سلطة كارامبول

[سلطة كارامبول]

اتضح بالصدفة ، لكنه غير عادي ولذيذ للغاية. كثيرا ما يطلب الزوج الآن هذه السلطة بالذات.

سلطة كارامبول

1 بصلة كبيرة
1 تفاح متوسط ​​الحامض
عبوتين صغيرتين من الفطر المعقم (كان لدي شانتيريل وفطر)
1 علبة فاصوليا حمراء
4 بيضات
2 ملاعق حلوى من القشدة الحامضة
التوابل
مايونيز
نقطع البصل إلى نصف حلقات رقيقة جدًا ، ونبشر التفاح على مبشرة رفيعة ونخلط عصيدة التفاح مع البصل جيدًا. يقلى الفطر بكمية قليلة من الزيت النباتي مع إضافة جرام من الزبدة (للرائحة فقط). يُضاف الفطر الساخن (!) إلى البصل (اترك الزيت في المقلاة ، إن أمكن) ، واخلطه. من البيض والقشدة الحامضة والتوابل (كلما كان ذلك مختلفًا ، كان ذلك أفضل) ، اقلي عجة كبيرة (تقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين) ، قطعيها إلى مكرونة وأضيفيها ساخنة مرة أخرى إلى باقي المنتجات. يُضاف الفاصوليا ويُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويُتبّل بالمايونيز.
ضعي السلطة في الثلاجة واتركيها تنقع لبضع ساعات.
آسف لكوني في مثل هذا الطبق ، لكن السلطة تذهب بانتظام مع زوجي للعمل.

Stelochka ، لقد صنعت هذه السلطة للاحتفال العائلي!
لم يخمن أي من الضيوف مكونات هذه السلطة اللذيذة والأصلية بشكل لا يصدق.
لقد فعلتها وسأفعلها ، لأنها سريعة جدًا ومبتكرة

شكرا جزيلا لك!

[ليزينوتشيك]

ليزينوتشيكبصحة جيدة عزيزي وشكرا على المعلومة!