ربما تعرف من يمكنه أن يقترح؟

يخبزون في KhP وعلى الخميرة الحية والعجين المخمر ، هناك الكثير من المعلومات والوصفات على الموقع. لا تحب الخميرة ، اخبز بجرأة على العجين المخمر الخاص بك. غالبًا ما يكون هذا هو العجين ، يرتفع مرتين ووضع الخبز.

يخبزون في KhP وعلى الخميرة الحية والعجين المخمر ، هناك الكثير من المعلومات والوصفات على الموقع. لا تحب الخميرة ، اخبز بجرأة على العجين المخمر الخاص بك. غالبًا ما يكون هذا هو العجين ، يرتفع مرتين ووضع الخبز.

شكرا على الاجابة. لكني لم أجد وصفة بالعجين المخمر في أي مكان. كم تضيفه؟

يوجد في الصفحة الرئيسية قسم من ثقافات المبتدئين وجميع أنواع وصفات الخبز المختلفة.

لمدة 5 سنوات ، تم مسح القائمة بأكملها تمامًا ، ولفترة من الوقت ساعد الملصق باللغة الأوكرانية ، والآن أصبحت لوحتنا أصلية ، ولا توجد معلومات :-) ولكن يجب أن تكون كذلك ، لا أتذكر كل شيء.

من حل المشكلة؟

ومع ذلك ، لدي حوالي ثلاث سنوات ، لكن لا شيء تم محوه على الإطلاق. لكن لدي مولينكس 5024 ، تقريبا نفس الشيء.

ومع ذلك ، لدي حوالي ثلاث سنوات ، لكن لا شيء تم محوه على الإطلاق.

كبيرتي (الأكبر سنًا) أكبر ، وجميع النقوش في مكانها !!!

تلك الهوية الأصغر ، كل شيء في مكانه !!!

لجميع مستخدمي المنتدى مرحبا!
لمدة أربع سنوات ونصف من الاستخدام (بلا رحمة) على الوعاء ، أصبحت أختام الزيت الموجودة على محرك الشفرة في الوعاء غير صالحة للاستعمال. اشتريت عدة مرات أختام زيت مماثلة ، تم لصقها على مانع التسرب. لكنهم لا يبقون هناك طويلا. الخلاصة: تحتاج إلى تغيير دلو. أخبرني ، هل من الممكن حقًا شراء دلو لموقدنا في الخدمة؟

[سيرجي]

أخبرني ، هل من الممكن حقًا شراء دلو لموقدنا في الخدمة؟

سيرجي، لما لا ؟ كم هو حقيقي! من اين انت / اي مدينة ستكون؟

على سبيل المثال ، يمكنك هنا: 🔗

[سيرجي]

سيرجي، لما لا ؟ كم هو حقيقي! من اين انت / اي مدينة ستكون؟

على سبيل المثال ، يمكنك هنا: 🔗

شكرا لك اينا!