خبز الحنطة السوداء مع الكفير

خبز رائع جدا شكرا
ما زلت مبتدئًا ، لكنني أحرز تقدمًا بسيطًا بالفعل ، أصبح خبزك رائعًا

تحول الخبز الممتاز! قال أفراد الأسرة إن كل شيء ، لا تجرب بعد الآن - هذا هو الأفضل (نعم ، من بين ثلاثة!).
إنه جيد جدًا لشطيرة!
نعم ، وضعته على المؤقت - لذا لم أتبع الكعكة.

خبز جيد جدا! فقط قمت بتغيير تركيبة السائل: 300 مل - الكفير ، 100 مل - ماء. تحول رجل الزنجبيل بشكل جيد للغاية! حقا أحب زوجي الطعم! يتحدث الحنطة السوداء دسم! مخبوز بالفرن مع رغيف. لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة ، لقد انهارت مرة واحدة ... شكرا على الوصفة !!!!!!

شكرا للمؤلف على الوصفة ، ولمستخدمي المنتدى للحصول على نصائح مفيدة. الخبز لذيذ حقا. أخبزها كثيرًا ، لأن الجميع يحبها ، لكني ما زلت لم أكتشف "السر": مع وصفة محضرة تمامًا ، تكون الكعكة جافة وممزقة ، والقمة النهائية غير متساوية وأود المزيد من الارتفاع ، على الرغم من أن الطعم رائع. إن إضافة 40-50 جرامًا من الحليب تصنع كعكة رائعة ، ترتفع فوق السطح ، ولكن قبل الخبز يسقط الخبز ولا يرتفع إلى ارتفاعه السابق (على الرغم من مذاقه الرائع مرة أخرى). أريد أن أحقق قبة جميلة!

لن تظهر قبة جميلة من هذا الخبز إلا إذا قمت بتشكيل رغيف يدويًا ، بعد آخر إزالة للخبز.

وها هو فشلي الأول! أخبز هذا الخبز مرتين ، في المرتين كان السقف متدليًا! لاحظت نسب الوصفة ، لم أستطع الحصول على ما يكفي من كعكة جميلة! وقبل 40 دقيقة من نهاية البرنامج ، بدأ السقف في الترهل في المنتصف ... دقيق ، خميرة أيضًا ... ربما تحتاج إلى خميرة أقل؟ بشكل عام ، الخبز لذيذ وجيد التهوية ورائحة. ساعد في جعل السقف منتفخًا!

اشتريت دقيق الحنطة السوداء Kudesnitsa هنا في Okey ... هناك وصفة لآلة الخبز على علبة:
- دقيق الحنطة السوداء - 100 جم
- دقيق قمح - 300 جم
- ملح ناعم - 1 ملعقة صغيرة.
- سكر محبب - 2 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ماء - 300 مل.
- خميرة - 1 ملعقة صغيرة.
وضع الخبز - لحبوب الخبز أو غيره ، ولكن دائمًا مع التسخين المسبق. كل شيء يعمل. لدي جهاز Moulinex Home Brad بسيط ... 2000 في رأيي.
ووضع الخبز 750 جم ، والقشرة مظلمة.

شكرا جزيلا لك Fugasochka على هذه الوصفة الرائعة! في المرة الأولى فعلت ذلك بدقيق الحنطة السوداء ونجح كل شيء

يعني مثل هذا: خبز في الوضع الرئيسي ، القشرة مظلمة ؛ اتضح أن الصناديق جيدة ، على الرغم من أنه كان من الضروري أثناء العجن التقاط قطع العجين بشكل دوري على الجانبين ؛ العجين قد ارتفع تحت حواف الدلو ولكن النتيجة .... فاقت كل التوقعات!
اللب جيد التهوية وعطاء جدا! والقشرة مقرمشة بشكل غير عادي

لصحتك!

وهذه هي نتيجتي.
أشكركم على حد وصفه. تحول الخبز طريًا جدًا وارتفع جيدًا.
في المرة الأولى التي خبزت فيها الحنطة السوداء. كل من الحساء والافطار جيد.

[سيريبرو]

سيريبرو خبز جميل !!! أحسنت!!!

