صانع الخبز LG HB-2001BY (مع وظائف الزبادي والزبدة)

أنا أخبز "Narochanskiy" ، يعجبني كثيرًا ، إنه أيضًا الجاودار ... في فرننا ، باستخدام وظيفة "الجاودار" ، يتم خبز الخبز جيدًا باستخدام عجين مخمر جاف خاص ... ولكن ما زلت أفعل ذلك على النحو التالي ... أضع البرنامج "فرنسي" ، أنا في انتظار نهاية الدفعة (الأولى) ، ثم يمكن إيقاف تشغيل الموقد أو ترك الدورة لمدة 45 دقيقة أخرى (حتى الدفعة الثانية). وهذا يعني أن العجين يجب أن يبقى في حالة راحة من ساعة واحدة إلى ساعة و 30 دقيقة (أنظر خارج النافذة بحيث يرتفع جيدًا) ، ثم أقوم بتشغيل "الكعك" ، أي وظيفة "الخبز" ... لقد كتبت ، من حيث المبدأ ، عن هذا بالفعل. .. جربها ، قم بإلغاء الاشتراك بما حدث ...

الصيحة !!!! لقد أصبحت أيضًا المالك الفخور لـ LG 2001 BY !!! خذني إلى رتبك. لقد اخترت أيضًا من بين العلامات التجارية والموديلات لفترة طويلة جدًا وتوصلت إلى استنتاج مفاده أنني بحاجة إلى هذه المخبوزات! لقد جربت بالفعل الخبز الفرنسي والبيض والقشدة الحامضة ، وكذلك كعكة الشوكولاتة. كل شيء سار بشكل جيد ، رائع! صحيح ، أنا لا أحب العبث بعجينة الكيك ، لكن كل شيء يتم تعويضه باللذيذ عند الخروج! اليوم أخطط لخبز خبز الذرة ، لقد اشتريت بالفعل كل شيء لهذا الغرض.

[فالوشكا]

فالوشكا لقد ترسخ خبز البصل أيضًا ، ونعشقه ، وأقلي البصل للحصول على نكهة أفضل ، والآن أقوم بتثبيته ، وأعجنه ، وأحب البطاطس والذرة ... لقد كنت أخبز مؤخرًا بالخميرة المضغوطة ، لكن لهذا أحتاج يتكيف مع كمية الدقيق المضاف ... أتبع كعكة ...

سأحاول أيضًا قلي البصل) هنا لم أجرب الذرة بعد. وأنا حقًا أحب البطاطس أيضًا)
وفي الأسبوع الماضي صنعت خبزًا أبيض من كتاب الوصفات .. أحببته كثيرًا أيضًا .. صنعته بالماء (بدون حليب بودرة) وباللبن (عادي غير جاف) بدلاً من الماء.
اتضح أيضًا أنه لذيذ) فقط يشبه إلى حد كبير السلع المخبوزة على الحليب .. لكني أحب ذلك حقًا)

فاني، مبروك !!!)) خبز لذيذ لك!)
نعم ، هذا بالتأكيد ناقص أن الكعكة تحتاج إلى العبث بالعجين ... إنها مزعجة أيضًا ... ولكن ماذا يمكنك أن تفعل إذا كنت تريد علاجًا لذيذًا - أذهب إلى مثل هذه التضحيات

حلوة ، شكرا جزيلا على النصيحة. فهمت بشكل صحيح - هل تخبز الجاودار على الوظيفة الفرنسية وتعطي استراحة أخرى لمدة 1.5 ساعة حتى يقف العجين؟ أنا لست صديقًا حقيقيًا للعجين ، لذلك أسأل مرة أخرى. ما زلت أريد المحاولة مرة أخرى ، ربما ستنجح.

سوف أتحسن: يذهب العجن إلى الوظيفة الفرنسية ، ويتم خبز الكعكة على الوظيفة. هناك العديد من الوصفات لخبز الجاودار هنا على الموقع ، ولكن كل شيء بالجرام ، وما زلت أفعل كل شيء بزجاج قياس ، باختصار ، أخشى أن أفعل ذلك ، لأنه غبي من حيث الخبز.
بدون موقد بأي شكل من الأشكال

حلوة ، شكرا جزيلا على النصيحة. فهمت بشكل صحيح - هل تخبز الجاودار على الوظيفة الفرنسية وتعطي استراحة أخرى لمدة 1.5 ساعة حتى يقف العجين؟ أنا لست صديقًا حقيقيًا للعجين ، لذلك أسأل مرة أخرى. ما زلت أريد المحاولة مرة أخرى ، ربما ستنجح.

