الكعك "يدوي"

الكعك "يدوي"

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
سائل (حليب ، لبن ، مصل اللبن ، كفير ، قشدة حامضة بالماء ، مرق بطاطس ، ماء فقط ، كل شيء على ما يرام)	250 مل
خميرة طازجة	10 جرام
أو خميرة جافة	1 شاي الملعقة
السكر	0.5 الجدول. ملاعق
ملح	1 شاي غير مكتمل. الملعقة
زيت نباتي	3 طاولة. ملاعق
طحين 2 كوب (250 مل زجاج) مع شريحة	320 جرام

طريقة طهو

• أولئك الذين حاولوا
  
• 
  
• أنا خبزت لفائف في الصباح. في المساء ، تناولنا الهامبرغر ونسيت وضع الكعك المتبقي في كيس ، لذلك تركته تحت المنشفة على الرف السلكي. في الصباح تم تسخيني لمدة 15 ثانية في الميكروويف وعادت الكعك طازجة مرة أخرى ، لكنها لم تفقد هشاشتها. لذيذ!
  
• 
  
• 
  

[ستيرنوشكا]

ستيرنوشكا
رائع! رائعة حقا! تحفة الكعك!
وانا من كعكة "يدويًا بدون متاعب" لقد خبزت الخبز ... حسنًا ، أي فطيرة "بدون أي شيء" ...

لكن هذا أمر عادي بالأمس ، وليس للهامبرغر ، وفقًا للتكنولوجيا الكلاسيكية.

250 مل من اللبن
10 جرام من الخميرة الطازجة (ملعقة صغيرة جافة)
0.5 الجدول. ملاعق كبيرة من السكر
1 شاي غير مكتمل. ملعقة ملح
3 طاولة. ينمو الملاعق. زيوت
280 غرام طحين
40 جم سميد
يعجن في الجمع بخطاف. غطيت الوعاء بكيس بلاستيكي وتركت العجين لينتفخ. ثم يُمزج ، يوضع على علب (قطر 9 سم) ويترك للوقوف. درجة الحرارة في المطبخ مثل التدقيق في HP ، على الأقل بعض الاستفادة من الحرارة اللعينة.
تخبز في فرن مسخن. 15 دقيقة. 200 درجة (الحمل الحراري 180 درجة) ، 15 دقيقة. 180 درجة (الحمل الحراري 160 درجة).





منحني زوجي 10 نجوم (عادة لا أحصل على أكثر من خمسة).

[ستيرنوشكا]

ستيرنوشكا
أفضل وأفضل من وقت لآخر !!!

Stellochka ، وإذا كنت كسولًا / ليس لدي وقت لصنع القوالب ، فربما يمكنني خبزها في قوالب المافن؟

ملاحظة. كما اريد عشر نجوم !!! جدا !!!

[صغير جدا]

صغير جدا، peki ، عزيزي ، في علب الكعك ، املأ ما يصل إلى النصف وسيكون لديك نجوم!

وإذا استبدلت الزيت النباتي أيضًا بـ 20-25 جرامًا من الزبدة ، فستحصل على 15 نجمة!

Z.Y. صنع زوجي القوالب. قال إننا بحاجة ماسة إلى جمع العلب الفارغة!

[ستيرن!]

ستيرن! وأنا مع التقرير.


تبين أن الكعك جيد التهوية ولذيذ للغاية
شكرا جزيلا على الوصفة !!!!
لقد استخدمت الماء كسائل ، حيث تم طهي البطاطس (الشباب). كقوالب - قالب سيليكون للكعك.
هم فقط يذوبون في فمك! لقد ضغطت عليهم بشدة (معصرتهم) ، واستقاموا! كم أحب هذه المعجنات !!!

[Natusichka]

Natusichka يا له من جمال! محبوب!
لصحتك! وشكرا على التقرير!

يمكنك أيضًا خبزها في نسخة حلوة بإضافة ملعقتين كبيرتين من السكر (عادي ، مع شريحة) وكيس من سكر الفانيليا.

لذلك أنا هنا مع كعكاتي ، وبصراحة ، لم يأت همبرغر ، حيث تم علاج الكعك على الفور تقريبًا.

[ستيرن]

ستيرن شكرا لك على الوصفة الخاصة بالكعك اللذيذ واللذيذ ، خاصة تلك الخالية من المتاعب. لقد أحببت الطعم المحايد كثيرًا - جنبًا إلى جنب مع كل من المربيات الحلوة والأسماك المملحة ، فإن العائلة سعيدة

SanechkaA ، لفات مذهلة !!!
على صحتك وشكرا على التقرير!