مساء الخير! بدأت أيضا خبز الحنطة السوداء. يبدو أنني وضعت كل شيء وفقًا للقاعدة ، لكن تبين أن الكعكة ممزقة بطريقة ما. لقد قطعت الملعقة للتو. أضيفي القليل من الحليب (حوالي 4 ملاعق صغيرة). إنه شعور صحيح ، لكن من الصعب تسميته kolobok. الآن الأمر قائم ، دعنا نرى ما سيحدث بعد ذلك. ربما سيخبرك النجوم البارزون بما فعلته خطأ؟ شكرا لكم مقدما

أبيض ، حتى لا يرى النجوم ، الحنطة السوداء لذيذة جدًا ، ولكنها متقلبة أيضًا. يتضخم دقيق الحنطة السوداء أثناء التدقيق ، ويتضح جيدًا. الخبز لذيذ ، وتصحح العيوب بالتجربة والخطأ. الشيء الرئيسي هو عدم الإحباط. لدي علاقة مع الجاودار عليك. لكن الكاسترد يظهر بشكل جيد. كل التوفيق لك.

شكرا لك الفراولة! لا يزال خبزي في البرهان ، لكن شيئًا ما لا يرتفع جيدًا. الآن سأنتظر r
النتيجة ، غدًا سأشارك انطباعاتي.

تبين أن الخبز كان جيدًا ، على الرغم من أنه لم يرتفع كثيرًا. رقيق جدا ، طري ولذيذ. صحيح ، لا توجد رائحة واضحة للحنطة السوداء ، ولكن أثناء الخبز ، كانت رائحتها كذلك! لقد أحببته كثيرًا ، وأنا أستخدمه. شكرا جزيلا للمؤلف على الوصفة!

بنات ، قل لي!
فعلت كل شيء بالضبط حسب الوصفة. حجم XL كما حدد برنامج "الدايت" لمدة 5 ساعات. لكنه لم يستيقظ.
حسنًا ، ليس مثل النعل - يمكنك أن تأكل ، ولكن مثل خبز الجاودار - كثيف جدًا ، كثيف. و منخفض. ماذا قد يكون السبب؟
في منتصف الدورة شعرت أثناء العجن - كانت الكعكة كثيفة ، كثيفة ، حتى أن قطعة منها خرجت منها ، لكنها كانت بلاستيكية. وضعت ملعقتين من الكفير ، لكن بعد ذلك انتهى الدفعة. كنت خائفة من أن دورة العجين قد بدأت الآن. أخرجت الكعكة وعجنتها بيديها وأعادتها. أصبحت أفضل مما كانت عليه ، لكن العجين خرج بشدة. لكن ليس لدي ما أقارن به - أنا مستخدم عديم الخبرة - قبل أسبوعين اشتريت HP ولم أكن أعرف أبدًا كيفية استخدام kolobok ، لم أكن أعرف حتى أنه كان ضروريًا - لقد قرأت للتو هنا في المنتدى. ثم بدأت الدفعة مرة أخرى. ربما شخص ما يمكن أن يساعد بالنصيحة؟

كم استعملت الخميرة؟ و ماذا؟

كم استعملت الخميرة؟ و ماذا؟

Saf-moment سريع المفعول. طازجة ، كل شيء سار عليهم تمامًا حتى الآن.
بالمناسبة ، سأطرح سؤالا عابرا. لدي أيضًا كيس من Safe-moment "للخبز". تشير التعليمات إلى أنه يجب عليك أولاً تذويبه في الحليب بالدفء. هل هذه الخميرة مناسبة لـ Panasonic 257 ، إذا تم سكب الخميرة في القاع ، ثم جميع المكونات الجافة ، وبعد ذلك فقط - السائل؟

حول الخميرة للخبز: يجب استخدامها تمامًا كما هو مكتوب على العبوة - مذابة في الحليب. لن يتغير مبدأ وضع العلامات المرجعية ، فقط الخميرة الجافة لا تحتاج إلى سكب في القاع ، بل ستكون في الحليب.
واتضح أن خبز الحنطة السوداء قاسي ، لذا لم يرتفع عالياً. يرتفع خبزي قليلاً فوق منتصف الدلو ، ولكنه طري دائمًا. دقيق الحنطة السوداء ثقيل جدا ، حاول تقليل الكمية (50-75 غرام) ، وصحح الخبز بدقيق القمح فقط

وأنا ممتن لفوغاسكا لمثل هذا الخبز الرائع ، يتم خبزه الآن! أنا أخبزها كثيرًا ، كعكة ولدي قطعة خشنة وأشعث ، وأضيف فقط (100 جرام) الكفير وجميع الأشياء! Fugasca ، لا تلتفت إلى الوقاحة ، فالناس كل أنواع. والخبز رائع! استعجل ، أحمل "شكرًا"!