لقد فهمت كل شيء بشكل صحيح تمامًا ... فقط انظر من النافذة ، يجب أن "يرتفع" العجين ، وبعد ذلك - "المخبوزات"

مرحبا! لذلك انضممت إلى صفوف مالكي آلة الخبز LG 2001 BY. اخترت هذا النموذج لفترة طويلة واستقرت على هذا الطراز ، على الرغم من أنني أمتلك أيضًا صانعًا للزبادي بشكل منفصل ، لكن الزبدة كانت تهمني.
لقد قمت بالفعل بخبز 5 خبز. جميع الوصفات مع التعليمات. الأول كان فرنسيًا ، لأن الأبسط. تبين أن الخبز لذيذ ، وقد أحبته الأسرة ، رغم أن طعمنا حلو بعض الشيء. ثم طهيت مرتين في الوضع الرئيسي مع الحليب الجاف والزبدة. أيضا لذيذ جدا. بالأمس كان هناك ضيوف وكان الخبز الأول مطحونًا ، لذلك قررت أن أخبز خبزًا آخر.لم أجد في التعليمات تفسيرًا معقولًا لوظيفة الخبز السريع ، لذلك رميت كل المؤامرات كما لو كانت بيضاء. تبين أن الخبز أقل قليلاً من الوظيفة الرئيسية. طعمها لا مثيل له. اليوم صنعت بصلة. Om-Nom-nom. هو فقط قام بقوة كبيرة ، والجزء العلوي عالق في براميل الموقد وتحولت الحواف إلى اللون الأحمر ، واضطررت إلى كسرها. المكونات كلها متشابهة والخميرة ، كما أضعها في القاعدة ، لا أعرف لماذا ارتفعت كثيرًا. ربما حصلت على بصلة أكثر بقليل من المعتاد.
أريد التعود على الطهي بالخميرة المضغوطة والحليب الطبيعي ، وليس الجاف. سيكون هذا أكثر فائدة ، لأن الابن البالغ من العمر سنة واحدة يأكل الخبز.
في هذا الصدد ، نشأ السؤال: ما مقدار الخميرة المضغوطة اللازمة لكل 1000 كجم من التخطيط وهل هناك أي اختلافات في كمية الخميرة للوصفات المختلفة (الخميرة المضغوطة لفوفسكي)؟ شكر.

Zhenya ، مبروك على شرائك. ويجب وضع الخميرة المضغوطة من 2 إلى 5 بالمائة من كمية الدقيق. أي أن الخبز البسيط ("الفارغ") أقل من 2 ، وبالنسبة للخبز الأكثر ثراءً أو الجاودار أو الحبوب الكاملة ، اعتمادًا على "وزن" العجين ، يصل إلى 5 بالمائة. أي 500 جرام من الدقيق من 10 إلى 25 جرامًا. خميرة. بشكل عام ، يحتوي الموقع على Temka حول الخميرة المضغوطة. أنا ، للأسف ، لا أعرف كيفية إدراج الروابط. حظا سعيدا !!

[سويتا]

حسنًا ... لم أستطع الانتظار حتى تصل وصفة كعكة الزبيب الرائب المعدلة لآلة الخبز.
سويتا - شكرا على النصيحة ، لم تكن مناسبة ، سأواصل التجارب.
سأقدم تقريرا. لقد صنعت خبزًا من أصناف مختلفة. لقد اكتشفت من الناحية التجريبية أن الكثير يعتمد على المكونات. في مدينتنا بالكاد أجد خميرة عادية ، 500 غرام فرنسية ، نفس الشيء لكن مع نقوش روسية - r ## لكنها كاملة. طحين التاي ، مكفا ، لا شيء أيضًا. لقد جربت Altai بعلامة زرقاء - تشبه الخميرة الروسية الفرنسية. الخبز رائع. والاهم انا اعرف ماذا يوجد في هذا الخبز !!!
ملاحظة. تقودنا الشركة المصنعة إلى حقيقة أننا سنعود قريبًا مرة أخرى إلى زراعة الكفاف ، لأن ما يفعله لا يخضع للاستخدام! لذلك ، حتى الخبز ، ناهيك عن المنتجات الأخرى ، علينا أن ننمو ونعد أنفسنا ...

[زينيا]

زينيا، أنا أستخدم خميرة Lviv المضغوطة الخاصة بنا ، وهي عبارة عن عبوات صغيرة فقط. عادةً ما أخبز 700 جرام من الخبز لكل منهما ، ولذا أقسم العبوة إلى 4 أجزاء (10-11 جرام لكل منهما). قضمة واحدة تكفي للخبز ...

مرحبا! درست المنتديات والمراجعات حول صانعي الخبز لفترة طويلة ، ونتيجة لذلك اخترت هذا النموذج)
لم تكن المحاولات الأولى لخبز الخبز ناجحة تمامًا ، ولكن السبب هو عدم اهتمامنا - إما أنهم سكبوا الخميرة ، ثم تمكنوا عمومًا من ملء المكونات ، ونسوا إدخال السكين - الخبز بشكل طبيعي لم ينجح. علاوة على ذلك ، فإن الرعشات كانت رائحتها قوية أثناء عملية الطهي - قررت عدم تناول Saflevure بعد الآن!
ثم اشتريت Saf-moment وصنعت خبز البصل - أخيرًا كنت سعيدًا! اتضح أنها ممتازة - جيدة التهوية وعطرة - فكروا على الفور)))
للمقارنة ، حاولت خبز مائدة عادية على خميرة لفيف - اتضح جيدًا!
لقد صنعت أيضًا كعكة شوكولاتة - لقد استخدمت لافستا الشوكولاتة ، ولم يكن هناك مسحوق خبيز في المنزل ، لذلك وجدت معلومات أنه يمكنك الحصول على القليل من الصودا الجافة ونفس الكمية من حمض الستريك الجاف لبدء التفاعل في العجين نفسه. ولا ينبغي بأي حال من الأحوال إخماد الصودا بالخل - وإلا فسوف يمر التفاعل فورًا وليس في العجين! اتضح أنه لذيذ جدا!

ومن ثم هناك عدة أسئلة للمضيفات من ذوي الخبرة))
1. هل يُخبز الخبز ل 1 كجم بنفس الجودة ، كما حاولت 700 جرام؟
2. هل تخبز في وضع "الخبز السريع" - هل يستغرق الخبز 30 دقيقة ، لأن في البرامج الأخرى 50 دقيقة؟

ظهر تراكب مع الزبادي - اشتريت وعاءًا عاديًا سعة 120 جرامًا من النشاط ، وأضفته إلى لتر من الحليب البارد محلي الصنع ووضعته لمدة 8 ساعات - تعلمت حليبًا بسيطًا ، واعتقدت أنه سيتجمد ، لكنه عمومًا يقشر في الثلاجة. ومن هنا السؤال هل يمكن تقليل الوقت إلى 6 ساعات وهل تغلي الحليب أم تسخنه أم تصبه باردا؟

لم أجرب الزيت - القشدة الحامضة محلية الصنع غالية الثمن (

لقد جربت المربى ، لكن لماذا صادفت قطع تفاح - ربما تحتاج إلى شرائح أصغر؟ ولم يعجبني المربى على جدران الموقد وحتى قطرات سقطت على الزجاج ...لا يوجد غطاء على النموذج ، لكن المربى يتدخل بشكل مكثف ، ومن ثم لا تريد فركه - أخشى أن أتلف السطح.

فوه .. ناتالا ... خذ هؤلاء في رتبهم!

[نفرتيتي]

نفرتيتي، أنا دائمًا أخبز 1 كجم من الخبز وكل شيء يخبز جيدًا. واستخدمت وظيفة الخبز السريع 1 مرة ... لم تعجبني النتيجة حقًا. وعن الزبادي .. بالطبع الحليب منزلي الصنع يحتاج إلى أن يغلي .. وليس الحليب المغلي فقط حامض لك وليس مخمر. حظا سعيدا!