هذا هو خبزي. لذيذ ، ناعم إلى هذه النقطة. بدأ صانع الخبز "يلف ذيله" ، لأن السقف "غير محترق".



شكرًا لك يا فوغاسكا ، لدينا أحد أنواع الخبز المفضل لدينا.

أتمنى لك وجبة شهية! هذا أيضًا أحد الخبز المفضل لدي.

خبز لذيذ! أنا أحب الحنطة السوداء في أي من تحضيرها وبعد ذلك يمكنك خبز الخبز أيضًا!

لقد كان أحد الخبز الأول لدي وأصبح أحد المفضلات !!! شكراً جزيلاً للمؤلف على الوصفة ، أخبز هذا الخبز كثيرًا

هل يمكنك تناول العجين المخمر بدلاً من الخميرة؟ كم ثم وضعها؟

يمكنك العجين المخمر ، ولكن نظرًا لقسوة طحين الحنطة السوداء ، أود أيضًا أن أؤمن نفسي باستخدام الخميرة الجافة ... إما نصف ما نمت ، أو بشكل عام أستخدم كل شيء بالكامل (عندما أتعب من إطعامها) بشكل عام ، مع الخميرة ، لا بد من التحكم في العملية

"رغيف كبير (لدي 930 جم)"

من فضلك قل لي ، بالنسبة لباناسونيك 2502 ما هو حجم الرغيف الذي يجب أن أختاره؟ لا افهم شيئا
هناك M ، L ، XL

حصلت على هذا الخبز!
لذيذ لذيذ!
وفي رأيي ، جميل ... لقد حاولت فقط تنعيم الغطاء ، لكن اتضح أنه غير قابل للكي تمامًا.
شكرا جزيلا لك!

🔗
تبدو قصيرة ، لكن هذا نصف القاعدة!

[فوجاسكا]

صنع في باناسونيك 2502 - حجم XL ، البرنامج 4.
حسنا ماذا اقول .... ممتاز !!!!
فوجاسكاشكرا جزيلا على الوصفة!
لقد فعلت كل شيء بالضبط وفقًا للوصفة من الصفحة الأولى - طعم وحقيقة الحنطة السوداء مع الحليب هي فتات حساسة جدًا ، بالطبع لم أستطع المقاومة ، لم أتركها تنضج ، قطعت قطعة لكنها لذيذة جدًا!
ها هو

من فضلك قل لي ، إذا كنت تخبز هذا الخبز في الفرن ، فما هي خوارزمية الإجراءات؟ هل تعجن البيتزا وترفعها ، وتشكلها وترفعها مرة أخرى؟ سؤال آخر: إذا أضفت دقيق الجاودار والجوز ، فهل سيزيد طعم الخبز سوءًا؟ أريد طعم الحنطة السوداء اللامعة. شكر.

من الأفضل وضع العجينة على وضع العجين والمرور بالدورة الكاملة من العجن إلى التدقيق ، حوالي 1.30-1.40 مرة تكفي للعجين الكامل.
ثم نقلب العجينة ونضعها في القالب ونتركها تقف من جديد ثم نخبزها في الفرن.

نقوم بإعداد الخبز حسب ذوقنا ، لذلك قرر بنفسك ما إذا كان الأمر يستحق وضع المكسرات والإضافات الأخرى - سيحدد الطعم نفسه

مشرف ، شكرًا ، لذلك أنا في الاتجاه الصحيح. بيتزا - هكذا اختصرت اسم برنامج عجينة البيتزا.

مشرف ، شكرًا ، لذلك أنا في الاتجاه الصحيح. بيتزا - هكذا اختصرت اسم برنامج عجينة البيتزا.