لذا ، إذا كان الحليب من الكيس يحتاج إلى الغليان أو مجرد سكبه في صانعة الخبز في درجة حرارة الغرفة ، وهل سيجعله في حالة جيدة خلال 6 ساعات؟

نفرتيتي ، دائمًا ما أخبز 1 كجم من الخبز. كل شيء مخبوز ، لا تتردد!)
حول اللبن للزبادي: أتناول الحليب في أكياس. يطلق عليه "سيليانسكي". العبوة تقول "مبسترة فائقة". لا أعرف كيف هو ، حقًا)))) لكنني لا أغلي أو أسخن ... لقد وضعته في صانع الخبز لمدة 6 ساعات وكل شيء يعمل ..

لا تحتاج إلى غلي الحليب المبستر. لقد غلى بالفعل .. هكذا.

[نفرتيتي]

Zhenya ، مبروك على شرائك. ويجب وضع الخميرة المضغوطة من 2 إلى 5 بالمائة من كمية الدقيق. أي أن الخبز البسيط ("الفارغ") أقل من 2 ، وبالنسبة للخبز الأكثر ثراءً أو الجاودار أو الحبوب الكاملة ، اعتمادًا على "وزن" العجين ، يصل إلى 5 بالمائة. أي 500 جرام من الدقيق من 10 إلى 25 جرامًا. خميرة. بشكل عام ، يحتوي الموقع على Temka حول الخميرة المضغوطة. أنا ، للأسف ، لا أعرف كيفية إدراج الروابط. حظا سعيدا !!

شكرا جزيلا. سوف احاول.
بالأمس خبزت طبقًا لوصفة من الموقع "الأوكراني" بالجاودار ودقيق القمح. تحولت لذيذ. اليوم أخطط لعجن عجينة البيتزا.

نفرتيتي
يجب غلي الحليب لقتل البكتيريا الموجودة في الحليب ، وإلا فلن تتكاثر بكتيريا التخمير. الغليان غير مطلوب فقط للحليب في رباعيات ، وهو مبستر للغاية. لم أصنع الزبادي في صانع الخبز ، لكن لدي زبادي منفصل ، لذلك أعرف بالفعل. وتحتاج إلى الغليان قبل الطهي مباشرة وتبريد الحليب إلى درجة حرارة الغرفة. حاولت أن تغلي في المساء ، لكن أن أفعل ذلك في الصباح ، لم ينجح الأمر أيضًا ، مثلك ، إنه تعكر.

[زينيا م]

زينيا مغريب ... أشتري الحليب وأغليه كله ... وأضعه في الثلاجة ، ثم كل يوم أخمر لترًا من اللبن. ولا يفسد ...

[زينيا م]

زينيا مغريب ... أشتري الحليب وأغليه كله ... وأضعه في الثلاجة ، ثم كل يوم أخمر لترًا من اللبن. ولا يفسد ...

حسنًا ، ربما يناسبني ، أو بالأحرى ، الزبادي لا ينجح لأنني أستخدم خميرة خاصة للتخمير ، وليس الزبادي الجاهز في المتاجر. ربما تحتاج هذه المقبلات إلى المزيد من الحليب المعقم ...

لقد فشلت أيضًا مرتين في العروض الخاصة. العجين المخمر. على الرغم من أن كل شيء يعمل بشكل كبير في صانع الزبادي. أظن أن صانعة الخبز ترتفع درجة حرارتها. غدًا سأضع الزبادي مرة أخرى ، لكن مع مقياس حرارة ، سألقي نظرة. إذا كانت درجة الحرارة أكثر من 45 جرامًا ، فلا أرى أي سبب لصنع الزبادي هناك ، لأن كل البكتيريا المفيدة عند درجة حرارة أعلى تموت.

أنا أيضًا أستخدم العجين المخمر في كييف ... كل شيء يبدو رائعًا ... على الرغم من أنني لم أقيس المزاج

[بوكا]

بوكا، نتطلع إلى تقريرك حول نظام درجة الحرارة في وظيفة "اللبن" !!!