هذه برامج مختلفة: عجينة البيتزا وعجين الخبز ولها وظائف وأوقات مختلفة.
اختر prog DESTO للخبز (الخبز)

ليس لدي برنامج يسمى عجين للخبز ، ما كان يجب أن أكتب عن البيتزا ، كان علي فقط أن أعجن (برنامج مع عجن طويل ويرتفع بالساعة في مولينكس) حتى لا يكون هناك أي ارتباك

أنت بحاجة إلى برنامج لمدة 1.30-1.40 وذلك لأن التدقيق الطويل كان بالعجن.
على البروغ ، عجينة البيتزا ، يستغرق الوقت 40-50 دقيقة فقط

في صانع الخبز الخاص بي ، برنامج العجين (يسمى عجين البيتزا في التعليمات) يستمر 1.30. نصف ساعة عجن وساعة رفع.
مخبوزة بالفعل بالأمس ، حاولت في الليل أن أضيف القليل من السوائل. اتضح أنه رائع. بالمكسرات ، أعتقد أنه سيكون جيدًا أيضًا.

هنا وسيم. لأول مرة منذ 1 أو 5 أشهر من امتلاك صانع خبز ، فتحت الغطاء أثناء العملية - قرأت أن هذا الخيار لا ينجح دائمًا ، لذلك قررت أن أرى ما كان يحدث هناك. قبل 20 دقيقة من بدء الخبز ، قمت بسحب العجين (بالمناسبة ، أضع خلاطًا لعجينة الجاودار) ، وأعطيته شكلًا مستديرًا وأعدته مرة أخرى. هنا - اتضح أنه رائع ، الرائحة لطيفة للغاية. شكرا على الوصفة!



في الصباح أقطعها - متوسطة المسامية ، مخبوزة جيدًا. لذيذ جدا! الآن أنا بالفعل آكل قطعتين مع بقايا نفس الكفير. سأفعل المزيد بالتأكيد.

شكرا جزيلا على الوصفة من فوغاسكا. لقد خبزت وفقًا للوصفة في الصفحة الأولى مع ضبط كمية الكفير (بعد قراءة المراجعات) - سكبت 160 مل (ولكن 10 مل ثم الزجاج على طول الجدران مرة أخرى في الزجاج). في نموذجي ، تستخدم HP البرنامج رقم 04 الغذائي (5 ساعات عمل) ، حجم XL. اتضح أن وزن الخبز بلغ 970 جرامًا ، ولم أفتح النافذة أبدًا للتحكم في العملية: أخشى أن أتلفها ، ويبدو أنه لا داعي - دائمًا ما أحصل على الخبز وفقًا لجميع الوصفات (أنا أخبز يوميًا تقريبًا منذ منتصف ديسمبر 2014). لقد التقطت صورة ، لكنني لا أعرف كيف أضعها في رسالتي. اتضح أن الخبز مخبوز جيدًا ، حتى أنه جيد المسام. أنا حقًا أحب المسامية الجيدة - هل يمكن لشخص ما أن يخبرني كيف أحصل على خبز أبيض مسامي (مثل رغيف مشتراة)؟ أخذت وصفة شخص ما لرغيف ، لم أعد أتذكر من (575 جرامًا من دقيق القمح) - كان هذا هو خبزي الوحيد غير الناجح ...

🔗

شكرا على الوصفة المخبوزة:

الكفير 100 مل
حليب 340 مل
زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة ل.
دقيق الحنطة السوداء 100 جم
دقيق قمح 450 جم
2 ملعقة كبيرة سكر. ل.
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
خميرة 2 ملعقة صغيرة

البرنامج الأساسي ، L ، قشرة خفيفة

تناول الكفير حليبًا كثيفًا دهنيًا (3.2) ، أيضًا. تمت مراعاة ترتيب الإشارة المرجعية (أولاً ، السوائل) ، لكنني غير قادر على تحمل مظهر kolobok الممزق ، أضفت 30-40 مل أخرى من الحليب. يبدو أنني قمت بإعادة إضافته ، لا يزال السقف يسقط قليلاً. في المرة القادمة سأتحمل أو أضيف أقل.

الخبز طري جدًا حقًا. الداخل رمادي. طعم ورائحة غير عادية من الحنطة السوداء ، وحموضة. لهواة. سوف أجرب.