واضح) ثم بالترتيب))

لذلك هناك العديد من العوامل من حيث المبدأ. حسنًا ، كما تعلم ، جذبت الوظيفة الزبادي والزبدة بشكل خاص. الزبادي سيكون مفيدًا بالنسبة لي - للمعدة .. و MCH يأكل الزبدة بالأطنان)) لذلك اعتقدت أنه من الأفضل أن أفعل ذلك بنفسي ، على الأقل سأعرف ما هو .. (حسنًا ، إذا نجحت)

نعم. كما أنني أحب هذا التصميم أكثر من تصميم باناسونيك. نظرة)

من أين تحصل على اللبن في المدينة للزبدة؟

ليس الحليب ، فيدينكا ، وليس الحليب! وكريم السوق ، مم

ليس الحليب ، فيدينكا ، وليس الحليب! وكريم السوق ، مم

كنت أستخدم يدي في جرة مباشرة من الحليب عندما كنت صغيرًا

سأصنع الزبادي غدًا ، لكنني ما زلت غير قادر على تحمله وأخذت قالبًا للزبادي ووضعت فيه مقياس حرارة. بعد 1.5 ساعة حصلت عليه - درجة الحرارة 43 غرام.من أجل نقاء التجربة ، ربما كان لا يزال من المفيد إبقائها هناك لفترة أطول قليلاً ، ولكن كان هناك خبز في الصف التالي.
غدا سأستمر في تجربة الزبادي.
-------------------------------------------------------------

استمرت التجربة في اليوم التالي - ضعي اللبن. درجة الحرارة 43 غرام. ومرة أخرى ، مليء بالمصل. لم يكن هناك شيء من هذا القبيل في صانع الزبادي. إيه ، أنا مستاء. بعد كل شيء ، إذا كانت درجة الحرارة هذه مسموح بها للزبادي ، ولكن الآن هناك فوائد أخرى مثل symbilact ، bifivit. الستربتوزان ، الحيوية لا يمكن تحضيرها بعد الآن. يجب أن يكون الحد الأقصى 37 جرامًا.

مرحباً بالجميع! أنا متزلج جديد هنا. اشتريت الموقد منذ أسبوع ، لكنني جربت بالفعل جميع الوظائف. تحول الزيت ، وصنعت 43٪ من القشدة الحامضة في متجر Valio ، رغم أنها كانت مالحة خرج الزبادي بشكل رائع أيضًا. حسنًا ، لقد اعتدنا على الخبز في الوقت الحالي

[بوكا]

بوكالا تنزعج! برغبة قوية يمكن صنع الزبادي في ترمس ... أردت التوضيح ، لا يمكنك عمل أي زبادي؟ أنا فقط أفعل ذلك من النشاط ، إنه يعمل دائمًا .. فقط في المرة الأولى لم ينجح ، لأنني وضعته في الساعة 8. والآن أضعه في الساعة 6 صباحًا - وكل شيء يعمل بشكل رائع! هل يمكنك أن تحاول أن تقضي وقتًا أقل؟ ثم احصل عليه ليرى .. في الحرارة ، أخرجته بعد 5 ساعات ، نظرت .. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الوقت ، أرتديه ... وأحيانًا 5 ساعات كانت كافية ...

شو شو، أوه)) لمدة أسبوع جميع الوظائف - أنت رائع!)) بالمناسبة ، تهانينا على شرائك!)

شكر!!! بالمناسبة ، لقد صنعت أيضًا الزبادي باستخدام أكتيفيا ، وقمت بضبطه لمدة 6 ساعات. اتضح أنه رائع ، الملعقة تستحق ذلك بالفعل! مع مربى الكرز الطازج (على الأرجح مربى) ، إنه لذيذ بشكل عام!

بالمناسبة ، أود أن أشير إلى شيء رائع - غطاء دلو ، يجب ارتداؤه عند خفق الزبدة. صحيح أنني لم أصنع الزيت أبدًا ، لكني أستخدم الغطاء بانتظام. شيء مفيد للغاية.
لسبب ما ، اتضح أنه أثناء عملية العجن ، أضيف أحيانًا ما يصل إلى كوبين من الدقيق. في النهاية ، تبين أن الخبز لذيذ ، لكن هذه الفجوة بين كمية الدقيق في الوصفة والمقدار المطلوب حقًا للحصول على kolobok جيد يزعجني قليلاً.
مشتت الذهن. قصيدة للغطاء. لذلك ، من المريح جدًا رمي الدقيق في دلو وتغطيته على الفور بغطاء ، والدقيق لا يطير إلى الفرن. الجمال.