[مرامشكا]

مرامشكا، لذلك أضع هذا الخبز ، لكن على برنامج الحبوب الكاملة - 5 ساعات. تم خلط الدقيق / الماء بالوزن والحجم. لقد فعلت ذلك كما في وصفتك ، أضفت الماء أيضًا ، حيث تم عجن الكعكة بشكل سيء! أردت التخلص منه مباشرة دون انتظار الدفعة. إنه في قطع ، يتفتت ، وفقًا لـ IMHO في الوصفة هناك القليل من الماء في الغالب. ربما ، بالطبع ، الطحين الخاص بي جيد ، مع الغلوتين ، والبروتين مرتفع - 13 ، لكن ، مع ذلك ، لم أر مثل هذا kolobok منذ 5 سنوات. غريب.
وبدأت في الخبز ، لأنه في وصف المسؤول رأيت هذه الوصفة في "العمل على الأخطاء" ، وحتى مع التعديلات ، في البداية أردت تعديلات روما ، ثم شعرت بالخوف ، ولم أحرق ROMA (الخبرة ، ذوق العجين ، إلخ. المهارات mute على الإطلاق) ، واستقروا على الوصفة الأصلية لـ fugasca. حسنًا ، لقد بدأت ، كان الكفيرشيك لا يزال فقط في فائض)))))
هنا ، أجلس ، قلق ... يبدو لي أنه لا يزال يتعين إضافة السائل ، فالبرميل الموجود في الكعكة ليس سلسًا ، ولكن مرة أخرى هنا دقيق الحنطة السوداء ...
بعد العجن في برنامج الزلابية ، أخرجته ، حسنًا ، لكي أنظر إلى عينيه (ثقيلة ، لزجة إلى حد ما ، متجانسة تقريبًا ، مشدودة) ، فكرت بيدي من الماء لخلطها فيه ، لكن بعد ذلك أعدته ، وأضفت المزيد من الماء إلى الدلو وخلط بحد ذاتها.
في النهاية حصلت عليه حسب هذه الوصفة: 350 مل لكل 420 جرام من دقيق القمح و 100 دقيق الحنطة السوداء. (الكعكة ، بالطبع ، غير عادية للغاية). التقطت صورة - سأقوم بنشرها.

[باست 1ندا]

باست 1ندا، أنا قلق بشأن خبزك. غالبًا ما أخبز هذه الوصفة ، نحن نحبها حقًا. أفعل ذلك حسب الوصفة.

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2، ما زلت أنتظر ، أنا أنتظر. لم تفتحه في الدفعة الثانية ، حتى لا تؤثر على النتيجة فيما بعد. بعد قراءة الموضوع ، أدركت أن الخبز مثير للجدل تمامًا ، شخص ما يكتب ناعمًا ، مساميًا ، وشخصًا لا يرتفع مثل الطوب. أنا فقط مندهش من وجود مثل هذه المراجعات المعاكسة تمامًا حول وصفة واحدة!
لكنني بالفعل أخبز ..... أحب طعم الحنطة السوداء في الخبز ، أريد حقًا إتقانه.
وقرأت أيضًا في نفس الخيط أن كعكة الحنطة السوداء هي كعكة مختلفة نوعًا ما ، لذلك أود وصفًا أكثر تفصيلاً لعدم دقتها.

أخبرني كاترينا ، عندما تعجنها لأول مرة ، أيضًا ، في كتل ، هل تجف قليلاً ، أم أنها كعكة ناعمة ، مثل كعكة القمح؟

[فوجاسكا]

فوجاسكاطلب كبير أضف إلى الوصفة صورة خبز ما يجب أن يكون + شريحة. قرأت أن السقف غير المستوي (سطح القمر) يعد خيارًا بنسبة 100 ٪ تقريبًا ، لأن دقيق الحنطة السوداء ثقيل. أود أن أرى ما نسعى إليه.

حسنًا ، ها هو جاهز. في البرنامج حبوب كاملة حجم L قشرة متوسطة. إنها ناعمة جدًا ، الجوانب والأسفل جيدة ، عطرة ، هناك رائحة واضحة من الحنطة السوداء. لكن السقف كان ممزقاً ، وكان العجين يُخبز مثل الخيوط ، ولم يكن ناعمًا بل طريًا. لم تكن نعومة kolobok كافية. ربما لا تزال بحاجة إلى إضافة الماء. على الرغم من أنني ، بالنظر إلى كيفية رقصي معه ، فإن إضافة الماء إلى kolobok ... هذه نتيجة طبيعية.
حتى أقطعه ، يبرد ، لذا لم أر الدواخل ولا أعرف الطعم.

الوزن 900 جرام. ارتفاع حوالي 12 سم وهذه صورة. الرؤية من القاع. أنا أحبه يا جميل.


ها هو السقف (((((ناعم جدًا ، ربما غير مخبوز بالداخل؟


هنا سقف آخر.