اهلا جميعا! لقد كنت أستخدمه منذ ما يقرب من شهر الآن (لدي 3001).
أريد أن أقول أنه ليس كل شيء ولا ينجح دائمًا. ربما ليس الدقيق هو الصحيح؟ ، "سقف" الخبز دائمًا متساوي ، لكنك تريد a-a-ah ...
أنا أحب الزبادي كثيرًا (العجين المخمر VIVO) ، خاصةً مع المربى الطازج.
بالنسبة للزيت ، أريد أن أقول أنه يمكن أيضًا عمل خلاط في جرة ، فقد اتضح بسرعة كبيرة ، فقط الغطاء مطلوب حتى لا يتناثر.
هل يمكنك أن تخبرني من فضلك بوصفة جيدة للباسك ، لأنني لم أحب الباسك من الكتاب ...
كعكة الشوكولاتة اللذيذة !!!

من أين تشتري مقبلات الزبادي؟

🔗
أكل من أجل الصحة

أستخدم هذا الموقد ، فأنا أحبه كثيرًا ، وكعكة الشوكولاتة رائعة فقط !!!!!!!!!! (ذ) اهتمامات سؤال واحد - عندما ينتهي البرنامج ، يصدر الفرن 8 إشارات ، ولكن لا يتم الضغط على زر واحد ، يجب عليك سحب القابس من المقبس. ربما تحتاج إلى الانتظار بعض الوقت أم أنه زواج؟

[قزم]

قزم، يجب الضغط على زر STOP مع الاستمرار لبضع ثوان ، ثم يكمل البرنامج. لكن مع ذلك ، بعد كل شيء ، تحتاج إلى إزالة القابس من المقبس

لدي أيضًا زر STOP بصعوبة الضغط. عليك أن تبذل مجهودًا كبيرًا ، لكنها تعمل.

لا يحتاج الزر إلى الضغط عليه بشدة - فقط استمر في الضغط عليه لفترة أطول ...

مساء الخير! لذلك حصلنا أخيرًا على HP الرائع هذا. تذوق الخبز الفرنسي على الفور ، اتضح أنه مذهل !!! جميع أفراد الأسرة سعداء! ثم جربت مربى التفاح .. أيضًا لذيذ جدًا وسريع .. كانت الرائحة للشقة بأكملها ، جميلة فقط .. ويا لها من لذيذ .. مم ...)) ... جربت الزبادي ، لكنني لم أحصل عليه جيدًا .. الشرب مباشرة ...
أردت أن أخبز شيئًا آخر ، لكن أخبرني من فضلك .. هنا في التعليمات مكتوب على سبيل المثال: سكر - 0.25 كوب ، زبدة - 0.3 كوب - هذا حسب المعايير التي يجب أن ننظر إليها ومقدارها ..وإلا فهم مرتبكون تمامًا !!: ((أو قل لي أين أبحث عن هذا؟ ثم مبتدئ هنا !!
وماذا تنصح ليس صعبًا ولذيذًا جدًا! :))

ألق نظرة فاحصة على الحاوية المرفقة (9 أكواب زجاجية) لقياس المنتجات. على الجانب يجب أن يكون هناك علامات مع التسميات.
كما تناولت الخبز الفرنسي الأول. جيد ايضا. تهانينا!!!!
جرب كب كيك "الرخام"

وهكذا على الزجاج من ناحية بالملليترات ، من ناحية أخرى - في 1/4 ، 3/8 ، وما إلى ذلك ، وبجانبه توجد أرقام فقط من 1 إلى 8 ... لذلك ليس من الواضح أين ننظر بعد ذلك إلى 0،3،0،25 و 0.7 .. ربما سؤال غبي .. لكننا لا نعرف. ... اليوم بالعيون حسب وصفة كيس الذهبي .. مممم .. لذيذ في !!

البنات ، انضممت إليكم هنا ... خبزتي الأولى تحولت !!!!!!!!!! أريد حقًا صنع الزبادي ، لكن لا يمكنني معرفة مكان الحصول على هذا العجين المخمر وكم ساعة لصنعه ؟؟؟

أنا استخدم خميرة كييف ( 🔗) ، ذات نوعية جيدة وتشكيلة جيدة ، ويمكنك أيضًا قراءة كيفية الطهي هناك. في غضون ذلك ، سوف تطلب ، يمكنك محاولة التحضير من النشاط "الكلاسيكي" (جرة واحدة لكل لتر من الحليب ولمدة 7 ساعات). أتمنى لك وجبة شهية!

مرحبا! استقبلت هذه المعجزة كهدية! أنا سعيد جدا! شيء رائع)))) أولاً جربت كعك القرفة .... واتضح أنه لذيذ جدًا ، ثم خبزت الخبز ... بيض ... ... نجح كل شيء))) أستخدم برنامج الخبز السريع ... يعجبني!))) لم أجرب كل شيء بعد ...... فقط في نوفمبر أعطوه.

لكن صومي لا يعمل كيف تفعل ؟؟؟ يمكن أن تقول لي؟

شكرًا لك Valyushka)))) لقد غششت قليلاً بشأن الخبز السريع ..... في المرة الأولى لم أخبزه قليلاً ، لكن في المرة الثانية نجحت في ذلك ..... استبدلت الزبدة بالزيت النباتي ووضعت قشرة داكنة. جربه)))) اليوم أريد أن أجرب الشوكولاتة أو الكريمة الحامضة ...... فقط شكوك حول القشدة الحامضة ...... هل كانت مفتوحة لمدة 10 أيام ..... هل ستذهب؟ إنه لأمر مؤسف أن نتخلص من العلبة بأكملها.

هل صنع أي شخص عجينة الكيك في الفرن؟

لكن صومي لا يعمل كيف تفعل ؟؟؟ يمكن أن تقول لي؟

اصنع خبزًا سريعًا بهذه الوصفة:

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0

وكما يقولون ستكون سعيدا.

مرحبا يا فتيات! واشتريت هذا الفرن الرائع. لقد خبزت الخبز الأول بالفعل. أبيض حسب الوصفة من الكتيب. سأحاول غدًا ، لكن ظاهريًا ، حسنًا ، جميل جدًا

مرحبا عزيزي مستخدمي المنتدى. لذلك أصبحنا أصحاب آلة الخبز هذه في عطلة نهاية الأسبوع. دون وضعه على الموقد الخلفي ، قررنا على الفور تحضير الخبز الفرنسي (بشكل أساسي للجدة ، لأنهم هم أنفسهم ليسوا ساخنين جدًا مثل آكلي الخبز الأبيض :-)) ... تعكير 700 غرام. كعكة ... كان الخبز ناجحًا (نعم ، من الصعب حقًا إفساده) ... الطعم مذهل ... ثم قرروا صنع الخبز لأنفسهم ... الجاودار (أخذوا وصفة من لولا كأساس) ، قاموا بتعديل الوصفة قليلاً وهذا ما حدث:
- 330 مل. كفاس "أوشاكوفسكي"
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي (عطري)
- 1.5 كوب دقيق قمح
- 1.5 كوب دقيق الجاودار
- 1.5 ملعقة صغيرة. ملح
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
ماذا يمكنني أن أقول ، لقد كان الخبز ناجحًا ... ارتفع ... في الحجم اتضح أنه مثل خبزنا الفرنسي الأول (700 غرام) ... لذيذ (لقد قللوا معظمه هناك) ... تم تسجيل هذه الوصفة كأصل (وكقاعدة لكل يوم ، لكننا سنستمر في تجربته) ... لا يوجد ما يكفي من الحموضة في الخبز ... هل يمكن لشخص ما أن يخبرني بما يجب إضافته (لا يريد البانيفارين و "Extra-R" إضافة).
نحن ننتظر الكريمة الحامضة محلية الصنع ، بوم للتحقق من وظيفة "الزبدة" ...

قررت اليوم صنع خبز الشوفان ، لكنه لم يُخبز. ، الجوانب مقلية ، لكن الغطاء أبيض. الآن أنا أخبز في الفرن. آسف

عزيزي Pechk1n ، أخبرني ، ما هو وضع الخبز المطلوب لخبز الجاودار؟