أم يمكنك طيها مباشرة حسب الوصفة وعدم الالتفات إلى حقيقة أن الكعكة ممزقة ومقطعة؟

بالمناسبة ، أولئك الذين يكتبون أنهم حققوا سقفًا مقببًا ، اكتب ، ما نوع الكعكة التي لديك بالفعل؟ هل حصلت على نعومة مثل حبة القمح أم تركتها ممزقة كما هي ثم طرت وأصبح كل شيء على ما يرام؟

[باست 1ندا]

باست 1ندا، لقد انسحبت للتو وقمت بتسوية الكعكة بيدي فقط لأول مرة. الآن أقوم بإضافة كل شيء وتشغيل HP في الليل ، لذلك لن أقول أي شيء عن الكعكة. سقف خبزك بالطبع ليس جميلاً جداً ، لم يكن لديّ واحد. ومع ذلك ، من الضروري خبزها في اليوم الآخر وتصويرها.

fugaska ، طلب كبير ، أضف صورة من الخبز إلى الوصفة ، ما يجب أن يكون + شريحة. قرأت أن السقف غير المستوي (سطح القمر) يعد خيارًا بنسبة 100 ٪ تقريبًا ، لأن دقيق الحنطة السوداء ثقيل. أود أن أرى ما نسعى إليه.

لسوء الحظ ، لا يمكنني إظهار الجزء العلوي تمامًا (الكمبيوتر الذي يحتوي على الصور معيب) ، ولكن يوجد في معرض الصور الخاص بي صورة للقسم ، والسقف مرئي قليلاً.


أحاول إخراج العجين في بداية الاختبار الأخير وتشكيل كعكة بسقف مسطح إلى حد ما.

[فوجاسكا]

فوجاسكانعم ، أكثر أو أقل وضوحًا. يجب ألا تنتظر سقفًا مثاليًا ، خاصةً مع عملية آلية بالكامل. في الصورة ، يشبه الانهيار الحادث تقريبًا ، لكنني لم أقم بتشكيل الكعكة. هناك أيضًا شعور بأنه كان يجب اختيار الوزن الأقصى من الرغيف ، وكان من الممكن خبزه بشكل أفضل. لم أر في رسالتك الأولى الوزن والقشرة.
قل لي أكثر ، الفتات مبللة قليلاً ، تشعر ، أليس كذلك؟ لا يبدو منديًا ، ولكنه رطب ، لكنه لا يلتصق ببعضه البعض. حفرة صغيرة مثل هذا ، عطرة جدا ، رمادية. سوف ألعب أيضًا بنسب دقيق القمح / الحنطة السوداء. وتزيد من وزنك. خرج بوزن 900 وليس لبنة. يتكتل جيدًا ويستقيم.

[فوجاسكا]

فوجاسكاهناك أيضًا شعور بأنه يجب اختيار الوزن الأقصى من الرغيف ، وكان من الممكن خبزه بشكل أفضل.

لقد كنت أفعل هذا لفترة طويلة

فوجاسكا لم أرى في رسالتك الأولى مؤشرًا للوزن والقشرة.

التكاليف الفنية لتعديل الوصفات ، ليس لدي الحق في "تغيير أي شيء"

فوجاسكا قل لي أكثر ، الفتات مبللة قليلاً ، تشعر ، أليس كذلك؟ لا يبدو نيئًا ، لكنه رطب ، لكنه لا يلتصق ببعضه البعض. مثل هذه الفتحة الصغيرة ، عطرة جدا ، رمادية.

هذا صحيح ، هذا هو الحال

[باست 1ندا]

باست 1ندا، هل خبزت في باناس؟ يوجد برنامج ج / ج 5 ساعات ، 2 ملعقة صغيرة. الخميرة أكثر من اللازم ، إذا حكمنا من خلال الصورة ، ربما حاول 1.5؟ أضع 1 ملعقة صغيرة على هذا البرنامج. خميرة جافة ، وحقًا ، كان من الممكن زيادة الوزن مع مثل هذا السقف حول ...

الفتيات ، من فضلك قل لي من صنع هذه المعجزة في الفرن؟

العجين بسيط ، لا يوجد ما يكفي من الحنطة السوداء ، الكعكة عادية ، من الممكن تمامًا خبزها في الفرن - مصبوب بشكل أفضل